牛骨濃湯慢燉鍋版怎麼做好吃
一月休斯頓入冬了下了兩場雪不停落雨的週末想喝骨頭湯碰到HEB有牛頸骨買了一斤半回來燉菜譜來自healthyfoodie,做了一點改動。用了美的多功能電飯煲的slowcook功能,超愛這個功能,用這個做了雞湯,pulledpork都很好。用料牛...
週末新入手了打折的小慢燉鍋,很小巧一隻,正好適合兩個人用。暑假剛至,和小哥哥專心研究吃食。午飯後將牛肉放入鍋中,午睡都伴着濃濃的牛肉香氣。用料西紅柿兩個牛肉兩塊牛排胡蘿蔔1根蒜3大瓣姜3片葱2根鹽適量五香粉適量雞...
今兒用的是和牛臀腰肉,這個部位是萬能部位哦,炒、燒烤、燉、或者臀腰牛排都可以。你也可以換成牛腩,只不過就要燉時長點。用料和牛臀腰肉(牛腩也可)1.5公斤白蘿蔔500g洋葱一個葱適量姜泥(薑片均可)一茶匙料酒2湯匙鹽適量糖1...
用料豬骨500克蟲草花40克水1500克\ml姜6片米1杯(量米杯)鹽適量蟲草花豬骨粥~~慢燉鍋版的做法豬骨頭潮水,去掉血沫;蟲草花用水泡開,去除雜質;慢燉鍋開高火,放入薑片、豬骨、泡開的蟲草花和全部的水,燉3小時以上;撇去湯鍋中表層...
清甜不油膩的排骨湯值得擁有!用料排骨400克冬瓜300克枸杞12粒姜3片葱1根冬瓜枸杞排骨湯(慢燉鍋)的做法將排骨洗淨後,焯水撈出備用;將冬瓜洗淨後切塊備用;生薑3片,枸杞12顆備用;將排骨,冬瓜,薑片,枸杞放入慢燉鍋中,加水沒過排骨。...
用料排骨600克八角1個桂皮1小塊香葉1片生薑1大塊鹽20克料酒5勺辣椒醬1小勺慢燉牛排骨的做法輔料,生薑,八角,桂皮,香葉,生抽,料酒,鹽,少許辣椒醬。放置盆中冷水泡二十分鐘,換水清洗兩邊,鍋中放冷水牛排生薑料酒燒開,燒開時去掉浮...
用料牛骨2斤姜1小塊八角5個香葉5片胡椒粒一小撮草果1個幹辣椒5個味極鮮醬油適量料酒適量冰糖約15克豆瓣醬2勺鹽適量桂皮2塊慢燉牛骨湯的做法洗乾淨材料;加塊姜去腥,把姜拍裂,味道更容易出來;牛骨焯水約10分鐘,直至沒有血,撈...
用料蘿蔔1根牛肉500克葱一小段姜5片慢燉鍋版清燉蘿蔔牛肉的做法牛肉以垂直於紋理的方向切塊。入冷水焯。撇去血水浮沫葱姜切段切片後與焯過水的牛肉一起下慢燉鍋。菜單選牛羊肉湯那一項,默認五小時。清水要比食材高三...
用料土豆4磅洋葱1個雞肉高湯2罐鹽2克黑胡椒1勺鮮奶油和全脂牛奶半對半1盒配湯頭芝士碎少許培根碎1片葱末少許Loadedpotatosoup土豆濃湯slowcook慢燉鍋的做法土豆去皮,切0.6釐米片,放入慢燉鍋中。洋葱切丁,均勻撒入慢燉鍋...
那天問一姐們兒,對什麼樣的菜感興趣,我可以做個菜譜;她的回答是“能不能給我做個外國人的東北大亂燉,最好主食蔬菜肉都一起搞定,還能吃飽…”。咱北京姑娘就是實在啊!我自己也曾經被南方朋友鄙視為”你們北方人真的很好養…...
昨天買到了很棒的ossobuco,像這寒冷的天氣特別適合燉一鍋濃濃香香的菜,全家一起暖洋洋的吃,是屬於冬天的味道。吃得太快沒拍成品圖,網上找的最相似的圖片先放着吧……用料西紅柿罐頭1聽麪粉兩勺洋葱1只黑胡椒適量西芹1根(...
流感過後,身體無力,血壓低,只好喝湯……用料大骨2塊紅棗6顆桂圓乾6顆蓮子12個百合幹5克鹽5克慢燉大骨湯的做法材料一覽表大骨放進去,開了後,去掉浮末去浮末放進紅棗等煮了2個小時煮好再放鹽就為這一碗湯,希望自己身體越來越...
