乾燒昂怎麼做好吃，乾燒昂家常做法

12-15 乾燒昂刺魚，吃了一半想起來拍照記錄一下。用料昂刺魚3條（約1斤）小葱3根姜1塊蒜10瓣泡椒2根泡姜一小塊醬油1勺醋1勺甜酒釀2勺料酒3勺非正宗乾燒昂刺魚的做法魚洗淨，用熱水燙一下除粘液，再加料酒、一點鹽醃製。平底鍋加熱，加...

湖北口味—昂鯽魚燒黃瓜

12-27 菜場經常見到這種魚，今天第一次燒，而且也第一次嘗試燒湖北口味的菜，我們家某人不愛吃，他説昂鯽魚長得不好看，其實，清香、微辣、肉質鮮嫩呀！用昂鯽魚還可以燉豆腐，口味也不錯喲！用料昂鯽魚3條黃瓜1根薑片葱香菜蒜郫縣豆瓣醬蒜蓉...

簡易方便的紅燒黃辣丁，紅燒昂刺魚，悶燒黃辣丁，悶燒昂刺魚🐟

03-25 超鮮美且簡單的悶燒黃辣丁🐟用料黃辣丁8條葱3根辣椒2個生薑2片花椒粉1勺生抽3勺老抽1勺白酒2勺白醋辦勺鹽10克蒜2瓣簡易方便的紅燒黃辣丁，紅燒昂刺魚，悶燒黃辣丁，悶燒昂刺魚🐟的做法洗淨黃辣丁放入油葱薑辣椒一起煸熟再...

紅燒昂刺魚(紅燒戈魚)

05-29 昂刺魚肉質非常細膩，刺也很少，非常適合小朋友吃，高中生在中午時間很緊張，吃起來的話也不象吃其他的魚，刺多。而且這個魚不用去煎，省油😄省事。用料昂刺魚2斤葱適量姜適量鹽適量醋適量蒸魚豆豉適量蒜適量雞精適量香菜適量花...

小美紅燒黃骨魚（昂刺魚）

03-19 用料黃骨魚6-8條小美紅燒黃骨魚（昂刺魚）的做法主鍋插入蝴蝶棒，倒入15g油、大葱、生薑、蒜瓣，設置3Min/V/速度1，爆香；（可加一丁點兒邯縣豆瓣醬）肚子超上，將魚小心碼在蝴蝶棒兩側，加入生抽、蒸魚豉油、老抽、料酒+水（30g）、冰糖5g，設...

紅燒昂刺魚（汪刺魚）

02-04 先生最近愛上吃紅燒魚，各種做法嘗試，感覺味道不錯，分享你需要的你們。用料葱2根姜2-3片鹽適量克生抽2勺料酒1勺郫縣豆瓣醬1勺紅燒昂刺魚（汪刺魚）的做法1:魚洗淨，鍋內油燒熱，下魚炸（注意油温高一點，否則易粘鍋）魚不用炸至金黃，不...

紅燒昂刺魚（智能鍋版）

11-29 用料昂刺魚3條鹽適量生抽1勺老抽3勺糖15克料酒2勺梅乾菜適量生薑適量紅燒昂刺魚（智能鍋版）的做法梅乾菜提前用温水浸泡。昂刺魚洗淨後劃道，用適量鹽、酒和生薑醃半小時。拿掉智能炒鍋鍋鏟，倒入超過一鍋底的油，放入魚，調至“...

紅燒昂刺魚（黃鴨叫）

02-14 用料昂刺魚2-3條雞蛋薑片蒜瓣葱紅燒昂刺魚（黃鴨叫）的做法煎雞蛋爆薑絲，把魚兩面煎至金黃，加水煮開後加入蒸魚豉油、鹽、大蒜、雞精（或白糖），小火燜煮至湯汁呈白色，加入煎蛋和葱花收鍋。...

紅燒昂刺魚🐟（檸檬版）

09-27 用料昂刺魚4條檸檬1/3個小米椒2個葱4根姜8片蒜4瓣紅燒昂刺魚🐟（檸檬版）的做法①魚洗淨，用鹽、薑絲、料酒醃製十來分鐘②葱切段（分葱白和葱綠），蒜切片，薑切片，小米椒切圈③魚用廚房紙擦乾水分，起鍋熱油，加鹽，中小火煎魚至兩面金黃...

紅燒豆腐昂刺魚

03-29 用料昂刺魚4條嫩豆腐1塊生抽1勺老抽半勺糖5克醃魚薑絲葱段適量鹽5克料酒1勺胡椒粉2克紅燒豆腐昂刺魚的做法準備食材。昂刺魚也叫黃骨魚清洗的時候注意硬刺。流動水沖洗乾淨。薑絲葱段鹽料酒胡椒粉醃製10分鐘。熱鍋冷...

紅燒黃辣丁（紅燒昂刺魚）

11-05 家鄉管這種魚叫“昂刺魚”。和豆腐做湯十分鮮美，和臭豆腐一起紅燉那更是一絕。家常紅燒也是十分受歡迎的，一個可百變的食材，怎麼做都好吃～用料黃辣丁一條姜三片小葱3根自制辣醬一茶匙菜籽油少許糖適量老抽適量生抽適量醋...

紅燒昂刺

11-18 用料野昂刺魚酒適量鹽老抽醋糖（一茶匙）味精紅燒昂刺的做法菜場買回新鮮昂刺把鍋燒熱，倒熱油，繼續加熱至有青煙飄起。逐條放入魚（不要怕油蹦，動作迅速）煎2～3分鐘（一是為了魚不散，二是為了不腥）換一面繼續煎，煎的時間長點比較好（鯽魚...

