既家常又新鮮怎麼做好吃
立秋剛過,天氣依然悶熱,飲食上還是要忌辛辣油膩,清淡為宜。絲瓜有清熱、排毒、養顏的功效,因為甜糯吸味,和蝦仁、蟶子這一類的小海鮮也特別搭,簡單炒一炒就很鮮美了!用料絲瓜400克蝦仁100克蟶子250克葱段5克薑片5克酒釀30克...
鮁魚肉質不太細嫩,又屬於海魚裏腥氣比較重的,所以山東人多喜歡配點肥肉韭菜來包餃子…其實,只要得法,鮁魚一樣可以燉成香香的下飯菜。這個方子處理魚時候稍有技巧,而且魚不需要煎,做出來又香又鮮而且過程簡單。用料鮁魚2條...
以前每次做大排的結果都是一坨紅燒的麪粉糊,大排本身又很柴,又羨慕又恨食堂裏薄薄的大排外面一層厚厚的麪粉粘的牢得跟膠水似的,前幾天微信朋友圈看到來自海外一同學發的一個鏈接,周彤,人稱老周,1966年出生,江蘇揚州人,曾任上...
用料蠶豆鹽雞蛋油生抽蒜苗耗油五花肉末小米辣蒜,姜新鮮蠶豆米家常小炒的做法鍋裏熱油下肉末炒,倒入醬油,料酒,姜,炒的變色盛起來雞蛋炒好備用新鮮蠶豆剝出米,鍋裏熱油倒入蠶豆米,倒入小米辣,翻炒,倒點水悶會兒。新鮮蠶豆容易熟...
2年多沒回家回家都是自己喜歡的菜美食最好的味道是誰做的誰陪你吃的不管多大那個味道就是每次都愛的用料肉200克豆乾3塊芹菜2根姜蒜若干簡單又幸福的家常味鮮香入味超級下飯"家常豆腐”的做法食材:豆乾切絲備用,芹...
雞翅買的是已經滷好的,因為調料已經很足了,然後用水衝了幾遍,這樣做的目的也是想挑戰下用自己做的方法味道如何?用料雞翅7個鹽2勺生抽1勺料酒2勺茶油2勺姜3片蒜瓣3瓣乾紅辣椒3個青椒2個葱2根肉質鮮嫩又入味的家常炒雞翅的...
這樣做的鮮蝦粥,口感鮮美,老人孩子都愛吃~用料鮮蝦10只大米2杯鹽2克胡椒粉2克薑絲3克香菜2-3根香葱1顆白糖適量鮮蝦粥的家庭做法,既營養又健康的做法準備好食材大米清洗後放入飯煲,選擇粥功能去蝦頭,蝦尾,剔除蝦線依次放入...
哈羅,我是小金,今天給大家分享一道有顏值又好吃的xo海鮮蛋包面,這一口下去真的超級享受。金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年經驗的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料乾麪餅2個雞蛋4個洋葱半個椰菜半個鮮蝦5...
這道菜比肉還香!廚房小白也不會翻車!今天吃蘑菇炒青菜,蘑菇做好了真的比肉都香!推薦你們試試~祝大家吃得開心😋用料蘑菇,小青菜,蒜末,蠔油,生抽家常炒冬菇清新又美味的做法備菜1️⃣蘑菇洗乾淨撕成細條,水開後煮2分鐘撈出2️⃣青菜...
作為海邊的朋友,是很喜歡吃海鮮的。青島人很喜歡吃蒸海鮮,我自己很喜歡鮮美的原汁原味。尤其是越新鮮的就越喜歡這樣簡單的烹調方式。其實蒸魚簡單又快手,入門沒有啥門檻,一些小tips幫助你的蒸魚逼格提升~用料黃花魚(鯧魚...
抖音100w+的平價小海鮮,吃完手指吮一遍!用料龍尾蝦15只花蛤120g八爪魚5個葱姜適量料酒1大勺小米椒圈適量線椒圈適量蒜片適量八角4個桂皮1塊香葉1片花椒1撮生抽50g麻辣鮮露20g辣椒油適量蠔油20g糖適量雞精適量撈汁小海鮮...
用料雞蛋麪粉糯米粉葱花鹽雞精&味精水家常呀家常。。。我是新手的做法打散雞蛋,放置一邊香葱切碎,放置一邊預熱餅鐺,平底鍋也可所有材料,混合均勻鍋內上油,塗抹均勻取適量,入鍋攤平微定型,即翻面出鍋咯...
