姜撞奶小美快手版怎麼做好吃，姜撞奶小美快手版家常做法

11-18 喜歡吃薑撞奶，有小美，做起來又很方便，記下菜譜方便下次自己查看，又可以分享給大家！這是四碗的份量。用料小黃姜（澱粉比較重，水份較少的姜）130克左右水牛奶500克冰糖粉30克姜撞奶（小美快手版）的做法把小黃姜洗乾淨，不怕麻煩就去皮...

姜撞奶-小美版

05-06 姜撞奶是一道非常有名的粵式甜品，天寒時熱食可祛寒暖胃，天熱時冷食可清熱解暑。用料去皮生薑100克全脂牛奶360克全脂奶粉20克糖粉（或白砂糖）35克紗布1張姜撞奶-小美版的做法100克去皮生薑切小塊放入主鍋，10秒/速度10打磨（中...

100%成功快手版姜撞奶，驅寒緩解痛經的薑汁奶

03-11 10來分鐘就能做好的姜撞奶，可以驅寒暖胃，緩解痛經，趕緊Mark起來！成功的祕訣：1.必須用新鮮老薑，辣味超正，不要用乾的老薑，不然不出汁。普通生薑可能凝固不了（如果非要用生薑，可嘗試先放冰箱冰凍半小時到1小時再用）2.必須用高蛋白...

美味姜撞奶

05-07 用料脱脂奶250mL新鮮的生薑汁18g白糖20g電子食物温度計美味姜撞奶的做法將糖和奶混合並加熱至65°C把姜剝好皮並放進微波爐「叮」一會，隨後榨汁把薑汁放在碗裏，將奶糖混合物從一定高度倒入薑汁中（不要攪拌，千萬不要攪拌）室...

快手姜撞奶（留學生版）

06-21 姜撞奶的難點一在榨薑汁，二是牛奶的温度這個菜譜用留學生常見的工具快速做姜撞奶用料牛奶150ml姜30g糖（可選）快手姜撞奶（留學生版）的做法榨薑汁方法1：用blender打姜塊和牛奶，用金屬濾網和咖啡濾紙兩次過濾。充分過濾是姜撞奶...

小美姜撞奶

04-21 每日一甜品用料薑汁30-40克牛奶300克糖20克老薑100g小美姜撞奶的做法100g老薑放入主鍋，10秒速度10打磨很細刮入底部30秒速度3打出汁用手或者紗布擠出汁分在兩個容器裏300g牛奶20g冰糖或者紅糖放入主鍋，3分鐘80度速度3加...

低配版快手8分鐘姜撞奶（薑末撞奶）無榨汁機福利

04-06 家裏沒有榨汁機，按正規方法做姜撞奶難免要在榨薑汁上下花很多功夫，費時費力。但姜和奶的組合讓這種飲品對比純牛奶，在味道和口感上提升了一個檔次。後來發現單純用點薑末也能炮製出低配版姜撞奶，只要你能接受奶裏面一點點...

手磨姜撞奶

01-12 我是廣州是番禺區沙灣鎮，土生土長的農村孩子，村裏養水牛的農民可多了，牛奶營養價值非常豐富，孩子們都喜歡，隨着社會發展，牛奶的烹飪技巧有了改變！隨時來一碗熱騰騰的姜撞奶，簡直是太暖心了用料牛奶一碗糖適量老薑適量手磨姜撞...

小美版薑汁撞奶

09-24 用料牛奶250克冰糖粉20克老薑45克奶粉15克小美版薑汁撞奶的做法老薑洗乾淨放入主鍋，5秒速度10，然後把鍋壁的姜刮入底部，再一次5秒速度10。把薑汁裝入過濾袋，擠出25克薑汁備用。牛奶、奶粉、冰糖粉倒入主鍋，4分鐘80℃速度2...

姜撞奶（小美版）

04-19 這是一道特別適合在冬日裏品嚐的甜品，既暖身暖胃也不失甜蜜。用小美打姜和精準控温煮奶都是完美的，你想撞不成功都難。用料去皮老薑100克全脂牛奶250克全脂奶粉10克紅糖20克過濾袋（或紗布）1個（塊）姜撞奶（小美版）的做法首先備...

美善品小美版薑汁撞奶

10-20 很喜歡這道甜品，幾次實驗後終於解鎖用料薑汁40克牛奶750毫升紅糖或者白糖適量美善品小美版薑汁撞奶的做法老薑去皮擦沫，用紗布包裹擠出薑汁我使用了兩個帶蓋的容器：一個瓷的燉盅，一個玻璃杯。糖、牛奶一起倒入小美（甜度根...

小美薑汁撞奶

09-23 用料薑汁20—30克冰糖10—20克純牛奶200—250克小美薑汁撞奶的做法姜一塊，大約50克去皮切塊，放入主鍋10秒10速，刮刀棒把杯壁刮下，1分鐘3.5速用紗布過濾出薑汁牛奶、冰糖放入主鍋，3分鐘80度1速，注意：温度到80即可温度到，主鍋從...

