最簡單的全麥麪包怎麼做好吃
用料全麥麪粉300g糖20g鹽2g發酵粉5g黃油30g雞蛋1只牛奶170ml最簡單的全麥麪包的做法將除黃油外所有材料混合在一起,揉成麪糰。揉好麪糰後加入切成小條的黃油,揉在一起。鍋中加入少量温水,將盛有面團的盆放入鍋中發酵1小...
就是要簡單方便,好吃(起碼不難吃)又健康用料全麥粉(高筋)350克水220ml蜂蜜30克鹽3克無鹽黃油(今天用的椰子油)30克酵母5克芝麻堅果隨意超簡單面包機全麥麪包的做法全部扔進麪包機!全麥麪包模式開烤。。。出鍋小貼士保存麪包一...
我不是原創者,油管搬過來的。一直以為100%全麥麪包不會好吃,直到試過這個做法……以下是做兩個麪包的量。用料全麥麪粉250克牛奶170克雞蛋1個酵母3克植物油15克鹽2克蔓越莓幹60克最簡單最美味的100%全麥無糖麪包的做法...
七月打卡北鼎3#我的廚房不能沒有烤箱#北鼎烤箱。天氣炎熱,簡單速成的全麥麪包片披薩做起來,再來一盤爽口的檸檬鳳爪,這味道簡直就是超讚。超級easy。這是一款不需要技巧的麪包披薩,但是味道超級贊👍@北鼎@北鼎Julia用料面...
用料麪包體(8個量)高筋麪粉200克糖6克鹽6克全麥粉50克➕50水水共155➕黃油20克即發乾酵母3克全麥鹽麪包(材料簡單)的做法我用了50克全麥粉代替高筋粉,燙全麥粉,根據麪糰狀態增加了點水,揉至手膜,隔夜一發。總體來説麪糰水分不...
全麥麪包不用出膜,所以也很簡單,我這次用了簡單又快的發酵方法,出來的效果還是很棒的,判斷全麥麪包的方法,我是用出爐後拿起來敲打一下,聽到咚咚響,就證明狀態不錯哈用料全麥麪粉200g水110g酵母4g椰子油2g水(預留)30g簡單快手1...
春節過後,因為疫情我們開啟了宅家模式。香港這個國際都市至今還在經歷着莫名的口罩荒米荒面荒廁紙荒,我自己呢,則非常享受這三週在家辦公的日子。一週出門兩次採買,一切自給自足的狀態過得十分舒適。這期間開始試着做麪包...
麪包機真是懶人福星,只要把材料丟進去,然後就可以出去玩了,回來就可以吃到鬆軟的麪包,完全不輸麪包房哦用料高筋麪粉250g全麥麪粉100g糖55g鹽4g雞蛋兩個牛奶80g黃油30g酵母4.5g奶粉30g黑芝麻或其他輔料適量麪包機版全麥面...
麪包機揉麪模式10分鐘基本成團後放黃油,再揉30分鐘,取出簡單排氣分四個麪糰壓平包入肉鬆,捲起來,取出麪包機攪拌片,四個麪糰分散放入麪包機四個角,發酵烤制模式運行,出爐前10分鐘放芝士片。🌟下面是我自己研究的方子:高筋粉17...
這款其實是結合各種菜譜改進實踐的,主要家人想走低糖低油路線。超級簡單方便!第一次嘗試還挺成功的,個人覺得比之前巧克力軟麪包更好吃。畢竟更健康用料高筋麪粉160克全麥麪粉160克牛奶220克紅糖15克鹽3克黃油15克酵母4....
簡單快手、營養健康、老少皆宜、健身必備的食物哦💕為了能讓各位粉絲更清晰明瞭的看清步驟,每一步我都錄了視頻,這樣大家更容易上手、期待各位粉絲的好評哦😄❤️用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克牛奶190克白砂糖20克酵母4...
用料全麥麪包粉250克雞蛋1個牛奶130克糖18克黃油20克鹽3克酵母3克超簡單,手撕全麥麪包(麪包機版)的做法將牛奶、雞蛋放入麪包機桶中,這一步沒有任何技術含量接下來將鹽和糖放在麪包桶的對角線(我也不知道為啥要放對角線,大...
