費手怎麼做好吃，費手家常做法

10-07 為什麼費手是因為劈椰子…用料椰子1-2個紅棗有最好姜3-4片雞半隻枸杞最好有鹽料酒沙姜最好有小米椒青桔芝麻油生抽費手椰子雞的做法雞先拿料酒和薑片煮沸洗淨撇去浮沫重新洗乾淨之後加入薑片和椰子汁椰子用的這個然而...

07-13 用料紅豆200克白砂糖喜歡甜多加克黃油沒稱克簡單但是費手的紅豆沙的做法我先開始把紅豆凍兩個小時，後拿出來解凍加水放入電飯煲晚上預約了六個小時後電飯煲自己煮。倒出來一些煮好的紅豆水（倒水是為了最後一步炒紅豆縮...

12-07 無骨鳳爪酸辣爽口，還不用吐骨頭，巴適！外面買的好吃，就是價格比較貴，而且擔心衞生問題；自己做，經濟實惠，就是有點兒費手~兒子提要求了，沒辦法，再費手都做~安排~~~用料雞爪600克洋葱1個（小一點兒的）檸檬半個大蒜7-8瓣生薑數片尖椒2...

菠蘿凝乳，費手的美味。

02-12 又到了菠蘿的季節。菠蘿凝乳我最愛的吐司果醬，沒有之一。這款我一年也就做2次，費手要一直熬呀熬，，當然也做過快手的版本，但是那種變成蛋花又過濾的真的和這費時間做出來的不能比。沒時間，沒耐心的就放棄這個菜譜😂用料菠蘿1...

【香蘭教程】杏仁太妃糖，深藏記憶裏的味道，酥脆焦香就是有點費手

09-09 杏仁太妃糖，製作非常簡單，就是需要不停攪拌有點費手，但是味道很好啊，酥脆香甜嘎嘣脆~小貼士：1.糖漿温度達到155℃以上太妃糖就很酥脆了2.100℃之前糖漿升温很快，110℃升温也挺快，110-120℃升温很慢，135℃以上升温很快（所以過了...

浪費葱的葱香手抓餅

04-13 自家陽台種了紅葱…長得太快了…只好割下來做餅吃，因為要浪費葱，所以只好做手抓餅，材料也簡單不用費力家裏都有用料麪粉看你要做多少餅，自己看着辦我用的是低筋粉（新良蛋糕粉）糖一勺家裏的甜品勺鹽半勺家裏的甜品勺温水看着...

長手就行耗費蛋清舒芙蕾

12-28 剩了六個蛋白想方設法把它吃掉用料檸檬汁10滴蛋白6個細砂糖看心情長手就行耗費蛋清舒芙蕾的做法材料混合打發烤就可以了...

只動手不費神的麻薯包

05-17 從我的食材“倉庫”中翻出一包麻薯預拌粉，看着簡單的過程，決定嘗試一下，過程不費神。用料麻薯預拌粉100克黃油25-30克牛奶55克雞蛋20-30克黑芝麻2-3克只動手不費神的麻薯包的做法黃油先融化混合所有材料攪拌均勻可裝入裱...

新手•不費時•簡單•蛋糕

08-16 享受生活從享受美食開始，每一天都是美好的一天。還沒來得及做成蛋糕卷，但是這款蛋糕特別好吃也不開裂，也可以拿來做蛋糕卷，自己塗點奶油上去弄點水果什麼都得都可以，味道特別的棒用料雞蛋4個低筋麪粉39克牛奶40克食用油40...

檸檬🍋手指費南雪Mini Financier

11-13 最近在超市買到了這種迷你的小蛋糕，太戳中我的少女心了！！！家裏又正好有檸檬，順手復刻了一批迷你小金磚。用到的是20連硅膠費南雪模具，可以做16個，回油一天更好吃~用料黃油38克蛋白38克糖粉20克低筋麪粉16克泡打粉1克杏仁粉16...

稻田老師的快手費南雪

08-12 稻田多佳子的書《好吃的瑪芬》裏的方子，整本書都是用瑪芬模具做各種點心。大部分費南雪的製作方法都會用到烤至焦化的黃油，但是為了保留黃油特有的奶香，這個方子用的是未經烤制的黃油。這是一款口味醇厚的甜點，而且隨着儲...

橫陽手工紗面-免費試吃

11-23 食材之温養，人之共性。橫陽紗面，不一樣的紗面，不一樣的手工。拒絕批量機器機制的麪食。返樸歸真食材最樸素的狀態。我的鋪子【食難尋味】最新活動：免費提供給食客包郵試吃的食材。希望所有人都有機會品嚐到更好的食材。數...