朋友告訴我的一個簡易的方子,其實做法和味道都有點像羅宋湯,我比較喜歡清湯,所以沒有加麪粉混合。用料牛腩1000克番茄1個胡蘿蔔1根土豆2個洋葱半個黃油15克香葉2片熱水960克左右白葡萄酒160克(可全用熱水)番茄醬6大勺糖12...
營養價值:豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白,能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來説,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於...
這一鍋湯你想要變個三四種吃法絕對不成問題~有了這鍋好湯,早上花五分鐘就能變出一碗熱騰騰的湯麪,這種待遇在冬天的早上是不是顯得格外美好~第一次煲牛棒骨湯,一丁點肉星都沒有的大骨頭沒想到能煮出這麼香的湯來,牛棒骨富...
天寒地凍的,煲一鍋高能量牛脊骨驅驅寒,暖身又營養。用料牛脊骨3斤葱、姜、花椒、大料用量正文圖示,焯水去腥用砂鍋1個濃鮮牛脊骨湯(砂鍋版)的做法牛脊骨提前泡水裏,每隔半小時換一次水,大約換三次後洗乾淨備用。(清洗時候沒手...
買肉肉的時候發現beefshank在打折。三塊才五刀,果斷下手。慢燉出來有筋有肉口感特別膩害。雖然料不全但也好吃到舔盤~用料帶骨牛腿3塊大蒜一頭去皮植物油適量黃油適量胡蘿蔔兩根番茄切好的兩杯。這次家裏只有一個番茄啦...
用料牛腩500克西紅柿4個葱少許姜少許八角3個洋葱1個冰糖少許生抽老抽料酒番茄燒牛腩(慢燉鍋版)的做法牛腩切小塊,加入少許料酒,兩片姜,兩節香葱,冷水下鍋煮沸撈出牛肉,濾去浮末,清洗乾淨備用香葱,姜,切好備用洋葱切片丟進鍋裏先...
一直在嘗試用慢燉鍋解放雙手,但是之前做出來的不是柴就是散。今天這個,吃起來,真心入口即化,叉子就可以輕鬆撕開。都不知道應該説牛臉肉是為慢燉鍋而生還是慢燉鍋為牛臉肉而生了哈哈哈用料牛臉肉兩片/600克胡蘿蔔3根洋葱...
用料牛骨1斤京葱1段泡菜蘿蔔少許鹽少許克牛腱子/牛肉適量粉絲少許薑片4片小葱5根念念不忘的雪濃湯週末慢慢熬|一人食牛骨湯Set的做法牛骨洗乾淨瀝乾放入深鍋,倒入的清水淹沒牛骨後,再倒入多一倍的水,1斤牛骨約2L水,並放入...
有了慢燉鍋天天都想燉湯喝~用料蘿蔔半根排骨半斤葱一根姜三片鹽胡椒適量料酒一勺慢燉鍋懶人蘿蔔排骨湯的做法加葱姜焯熟排骨放入慢燉鍋加水加切好的蘿蔔睡前加蓋開燉第二天早上加點調料就可以喝了!真香小貼士用慢燉鍋的...
西施骨,又稱倨妃骨,多為南方及港台地區的叫法,其實就是豬的肩胛骨,形狀扁平,猶如扇子,所以又名扇骨。此處的骨頭質地鬆軟,肉多而沒有肥脂,猶如古代的美人,多一分則嫌肥,少一分則嫌瘦。來自百度其實就是一塊帶着超大脆骨的豬肉!在...
最近突然想喝骨湯了,而且因為疫情回國之後買食材簡直不要太方便!想起之前去青海旅遊看到的成羣犛牛…..立馬淘寶買了犛牛骨,燉一鍋鮮美可口的犛牛骨湯!犛牛骨湯帶有豐富且優質營養成分,具有非常好的補鈣/鋅/蛋白質/氨基酸...
用料牛肉250克姜適量鹽適量慢燉牛肉湯的做法食材:牛肉250克,幹墨魚1個(浸泡1夜,洗淨),紅薯、南瓜各150克(洗淨、切塊),胡蘿蔔100克(洗淨切塊),鷹咀豆(浸泡一夜),薑黃粉、鹽少許。以上所有食材洗淨。不粘鍋,開小火烤乾鍋中水份;放入牛肉...
我確實是個懶人,但為了吃好吃的,就總會想一些即省事又好吃的做菜方法。雖然時間比較長,大概4個小時,但是你可以早上出門的時候做,中午回來就吃了。用這種方法做出來的肉很軟爛,孩子很喜歡吃。用料帶肉豬骨頭4塊胡蘿蔔1-2根...
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