蛋竹怎麼做好吃，蛋竹家常做法

09-23 因為一早要去醫院檢查，昨晚薛先森太緊張翻來覆去2點多才睡，一早7:00鬧鐘響起，實在沒什麼氣力，沒什麼胃口，簡單吃個開胃一點的酸甜番茄濃汁竹升面！竹升面是用傳統的方法搓面、和麪，用竹升（大茅竹竿）壓打出來的麪條、雲吞皮的一...

山竹蛋糕

05-29 喜歡吃山竹，下次嘗試山竹蛋糕卷（原味），應該會既好看又好吃😊用料麪粉42克雞蛋3個牛奶56克山竹肉適量可可粉6克糖26克山竹蛋糕的做法原味更能體現山竹的味道，但是突然想吃巧克力味的，綜合一下遮掩了山竹的原味，不過總體還是可...

紅燒竹蓀蛋

07-03 竹蓀蛋也稱為竹蓀菇，主要產於四川和重慶等地的竹林中，含有氨基酸等營養物質。竹蓀胚胎的一些膠狀物，湯水也略顯膠質，有治療敏感肌膚幼嫩、美容效果。在我國的“天下翠”蜀南竹海，無污染的天然地帶及獨特的自然環境裏，孕育了...

腐竹炒雞蛋

03-11 腐竹炒雞蛋，好看又下飯用料雞蛋2個腐竹200克木耳100克生菜一顆適當的鹽，生抽，蠔油腐竹炒雞蛋的做法腐竹木耳泡發，焯水，雞蛋炒好備用，另起鍋燒油，炒木耳腐竹，下入生菜，雞蛋，鹽，生抽，蠔油，適當的清水，生菜炒至斷生即可...

腐竹雞蛋湯

11-22 簡單快捷補充蛋白質用料雞蛋3個腐竹3條鹽適量醬油適量雞精適量胡椒粉適量腐竹雞蛋湯的做法如圖碼好食材，雞蛋不用打散煎好雞蛋放鍋一邊，另一邊開始炒腐竹（如圖）炒好腐竹後，混合雞蛋放醬油調味放水下去燜（如圖）水開後，雞精、鹽...

蛋炒竹筍

12-14 蛋炒竹筍的做法煮竹筍然後炒竹筍應該切碎些...

野竹筍炒蛋

04-15 用量全部如圖所見，特別鮮香用料筍一盤雞蛋2個鹽適量薑末適量野竹筍炒蛋的做法筍去皮用鹽水煮15-20分鐘去除苦澀味，這步必須做，不然麻嘴焯好水的筍切成小丁，姜切沫鍋裏下油，油熱下入姜沫接着下入筍丁炒2-3分鐘，這步要注意你...

五香竹葉蛋

01-12 早上起來，想吃茶葉蛋，沒找到綠茶，索性拿竹葉替代，卻別有一番清香呢～用料八角四五個花椒六七粒鹽一勺雞蛋10枚幹辣椒2個香葉三四片桂皮2塊生抽1勺老抽1勺五香竹葉蛋的做法1.雞蛋加冷水煮8分鐘左右；2.再把煮好的雞蛋用勺子一...

腐竹炒蛋

02-11 一桌菜發現沒有適合先生第二天帶的菜。好在家裏還有幾根腐竹，切斷泡軟，拿雞蛋一燴，明天午餐的蔬菜就有了用料腐竹150克雞蛋2個鹽一勺腐竹炒蛋的做法腐竹切斷泡軟備用雞蛋打散後，熱油下鍋，攤成蛋餅盛出備用泡軟的腐竹瀝乾水...

竹炭蛋糕卷

05-14 前幾天做竹炭麪包打開了一包竹炭粉這玩意稍不注意撒哪都不好清洗索性今天把剩下的半包做蛋糕卷卷上自己做的藍莓醬比比竹炭卷和藍莓醬誰更黑✌🏿️用料雞蛋4個細砂糖蛋黃15克蛋白45克玉米油60克牛奶60克低筋麪粉85克竹...

腐竹燜蛋

12-23 用料腐竹克紅薯粉雞蛋生抽料酒鹽胡椒粉小米椒腐竹燜蛋的做法①腐竹提前泡軟、紅薯粉提前泡軟、剁少許肉末（加胡椒粉、料酒、葱末醃製、不喜歡葱的可以不加）②鍋中熱油加入兩個雞蛋翻炒（雞蛋不要打散後再炒，直接磕入鍋中炒...

竹蟶炒蛋

02-08 用料竹蟶肉隨意雞蛋隨意竹蟶炒蛋的做法清洗乾淨的竹蟶切段；雞蛋中加鹽、雞精、胡椒粉料酒，打散，放入切好的竹蟶，攪勻；鍋加油燒熱，倒入雞蛋竹蟶，炒勻，加葱花，搞定。竹蟶炒蛋，竹蟶脆雞蛋嫩😁——要的就是這個口感！...

竹蓀帽（竹毛肚）炒雞蛋

01-25 竹蓀帽，也稱竹蓀蓋或者竹毛肚，是竹蓀頂上的真菌菌蓋，是一種山珍極品，營養豐富。竹毛肚含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽，具有滋補強壯、益氣補腦、降血脂，竹毛肚有效補充人體必要營養物質，提高機體疫抗病能力；經現代醫學...

