私房燉牛尾怎麼做好吃
零失敗的方子。全程不用葱姜。這道菜裏的胡蘿蔔很軟糯入味,和着洋葱滲入牛尾,最後的汁水收幹一些。此法的牛尾一點腥味都沒有。用料牛尾1公斤胡蘿蔔2根黃洋葱1個紅酒1碗黑胡椒我喜歡多一點私房燉牛尾的做法牛尾冷水下鍋...
用料牛肉克紅皮蘿蔔根胡蘿蔔香菜葱薑蒜花椒大料鹽克味精克生抽白酒糖醋牛肉燉蘿蔔#三姨私房菜#的做法牛肉清洗乾淨,涼水下牛肉,開火水開後,撇去血沫加入白酒,醋少許加入白糖少許,放這三種調料後,可以去腥或者更好的逼出血沫...
我燉的肘子簡單美味~軟爛~快捷~親們試試吧~~嘻嘻用料肘子一個冰糖適量大料、桂皮適量花椒、幹辣椒適量料酒,鹽適量桂皮,葱姜適量草菇老抽、番茄醬適量胡椒,腐乳適量私房燉肘子的做法把買來的肘子浸泡半個小時換去血水~放到鍋裏...
準備時間:20min製作時間:200min用料山姆會員店澳洲牛尾500g洋葱½個大蒜5~8瓣薑片4~5片意麪醬4~5勺醬油1勺紅椒粉少許現磨黑胡椒少許鹽少許【山姆廚房】番茄燉牛尾的做法牛尾洗淨,沖泡掉血水。洋葱切塊,薑切片、大蒜去皮...
用料牛尾500克大葱1根研磨黑胡椒適量冰糖1勺老抽1勺生抽1勺舔手指的Nini私房菜:紅燒和牛牛尾🐮🐮🐮的做法準備:牛尾泡去血水➕黑胡椒靜置30分鐘步驟1:清淡無味油,大葱蒜瓣入鍋,炒出香味後,加入牛尾雙面煎到上色,加入少許...
用料牛肉姜,蒜,葱西紅柿,菠蘿八角,桂皮香葉,花椒,辣椒老抽,料酒,酒私房牛肉的做法牛肉切塊也可以切厚片,隨自己歡喜備料備料高壓鍋最下面放好牛肉,各種料碼好這是第二鍋第四鍋倒入一大勺醬油,二大勺料酒,酒依自己喜歡,不要加水。高...
母親口述記錄,待我實操上圖😆(1~2人食版本)用料牛肉(肥瘦相間,腱子肉)500克葱薑蒜適量番茄🍅醬(自制最好)約100g,2個番茄花椒粒約15粒茴香粒約一撮,兩指大料瓣3-4個胡蘿蔔150g板栗50克私房燉牛🐮肉的做法葱切段兒,姜切絲,蒜切片(冷...
記得小時候每次過年、過節奶奶都會燉一大鍋牛肉,每次有親戚過來串門吃飯時,就會舀上一大勺牛肉放到鍋裏熱,再加上切好的土豆塊燉一下,這就是我最初吃的牛肉燉土豆,今天我給大家做一個現吃現做的牛肉燉土豆哈。用料牛肉500g...
先生的拿手好菜用料牛排鹽胡椒私房牛排的做法醃牛排鹽胡椒隨意牛排的肥肉面小火煎出油(拿來炒菜可香啦)牛油單面煎好油再切小塊牛油煎牛排中小火10分鐘...
小時候質樸的我最愛吃的就是媽媽做的這道燉土豆了,鮮香入味,跟香菜的味道特別搭,屬於就它能吃三碗飯,沒飯直接吃兩碗的那種。現在自己住時不時的也會懷念這道簡單純粹的土豆,一做就給媽媽打電話,這次終於有時間把它記下來了...
花膠就是魚肚,因為含有豐富的膠質,所以被叫做花膠。花膠是中國四大補品之一,有海八珍之稱。用料花膠3、4條牛奶一盒紅棗5顆枸杞適量冰糖適量私房花式甜品-牛奶燉花膠的做法各種食材準備好。紅棗去核。(可以買一個專用去核...
沒啥説的,奏是好吃……😀用料牛尾1500克左右大葱一根姜四大片香料包見步驟圖黃豆醬油隨意老抽或紅燒醬油隨意鹽6克或隨意燉牛尾的做法牛尾洗乾淨加冷水煮開我用的是3L的鍋,水8分滿。快開時有血沫上浮,撇乾淨加入葱姜和香...
用料羊肉1000克白蘿蔔1/3根八角2個鹽15克白圓葱1/2個姜3片桂皮半塊花椒10粒胡蘿蔔半根土豆一個紅酒30ml冰糖五粒小米椒半個檸檬汁5ml生抽一湯匙老抽半湯匙蠔油1/3湯匙豬油(什麼油都可以,我用的是豬油)2湯匙私房燉羊肉的...
