自制系列怎麼做好吃，自制系列家常做法

自制系列

02-11 手工自制醬類，自創醃製，親情粽子，西式意麪丶中式炸醬麪！用料螃蟹10只柚子1個糯米1500克瘦肉1000克花生米300克鴨蛋1500克自制系列的做法自制蟹黃醬蟹黃羹自制蜂蜜柚子媽媽牌肉粽子乾式醃鴨蛋意麪炸醬麪...

自制寵物零食（純肉片系列）

09-24 做零食在不用量很多的情況下，在我們每天買的肉類中分出一點即可。用料牛肉50克雞胸肉1塊鴨肉1/4只自制寵物零食（純肉片系列）的做法牛肉片這裏我只取出一半鴨腿肉和雞胸肉，去骨去皮洗淨切片。將牛肉片攤開均勻平鋪即可。雞...

自制奶酪棒——君君輔食系列

06-05 配方來自抖音君君輔食記，還沒做過，在這裏做下文字記錄，收藏備用該輔食適合一週歲以上的寶寶模具隨意，棒棒糖或者冰棒模具都可以，沒有的話，小碗也可以，用勺子舀着吃博主説這個可以做6根，但多大模具6根還不明確，我自己做了再補充...

自制水果茶【百香檸檬系列】

08-31 這幾款都是我的心頭愛。去店裏買一杯要15元左右這麼熱的天還是在家自己做吧。用料百香果個自制水果茶【百香檸檬系列】的做法果糖配方:白糖300克，水185克，新鮮檸檬片8克【燒開後放檸檬片，時間到撈出檸檬片。可以裝在茶袋...

自制蝦丸（鮮嫩Q彈）《系列三》

09-01 這款蝦丸做過程容易操作～喜歡牛肉丸的，請點擊豬肉丸（破壁機）👉自制Q彈牛肉丸（破壁機）👉用料新鮮蝦肉300克葱白10克蛋清40克鹽8克雞精3克小麥澱粉50克胡椒粉少量自制蝦丸（鮮嫩Q彈）《系列三》的做法澱粉新鮮蝦去殼，腸去掉取一個...

年味系列之自制香腸/臘腸

04-01 小時候每到臘月，年豬宰殺之後，奶奶和媽媽就開始灌製臘腸，小小的我就在旁邊看着大人忙忙碌碌的翻洗小腸，分切豬肉，拌調料，最後就是灌腸了，準備工作很講究很繁瑣，製作過程卻是很容易，奶奶拿個去掉瓶底的空酒瓶子套上處理乾淨的小...

三哥愛吃系列•自制土豆粉

06-04 三哥一直想吃土豆粉，但現在疫情期間，去外面吃總覺得危險，所以我想自己做給他吃(*￣m￣)用料蒜瓣兩瓣郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺耗油半勺鹽半勺克雞精小半勺麻油適量醋適量三哥愛吃系列•自制土豆粉的做法熱油放蒜瓣，一勺郫縣豆瓣...

自制點心繫列

02-11 用料麪粉適量酵母克油克糖克酸奶牛奶蘋果南瓜自制點心繫列的做法素絲餅酸奶鬆餅手抓餅蘋果派玫瑰花捲油條蛋撻老面饅頭牛奶紅豆卷南瓜饅頭南瓜饅頭餃子牛奶饅頭蟹黃燒賣水果湯圓燕麥曲奇堅果能量棒...

高效自制完美系列_酒釀/甜酒

08-18 超市裏賣的甜酒，品相完美，自己是不可能做的出來的。甜酒本來就是酵母菌分解熟糯米產生酒的過程，糯米粒是不可能那麼完整的。大概是用甜酒液泡糯米粒而已。家裏有酸奶/甜酒兩用機器的，可以參考這個菜譜。只有酸奶功能的，必...

自制煙燻三文魚系列

06-03 嘗試新菜譜√因為不常做，沒有專門買煙薰設備最後出來的成品賣相還可以～PS：製作過程有不懂的歡迎在下方提問😌用料三文魚1塊（190克）鹽4克黑胡椒少量櫻桃木屑150克蒔蘿適量迷迭香適量薄荷適量錫紙1張自制煙燻三文魚系列的做...

自制魚丸（鮮嫩Q彈）《系列二》

09-07 魚肉鮮嫩，自制魚丸做起來容易～做了好吃、記得回來上載作品分享哦😊喜歡牛肉丸的，請點擊喜歡蝦丸的，請點擊；豬肉丸（破壁機）👉自制Q彈牛肉丸（破壁機）👉用料新鮮草魚肉350克澱粉40克雞蛋清60克調味料：鹽少量胡椒粉少量料酒少量自制...

自制雞肉鬆（寶寶輔食系列）

01-07 用料雞胸肉2大塊葱1根姜5片蒜5瓣自制雞肉鬆（寶寶輔食系列）的做法1.雞胸胸肉去皮、去骨，2.1棵葱切段，蒜5瓣切片，姜切5片3.雞胸肉和葱薑蒜一起水煮，大概煮20分鐘，徹底煮熟，晾涼備用。4.將煮熟的雞胸肉先筋膜，然後手撕成絲，5.將雞...

