滷牛肉紅燒牛肉麪飯怎麼做好吃
用料八角1個香葉1片桂皮1小小塊姜2片生抽3勺老抽1勺冰糖2粒花椒小半勺滷牛肉(紅燒牛肉麪/飯)的做法滷肉...
無意中看到了一個菜譜,自己試了一下,做了一些調整,沒想到會這麼好吃,就是快手簡單版~這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感,之後的牛肉湯澆到面裏,就是紅燒牛肉麪了,只需要加一些點綴,就很棒了,有類似板麪湯的味道,不要太好吃,老公一...
我看有些帖子用的高湯煮的我覺得可以直接用牛腱高湯讓牛腱先煮一波在放滷料下去滷它我裏面用了錫蘭紅茶這樣上色就特別快而且不影響味道還特別香滷完以後,可以在加料加湯,滷其他的不滷的話,可以放冷凍保存起來下次拿出來...
用料牛腩500克白蘿蔔半根小葱、姜、蒜花椒、八角、香葉料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉燒蘿蔔(紅燒牛肉麪)的做法牛肉用清水泡20分鐘鍋中放底油,爆香葱薑蒜,放入牛肉翻炒,加料酒炒至變色加冰糖、生抽老抽,炒至上色,加入...
用料紅燒牛肉麪1包青菜2顆香菇2朵肉50克燜紅燒牛肉麪的做法鍋中放油,炒香肉和香菇。加水加調料包,煮開後鋪上面餅,上蓋燜。鋪上青菜。反覆加水,翻面,燜到麪條熟,就好了。...
牛肉切薄片可以減少燉肉時間用料青菜200克牛肉100克手工面130克雞蛋1個八角2個桂皮1個葱白薑片生抽老抽鹽冰糖紅燒滷蛋牛肉麪(一人份)的做法牛肉切小塊浸去血水(15分鐘),冷水入鍋(水多一點),焯水後撈出過熱水。青菜洗淨。雞蛋...
無敵香噴噴百吃不厭的紅燒牛肉麪,滷好牛肉晾乾切薄片,可以單吃牛肉,也可以留下滷汁用來兑水煮個紅燒牛肉麪,牛肉提前滷好放冰箱冷藏,隨時想吃都可以,下酒也可以用料牛腱子(一切2)1000克或者嘴板肉對切開1000克桂皮一塊八角2-3...
做碗健康美味的紅燒牛肉麪,犒勞一下可愛的自己吧~用料牛肉800克麪條一小把青菜幾片小葱生抽老抽鹽冰糖雞精白糖花椒,八角,幹辣椒適量家常紅燒牛肉麪(滷牛肉)的做法材料洗淨晾乾,牛肉泡出血水洗兩遍。鍋中倒水,兩勺料酒,加入牛...
用料牛腩700克姜適量葱適量蒜3瓣料酒適量冰糖8個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺幹辣椒適量花椒1小把八角1個桂皮1塊香葉2片白芷1—2片草果1個山楂或陳皮1塊豆蔻2個丁香1粒小茴香1小撮雞精適量鹽適量麪條三人份紅燒牛...
牛肉麪是我想念家不變的情懷!自己滷牛肉、做拉麪、醃小菜、潑辣子,滿滿家的情懷。下班回來一碗牛肉麪,超級滿足!用料牛腱子肉2斤生薑4片葱3段八角1個香葉1片花椒20粒老抽2瓷勺生抽3瓷勺鹽2調料勺高筋麪粉250克白蘿蔔適量...
我是一個小回回,很多好吃的都吃不了,所以就只能奮發圖強自力更生自給自足了我是啥啥都敢整啥啥都能研究只有你想不到沒有我不敢做的我做清燉牛肉我老公説沒味,讓我做一個可以拌飯又好吃的肉,正好看視頻人家吃滷肉飯,那我就...
做好的紅燒牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗麪,澆上好吃的紅燒牛肉,一碗熱熱的可以治癒系的紅燒牛肉麪就呈現在眼前了。用料紅燒牛肉半碗奶油菜一棵麪條一把紅燒牛肉之(紅燒牛肉麪)的做法鍋里加水,水開後加入面,煮至...
