酸菜油滋啦餡餅怎麼做好吃
餅類其實我還是比較偏愛餡餅,尤其作為東北人最愛吃的還是酸菜餡兒的。不過,自從吃了南方酸菜的第一口,便喜歡的無法自拔了。今天搭配了我們東北特色大油滋啦,烙出了這個獨特味道的大餡餅,終於可以滿足我這愛吃的味蕾啦!😂😂...
苦夏苦夏,吃啥都沒胃口。不妨試試這道從視覺,聽覺,味覺,嗅覺都很刺激的油淋葱香雞,給夏天開開胃!用料雞腿4只葱15根蒜5瓣紅葱頭3個生薑2片花椒油1勺菜油1大勺鹽1勺料酒1勺冰水1大碗滋啦滋啦油淋葱香雞苦夏時節的開胃菜的做...
就是賊香、賊香、賊香我們老家管這個叫蒸餃,這邊叫燙麪包子所以名字有…………………這麼長😄用料麪粉600克開水340克酸菜2斤肉餡250克油滋啦適量(看我發過的菜譜有製作過程)十三香適量鹽適量蠔油適量料酒適量糖少許(提鮮...
東北酸菜東北魂用料麪粉200g水適量雞蛋1個酸菜300克包菜1/4個肉餡150g葱3根姜2片鹽10克十三香1勺雞精半勺生抽適量蠔油適量香油適量油適量酸菜餡餅(與包菜餡餅)的做法打1個雞蛋加1g鹽,冷水先把蛋液攪均勻,倒入些許的50熱...
用料酸菜1包(500克)五花肉300克葱半根姜一小塊麪粉300克水140-160克(根據實際情況加水)生抽勺蠔油勺鹽克糖勺十三香油滋啦酸菜餃的做法酸菜清洗兩次擠幹備用五花肉切小塊煸幹,俗稱油滋啦(如上圖),正宗的油滋啦是全肥肉,我用較...
油滋啦本身就好香,不用額外放東西啦,我姐姐孕婦小祖宗交代的,她想吃我趕緊包好。用料韭菜500克麪粉適量醬油一小勺油滋啦250克耗油一小勺韭菜油滋啦餡餃子的做法先將韭菜沖洗乾淨,最好少泡一會這是從老家帶來的油滋啦剁碎...
第一次吃是學校食堂大喊大叫的北方阿姨做的……真的好香好好吃啊!以下是兩人份!用料麪粉300克水150克鹽少許黃豆芽半斤生菜半斤蒜多來幾瓣葱白半段幹辣椒粉適量醬油30毫升醋15毫升校長食堂-滋啦滋啦響的超有嚼勁油潑面...
初秋微微涼,小蘿蔔苗正當季。烀個蘿蔔纓油滋啦菜餅子,十足的東北味兒,好吃好吃!用料玉米麪300克白麪150克開水適量小蘿蔔纓子5斤鹽、油滋啦、豬大油、生抽、糖、香油、白胡椒粉、葱花,蠔油適量蘿蔔纓油滋啦菜餅子的做法蘿...
這是個悲傷的故事……剛才寫好的菜單,修改的時候被我刪了……再不改了😭明明是媽見愛系列,啥也不浪費,美味又營養,但是卻透露着一絲絲涼意……用料普通麪粉500克~1000,主要看你做多少豬純肥肉餡5斤葱花1碗醬少許糖少許蠔油...
媽媽離開我們一年了,小外甥女突然説起同學家吃油滋啦,沒有跟媽媽學這道東北常見的食物,後悔萬分。看到有人分享這個菜譜,就嘗試着做了一次。去的還是媽媽以前常去的膳博士黑毛豬買的原料。老闆送了一大塊板油。用料鹽適量...
肥肉好東西…可以煉豬油,豬油炒菜香啊…煉完油的油渣我們本地稱為油滋啦子,趁熱煎餅卷着吃,炒菜放點又脆又香還不膩用料肥豬肉多少都可以炸油滋啦子的做法鍋無油無水,只用肥肉,肥肉切片扔鍋裏最小火慢慢把油逼出來,一定要有...
成功的把我家王先生(一個山東大漢)代入了東北的酸菜坑,從此王先生一發不可收拾的愛上了酸菜油滋啦大包用料豬肉500克酵母適量麪粉500克糖適量鹽適量生抽2勺蠔油3勺十三香適量料酒1勺澱粉4勺葱適量姜四片酸菜1kg酸菜油滋...
用料鹽適量克豬肥肉豬板油水油水油油滋啦油滋了的做法水油洗乾淨放入鍋內加水水的高度和水油一平即可開鍋蓋一直煮慢慢水蒸發沒了水沒了就慢慢翻炒慢慢開始出油一直炒到油也沒有肉產的外表酥酥脆脆加鹽出鍋這個過程比...