醃製系列

03-11 醃製出來的都是家鄉的味道。對於一個定居遠方的孩子。鄉愁~鄉愁~也就只能靠這一絲絲的味道，在心底温存了。希望以後我的孩子們，不會有這種憂傷的感覺吧。很多鹽，醃製品只有鹽足才能做好…就是這樣一個簡單而必備的輔料，可...

hey juice減系列自制版

03-25 heyjuice減系列自制款用料羽衣甘藍檸檬黃瓜純淨水綠葉菜西芹奇異果蘋果雪梨生薑薄荷菠菜橙子heyjuice減系列自制版的做法瓶子是之前買heyjuice剩下的，第一次製作所有的果汁都是用攪拌機攪拌的，下次更新會配合榨汁機，因為...

Jay自制麻辣香鍋_排骨系列

07-08 我是一個95後，我老爸👴是一個廚師以前在家的時候爸爸就經常做些好吃的給我吃然後現在自己出來租房了不知不覺的就愛上了做飯👼👼👼好啦我也不説廢話了開始分享吧😛😛😛用料排骨隨意蓮藕隨意土豆隨意洋葱一個就好紅椒兩...

牛肉丸湯（手工自制）《系列五》

08-19 自制無添加劑，100%純牛肉丸放心吃～牛肉丸肉質輕為細膩，口感嫩滑Q彈。做了好吃記得回來上載作品分享～哈哈喜歡蝦丸的，請點擊喜歡豬肉丸的，請點擊；豬肉丸（破壁機）👉自制魚🐠丸👉自制Q彈牛肉丸（破壁機）👉用料新鮮牛後腿肉350克小麥...

自制雞肉腸（減脂餐系列）

05-26 用料雞胸肉2塊蛋清1個黑胡椒適量生抽適量老抽適量姜澱粉鹽自制雞肉腸（減脂餐系列）的做法①雞胸肉洗乾淨剁成泥，（有料理機的直接放進去攪拌成泥）姜剁成泥，放在一起和雞胸肉一起剁（不喜歡可以不放）②肉泥里加入生抽，老抽，料酒，黑胡...

自制清蒸魚丸（系列四）

08-24 這款清蒸魚丸，肉質細膩，Q彈鮮美可口。豬肉丸（破壁機）👉自制Q彈牛肉丸（破壁機）👉用料草魚300克小麥澱粉25克胡椒粉少量雞精少量鹽少量雞蛋清1個自制清蒸魚丸（系列四）的做法將草魚洗淨去皮魚骨。切成小片將魚肉，雞蛋清，鹽，胡椒粉，雞...

自制雪糕系列

06-11 用料看介紹自制雪糕系列的做法西瓜🍉雪糕芒果雪糕圖一：芒果從中間分開兩半，去核，順着碗沿邊把果肉刮下來圖二：鍋裏開小火，把芒果倒進去，加些白糖慢慢翻炒成果醬加酸奶，攪拌勻，再加一點煉乳，混合下芒果的酸味，冷卻後放進模具裏，冷...

家庭自制蛋糕裱花系列

01-10 都是自己做的比較簡單實用的裱花蛋糕系列，適合新手在家練手，沒有多少技術含量，簡單的就是最好的。用料奶油適量克戚風蛋糕1個家庭自制蛋糕裱花系列的做法巧克力口味滴落蛋糕蜘蛛俠專為兒子六年級準備的畢業蛋糕佩奇系列...

【宿舍系列】自制部隊鍋

11-30 用料芝士1片西紅柿🍅1個康師傅紅燒牛肉麪1包洋葱半個【宿舍系列】自制部隊鍋的做法準備好食材切好洋葱，西紅柿，加入生命源泉，下鍋，煮到爛爛的，成為我們的鍋底！水開，將調料包加進去，根據個人口味輕重，我是隻放了半包還有我們的...

懶人系列之——自制奶茶

12-21 我喜歡喝奶茶，但是奶茶店都是奶精勾兑，不健康，還容易發胖，於是自己研發而成。用料紅茶2包水900克冰糖50克牛奶600克懶人系列之——自制奶茶的做法1.接水0.9升（小熊養生壺最低水位）。2.加兩包紅茶包。3.點擊燒水按鍵。我這次...

自制奶茶～飲品系列

03-19 答應我家先生做奶茶好久好久了，一直忙着，所以擱置了～今天又提起，那就隔日不如撞日，今天做咯本寶寶偏愛茶香濃郁奶味醇厚的奶茶，所以紅茶的量偏大，沒有用純牛奶，用的奶粉，這樣方便調節濃度～自制奶茶的香味～不要太贊！用料紅茶6g開水...

自制低脂餐系列（持續更新）

02-13 用料酸奶180克麥片20克等等自制低脂餐系列（持續更新）的做法隔夜“提拉米蘇”麥片+一杯白開水做法：20克麥片+消化餅乾兩片+180克酸奶+香蕉+可可粉海鹽花生醬配香蕉的吐司雞蛋醬三明治（一個雞蛋➕低脂蛋黃醬）...

自制奶茶系列——火龍果奶蓋

07-09 喜歡喝奶蓋茶，但是大晚上沒有外賣，所以只能知己動手啦！用料白桃烏龍茶包1個火龍果（蜜寶）1個糖漿兩泵淡奶油150毫升純牛奶30毫升糖2克食鹽4克煉乳適量冰塊10塊自制奶茶系列——火龍果奶蓋的做法找出茶包，燒一壺開水。泡茶，備...