竹筍炒蛋

10-20 用料筍200克雞蛋2個鹽2克竹筍炒蛋的做法將竹筍剝皮去根切成薄片竹筍切片鍋中放油葱花放入竹筍翻炒放鹽翻炒片刻打入雞蛋待雞蛋微微凝固再翻炒片刻出鍋小貼士我個人喜歡平淡口感只加了鹽很好的保留了竹筍的清香和淡香...

竹筍煎蛋

06-27 深山嫩竹筍配土雞蛋很美味的哦用料土雞蛋6個深山竹筍4根竹筍煎蛋的做法將深山小竹筍切碎將6個土雞蛋攪拌將切碎的竹筍放入雞蛋中攪拌均勻下鍋微炒出鍋...

竹筍炒雞蛋

03-07 吃出春天的味道。雞蛋新吃法。用料雞蛋3個油筍若干雞精一小勺鹽兩勺半竹筍炒雞蛋的做法新鮮的竹筍去殼洗凈，把底部的老的部分去掉。把竹筍切碎，切成顆粒狀，不用切的太碎，太碎會沒有嚼感。油加熱，把竹筍倒入鍋中煸炒。多煸...

竹筍炒鴨蛋

06-23 第一次做純屬好玩沒想到家裏人挺喜歡吃的用料鴨蛋2個鹽少許竹筍一些竹筍炒鴨蛋的做法先把竹筍切碎，鴨蛋劃爛倒入油之後把鴨蛋倒入鍋裏，炒至金黃再倒入竹筍，慢慢翻炒，直至炒爛放水，水開了出鍋就可以開吃了小貼士喜歡吃的寶...

春竹煎蛋

03-12 江南無所有，聊贈一枝春~這盤春竹煎蛋很應景哦用料蘆筍3根雞蛋2枚鹽油春竹煎蛋的做法將蘆筍洗淨，下入沸水中汆燙一會，放入冷水中以保持顏色翠綠。鍋中淋入少許油，將蘆筍切出竹子的形狀，擺好後，小心地倒入雞蛋液煎好後出鍋啦~...

竹蓀蛋餅

04-06 用料雞蛋個香葱少許竹蓀蛋餅的做法新鮮的竹蓀洗乾淨，用温水加點鹽浸泡1小時左右。香葱切碎，蛋打爛，把竹蓀切末放在蛋裏面攪拌均勻。。鍋裏放油，油熱後，把調好的蛋液放進裏面煎。蛋餅成型即可出鍋。...

竹蓀蛋花湯

02-06 記得人生中自己做的第一道菜就是蛋花湯，一碗米飯一碗湯也可以吃得津津有味……夏日炎炎來一份織金竹蓀蛋花湯配一份冷麪，簡單又營養！用料織金竹蓀3根土雞蛋3只鹽適量蘑菇精少許食用油(或豬油)少許竹蓀蛋花湯的做法織金竹...

竹筍炒雞蛋

03-12 野生竹筍跟種植的不一樣，每年清明前的最鮮嫩。簡單炒一炒，比吃肉還香，等上一年也是值得的。在桂林這邊，每年清明前後都有吃竹筍炒雞蛋的習慣。不過竹筍炒雞蛋要想做的好吃，可不止焯水這麼簡單，還要學會搭配用料筍適量雞蛋3...

腐竹煎蛋湯

01-07 誘人的濃白腐竹湯，做法簡單有營養，大家喝起來！用料雞蛋3個鹽一小勺腐竹5片香菜2根胡椒粉隨意腐竹煎蛋湯的做法手工腐竹，顏色暗黃，但是我覺得很漂亮。開水泡，二十分鐘切塊泡腐竹的時間，整理好中午要吃的其他菜，然後煎三個蛋，切...

甜竹筍煎蛋

02-24 超喜歡吃筍，無論是煑着吃還是燉着吃，甚至當零食，都讓人無法抗拒。用料筍150克雞蛋2個鹽1/3小勺甜竹筍煎蛋的做法這種金竹筍是甜的，適合煎蛋或炒肉。這是現摘的，剝去外殼，洗乾淨。切成薄片，容易炒熟。打兩個雞蛋，加少許鹽打發...

竹筒蛋糕

12-21 我要宅出新境界了。用料雞蛋1個水適量低粉適量白糖適量檸檬數低竹筒蛋糕的做法1.切竹筒(娃爸顯然切斜了)，水洗淨，白酒消毒下(因為是寶寶吃，如果只是大人吃，鹽水也可以)2.雞蛋需提前冷藏12h，蛋清蛋黃分離，盆器無油無水。蛋黃...

竹筍蒸蛋

11-29 哈哈哈哈哈哈哈哈哈太好吃啦！早餐十分鐘蒸一蒸鮮掉眉毛！雖然很簡單但是因為超好吃所以忍不住寫！菜！譜！啊！！！用料竹筍一小塊雞蛋一枚醋適量醬油適量芥末適量(可不加)竹筍蒸蛋的做法燒一鍋開水，竹筍切片，下鍋汆一下，撈出。蒸鍋加水...