老鴨芋艿湯怎麼做好吃，老鴨芋艿湯家常做法

08-13 江南秋季的美味用料老鴨600課姜5片料酒30克胡椒粉少許鹹肉四片泡開的筍乾5片老鴨芋艿湯的做法水燒開，放入鴨子，料酒薑片和胡椒粉，30分varoma最慢速反轉，大火煮沸撇去浮沫。加入鹹肉片和筍乾，設定90分鐘/100度/最慢速反轉。...

蟲草老鴨芋艿湯

10-26 鴨肉鹹香酥爛，芋艿糯軟微甜，加上大補的蟲草燉制的湯汁，這是一道既美味又滋補的湯品。用料老鴨半隻蟲草5根芋艿8個曬乾山楂片5片蜜棗2個花椒20粒左右料酒半杯生薑5片蟲草老鴨芋艿湯的做法老鴨洗淨切塊大火焯水2分鐘，去除油...

老鴨燜芋艿

03-23 在我們老家，老鴨燜芋艿是每年中秋節必吃的一道菜。做法簡單好吃！！！用料老鴨半隻芋艿1斤料酒2勺六月鮮紅燒醬油3勺生抽1勺鹽適量葱薑蒜適量八角2個香葉2片桂皮1塊幹辣椒4個食用油2勺老鴨燜芋艿的做法準備食材，老鴨洗淨切塊，...

芋艿老鴨煲

08-19 秋天來一鍋暖暖的老鴨煲吧…用料老鴨半隻料酒30克姜4片鹹肉4-5片鹽10克芋艿8-10個冰糖10克芋艿老鴨煲的做法主鍋放入汆水後的鴨肉、鹹肉、姜、料酒，最後加水高出鴨肉水平面約5cm，TM5美粉設置60分鐘/100度/反轉速度小勺（...

香芋老鴨湯

05-02 芋頭老鴨湯是十分應節的佳餚，秋天吃鴨肉滋陰潤燥，芋頭則補中益氣，增強人體免疫能力，二者搭配，營養豐富之餘，清香美味。用料老鴨半隻姜2片料酒2湯勺葱一根香葉2片香芋2個（中等大小）鹽根據自己口味放香芋老鴨湯的做法老鴨半隻洗...

【芋艿老鴨湯】中秋必備老鴨湯，濃香味鮮喝精光！

08-03 再過兩天就是中秋節了，是不是有很多粉絲和小編一樣，早早的就在冰箱裏備好了一隻肥美的老鴨。古諺有云：“秋風起，吃鴨忙。”金秋時節，秋高鴨肥。這個時候的鴨子肉質最肥美鮮嫩。那在月圓人團圓的家宴上，怎能少的了這道芋艿老...

養生煲湯～芋艿老鴨湯

02-09 春天，萬物萌發，一切都是生機勃勃🤗養生湯煲起來，開啟元氣滿滿的一年💪🤩用料老鴨1只芋艿6個扁尖300克黑木耳適量厚百葉根據個人喜好添加蘑菇、香菇適量姜6片料酒5勺葱1小把鹽適量花椒一小撮養生煲湯～芋艿老鴨湯的做法老鴨...

冬季滋補~不一樣的芋艿老鴨濃湯

09-25 簡單的配料，簡單的操作，其貌不揚，成就鮮美奶白爽滑的濃湯。讓你有吃西式濃湯的感覺。湯汁淋在飯上也很美味哦用料鴨半隻芋頭1個胡椒少許鹽適量鴨油少許冬季滋補~不一樣的芋艿老鴨濃湯的做法將芋頭中間段切塊（用鴨油煸炒一...

芋艿老鴨煲

07-23 芋艿老鴨煲是秋天的美味佳餚，中醫説秋天吃鴨肉能滋陰潤燥，芋艿則補中益氣，增強人體免疫能力，二者搭配，營養又美味！是江南水鄉人家秋天常吃的家常美味……用料老鴨（草鴨）半隻芋艿中等個5，6個葱結，姜，辣椒，蒜瓣若干味精，鹽，白胡椒粉適...

芋艿老鴨湯

07-18 不花哨，不復雜，追求原汁原味，與廚友們共享美味。用料老鴨1只芋艿400g扁尖筍200g木耳15朵姜適量料酒適量葱適量鹽適量芋艿老鴨湯的做法木耳提前兩小時泡發待用；扁尖筍洗淨切段待用；芋艿去皮洗淨，盛放水中；老鴨清理鴨毛；鴨子切...

老廣靚湯-蕉芋老鴨湯

11-20 蕉芋的根狀塊莖中主要含澱粉，每100克塊莖中含澱粉12-14克。其根狀塊莖性味甘、淡、涼，具有清熱利濕、安神降壓的功效。主治：痢疾，泄瀉，黃疸，癰瘡腫毒。其根及花也可入藥用料老鴨半隻蕉芋5個枸己適量薑片2片鹽適量老廣靚湯-...

鴨汁滷芋艿

07-17 用料芋艿2斤滷汁1小碗鹽少許參考量鴨汁滷芋艿的做法芋艿去皮洗淨鍋內倒入滷汁、加芋艿小火加蓋燜煮一定要小、小火哦，芋艿有粘液再加鴨汁濃稠很容易燒糊，（不要走開多看着點）滷至芋艿軟糯即可出鍋啦。約15一20分鐘左右吧😄...