薑汁撞奶-小美版

01-15 吃起來沒啥負擔的甜品用料薑汁25克全脂鮮牛奶250克糖15克水15克薑汁撞奶-小美版的做法生薑大概50g，洗淨表皮切塊，放入鍋中，再倒15g淨水（利於姜塊打磨）打開turbo，選擇2秒鐘，多打幾次，每次用刮刀把鍋壁上的薑末往下刮一刮還可以...

小美-薑汁撞奶（詳細版）

06-14 2020年7月6日，雨轉陰。今日小暑。”小暑大暑，上蒸下煮”，小暑之後，即將進入三伏天。三伏吃薑，全年安康！拍了姜的三種吃法的視頻，但是姜撞奶，還是用小美做比較方便，我試了幾種温度，最後確定了最容易成功的温度，記錄下來，分享給美粉...

3分鐘快捷姜埋奶姜撞奶（奶粉版）

03-12 一直想着吃薑埋奶，但買不到乾淨的水牛奶，到外面吃，小小一碗又得7.8塊，吃得不過癮，於是嘗試了一下用奶粉做，雖然沒有水牛奶的香，不過也是挺香滑，重點還快捷，現在可以想吃就馬上做了，一碗不夠，再做一碗😁我用的德運全脂奶，脱脂的應...

小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品

09-25 用料全脂牛奶350克老薑汁30克奶粉（可不加）10克白糖25克小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老薑120克，洗淨擦乾表面水分，放入主鍋，設置 10秒/速度10將薑末取出，裝在紗布或者細紗網內，擠出薑汁30克，也可以用手壓的壓蒜器直接...

快手暖胃姜撞奶姜埋奶

10-23 一直很喜歡食姜撞奶，但平時忙，外面食費時又貴，在家弄乾淨衞生實惠！用料牛奶一碗黃姜（青年姜）若干白砂糖若干快手暖胃姜撞奶姜埋奶的做法姜洗乾淨磨碎（提示:姜用不嫩不老的黃姜，嫩了不辣，老了無汁）。磨碎後最好用砂布隔出汁。我...

薑汁撞奶·小美版（詳細）

07-22 薑汁撞奶是廣東的一種特色甜品小吃，屬於粵菜，該小吃以薑汁和牛奶為主要原料，加工製作而成，姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。但是在製作姜撞奶過程中對牛奶的蛋白要求和温控至關重要，利用小美嘗試着...

淵味| 小美版薑汁撞奶

01-14 ㊙️解🔒小美的温控功能薑汁撞奶的關鍵就是全脂牛奶温度加熱到70-80度，有小美，這道廣東名點輕鬆get。特別嫩滑，有姜香但吃不出辣味，再來點蜜豆那是極好的👏🏻❤️美善品就是一個便攜式多功能小廚房#淵寶貝の美善品日常#用料姜...

小美版薑汁撞奶

06-13 薑汁撞奶是一道廣東甜品，主要是依靠薑汁和牛奶在一定温度範圍（40度－100度）內發生化學作用，使牛奶凝固製作而成。傳統的製作方法很難掌握温度，有了小美的精準控温，做起來soeasy。用料薑汁20克全脂鮮牛奶500克冰糖粉30克小美版...

小美版姜撞奶

04-04 利用小美的精準控温這道降温時節的甜品太快手了用料鮮奶3袋老薑1塊（大約出50克薑汁）糖30-36克小美版姜撞奶的做法擦薑絲準備出薑汁取薑汁壓完用手攥分薑汁差不多平均就行製作薑汁時讓小美熱奶（3袋三元鮮奶）加糖奶：糖=20:1...

快速姜撞奶

07-15 因為外面開了一家姜撞奶，，所以想起做，，但是之前做的沒加奶粉，一直沒有成功，但是單純的奶加姜也挺好喝的，實驗幾次終於可以了，哈哈分享一下，而且冬天要到了，可以暖胃驅寒用料老薑大拇指的兩倍大小奶粉一勺全脂牛奶牛奶和薑汁是15...

姜撞奶，小美版

09-08 記錄一下小美版的。方便自己平時使用。用料薑汁30克牛奶180克紅糖15克姜撞奶，小美版的做法取老薑，75克用小美切碎功能一秒重複五次，用紗布或勺子壓出薑汁。30克分成兩個碗。牛奶和紅糖放入主鍋。轉這個步驟。另外一個方...

快手姜撞奶

12-03 2020年春節因為武漢肺炎，都宅家裏不串門拜年。這幾天陽山老家很冷，只有幾度，無聊，想吃點除雞以外的味道，於是嘗試做姜撞奶，沒想到很成功！方子亮點：1、用手榨薑汁2、用微波爐加熱牛奶PS：這是一碗的量用料姜2塊鮮牛奶1碗白糖適量...

新手姜撞奶

03-18 在家瞎搗鼓用料牛奶200克薑汁20克糖少量新手姜撞奶的做法我也不知道大家的薑汁咋整的，反正我又是削皮又是切碎又是捶打……沒錯，就是用鐵錘錘的沒有料理機就只能用錘子🔨，目前還沒找到適合自己的取薑汁祕訣，有的小夥伴滴...