媽媽的板栗紅燒肉怎麼做好吃
雲南媽媽的特殊口味,不似淮揚菜的甜口,也不是辣口,總之就是那麼奇妙~透露是用啤酒🍺煮的喔~用料五花肉克老抽勺薑片生抽勺媽媽的板栗紅燒肉的做法從冷凍層拿出,解凍。放入蒸鍋熱20分鐘。吃!...
週末最好的放鬆的方法就是給自己做一頓大餐,紅燒肉絕對是大餐中的極品,一塊上好的下五花,給你的週末增加無限能量與熱量!用料五花肉600克八角3個生抽1勺茴香5克香葉3片桂皮1塊幹辣椒(根據口味酌情加入)2個薑片3片大葱半根洋...
讓寶寶無限添飯的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然讓斌寶吃了三碗白飯啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜幾片料酒若干勺鹽少許克白砂糖若干媽媽牌紅燒肉的做法五花肉儘量選擇幾層那種肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外...
小時候就愛吃媽媽燒的紅燒肉…用料五花肉500g油少許醬油三勺白糖五勺生薑五片料酒一勺媽媽的紅燒肉(soeasy)的做法首先,肉洗淨,切成小塊。大火,在鍋內倒入適量的油,根據肉的肥瘦程度放油,肉比較肥的話,油就少放一些。油熱到五...
從有記憶開始,過年、端午、三月三都有美味的粽子,其實材料很普通,糯米、綠豆、五花肉、板栗等,但是在媽媽的巧手下就能成為美味的板栗粽。用料主料:糯米10斤脱殼綠豆5.5斤去殼熟板栗仁若干五花肉8斤輔料:大粽子葉100張小粽...
用料五花肉兩斤鹽一勺生抽兩勺生薑適量【媽媽的菜譜】紅燒肉的做法鍋燒乾,倒入一點油,放入五花肉翻炒放入生薑,生抽,再翻炒幾下,可分幾餐備用。放入土豆翻炒均勻,倒入適量開水燉煮。放入鹽翻炒出鍋...
為了消化掉家裏剩下的板栗我買了一塊五花肉……於是……用料板栗若干五花肉一小塊八角兩個香葉兩片冰糖5塊生抽若干老抽若干鹽若干熱水一大壺葱半根姜4片料酒適量紅燒肉板栗的做法備好食材切好肉肉冷水下鍋,放入葱和姜...
每個娃兒心中都有一碗老媽紅燒肉用料五花肉500克冰糖十幾粒葱姜適量八角桂皮花椒少許生抽三勺黃酒半碗鹽少許老媽紅燒肉的做法五花肉切塊焯水撈出控幹少許油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽...
紅燒肉,是我從小就比較喜歡的一道菜。沒有辦法,這麼多年過去了,依然貪戀。紅燒肉,在我兒時的記憶裏,是媽媽的味道,是温暖的象徵。記得小時候每到逢年過節,媽媽總會做上一鍋紅燒肉,讓全家人開開葷,有時候紅燒肉再燉點海帶,有時候...
買了個能烤的鍋,想吃就烤了,沒這麼多故事。用料板栗半斤糖適量蜂蜜適量鵝媽媽燒板栗的做法如圖準備好食材洗乾淨板栗糖水浸泡板栗,有時間可泡1小時擦乾水放油混合放鵝媽媽鍋,最小火烤25分鐘。要先熱鍋。烤完。出鍋。非常...
海外生活好多年,第一次在國外做給自己吃的大肉就是媽媽經常給做的不放油紅燒肉。那麼理所應當,第一個菜譜也是要獻給我媽媽的。希望在海外生活的朋友們也可以多多分享自己最愛的媽媽味道。用料五花肉650克板栗(解凍)425...
秋天到了,最喜歡的板栗上市了,之前都是直接吃糖炒栗子什麼的,從沒有把板栗入菜,喜歡的五花肉再加上愛死了的板栗,這味道簡直了。(*^ω^*)用料板栗500克香葉2片八角2個鹽適量大葱半根桂皮1塊老抽2小勺五花肉300克冰糖適量蠔...
用料五花肉500克姜5片鹽適量八角1個料酒1勺桂皮一小節大蒜5瓣白砂糖兩勺雞精一勺紅醋一勺草果1個千媽紅燒肉的做法買上好的五花肉焯水後洗乾淨備用,焯水時給裏面倒點料酒去腥,然後切薑片和蒜片備用給鍋裏倒適量油,放兩勺...