喜歡簡單,喜歡家常,更喜歡好吃美味,那麼這道超級簡單又好吃的家常炒小白菜最適合啦!省時、好味,有營養,老人小孩都很適合,非常非常簡單😄用料小白菜四到五顆菜籽油少量蒜5-6瓣(選用)幹辣椒乾花椒一小把食用鹽一勺(選用)雞精半勺...
媽媽做過幾次。喜歡吃。媽媽不在身邊就自己做了。用料醋適量糖適量香油適量老乾媽或者幹辣椒炸油適量家常拌菜鹹菜新鮮鹹菜的做法辣椒二個去心不然很辣。洋葱半個、胡蘿蔔二個。西芹二個叉。隨便怎麼切自己喜歡。然後...
春天來啦,筍又便宜又美味,真是各種食材的好搭檔。正好朋友送了塊臘肉,筍乾臘肉菜譜就來啦,非常簡單,材料備好的話,差不多5分鐘就可以出鍋的一道菜。這裏的臘肉可以換成鹹肉或者新鮮的豬肉哦!用料筍3根臘肉1塊老抽0.5勺蒜苗2...
菜場一元一塊的豆腐,做成紅燒豆腐,簡單好吃又下飯~紅燒豆腐是一道非常有營養價值的家常菜,這道家常菜是綠色健康食品,能吃出幸福的味道∽用料豆腐1塊食用油適量大蒜2瓣小米椒2個生抽10g味好美照燒醬1勺約10g涼開水小半碗約...
或許是福至心靈,又或許是豉汁排骨帶來的靈感,莫名就發明了這道菜。後來經過了幾次改良,現在還算能見人了吧!用料雞腿或者差不多大的雞塊1個李錦記海鮮醬半勺(見圖)鹽小半勺(見圖)生薑1片葱(可選)1根錫紙1張原創新菜—好吃快手...
到了羊肚菌成熟的季節,朋友送來了新鮮的羊肚菌,和幹羊肚菌不一樣,新鮮的羊肚菌味道更清甜鮮美用料新鮮羊肚菌6-8顆瘦肉300克豆乾1塊菜心半顆姜2片蒜3瓣醬油適量地瓜粉適量黑醋適量家常小炒新鮮羊肚菌的做法先把新鮮的羊...
今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麪的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。用料麪糰原料高筋麪粉100克普通麪粉200克鹽1克温水170克酵母2克植物油20克餡料原料韭菜200克雞蛋5個香油20克...
用料蒜薹1小把瘦肉適量葱適量玉米澱粉適量耗油適量生抽適量甜麪醬適量鹽適量簡易家常當季新鮮蒜薹炒肉的做法蒜薹洗淨,切小段,用熱水放碗裏燙一下;肉絲里加澱粉,耗油,生抽,攪拌均勻,醃5分鐘;鍋中放油,油熱後加入葱花;鍋中加入醃...
千張是營養豐富的大豆製品,富含蛋白質和鈣,平日裏可以多吃,也不容易吃膩。千張有個優點,能吸收湯汁的各種味道,是燉雞肉、酸菜魚、烤魚、涮火鍋的好搭檔。在這道麻辣千張裏,千張充分吸收肉汁和豆瓣醬的味道後,濃郁鮮美,超級下...
偶爾來點新思路用料老蓮藕1節胡蘿蔔1根驢肉100克新鮮蘑菇5個廚餘萵筍1/3根黑鯧魚2條廚餘茴香5克黃豆醬2勺油克鹽克大蒜瓣廚餘金桔2個白糖創新家常菜的做法蓮藕胡蘿蔔去皮加水入高壓鍋壓上油少量鹽防粘鍋入味燒熱,入黑...
正是採桑好時節,探盡春光不知歸!花,可以把春天治癒,美味,可以把人心温暖。在乍暖還寒時候最是適合在辦公室暖暖的喝上一杯桑葚醬泡的玫瑰茶,美好的一天從這刻開始~今天Nita來與你們分享一款超好喝的桑葚玫瑰茶,這是我媽媽為...
豬腰,有人很愛、有人很嫌棄。但無論如何我們都不能否認豬腰的營養價值,它富含蛋白質和很多營養素,而且還含有Omega-3脂肪酸,另外,就以形補形來説,豬腰還有健腎補腰、和腎理氣之功效。主料:豬腰3個。醬汁:老抽1小勺,香醋1小勺,生...
用料韭菜1把蝦適量肉適量面適量油少許鹽少許味精少許五香面少許糖少許香油少許醬油適量超詳細•既鮮美又簡單的老媽家常韭菜·蝦·肉餃子的做法用水和麪調和,手來揉搓和麪,拍的時候我媽已經快揉好了……揉成麪糰後,放入...
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