麻辣螺獅怎麼做好吃，麻辣螺獅家常做法

10-23 麻辣螺獅麻麻辣辣才夠美味呦用料螺螄斤葱根幹辣椒個花椒麻椒粒薑片老抽勺糖克鹽克蒜瓣瓣料酒勺香葉片小米辣甜麪醬豆掰醬八角桂皮麻辣螺獅的做法佐料調料快出鍋時用的佐料買去尾螺獅在家浸泡乾淨，讓螺獅吐乾淨髒東西，鍋...

02-12 用料螺獅1000克啤酒1罐蒜頭1頭乾紅辣椒10個花椒粒適量大葱適量姜適量豆瓣醬2勺鹽適量生抽適量味精適量辣炒田螺(炒螺獅)，超香下酒菜的做法直接買的剪尾螺獅，(如果你買的是沒有剪掉的，需要自己剪掉)，買回來加入鹽瘋狂搓洗，...

香辣螺獅—嗦螺

04-17 我們老家湖南螺獅叫嗦螺。顧名思義，即用嘴嗍着吃的田螺。盛夏的時候，一到夜晚夜市就開始喧囂熱鬧起來。除了小龍蝦，炒螺螄也是夜市的必點菜。吸一口嗍螺，喝一口啤酒，悠哉悠哉！一嗍隨着湯汁一口吸入口中肉隨之而出，味蕾瞬間侵...

香辣爆螺獅

01-04 螺獅是一種高蛋白、低脂肪食物，是蘇州人春天裏的時令美食。在賣螺獅的攤位前，經常可以聽到奶奶輩的人互相對話：“今朝中浪你準備吃啥格小菜？”答：“砂鍋裏篤肉。”。來蘇州5年了，蘇州話沒有學會，簡單的可以聽懂，複雜一點的常...

辣炒螺獅

02-05 記下來方便自己查閲用料螺螄1.5斤葱1根姜2片蒜3瓣香葉2片幹辣椒4個花椒10餘粒啤酒1罐330毫升調料碗生抽2勺糖半勺醋半勺老抽半勺鹽適量白酒半勺辣炒螺獅的做法螺螄洗洗泡水靜養半天以上，中間換兩三次水，洗乾淨吐出來的...

炒螺獅

11-10 快吃完才想起來拍照用料生薑料酒勺生抽勺白糖克葱根幹辣椒個螺螄斤炒螺獅的做法1、螺獅用老虎鉗開尾。2、熱鍋入油，放入生薑絲和幹辣椒碎翻炒，放螺獅翻炒，加料酒醬油（稍低於螺獅）翻炒一會兒後拿一個試試可否嘬出螺肉，加白糖...

香辣螺獅

10-26 從小吃到大的美味用料螺螄2斤幹辣椒10個料酒2勺油菜籽油50克香葉4片八角3個花椒20粒白酒2勺鹽10克醬油1勺蒜8瓣火鍋底料1小塊冰糖3小塊香辣螺獅的做法螺獅從超市買回家，帶手套揉搓，把外殼洗淨，放上一盆清水，滴上幾滴食用...

缺這少那的【麻辣螺獅】

11-25 我老公喜歡吃花甲，我卻偏愛螺獅，一口一吸真的是夏天的靈魂。用料螺獅3斤料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺魔鬼椒1顆麻椒1把糖4勺鹽適量味精2克蒜末1勺缺這少那的【麻辣螺獅】的做法螺獅加點油泡水，吐沙（2-4小時）倒入盆中搓洗N...

紅燒螺獅

08-27 用料螺獅一斤料酒一勺幹辣椒2個（切斷）蒜適量姜適量醬油2勺糖一小勺海天豆瓣醬2勺葱3根鹽適量茶油適量紫蘇3片紅燒螺獅的做法倒入適量茶油燒熱，再下生薑和蒜爆香，改中火，倒入所有調料（葱花除外）翻炒均勻，再倒入螺獅翻炒入味倒...

嫩鮮螺獅

02-21 用料田螺斤薑片嫩鮮螺獅的做法起油鍋，加葱薑蒜頭爆炒，加螺獅炒，加水，大火煮開5分鐘，轉小火3分鐘，最後加生抽，鹽煮開，起鍋前加豆豉辣椒醬...

爆炒螺獅

12-20 小時候可視為葷菜的一道美食，如今因水質污染嚴重倒是偶爾才敢朵頤一次。“養”是此菜成功的關鍵，最後割掉尾巴後，放幾滴香油再清泡半日，淤泥與子都能清淨掉。放料的時候一定要比平日做菜重手一些，螺獅才能口味剛剛好。用料...

螺獅粉

11-04 降温了，不來點螺獅粉嗎？用料螺獅粉1包菠菜1把魚餅1條萵筍半根螺獅粉的做法強烈推薦這一款，好歡螺加麻加辣加腐竹，這款辣椒油特別香。把想吃的菜準備好，建議加魚餅，香菇，菠菜，年糕。幹米粉和冷水一起煮十分鐘，把粉撈出，重新放入...