寶寶今天比較鬧就沒有時間拍照當了媽媽後揉麪也沒時間了就入手了kitchenaidmini廚師機一家三口足夠用了烤箱是九陽的用料新良黑全麥粉200克高筋粉100克雞蛋2個糖40克鹽2克酵母5克牛奶120毫升玉米油30ml葡萄乾若干簡單...
愛健康,還愛美食,就吃全麥麪包吧,特別簡單好做。用料全麥麪粉250克高筋麪粉250克酵母10克水300克細砂糖30克無鹽黃油30克鹽2克超簡單易做的全麥麪包的做法所有材料一起放入主鍋,30秒/速度3調至速度6,混合。揉麪模式,5分鐘。...
用料雞蛋1個水150克糖40克鹽3克麪包粉225克黑全麥粉75克酵母3克奶粉30克黃油25克簡單的麪包機全麥甜麪包的做法將配料依次放入麪包桶中,蓋好蓋子選擇甜麪包鍵,啟動開始,製作完成後即時拿出麪包。完成切片...
用料高筋麪粉200克全麥粉100克酵母6克鹽3克雞蛋1個牛奶250克乾果果乾適量Chromo之最簡單版無油無糖全麥歐包的做法高粉200g,全麥100g,酵母6g(因為我家酵母已經6年,活性不太夠了,其他人差不多3,4g都有),鹽3g,加入面盆拌勻。打入...
一直在找象印麪包機的方子,沒有找到,自己做過失敗幾次後,終於研發出最方便,最好吃的方子。我的方子最大的特點是,不需要手工加工,非常簡單。每天早上在麪包🍞的香味中醒來,拿出來熱呼呼,外脆裏嫩,美好的一天開始。用料雞蛋1個...
一直想做一款全麥麪粉含量多一些的全麥歐包。最近看見MinimalistBaker的這個菜譜(),大概照着做了一下,成果很滿意!跟大家分享一下!下面這個分量是我一個人四天早餐的量。如果一家人吃的話,建議把材料乘兩倍來做。健康無油!可...
用料全麥麪粉100g高筋粉150g鹽4克乾酵母3克蜂蜜10克冰水150克天然酵母麪糊75克黃油10克藍莓幹50克40%全麥粉的藍莓全麥麪包,簡單又好吃的做法藍莓乾製作過程:①.主麪糰所有原料放入廚師機內,慢速攪拌2分鐘左右,然後再快速...
非常簡單的方子、就連烘焙小白都可以來試一下哈.這款吐司超鬆軟、可以手撕着吃、健康早餐、自己打造❤️用料高筋麪粉255克牛奶195克細砂糖30克酵母粉4克鹽4克黃油20克全網最簡單吐司麪包🍞的做法1、把除黃油外所有材料...
甜麪包雖然好吃,但是長胖啊!這款全麥麪包🍞減脂又好吃我很喜歡吃核桃,所以一般全麥麪包我都會放核桃仁烤出來很香,你也可以換成其它堅果如果你有碧根果,那就更好了!每種麪粉吸水性不同,一般我做低脂麪包不要求手套膜的話含水...
一直喜歡吃麪包,又怕熱量太高,所以最近粉上了全麥麪包,家裏的麪包機用了好多年,雖然老舊但是還能工作,所以就用了它的和麪功能,本着省事兒的原則,依然是一次發酵,效果也很棒!液體部分沒放牛奶、水,用酸奶代替了,發現這樣做出來的...
我喜歡吃麪包,以前經常去麪包店買切片回來吃,總覺得麪包機做的沒有店裏買的鬆軟,做了全麥麪包後(我的另一個方子),不斷調整比例,並用了老面酵頭,終於做出和麪包店一樣鬆軟的麪包。現在這款超軟麪包兩三天就做一次,製作老面酵頭...
最近在減肥、好多姐妹對減肥有些誤區、以為不吃節食就能瘦、殊不知短期節食減掉的只是水分、再恢復正常飲食身體就會又回到原來狀態、減肥最重要的就是控糖、碳水化合物才是肥胖的罪魁禍首、只要不吃米飯、麪條、零食...
感謝老媽微信在線指導,做出了人生的第一次蒸饃,超級成功!家裏沒有酵母粉,所以用的老面酵子~用料普通麪粉300克全麥麪粉300牛奶270ml老面酵子10克小蘇打5克最簡單全麥饅頭#麪包的做法準備好所有材料,小蘇打忘記入鏡用温水把...
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