媽媽不吃牛肉,但是做的牛肉一直是我的最愛……簡單、好吃用料牛肉兩斤大料(花椒、八角,茴香,香葉,砂仁、草果等)一把老抽2勺生抽3勺幹辣椒2個甜酒水(料酒)3勺食鹽3克媽媽的菜—紅燒牛肉的做法牛肉切塊備用切塊的牛肉下鍋焯水,...
其實在沒有談戀愛之前我一直都很少做飯的,認識寧寧爸之後一直他做飯,我是跟他後面學的,他喜歡做菜的時候放糖,説是增加鮮嫩,因為他是一名滷菜師,所以我覺得他做的所有葷菜都一個味道,記得一次他做了紅燒蹄膀,覺得特別好吃,後來...
板栗季,板栗的2種燒法,肉餅蒸板栗與紅燒肉板栗,哪個更好吃?紅燒肉板栗燒法經典,大家都跟着做。肉餅蒸板栗,搜一下下廚房,好像還沒有這樣燒板栗的!比起紅燒肉板栗,蒸出來的板栗更保持了板栗原有的風味。一口肉餅板栗,既有板栗的...
紅燒肉,是一道很普通的家常菜,每家每户的做法相似卻又大不相同。有些人喜歡炒糖色,有些人喜歡用老抽。而我更喜歡用生抽和冰糖來做出一道肥而不膩,色澤誘人的紅燒肉(不要臉狀,哈哈~)一道好菜離不開一口好鍋,今天用九陽輕奢派不...
紅燒肉作為經典的家常菜,誘人的色澤、濃郁的肉香和軟爛的口感,完美契合了大人孩子的味蕾需求,既好吃又下飯。趁着板栗大量上市,咱們來做上一份,搭配了板栗的紅燒肉鮮香不膩,而飽吸了肉脂的板栗,吃起來就更加滋味誘人了!用料五...
懷孕是大自然讓女人“胖”的自豪,“胖”的心安理得的機會,女人經過痛苦並且幸福的十月懷胎一朝分娩出愛的結晶,這時候的女人比任何時候都是需要呵護的,也是最需要自己丈夫的時候。有時候一點點小細節女人能暖心一輩子,比如...
板栗季節,自己烤一鍋板栗,美味用料板栗500克玉米油5克鵝媽媽烤板栗的做法乾淨用刀切一個口子,倒入油拌勻放入鵝媽媽鍋,蓋上蓋直接烤15分鐘15分鐘烤板栗出鍋,比買的好吃,不用加糖都好甜...
板栗的季節怎麼可以不來道板栗燉排骨呢~~(ↂ⃙⃙⃚⃛ωↂ⃙⃙⃚⃛)用料排骨/雞肉250g板栗三十顆左右生薑a2片醬油適量白糖一調料匙料酒適量生薑b一顆蒜米四粒八角三顆蠔油適量黃糖一根手指大雞精一調料匙葱花/蒜苗適...
今天給大家分享一道媽媽的拿手菜—板栗燒雞,板栗燒雞富含優質蛋白質、脂肪、維生素B1、尼克酸及多種礦物質、有益腎、養胃、強筋、滋陰、養血等功效。用料大公雞半隻板栗肉1碗料酒2勺糖1勺老抽2勺鹽1勺姜4片生抽2勺小...
用料板栗300克五花肉300克老抽1.5勺生抽4勺糖一小勺姜4片料酒1勺板栗紅燒肉(從剝板栗開始)的做法洗乾淨板栗,用剪刀剪個長口子放在熱水裏煮2分鐘左右,撈上來等涼一點再剝這是剝好的肉汆水我燒肉不喜歡放油,所以放了點水把...
我媽的世界裏,沒有挑食的孩子,只有做菜不合口味的廚師(咳咳,原話是隻有不會做菜的媽媽,我圓一下場,免得一開始就引戰了)。話説得好聽,我媽也真的這樣做到了,結果就是,我爸幾乎拒絕在外吃飯、我上班路程單邊1.5小時也要背上兩盒...
馬上要離開家了,媽媽教了很多菜。將這些好好記下,想家時,能嚐到家的味道。用料五花肉(切好方塊)750克冰糖10粒鹽適量媽媽的祕製香料適量媽媽的味道——紅燒肉的做法熱鍋涼油,放冰糖。小火熬糖。至糖融化變為赤紅色,並密佈黃...
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