鍋煮海蔘怎麼做好吃，鍋煮海蔘家常做法

05-20 1，漲發海蔘得容器需要無油無鹽，泡發海蔘的水最好是純淨水2，煮海蔘得鍋用玻璃鍋或者不鏽鋼鍋都可以，儘量不要用鐵鍋和砂鍋。3，海蔘的漲發就是“洗--泡--去嘴煮--悶--漲”這個過程，很簡單煮好以後冰箱漲發海蔘的時候有冰塊的...

發海蔘：泡-煮-泡

01-22 海蔘的滋補效果比較緩慢，短期食用沒有多大效果。平時身體較好的人，吃半個月就能看出面色紅潤，經歷充沛。每天一隻就可以了，吃多了也沒用。這個泡發的方法容易記住，只需把握兩點就能發的特別好。1:一定要用純淨水，越純越好；2:...

海蔘救星:辣炒海蔘

06-18 海蔘太腥吃不下？辣炒海蔘就能解決海蔘吃不下的問題。用料海蔘5只辣椒老乾媽勺豆瓣醬水澱粉葱薑蒜海蔘救星:辣炒海蔘的做法1、將泡發好的海蔘洗淨，切段。2、將兩勺豆瓣醬、一勺老乾媽、兩勺泡椒、一勺耗油加入半碗高湯攪...

砂鍋海蔘粥

01-01 今天上砂鍋海蔘粥~經過小火慢煮，米粒和水已經融合的透透的了，海蔘的美味和營養全都保留在粥裏，香菇的香氣若隱若現，撒幾粒小葱滴兩滴香油，美美的吃一碗用料海蔘香米/大米香菇香葱鹽香油薑絲砂鍋海蔘粥的做法準備好食材，海蔘...

自發海蔘（電飯鍋版）

04-16 海蔘泡發過程，“浸泡、清洗、煮燜、漲發”，必須用無油的容器，最好用純淨水來泡發。需要時間，一般要3～4天，浸泡和漲發中途必須做到早晚換水，放冰箱冷藏，漲發時最好再加入用純淨水制的冰塊對漲發效果更好。用料海蔘若干只純淨水...

海蔘汽鍋雞

05-22 上海的天氣進入五月下旬後就開始悶熱，人總感覺無力感，所以就思量着怎麼調理一下，做一些高營養的湯，激發一些體力。用料土雞1/4只姜3片石斛花20朵海蔘1只竹筍3個海蔘汽鍋雞的做法土雞洗淨、斬塊石斛花、竹筍浸泡，清洗後待用...

海蔘配水煮肉片

09-22 一直不敢做，怕味道不好，今天心情好做完朋友都説好吃，信心十足啊，好東西當然要分享咯用料海蔘1只肉適量鳳尾1棵金針菇半把豆芽少許薑片6片薑末適量蒜末適量辣椒段適量澱粉適量生抽適量香油適量鹽適量胡椒粉適量海蔘配水煮...

海蔘鍋貼

04-29 用料海蔘8只雞蛋1個香油1/2勺鹽4克豬肉餡250克韭菜50克生薑粉2克黑胡椒粉1克生抽1勺蠔油半勺餛飩皮200克海蔘鍋貼的做法泡發的海蔘切碎豬肉肥瘦各半剁碎韭菜切末加一個雞蛋麻油生抽鹽蠔油生薑粉適量拌勻包入餛飩皮平...

海蔘泡法（吃海蔘必須吃關東參）

10-03 不管別人送的還是自己買的海蔘，一定要摸摸，看看，聞聞，舔舔，品質好的海蔘淡乾的，品質差的用鹽，用糖罐制的，所以不是所有海蔘都有營養價值，只有淡乾的才有營養價值，而且泡發率高[呲牙][呲牙]淡幹海蔘外表是海水自然鹹味。拉缸鹽煮...

簡易海蔘雞湯（附加：蠔油海蔘+海蔘撈麪）

07-27 海蔘既可補腎之陽，又能滋腎之虛，可延緩衰老，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人等亞健康人羣。它富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質...

營養師推薦-海蝦海蔘砂鍋粥

03-11 春天是個乾燥的季節，加上最近不宜出門，待在家裏特別容易上火，適當多喝一些滋補營養粥，瀉火又美味，而且健康又滋養肌膚，用海蝦和海蔘煮的粥，鮮掉眉毛好喝的不要不要喲……用料海蔘2個紅蝦10只粳米120克糯米50克葱花少許姜3片...

發海蔘（不用煮簡單版本）

06-14 據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性温補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨着海蔘價值知識的普及，海蔘逐漸進入百姓餐桌。生活環境決...

泡發海蔘（煤氣普通鍋煮）

01-28 到了吃海蔘的季節同事老家在煙台，十個小漁村有自己的捕撈漁船所以託她在老家買了海蔘不會像市面上賣的那種，摻鹽摻糖的賣而且純天然的，很放心這是第一次泡發海蔘用同事交的步驟一點點嘗試最後很成功用料海蔘10只純淨水很...

