炸油果子怎麼做好吃
今年春節出門旅遊,沒有置辦年貨,總覺得心裏缺點啥,總是惦記媽媽經常做的炸油果子,特別想念,怎麼辦,又不能出門,好吧,自己動手,今天跟媽媽視頻邊學邊做,原來這麼簡單,酥脆的技巧就在它嘍~㊙️我覺得我做的真的比外面賣的好吃~😛用料面...
很喜歡吃回族人做的炸果子所以自己也可以嘗試着做結果挺好吃的過年炸點當小零食也不錯哦用料麪糰材料麪粉(小蘇打)500克(3克)雞蛋2個酵母5克牛奶100克油100克水40-50克看麪糰的吸收情況糖面材料麪粉500克水170克黑芝麻50...
用料麪粉克200雞蛋2白糖10克芝麻適量牛奶適量鹽適量豬油5克玉米油3克炸油果子的做法把全部食材放在一起和麪扣上面盆,放20分鐘。擀開摺疊起來切開,像擀餛飩皮似的。把一條面拿出來,對摺一下切成正方形,注意要對摺一下,對摺...
用料牛油果1只鹽小半茶匙胡椒粉小半茶匙玉米粉檸檬兩小塊炸牛油果的做法牛油果切半,去殼,取肉將果肉切成長條狀倒入保鮮密封袋內,加入鹽、胡椒粉各小半匙,搖勻將玉米粉均勻抹在牛油果上燒熱油鍋,鋪上牛油果,中小火油炸至金...
哈爾濱人都會説:"給我來兩根大果子,一碗槳子",很少有人説"給我兩根油條,一碗豆漿的"!😂😂但現在在街上已經很少有擺攤兒賣大果子的了,幾乎看不到了,道外之前街邊還有兩家,現在也沒有了,雖然在早餐店也有賣,但不是小時候的味道!在家也...
用料麪粉600克分兩份雞蛋4個蛋黃蛋清分開用白糖適量蜂蜜適量豬油四湯匙花椒水熬製油炸果果的做法一份麪粉加蛋清、白砂糖、豬油,邊加花椒水邊攪拌另一份麪粉加蛋黃、豬油、蜂蜜,同樣邊加花椒水邊攪拌花椒水提前熬製晾涼...
用料麪粉少許砂糖少許水少許芝麻少許油少許炸果子的做法準備一個大碗,放入少許麪粉,加入温水用筷子攪拌(邊加水邊攪拌)然後揉成團放置一邊醒面醒好的麪糰揉幾下,分段切好,擀成長方形用刀切成長條也可將切好的拉一拉,分開放好...
姥姥的油炸小果子,一吃就是姥姥的味道用料麪粉500克雞蛋1個紅糖20克白糖45克蜂蜜15克(可用白糖替代)水大概180~190g(根據麪粉吸水量決定)油適量,用來炸炸小果子的做法紅糖加熱水化開再倒入白糖和蜂蜜麪粉里加入雞蛋和化開...
用料糯米粉420克小麥澱粉80克紅糖150克紅薯(熟)160克水280克炸油果的做法紅薯蒸熟蒸熟後去皮後取160克把紅薯壓成泥紅糖塊(也可以用糖條、紅糖泥)加水煮開至糖融化煮好的紅糖水把糯米粉、小麥澱粉、紅薯泥加熱的紅糖水攪...
沒有任何濾鏡,圖片真實可靠用料油20克鹽1小勺麪粉300克雞蛋1-2個牛奶160ml酵母粉3g或2小勺炸大果子的做法麪粉加入鹽,雞蛋,酵母粉,牛奶慢慢加入看其變化,面稍微軟一點點哦,揉成麪糰,用保鮮袋或保險膜包裹好,放入冰箱冷藏發酵...
牛油果一起熟了不知道怎麼保存?脂肪吃不夠又不想喝油?來來來這個配方能吃哭你。用料牛油果2個椰子油50克代糖40克黃油可選10克無糖巧克力你喜歡生酮牛油果椰子油巧克力炸彈的做法材料取肉除了巧克力全部放進料理機你沒...
用料麪粉250克雞蛋2個油或豬油克水適量鹽適量五香粉適量炸油果的做法半斤中筋麪粉加2個雞蛋,加豬油或花生油,適量水,加鹽,五香粉拆成大面團,不要拆太久,否則容易起筋就不脆了,揉一下捏成團就行。然後鋪上保鮮膜醒20分鐘然後...