紅燒昂刺魚(家庭版)

03-25 昂刺魚俗稱“黃臘丁”，常年有產，一般4-10月為旺季。是常見的食用魚類之一。昂刺魚體長，腹平，體後部稍側扁。頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細齒，眼小。須4對，大多數種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發達的...

燒昂刺魚

02-13 小時候爸爸從河裏提回昂刺魚，媽媽或奶奶都會把它們切成小塊紅燒，那味道真是好，特別是用那湯拌飯簡直了，想想都流口水。現在我加入西紅柿做出自己的味道給孩子們。淡水魚，昂刺魚相對來説刺不多，孩子吃也算方便安全懶得再起鍋...

紅燒毛豆丸子昂刺魚

08-04 昂刺魚特別適合寶寶吃，我家4歲不到的娃，每次都要三條用料老抽2勺料酒2勺姜3片鹽適量生抽2勺香菜適量蒜8瓣葱2根毛豆適量紅燒毛豆丸子昂刺魚的做法魚洗淨毛豆焯水煎魚魚煎好，放入料酒，生抽，老抽，香菜，大蒜頭，葱，姜我是要下肉丸...

紅燒黃辣丁（嘎、昂刺）魚

04-02 用料昂刺魚6條大葱5段姜7-8片蒜1頭八角4-5個花椒30粒香葉2片幹辣椒1個生抽3勺紅燒醬油1勺料酒3勺醋3勺糖少許鹽少許紅燒黃辣丁（嘎、昂刺）魚的做法準備上述材料同時準備備料所需的材料將魚打花刀備用熱鍋涼油⚠️油需寬一...

紅燒昂刺魚

04-12 昂刺魚，營養價值豐富，裏面的蛋白質、維生素、碳水化合物比較多，還含有豐富的礦物質。吃了之後可以有效的起到促進新陳代謝的功效，還可以增加骨骼對鈣離子的吸收，能夠防止缺鐵性貧血。從營養學的角度來講，這種昂刺魚可以利水...

紅燒昂公

04-30 用料魚4條老抽2勺姜1片冰糖克料酒1勺八角4個生抽1勺鹽克紅燒昂公的做法洗乾淨買回來殺好的剝好的毛豆出鍋...

紅燒嘎魚（昂刺魚）

04-21 用料魚10條葱小半根姜2片蒜4瓣料酒4勺老抽1勺生抽4勺鹽適量糖少許紅燒嘎魚（昂刺魚）的做法嘎魚洗淨去腮備用熱鍋放油，將花椒、八角、葱、姜、蒜、幹辣椒爆香加入老抽炒勻加入適量冷水將魚放入清水中，加入鹽、料酒、生抽，大...

紅燒昂公魚

12-02 用料魚3條葱2-3根料酒2勺糖少許克蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺鹽若干克八角1個線椒1根木耳若干朵辣椒2個紅燒昂公魚的做法清洗：買回來殺好的魚洗淨，是不是很滑，總是感覺沒有洗乾淨？我們可以在魚🐠裏面加點鹽、麪粉，每條魚抹勻...

昂刺魚（黃骨魚）燒豆腐

08-30 昂刺魚學名黃顙魚又叫黃骨魚等別名肉質鮮嫩，營養豐富，味道鮮，關鍵刺少啊！🤪勺～平常喝湯的陶瓷湯勺更圖：2020.5.15用料昂刺魚5-6條嫩豆腐1塊姜3-4片老抽1勺料酒3勺耗油2勺生抽3勺六月鮮豆瓣醬1勺葱4-5根五香粉1/3勺昂刺魚（黃...

紅燒刺昂魚

05-05 用料魚三條豆腐一塊姜一塊大葱一根蒜6瓣辣椒醬少許紅燒刺昂魚的做法準備食材，洗淨魚，豆腐切塊，薑切片燒熱油鍋，加入薑片炒，直到炒出香味放入魚，中火煎3分鐘後，加料酒少許，醋少許，醬油少許，辣醬少許後小火燒2分鐘後加入大葱和熱...

紅燒黃辣丁（昂刺）

02-27 用料魚7條左右姜5片（根據個人喜好）老抽一勺（提色）料酒一勺（去腥）鹽不需要葱1根大蒜5瓣生抽1勺蒸魚豉油1勺植物油20克紅燒黃辣丁（昂刺）的做法菜市場買新鮮的黃辣丁，也叫，黃骨魚，昂刺，三槍，戈雅，（今天這道菜為什麼是它，就是因為它名兒多...

白燒昂刺

05-06 不喜歡吃食堂燒的任何一種魚，週末在家自己餵飽自己。用料魚6條葱1根料酒適量姜五片鹽克白玉菇適量鮮芹菜葉少許白燒昂刺的做法清洗魚，切薑片，芹菜葉等一切準備工作就緒後就可以開始燒菜啦。熱油，冒煙後放入薑片，接着放入處...

白燒昂刺魚

10-08 在上海，昂刺魚的本幫燒法一般不是紅燒就是豆腐湯。前一陣在鄱陽湖邊的小城——鄱陽小住，當地的白燒也別有風味，趕緊學了手用料昂刺魚500g獨蒜頭2顆青辣椒2根葱，姜少許豆豉少許香芹少許鹽，料酒少許白燒昂刺魚的做法野生昂刺...