提子乳酪蛋糕怎麼做好吃
用料奶油奶酪125g黃油30g提子若干牛奶50g雞蛋3個提子乳酪蛋糕,香氣滿屋的美味的做法123模具灑上面粉45隔温水融化奶油奶酪,黃油,牛奶8910篩入麪粉攪拌13打發1516171819202122水浴法242526...
用料高筋麪粉100克青蘋果汁100克酵母一點點麪包粉(新良)200克雞蛋(山姆)1只55克酸奶45克煉乳10克奶油奶酪50克酵母3克鹽3克酒漬提子一把檸檬皮屑1小勺青蘋果提子乳酪吐司的做法麪包粉100克,蘋果汁100克,酵母一點點,混合均勻,...
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的麪包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在整形上略有不同,感覺還算先前的毛毛蟲更省事一些——小條的端頭不切斷,整體牽拉捲起,收口也比較整齊。而這個,得一條條地拉長,裹在...
做法相當簡單不用動火動烤箱既能體會做手工的樂趣又能品嚐到乳酪的絕佳風味和清咖,紅茶都是絕頂好搭配灰常值得推薦用料熟核桃碎22克奶油奶酪120克糖粉15-20克提子50克牛奶1小勺椰蓉適量朗姆酒適量乳酪提子球的做法1,提...
不喜歡日式輕乳酪或許濕潤細膩的口感,又覺得戚風乾燥單調。那你一定要試試這個!清爽不膩的芝士添上蓬鬆柔軟的戚風~~簡直2者完美的結合!借(盜)用至小高姐的方子,是8(7)寸的我自己實驗多次,改6寸方子懶放圖。不懂留言,會做日式...
用料提子乳酪餡奶油奶酪200克糖40克蛋液20克奶粉10克提子乾40克波蘭種高筋粉50克火龍果汁30ml水20ml鮮酵母3克主麪糰高筋粉250克糖20克鹽3克鮮酵母9克煉乳10克蛋液20克火龍果汁130ml—150ml黃油25克提子乳酪包的做法...
6寸乳酪蛋糕一個要做八旬六寸的,所有材料*1.78用料奶油芝士130克黃油30克牛奶30克-以上隔水融化成奶油奶酪糊玉米澱粉20克牛奶30克以上混合成糊雞蛋3個白砂糖45克乳酪蛋糕的做法材料準備好第一部分材料隔水融化,黃油融...
在烘焙地球村公眾號看見的配方,換算成小分量的自己記錄一下,據説是麪包坊的王牌產品配方。有改動,主要是換上了天然酵母。用料種面高筋麪粉90克(80克)水60克(50克)酵母0.3克(用水粉比例1:1得天然酵母20克代替)主麪糰高筋...
用料奶油奶酪250克無鹽黃油60克低筋麪粉30克玉米澱粉30克牛奶200克蛋黃80克(約5個雞蛋量)檸檬汁1大勺蛋白160克(約5個雞蛋量)細砂糖110克法式乳酪蛋糕(中乳酪)的做法奶油奶酪隔熱水加熱攪拌至無顆粒狀態加入牛奶拌勻加入隔...
奶酪、梅子,還有墨西哥醬,不好吃來找我😜濃郁的奶香加上梅子果味酸甜,值得長擼😋參照了油管Sherry的方子,額外加了蔓越莓,多了層酸甜風味,特別好吃,與大家分享。用料麪糰:麪粉250克糖25克鹽3.5克速溶酵母3.5克奶粉8克雞蛋33克...
灝仔忽然想吃乳酪蛋糕,可是乳酪實在是不易保存的製品,除非經常使用到,像我這樣一年半載才能用到一次的,經常扔得比買的多,所以研究了這款不需要乳酪的乳酪蛋糕,香濃,綿軟,濕潤,堪比乳酪。重奶粉,水浴法,是關鍵所在。再加上芝士粉...
我今天來分享一款南瓜乳酪蛋糕。純粹南瓜吐司課後,同學們肯定結餘了不少南瓜,好食材也可以做蛋糕。我做了這款南瓜提子乳酪蛋糕,好好吃。濕潤爽滑的蛋糕麪糊裏,瀰漫着醇厚的奶酪香,在烘烤中,美味蔓延開來。紅糖燕麥用料原料...
原方是果子學校的黑棗乳酪馬芬,沒有黑棗就用了提子乾,熱食很好吃呢。廚房好像還沒有這個方子,所以發出來和大家一起分享咯。全部分量可以做6個紙杯。用料雞蛋一隻高筋麪粉130克奶油奶酪60克提子乾適量牛奶(奶粉)20克原味酸...