超下飯!用料牛腩雞蛋4個葱胡蘿蔔粉條黃酒生抽料酒冰糖雞精鹽香葉紅棗,枸杞紅燒牛肉🔥/紅燒牛肉蓋飯的做法牛腩洗淨切小塊,加生抽料酒醃製一小時。(挑一些帶肥的,燉出來更香)鍋內熱油,炒香葱花。倒入牛腩翻炒均勻。加兩勺生...
兒子喜歡早上吃麪,現在走讀,就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片葱適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺濕面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
愛吃牛肉所以就做咯!淘寶買的燉牛肉配方,然後自己瞎做,沒想到特別好吃用料牛肉2斤紅燒牛肉麪的做法將牛肉切塊,並焯水(目的去血水)。同時記得準備適量葱薑蒜喲準備香料,具體我沒稱重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁...
記錄用料牛腱650克姜蒜黃豆醬五香粉醬油滷牛腱子肉/紅燒牛肉麪的做法1.水開後放牛腱子肉焯水,取出2.琺瑯鍋,下油,放蒜姜炒香,加黃豆醬,醬油,五香粉,炒一會,加熱水,四碗左右。燒開。3、牛腱子用鐵筷子扎些孔,可入味。放牛肉入鍋...
正宗的家庭版紅燒牛肉飯,不好吃你找我!用料牛肉2千克鮮蝦10只香菇6朵海帶扣6朵白菜葉適量菠菜適量豆腐塊適量土豆適量紅燒牛肉飯的做法我用的所有的配菜都在這裏了,配菜依照個人口味隨便放,注:上邊那盤豆腐是鮮豆腐,回來切...
用料牛肉700克麪條1份豆瓣醬3勺香葉4片桂皮1塊姜5片八角1個葱1根老抽1勺料酒3勺生抽3勺蠔油2勺紅燒牛肉麪的做法牛肉泡水除去血水切成適量大小我這個切的有點小牛肉焯水會縮小很多反覆泡水直到血水變少焯水過三遍(料酒...
用料五花肉或者牛肉克冰糖克老抽勺薑片葱根生抽勺花椒香葉、八角黑白胡椒辣椒一根紅腐乳3-4塊腐乳汁5勺黃酒超簡易版南乳紅燒肉,滷肉飯,滷牛肉飯萬用配方的做法將所有調料一起倒入電飯鍋中,五花肉不需要提前焯水,我還放了...
用料牛肉適量花椒適量草果適量八角適量桂皮適量香葉適量郫縣豆瓣適量葱適量泡椒適量泡姜適量雞精適量味精適量紅燒牛肉中的滷牛肉的做法牛肉洗淨後切成小塊,放入冷水鍋裏煮開鍋裏下油,加入葱爆香。加入花椒、草果、八角...
備忘自用菜譜用料牛楠1000克西紅柿2個桂皮一塊八角兩顆月桂葉三片洋葱半個大蒜兩個大葱兩段買牛肉送的牛羊肉料包1紅椒粉?一勺半(增色)和紅燒牛肉麪同款的紅燒牛肉的做法一兩瓣蒜末洋葱炒香,加入西紅柿碎塊,炒至糊狀【可加...
【封面是最近做完拍的,更新了一下😂】之前也用過牛裏脊等其他部位的肉做這道菜,但是都發現口感比較柴,嚼起來很鍛鍊咬肌😞這次用牛腩做,發現肉質很鬆軟,而且還多了一層牛筋的膠質感,很好吃,所以推薦用牛腩肉做紅燒牛肉😁用料...
滷牛肉~老鼠腱子或者是花腱是首選,腱子肉連着筋,消譴空口吃、下飯、下面條的澆頭菜、還可以斟杯小酒多喝幾杯、是不可多得的下酒菜喲!用料牛腱1個八角3顆桂皮半塊花椒10粒生抽2勺老抽、黃豆醬各1勺老冰糖1大塊鹽、生薑、...
自己滷醬牛肉,簡單操作,還好吃。用料牛腱肉一塊大葱1根姜幾片梨半個洋葱半個滷料包1個電飯鍋滷醬牛肉·牛肉麪的做法牛腱子肉清洗乾淨,泡涼水1小時涼水下鍋,加大葱段,薑片,料酒煮開。撈出清洗乾淨血沫放電飯鍋中,加大葱段,姜...
不管是排骨,牛肉,豬蹄,雞胗我都是用的這個方法,萬能的紅燒~味道一絕,我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
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