快捷小油條: 不沾手，不費勁

01-26 用料雞蛋1個60克左右鹽3克酵母3克麪粉300克水220-350克左右十三香1克花椒麪適量火腿腸和葱花適量快捷小油條:不沾手，不費勁的做法把麪粉，鹽，雞蛋，酵母混合後酌情加水，至麪糊半乾半稀，筷子拉起能掛住一會後自然滴落，我的感覺...

不費油的快手地三鮮

12-26 疫情期間，發放的物資，茄子，土豆，青椒，這3樣最多，不知道吃什麼，就想到了這個東北菜。用料茄子1個土豆1個青椒2個蒜3瓣生抽3勺糖1勺鹽3克蠔油1勺澱粉1勺老抽1勺水小半碗香油1勺不費油的快手地三鮮的做法茄子削皮，然後切滾刀塊，再...

甩街費列羅——手工巧克力

05-16 這不是快到情人節了嘛！可不得準備些表達心意的小禮物。都説費列羅好吃。吃了一個我就呵呵了，也有可能我吃的是假費列羅。來吧，自己做吧。這可是費了點小心思的，貢獻出來給大家！用料榛子9粒黑巧克力隨量杏仁巧克力一半量甩...

快手綠豆糕（不用費力炒）

01-01 這道綠豆糕不需要長時間炒制、也不需要用破壁機，簡單快手，成品略帶沙沙的口感如果家裏沒有黃油，可以用玉米油代替，再加些奶粉，一樣達到奶香的效果此方大概可以得22個30克的綠豆糕，我邊做寶寶邊偷吃，所以只能説大概關於高壓鍋...

美味綠豆糕，有手就能做，就是很費手

01-06 用料綠豆300克糖10小勺，自己調甜度安佳牛奶200克安佳黃油30克美味綠豆糕，有手就能做，就是很費手的做法300g綠豆浸泡12h，搓豆子，換水去豆子皮，及其痛苦的第一步，手要廢了。豆子泡好用電飯煲像米飯一樣蒸，蒸好拿出來過篩，費手第...

不費手的超軟吐司麪包

10-26 做了無數次磚頭吐司🍞後總結的一些小經驗，先分享一點感想：1、別糾結手套膜的問題。之前看過好多教程又是拼命揉又是摔打的太費勁了，忘掉手套膜吧，做個簡單的吐司就好！2、目的是給家人做個好吃又幹淨健康的吐司，專業人士請勿...

“狠”費飯的手撕包菜

03-30 1、日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平；2、圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富；3、此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患...

快手高成功率費南雪

10-12 抵抗不了費南雪的美味，這款費南雪簡單而且成功率很高。用料無鹽黃油90克杏仁粉90克雞蛋白90克蜂蜜30克糖粉90克低筋麪粉30克快手高成功率費南雪的做法準備食材小火加熱黃油，顏色變焦糖色就立馬關火，放入水中降温。蜂蜜倒...

海味純肉抄手全教程(費時費力版)

08-31 因為總覺得外面的抄手餃子用料不好，所以還是喜歡自己包，健康又美味。第一次嘗試寫菜譜，希望好吃！用料五花肉(半肥瘦，去皮)500克幹蝦仁30克雞蛋1個生薑適量鹽適量生抽1勺蠔油1勺香油適量，不宜多澱粉適量白胡椒粉適量抄手皮75...

新手版不費油的腐竹炒肉

05-03 現在做不到每日一頓飯，起碼做的做一頓上載一頓😂用料腐竹150克鹽適量豬肉100克大蒜3瓣醬油適量白糖適量幹辣椒3個新手版不費油的腐竹炒肉的做法第一步，把所需的原材料配好，這裏我用的是幹腐竹（用温水煮青蛙的方式，讓它泡個...

橙香費南雪/咖啡費南雪/紅茶費南雪

09-15 來自《貴氣金磚蛋糕費南雪》，適用於8.4x2.1模具三十個分量三個方子其實都一樣……我懶，大家都這麼聰明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜譜圖是咖啡費南雪~歡迎來try用料蛋白265g（大號八個）上白...

快手費手肉鬆

12-29 用料瘦肉一大塊糖適量鹽適量醬油適量葱一根姜2片快手費手肉鬆的做法瘦肉切大塊，所有調料一起放進去高壓鍋壓15分鐘肉出鍋用擀麪杖壓碎，擀散出來就好，再把剩餘的湯汁倒進去擀碎的肉裏，徒手攪拌均勻全程小火按壓式的翻炒，這...

抹茶手作 | 抹茶費南雪

08-07 第一次遇到抹茶費南雪是大學時期在田子坊的一家咖啡吧裏。當時不懂為什麼要叫這麼個洋氣的名字，但是香濃的杏仁味帶點淡淡的鹹，以及微微濕潤的口感讓我印象很深。時隔幾年重返故地，那家店卻已轉手他人，大學時期一起閒逛的...