濟南叫這個為糖果果,做法超級簡單,是兒時的味道,沒有添加劑,材料簡單。用料麪粉200克糖20克雞蛋2個油炸糖果果的做法材料都放在一起揉成團,醒發十來分鐘再次揉麪麪糰就光滑了擀成五毫米左右片切成條,麪粉多放一些防止粘連我...
油條的傳説:中國南宋時期,秦檜殺害抗金將領岳飛。相傳都城臨安(今杭州市)西湖一所燒餅鋪內一位叫王小二的夥計收到此消息後深感不忿,遂把秦檜和其妻王氏的樣子捏製到麪餅上,並把兩塊樣子不同的麪餅背靠背粘著並放在滾油鍋裏...
用料麪粉300克泡打粉3克水200克小蘇打3克油(沒有味道的油)10克雞蛋1個炸油條(果子)的做法把以上材料充分混合,揉成麪糰用油封上,放進保鮮袋,冰箱冷藏一箱把保鮮袋裏的麪糰拿出來,抻成長條,很容易就抻開了切成寬條,兩個一組,疊起...
油炸果子,也叫炸麻葉,炸饊子,就是將面片切開捏成各種造型後油炸。我不知道屬不屬於我們西安的特色小吃,反正從小到大就是過年必備的美食。那時候家屬院還都是平房,我總愛東家竄西家跑,所以跟鄰居們學會了好幾種果子的造型。...
媽媽獨創油炸果子,別的地方沒有😍😍😍用料面1碗純奶1袋雞蛋1個糖適量發酵粉適量油炸果子的做法酥軟香甜可口,外面沒有酥軟香甜可口,外面沒有...
連雲港灌雲一帶農家自制,小時候經常吃,媽媽生前,一到過年就做,自她走後再也沒吃過那個味,現在自己做出來了,想念,傳遞出去用料油克麪粉克糖克油炸小果子的做法低筋麪粉加水揉到和平時做大餅或者饅頭吃那種程度就行了,光滑柔韌...
蓬鬆柔軟的油餅祕密1.和麪用純奶2.麪餅厚一點3.發酵好的面加點鹼水,熱水加1克鹼面,倒進發酵好的面裏4.炸的時候看到鼓起大包,才反面,稍微上色以後,就可以出鍋了用料麪粉克油克鹽克酵母克雞蛋個牛奶鹼炸油餅,炸果子的做法和...
學生時代的記憶用料麪粉克鹽克雞蛋個糖克生抽勺小米椒4個胡蘿蔔1根白蘿蔔1個油豆腐6個葱2把倒篤菜2包茭白3根花椒1把山茶油適量亂泉水適量油墩子/油炸果的做法材料逐步準備好備用,油豆腐切絲後再切成丁茭白切絲葱段切...
家鄉的小吃,兒時的味道……清晨來碗豆漿或是豆花,配上幾個油餅對我來説,滿滿都是兒時的記憶!用料珍珠米500克黃豆150克葱花適量鹽7克水340克(參考水量)油適量油炸果的做法黃豆,珍珠米浸泡一夜(瀝乾水後稱重990克)黃豆,珍珠米放...
【爸爸的廚房】之炸腰果(淡腰果,沒放鹽,但又香又脆還回甘。滿分!)宅家,爸爸突然喊:你不是要學炸腰果嘛?快上來!行。。。吧,看在腰果好吃的份上。用料腰果250克油沒過腰果油炸腰果的做法洗淨腰果,冷油(!)、腰果下鍋。油量:差不多沒過...
家裏人手把手教的😏用料麪粉2平碗雞蛋1只白砂糖2勺豆油適量小蘇打1/3勺水適量油炸乾果的做法字不重要看圖這些豆油,燒開用熱油和麪,一次一點點到熱油,別倒多了,油炸時容易碎【用筷子攪拌】1/3勺小蘇打加水溶化,和入面中【...
記得小時候每年過年媽媽都會炸好多小果,咬一口酥脆可口,過年招待客人,平時當零食吃,吃不完的儲存起來可以慢慢吃,開學後還可以帶學校吃。用料麪粉200克白糖20克雞蛋1個植物油10克芝麻20克鹽2克油炸小果的做法將麪粉、雞蛋...
從小愛吃油果子,一直以為做法簡單,做了才知到炸成空心還是不易的[捂臉],看到果子在熱油裏膨脹,漸成金黃色,無比歡喜[跳跳][跳跳],咬一口,餈糯甜香😂😂用料糯米粉250克白芝麻適量白砂糖50克開水120克油果子、空心麻團、麻圓、...
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