芋艿燒鴨

09-25 換手機，舊的賬户怎麼也登錄不了，只好重起爐灶,重新發佈菜譜，鬱悶。舊賬户“愛飛的小羊不寂寞”，裏面有幾個獨家菜譜，有空去搬過來。用料鴨半隻小芋頭6-8個芋艿燒鴨的做法肉鴨皮比較厚，飽含油脂，扔掉可惜，可以利用。取幾塊乾淨...

芋頭老鴨湯

02-16 用料老鴨只芋頭個蟶乾姜克鹽黃油芋頭老鴨湯的做法芋頭切長條用油稍微炸一下，煲湯的時候更香炸好的芋頭用不完可以扔冷凍保存，下次做糖醋還是紅燒都可以蟶乾要用水泡下，然後洗乾淨鍋裏放冷水生薑一點黃酒，把鴨肉放進去撈下...

芋艿甜湯

11-16 用料鹼適量芋艿適量（吃多少做多少）白糖甜度自己把握芋艿甜湯的做法芋艿去皮洗淨，切成小塊備用把芋艿放進鍋裏用清水蓋過芋艿，放入適量鹼，不要太多，上鍋煮沸將煮沸的芋艿連同鹼水一起倒入一個乾淨大碗中浸泡十分鐘這個步驟是...

老鴨芋艿筍乾湯🦆

05-03 夏天適合滋陰，老鴨湯就是不錯的選擇！用料老鴨1只芋艿6個竹筍半個花膠2個香菇8個枸杞10個料酒適量姜5-6片鹽適量雞毛菜適量老鴨芋艿筍乾湯🦆的做法提前浸泡香菇！竹筍和花膠解凍，花叫我每次都處理很多，冷藏，要吃解凍幾個！將鴨...

乾燒芋艿鴨

01-18 用料鴨半隻芋艿適量葱少許冰糖少許老薑少許鹽少許老抽少許料酒少許乾燒芋艿鴨的做法鴨肉切小塊，芋艿去皮，切小塊，葱切葱花，薑切片，清水中放上兩片薑片，焯一下鴨肉，撈起瀝水鍋中放一點兒油，放入鴨肉煸炒，將水分炒出放冰糖拌炒，帶...

芋艿燉鴨肉

12-09 喜歡一切用小火燉製出來的菜，尤其不用加油炒制，非常健康。芋艿燉鴨肉。用料鴨腿3只芋艿500克八角2顆生薑5片葱系成一個疙瘩料酒適量鹽適量芋艿燉鴨肉的做法鴨腿切塊丟鍋裏先去血水，然後撈出用冷水沖洗一下。沖洗乾淨的鴨...

芋艿筍尖老鴨湯

01-27 中秋上海人家餐桌必備美食鴨子、毛豆、芋艿、大閘蟹和梨，應景的來一道老鴨湯。古人認為秋天是吃鴨子最好的季節。因為鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。經常食用鴨肉對體弱陰虛、...

鴨肉燉芋艿

04-20 天氣一涼就想吃點燉菜。用料鴨肉芋艿薑片蒜葱幹辣椒八角生抽老抽黃酒糖鹽黑胡椒鴨肉燉芋艿的做法鴨肉切塊，芋艿洗淨去皮後，切滾刀塊。鍋內倒入橄欖油燒熱，放入姜葱蒜炒香。鴨肉皮朝下放入鍋內將表面煎黃。倒入芋艿翻炒均...

老鴨芋艿煲

09-28 快中秋了哦～經典菜式先預熱起來～～一隻鴨子加芋艿加扁尖整整燉了一大鍋，家裏加了好多芋艿把鴨子都擋在下面了，嘻嘻，鮮的飛起來了。用料老鴨1只芋艿500g扁尖200g葱姜料酒適量老鴨芋艿煲的做法菜場裏殺好的鴨子，回家把內臟和屁...

芋艿鴨湯

09-19 用料鴨子芋艿芋艿鴨湯的做法鴨子切塊，放入水裏煮，加料酒、葱姜，大火煮開，轉小火燜，再放入去皮的芋艿一同煮，最後調味即可。...

芋艿白果老鴨煲

01-18 立秋過後，最時令的秋補美食當屬芋艿咯——清火去秋燥，補氣亦養顏！不需要任何廚藝的芋艿白果老鴨煲，鴨肉鹹香酥爛，芋艿糯軟微甜，湯汁奶白鮮美，別錯過啊～～用料光鴨芋艿白果葱段薑片紹酒（料酒）鹽芋艿白果老鴨煲的做法光鴨斬大塊，去除...

芋艿扁尖老鴨湯

03-17 地道的江浙滬人民在秋冬季都愛煲老鴨湯，加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鴨的鮮美融入到食材當中去，在這樣日漸涼意的秋天，煲一鍋老鴨湯給你愛的人吧！如何挑選老鴨，我選的是崇明生態老麻鴨，一年半田間散養，以昆蟲青草雜糧穀物為...

芋艿湯

01-29 非常下飯的湯，簡單上手，做飯的時候順便蒸了，而且健康，甚至不用雞精，用料芋艿4-5個葱適量鹽一勺豬油一勺芋艿湯的做法將芋艿切成1-2釐米的塊狀，隨便切好了碗中放入熱水和鹽上飯鍋蒸即可飯熟了，放上一些葱花，倒入一勺豬油美食完...