春天的味道 油燜春筍蠶豆
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用料
| 春筍 | 3根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 糖 | 1克 |
| 蠶豆 | 200克 |
春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法
鍋裏燒水，春筍剝皮
![春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第2張]( "春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第2張")
切滾刀
![春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第3張]( "春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第3張")
水開後下蠶豆和筍
煮兩分鐘![春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第4張]( "春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第4張")
鍋裏熱油，下白糖或者冰糖，炒糖色，
下春筍和蠶豆，炒，
加生抽，老抽，鹽...
半碗水...
大火收水，水收幹。
起鍋。![春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第5張]( "春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第5張")
甜脆鮮香
![春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第6張]( "春天的味道 油燜春筍蠶豆的做法步驟圖 第6張")
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