細膩綿密口感好,欲罷不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黃3個蛋白3個低筋麪粉15克細砂糖50克黃油30克檸檬1個玉米澱粉10克輕乳酪蛋糕的做法分類好材料,因為小火加熱的,邊做邊加的話怕是來不及,熟練度特別高,動作很快的也能辦...
配方來自“愛廚”為8寸蛋糕一隻的量,看配方就感覺到它的與眾不同奶酪的量、淡奶油的加入、黃油的份量、整個配方只有35克玉米粉沒有使用低粉,還有超大量的蛋黃完全不同於以往做的乳酪蛋糕,值得一試輕乳酪蛋糕操作簡單口...
網上看到的方子,可以消耗奶酪,口感比乳酪蛋糕紮實,吃膩了乳酪蛋糕,還有提子乾的香甜,成功率高,可以試試這個。用料奶油奶酪200g黃油100g細砂糖100g雞蛋3個低筋麪粉150g泡打粉3g紅提100g牛奶50g紅提乳酪蛋糕的做法奶油奶酪隔...
此方中用的自制的奶酪,水份多一點。如果市售奶油奶酪,調整為奶酪160克,牛奶60克。自制奶油奶酪菜譜:用料雞蛋3個奶油奶酪170克黃油35克牛奶45克低粉25克白醋3滴細砂糖40克乳酪蛋糕的做法模具裏面鋪好油紙,不服貼的話抹點水...
酸奶優格的升級版乳酪盒子的姐妹篇超級無敵簡單方便又好吃喜歡乳酪芝士的人不容錯過此方可以做280ml盒子蛋糕2個用料奶油奶酪100克一定要濃稠無糖酸奶100克淡奶油150克糖粉35克戚風蛋糕用量雞蛋2個色拉油20毫升水30毫...
餅皮是香蘭世家的改動,內陷是蔻蔻的甜蜜用料餅皮黃油60,糖36,蛋18克,淡奶36,低粉60,泡打粉,椰蓉20內陷奶酪200,糖65,雞蛋1個,淡奶油20M乳酪月餅,乳酪蛋糕的做法170度,25/30分鐘...
食譜知識點介紹:1、超好用的百搭甜麪糰配方2、白麪團如何加入顏色最好3、下黃油的時間點4、攪拌到完全拓展的狀態5、奶油奶酪餡料的製作6、果乾如何處理味道更好7、腰果麪包包餡手法8、墨西哥醬的配方和製作。夏日可可...
新買了1kg的奶油奶酪和學廚12連模具,再加上盒馬買一送一的無糖酸奶,於是這款小方包就誕生啦🥳用料麪包配方🍞無糖酸奶160克雞蛋42克(約一箇中號雞蛋)細砂糖25克酵母3克高筋麪粉260克奶粉10克涼水10克鹽3克黃油15克餡料配...
最喜歡把葡萄乾和奶酪拌着吃。心想一定要把這種美妙的吃法發揚光大,剛好家裏有放了好久的春捲皮。就順手做了一下。。操作的時間還不到五分鐘。爸媽都説超好吃!用料春捲皮適量葡萄乾適量奶酪(各種都可以)適量提子乳酪卷的...
用料高筋麪粉200克黑麥粉80克水120克黃油20克糖(入麪糰)30克酵母5克鹽2克奶粉5克雞蛋1只碎核桃仁(生核桃)2大把葡萄乾或提子乾2大把朗姆酒或葡萄酒2勺糖粉5g奶油奶酪120克牛奶30克糖(入奶酪)20剋核桃提子乳酪黑麥歐包的做法...
出自《小小乳酪蛋糕》一書用料全麥餅乾100g奶油奶酪240G細砂糖100G(我減至75G)蛋黃一個雞蛋一個淡奶油120ML紅茶(伯爵茶或其他英國紅茶皆可)1TBS粟粉4TPS黃油40g(我用30G)紅茶重乳酪蛋糕(BY小小乳酪蛋糕)的做法全麥餅乾放入...
用料A奶油奶酪80gA牛奶34gA蛋黃2個B低筋麪粉28gB牛奶36gC蛋白2個C細砂糖33g輕乳酪蛋糕(輕乳酪模子1個)的做法1輕乳酪模具四周塗抹黃油,底部沾上油紙備用2奶油奶酪隔水加熱軟化,用手動打蛋器打到順滑,加牛奶打均備用3低筋面...
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