醬爆螺獅

03-09 清明螺獅肥如鵝（我的螺螄是自己摸的所以要自己動手剪屁股）用料螺螄400克生薑10克大蒜子3瓣幹辣椒3個（隨意）豆瓣醬2勺小葱2根醬爆螺獅的做法買回來螺獅要用清水浸泡換洗幾次，熱鍋下油倒入薑絲蒜子煸出香味後倒入螺獅翻炒加...

酸辣螺獅粉

04-28 吃了很多版，都不是很滿意，唯獨這一碗酸的夠味，辣的夠爽，最喜歡的是米粉符合我想要的口感用料米粉適量酸筍適量腐竹適量花生適量酸豆角適量泡椒適量榨菜適量紅油適量醋適量速食湯料包一包酸辣螺獅粉的做法米粉提前用熱水泡...

香爆螺獅

06-30 用料螺螄斤紅辣椒蒜生薑黑胡椒生抽糖辣椒醬香爆螺獅的做法放糖後放入辣椒醬，再進行翻炒。再撒上黑胡椒粉，翻炒起鍋。螺獅養1小時，用老虎鉗把尾巴去掉，再養一小時。清洗乾淨待用小米椒、生薑末、大蒜末、葱花調料...

饞嘴螺獅

05-31 用料螺螄1.5斤葱6釐米切片姜6片2毫米厚蒜5瓣切大塊料酒8-10毫升鮮醬油（六月鮮）10-15毫升紅醬油（六月鮮）30-45毫升八角1-2片花椒6-8粒辣椒1-2只剪碎醋5-10毫升食用油30-50毫升糖5克鹽2-3克水500-600毫升饞嘴螺獅的做法兩種...

麻辣螺獅賽過路邊攤

07-17 用料螺獅4斤啤酒1瓶花椒三大勺幹辣椒20個小茴香一把葱薑蒜若干鹽醬油雞精白糖麻辣螺獅賽過路邊攤的做法買回來的螺獅清洗幾遍，然後泡清水裏吐泥，6—10小時後再清洗幾遍。清洗好的螺獅焯水。熱油放花椒、幹辣椒、小茴香...

五香螺獅

02-18 過去南京還有路邊大排檔的時候，一盤螺獅、一盤鹽水毛豆、一把羊肉串、幾個忘記蛋（毛雞蛋）、一打碳烤生蠔，一把鐵板魷魚須，都是三五好友臨時打個電話聚餐吹牛（聊天）的標配。可惜南京已經沒有路邊攤了，飯店裏儘管菜一樣，感覺也不...

螺獅

02-25 用料螺螄1斤蒜4瓣薑片豆瓣醬2勺小米椒個青椒個鹽克糖克生抽勺料酒勺香葉片紫蘇片紅葱醬1勺洋葱半個螺獅的做法姜蒜小米椒洋葱切丁，小米椒，辣椒切段，香葉，下油鍋爆香，加入紅葱醬和豆瓣醬，加入洗淨的螺獅，爆炒1分鐘左右，加入紫...

夜市美味～麻辣螺獅

02-05 愛吃辣的夜市美味麻辣螺獅幾罐啤酒説不完的話，以前小時自己去魚塘裏溜達一圈的快樂提着大半桶飛快的往家裏跑😄～～～用料田螺兩斤姜適量蒜4瓣葱4根八角4個香葉適量花椒適量桂皮適量幹辣椒適量鹽適量糖適量生抽三勺老抽兩勺...

香辣炒螺獅，螺獅炒蝦～無敵鮮美

11-10 春天的螺獅最肥美螺獅最爽的吃法，就是嗦，最近吃了好多次，才想起把菜譜寫出來🤪用料螺螄500g基圍蝦350g香葱3根生薑3片蒜瓣3瓣藤椒一小把豆瓣醬1勺料酒2勺生抽3湯匙鹽4克香菜末1把五香粉1～2克白胡椒粉2克香辣炒螺獅，螺獅炒...

雪菜螺獅

06-17 嗦螺獅的季節(⁎˃ᴗ˂⁎)用料螺獅1斤雪菜200g大蒜5瓣生薑5片小米椒6乾花椒20粒線椒3條葱3根啤酒1瓶雪菜螺獅的做法螺獅洗得乾乾淨淨(◍´꒳`◍)雪菜洗淨切段備用配料切好備用熱鍋下油爆香加入一勺豆瓣醬紅油油加入螺...

辣炒螺獅～

09-02 寒冷的冬天裏，一起嗦螺獅吧。用料螺螄斤薑片蒜瓣生抽勺啤酒瓶鹽克豆瓣醬勺辣炒螺獅～的做法將螺獅加鹽浸泡一小時，然後準備所有備料：蒜、姜、辣椒、花椒、蒜苗碎將所有備料爆炒香後加入辣椒醬和豆瓣醬先爆炒螺獅，然後加入生...

香辣螺獅粉

04-09 螺螄粉起源於唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由於心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，御醫不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺絲，剛精心...

爆炒螺獅

03-09 用料螺獅500g小米椒3根葱2根姜3-4片蒜2瓣紅曲豆瓣醬30g生抽15g料酒10g油15g爆炒螺獅的做法螺獅洗淨剪尾姜和蒜切片，小米椒切段大火熱鍋倒入油，放入姜蒜小米椒爆香放入螺獅生抽和料酒，翻炒1分鐘放入紅瓣豆瓣醬，翻炒2-3分鐘...