幹鍋海蔘雞

04-07 寒冬以至，有時候穿很多衣物還是覺得手腳冰涼，容易感冒、免疫力低下、覺得疲累。中國人是一個偉大的民族，自古就有冬令進補的飲食習慣，海蔘作為一道低脂肪，營養全面、成分滋補養身的食材，讓很多人都把它收入了冬日的菜籃裏。...

海蔘

02-16 用料海蔘1只純淨水1克海蔘的做法幹海蔘發泡，一定要選純淡幹海蔘，無鹽無糖，口感好，漲發率高！大連海蔘，外觀也很重要！泡2天，煮開，在泡～可以做成即食海蔘～發泡中發泡後～圖80頭左右海蔘味極鮮，辣椒🌶️拌均勻炒辣椒🌶️加辣根的紅燒的肉末...

豆參煮魚

03-22 很早就在説，一定要編輯這個菜譜，給我們都昌特色在這個下廚房裏冠之以名，講真的，豆參煮魚可謂是都昌最特色的一道菜之一，人人知曉，前不久在舌尖上的中國第三季第一集，就播放了我們都昌豆參煮魚，可謂是遠近聞名，甚至遠出他國。嘿...

汽鍋海蔘鴨

04-18 春節從山區揹回來的鴨子，吃黃豆、玉米、紅薯長大的珍貴的鴨子，必須好好地對待它呀鴨架已經燒了湯，鴨肉配上海蔘燒一個汽鍋鴨，原汁原味是對食材最大的尊重用料海蔘隨意鴨肉20塊左右薑絲小半碗白胡椒粉少許枸杞40粒鹽少許汽...

不煮36h海蔘泡發，全面鎖住營養！

02-13 海蔘營養豐富，但泡起來麻煩，今天教你一招，讓你今天泡隔天就能吃到泡發好又大又好的海蔘！用料純淨水足夠用燒滾的純淨水足夠用冷藏純淨水一盒冰袋一包保温杯夠用不煮36h海蔘泡發，全面鎖住營養！的做法首先：把海蔘先純淨水浸泡1...

海蔘海鮮粥

09-19 海蔘有着“海中人蔘”之稱，是一種十分名貴的海鮮，它的滋補身體補益氣血，還能調理脾胃，它的功效還有很多，人們食用以後對身體有多種好處，它特別適合老人和體弱的人羣食用。用料海蔘1只小米半碗鹽適量鳳尾適量葱1根蝦8只香菇3...

鍋攤卷海蔘

07-13 用料海蔘150克韭菜花75克香菇75克醬肉50克小米椒50克雞精適量味精適量白糖適量料酒適量香辣牛肉醬適量蠔油適量東古醬油適量麻油適量油適量鍋攤卷海蔘的做法先將主輔料洗淨，分別切成小丁狀備用自制鍋攤餅(麪粉雞蛋餅)1...

海鮮燜鍋(海蔘、鮑魚、蝦）什麼海鮮都可以

01-06 曾經在美團上叫過一次特別好吃的海鮮燜鍋，於是便想自己嘗試着做。用料蝦1斤海蔘適量鮑魚罐頭1罐（可不用）香菇隨意葱適量姜適量醬油約2勺蠔油1勺料酒適量鹽少許白胡椒粉少許油適量海鮮燜鍋(海蔘、鮑魚、蝦）什麼海鮮都可以...

水煮海鮮鍋

02-16 用料蝦8只魷魚1只火鍋底料1小塊蛤蜊200克姜2片大蒜2瓣葱1根黃豆芽200克豆腐泡10只金針菇1把鹽1勺雞精1勺糖半勺水煮海鮮鍋的做法鍋內熱油，放入葱、姜、大蒜、花椒粒爆香，再放入火鍋底料炒出紅油倒入適量的水，大火煮開，放...

如何泡發淡幹海蔘,拉缸海蔘(附電磁爐版煮海蔘以及海蔘簡單做法）

10-29 增強免疫力是每一個家庭都非常注重的事情，都知道吃海蔘可以增強免疫力，這幾天好些朋友找我諮詢淡幹海蔘如何泡發，我根據自己的泡發經驗重新整理了一下，分享給大家。發海蔘注意兩個要點：一是用低温純淨水，二是無油容器。為什...

煮海蔘（未泡發）

07-09 用料海蔘只煮海蔘（未泡發）的做法準備好新鮮海蔘去除內臟，放到蒸筐裏，開火蒸出鍋...

淡幹海蔘發制方法（水煮法）

01-26 用料海蔘6只純淨水克淡幹海蔘發制方法（水煮法）的做法浸泡回軟：A1，將海蔘放入0～4℃環境下（如冰箱冷藏室中）用純淨水浸泡48小時，期間換水2～3次浸泡回軟：A2，海蔘發軟後用剪刀將海蔘沿腹部切口剖開，清清乾淨後繼續浸泡24小時，期間換水1...