想吃,就做了唄!用料鹹蛋黃5個雞翅8只澱粉1勺麪粉1勺鹽適量料酒適量醬油適量滋啦滋啦的鹹蛋黃雞翅的做法由於前面忘記拍圖了,所以主子鎮樓!阿,不是!簡單把前面幾步簡單説一下:1.雞翅洗淨,用牙籤在表面扎孔,用料酒,鹽,生抽醃製,放冰...
用料葱根薑片生抽勺鹽克油克酸菜克餃子皮張十三香勺酸菜油滋啦餃子的做法熇油繼續熇差不多了熇油是需要耐心的不停的翻不然容易糊鍋我喜歡吃硬一點的可以依據個人口味調整熇油的時間出鍋剁好的油滋啦➕鹽葱花姜十三香...
用料酸菜500克肥肉1500克葱適量姜2片花椒麪適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺麪粉500克鹽適量玉米油適量東北酸菜油滋啦水餃的做法豬肥肉切丁,加入一小碗清水,蓋上鍋蓋小火加熱,十分鐘後開蓋,持續小火加熱!直至出油,水分蒸發掉,把豬...
在東北冬天包上點酸菜餡包子或者餃子🥟吃,那滋味簡直是YYDS啦!用料酸菜1000克豬肉250-300克肉滋啦自己熬的,自己可以根據自己愛吃,酌情放,我放了大概300克豬油100克鹽克十三香醬油料酒葱花酸菜肉滋啦發麪包子的做法拿雞冠...
這不算一個食譜,只是一個記錄,記錄一個吃貨她愛的美食。不過能給我以後的三個孩子做好吃的提個思路也不錯。用料五花肉按照你的食量葱花香菜若干尖椒(怕辣可以青椒)2-3個紅辣椒3-5個大蒜若干瓣芝麻醬若干糖按口味腐乳汁兒...
油滋啦就是煉油剩下的肉渣,非常香,小時候麻麻會放一些瘦肉,煉油後像肉乾一樣好吃用料酸菜半顆麪粉400g醬油1勺姜2片葱適量油滋啦200g熱水適量鹽適量酸菜油滋啦水餃的做法將油滋啦剁碎酸菜清洗一遍,切碎後温水浸泡幾分鐘後...
用料酸菜300克豬肉250克姜適量料酒1勺葱半根麪粉400克五香粉適量醬油適量生抽適量鹽適量酸菜餡餅的做法揉好麪糰,在醒20分鐘酸菜切碎,温水浸泡,把水鑽出去,將調料肉餡放入攪拌均勻面皮擀薄餅佈滿肉餡,留一面將沒有餡的一面...
從大連搬回遼陽的幾年都沒有再吃到過大連的菜餅子特別的懷念上午的陽光那麼温柔又暖暖的跟媽媽一起動手簡單又幸福❤️用料普通麪粉150克玉米麪粉400克開水350克小蘇打2克酸菜油滋啦餡適量大連特色玉米麪菜餅子酸菜油滋...
不會做麪食想吃蒸餃買了現成的餃子皮用料餃子皮張酸菜油滋啦鹽耗油生抽十三香花椒油香油葱姜酸菜油滋啦蒸餃餃子皮的做法把所有食材切末鍋內油燒熱放花椒炸香花椒油倒入菜裏。放入調料攪拌均勻買的餃子皮擀大擀薄包了...
很想吃媽媽做的菜糰子,今天終於自己動手了,哈哈很成功!用料麪粉2小碗玉米麪一小碗酵母5克白糖(可不放)2克鹽適量醬油1勺酸菜500g洋葱1個姜3片肥肉300克花椒麪1勺小蘇打(可不放)2克油滋啦(豬油渣)酸菜糰子的做法白麪和玉米麪的...
東北人看過來😎用料酸菜1000克五花肉1000克麪粉3碗葱半根鹽1勺醬油2勺十三香1勺食用油適量雞粉1勺🥟油滋啦酸菜餃子的做法熬油滋啦,五花肉切片,大概一釐米厚冷水下鍋水剛末過肉就可以大火煮開,然後調中火慢慢熬,豬油就出...
用料麪條1人份青菜4顆肉片50克鹽6克白糖2克味極鮮生抽兩鏟老抽3湯匙黃酒2湯匙滋啦滋啦的小炒麪,葱油拌麪的好姐妹的做法水燒開,放入麪條,麪條入鍋後注意不停攪拌,防止粘底和粘連撈起過涼,注意麪條不要煮太軟,過涼要充分撈起...
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