秋意濃想咕嘟點暖暖的東西就燉了整整三斤的牛肉這樣就可以大口吃肉大口喝湯多麼幸福用料牛腱子姜香菜八角趙小姐の私房清燉牛肉的做法牛腱子切大塊下涼水煮(牛腱子是因為我愛吃花筋當然牛腩或者純瘦的牛什麼都是可以...
這款紅酒番茄牛尾非常美味,已經做了兩三次了。過程並不複雜,前期只要準備好原料,其他一切交給時間,山姆的澳洲牛尾品質很好,很勁道,適合長時間的燉煮,牛尾融入了紅酒了番茄的味道,酸酸甜甜,很有法式風味。適合佳節分享。2-3人...
冬日裏、多吃蘿蔔身體棒棒唷~😜用料牛腩1000克蘿蔔2根薑片6片蒜瓣3瓣葱白1段料酒3勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺小艾私房菜·蘿蔔燉牛腩的做法準備就緒上(下)戰(廚)場(房)啦~🤪依舊是盒馬APP上選購的牛腩塊、挺不錯的...重點是、不...
用料豬肉克老抽勺生抽勺料酒勺薑片鹽克糖甜麪醬花椒,八角,香葉,葱,姜耗油雞精私房燉肉的做法把肉切小塊,水裏放料酒把肉煮出血沫,撈出把血沫洗乾淨!因我買的五花肉有點肥,所以鍋裏什麼也沒放,直接把肉放鍋裏耗出油來省得太膩,(耗...
用料牛肉番茄土豆胡蘿蔔葱薑蒜小米辣幹辣椒花椒大料香葉桂皮燉肉料(十三香也可以)生抽老抽冰糖料酒私房燉牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水,泡完的牛肉焯水備用。葱薑蒜炒香加入炒好水的牛和兩個去皮番茄,把番茄炒出汁加...
紅燒牛腩一直是最喜歡的菜之一。之前一直以為只有飯館能做出那種鮮香濃郁,肉質軟嫩的味道,這次自己嘗試,也輕鬆的成功了。可以燉一大鍋,每次吃麪吃飯鋪一些上去。用料牛腩500克冰糖10顆姜3片花椒5粒生抽2勺料酒3勺老抽2勺...
牛排,冬天可以暖身子藕,可以吸取牛排的油膩用料牛排數塊料酒少許生薑4-5片鹽少許王傢俬房菜之牛排燉藕的做法首先將藕切成一塊快的,然後用鹽醃一會醃製後用水洗去鹽份,瀝乾將牛排用水浸泡,出去多餘的血水。然後將牛排,藕,生...
慢燉出美味,是年夜飯的硬菜用料牛腩1000克姜蒜小米辣適量大葱少許八角2個花椒10粒香葉3片老抽1勺生抽2勺鹽適量豆瓣醬2大勺白糖半勺耗油1勺年夜飯-私房燉牛腩的做法牛腩冷水泡20分鐘出部分血水牛腩切塊,加入適量大葱和...
酸甜口,不油膩。牛尾營養價值很高,很香,肉質也很嫩。用料牛尾四塊番茄四個胡蘿蔔2根姜適量葱適量生抽8湯匙料酒5湯匙醋2湯匙糖3茶匙鹽1茶匙【阿喵私房菜】之紅燴牛尾的做法牛尾洗淨,一大部分薑切片備用。放入滾水中煮5-10...
一直想做清燉牛尾湯,一開始按照@猴猴_小姐姐的韓式清燉牛尾湯的方子做了兩次,後來摸索出了一些新的改良,燉出來的湯除了鮮還帶有一絲絲清香,喜歡的親們可以來看看用料牛尾1000克蒜2-3頭蘋果1個鹽適量廚房新手的清燉牛尾湯...
懷念燕園味道,自助創新而成。用料排骨1000克黃酒100毫升(約3湯匙)玫瑰腐乳1塊(帶1勺汁)紅糖30克醬油1湯匙乾紅辣椒2顆八角2顆花椒粉1/3湯匙生薑3片白醋1湯匙鹽根據口味添加私房燉排骨的做法焯排骨:燒一鍋開水,排骨入鍋,水重新...
其實私房燉飯就是你愛吃什麼就放什麼下去燉就行了用料大蒜3-5顆大葱一小段香菜按口味隨意也可不加幹香菇若干瑤柱若干杏鮑菇6只廣式臘腸3小段荷蘭豆若干私房燉飯的做法香菇瑤柱熱水泡發,準備杏鮑菇等材料,切丁比較好入...
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