香辣炒螺絲怎麼做好吃，香辣炒螺絲家常做法

香辣炒螺絲

03-13 俗話説：清明螺肉賽肥鵝。我們喜歡吃一種來自湖裏的美味～～螺絲，春天的螺絲雖然沒有夏天的螺絲有肉，但還是能吃，經過一個冬天的淨化，螺絲上的寄生蟲相對少了很多，從衞生來説更加不錯。味道還是一樣的鮮美，下面來看看如何下廚做美...

辣炒海螺絲

07-16 最近的天氣一直不太好，不是颳風就是陰天，弄的人心情也很差。我就總是想吃辣的東西……用料海螺絲一斤半乾辣椒10個小米辣10個葱適量根蒜適量瓣香菜適量幹味極鮮醬油適量料酒適量勺蠔油適量祕製辣炒醬適量姜適量水適量克...

香辣炒田螺

04-17 今天來做一道下酒菜，麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮！還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大葱、生抽、蠔油...

香辣炒田螺香辣炒螺螄

08-03 自己做的，乾淨衞生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭葱1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣...

爆炒螺絲香辣螺絲

11-21 用料螺絲500克姜10克蒜50克小米辣10克幹辣椒10克豆瓣醬20克鹽2克糖15克味精2克耗油10克青紅椒15克雞精4克爆炒螺絲香辣螺絲的做法鍋中放油，油熱後放入姜炒香，放入蒜繼續炒一下放入辣椒、幹辣椒翻炒均勻，放入螺絲翻炒均勻...

超下酒：麻辣小螺螄（螺絲）（田螺）炒螺絲

01-27 春天是吃小螺螄的好季節，未到清明，螺螄還沒有螞蝗干擾，吃起來比較安心。傳統的本地人過了清明就不碰螺螄了，所以趁着現在的好時候，買點螺螄回來做個下酒菜吧。今天的螺螄我一口氣買了四斤，太少不夠吃。我在菜市場買的剪好尾...

香辣炒螺

11-21 看世界盃好伴侶用料紫蘇葉一兩石螺一斤半青紅辣椒各兩條薑片四片蒜瓣五瓣葱少許米酒少許紫金辣椒醬兩湯匙豆豉少許鹽，醬油，油，糖，生粉少許水少許香辣炒螺的做法買回來用清水泡會大概兩小時左右，每半小時換一下水配料，先把螺...

香辣小螺絲

08-24 螺絲不下鍋炒，放湯燒出來的螺絲肉質更鮮嫩，而且更容易吸的出來用料螺絲500g生薑，葱，蒜，香菜豆瓣醬，香葉，幹辣椒，有醃的剁椒也可以放一點香辣小螺絲的做法小螺絲剪去屁股，注意不要剪太多，要不然容易吸不出來！放水裏泡的時候可以放...

辣炒螺絲

07-05 用料螺絲1斤蒜6瓣大葱半根青辣椒1個幹辣椒4個油2勺郫縣豆瓣醬2勺醬油1勺雞精1勺啤酒1罐辣炒螺絲的做法螺絲洗淨，屁股剪掉，備用，我菜場買來屁股剪好的辣椒，大葱切好備用油鍋燒熱後放入大蒜頭，辣椒，大葱，郫縣豆瓣醬，翻炒會倒入...

香滷炒辣螺

12-12 夏天怎麼能少了啤酒和炒螺！！用料螺螄3斤姜6片八角3個蒜6瓣幹辣椒10個魔鬼椒8個糖適量鹽適量料酒一大勺豆瓣醬兩大勺花椒兩小勺泡椒4個玉米澱粉10克胡椒粉適量香滷炒辣螺的做法螺螄先養一晚，讓它吐沙變乾淨。剪去屁股，用鹽...

辣炒錐螺絲

06-17 用料花椒20個左右辣椒5個油適量老抽一匙葱適量糖兩勺辣炒錐螺絲的做法用鉗子把尾部去掉，去掉黑色的東西下料翻炒，加糖等調味翻炒五分鐘後，加入水燉，大約二十分鐘靠到沒湯為止小貼士兩斤左右的螺絲加這麼多料...

吮指辣炒田螺/螺螄/螺絲

02-23 用料料酒少許青花椒乾花椒少許幹辣椒若干姜和蒜少許生抽2勺油辣子2勺八角粉一點點紅泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺螄/螺絲的做法田螺加鹽加油用冷水泡一下然後清洗幾遍。田螺冷水下鍋加入料酒水開後燒一會起鍋。熱...

辣炒香螺片

03-28 香螺3只量太少！至少6-9只用料葱10釐米辣炒香螺片的做法3只香螺洗淨、沸水入鍋煮3分鐘、一根筷子插入進去旋轉，取出香螺肉、香螺把腮去除，底部是黃可以吃、清洗乾淨頭部易有沙子、改刀切片國內入油，小火！葱圈10釐米、蒜末2...

辣炒絲螺

02-10 我跟大叔都是特別愛吃海鮮的人🦐🦐尤其喜歡辣炒做法，常見的辣炒花蛤和蟶子都是很鮮也很容易入味的，只是會吃一嘴沙，難以下嚥。相比之下花螺和絲螺的表現就十分優秀了，除了殼以外全部都可以吃，大小適中不會像香螺一樣難入味...

香辣海螺絲

03-20 海螺絲是產自我國沿海地區的一種迷你小海螺，一斤能有好幾十個甚至上百個。海螺絲雖然沒有多少肉，但它的味道非常鮮美，特別是搭配上香辣的調料後簡直就是下酒神器。用料海螺絲2斤鹽適量糖適量油適量小葱5根幹辣椒5個小米...

香辣炒螺螄

12-30 夏天的味道怎麼能少了螺螄呢用料葱根薑片蒜瓣螺螄斤幹辣椒個糖克鹽克香辣炒螺螄的做法備料切料螺螄洗乾淨備用熱油，高温，下螺螄，翻炒後盛出下五花肉炒出油加葱薑辣椒一起翻炒，炒香下螺螄一起翻炒，加料酒，水，醬油，還有一丟丟蜂...

辣炒螺絲肉

07-09 辣炒螺絲肉用料螺絲肉，蠔油，幹辣椒，紅彩椒，老乾媽風味雞油辣椒，料酒，雞精辣炒螺絲肉的做法鍋熱了，倒入油，再加入老乾媽辣椒醬，幹辣椒，然後放螺絲肉，加入料酒，蠔油，千萬不要加水，會影響口感，中火開蓋，收幹汁，加入彩椒，加入雞精翻炒幾下就...

嗦螺絲：醬爆香辣田螺

03-22 又到了田螺季！好基友前幾天去河裏摸了幾盆螺絲，送了我一盆，那就正好拿來醬爆炒着吃唄。先去吃，一會來詳細説用料田螺3斤配料如下適量嗦螺絲：醬爆香辣田螺的做法活的，水裏放鹽和香油少許，養兩天吐沙為了新鮮，不能養太久，會死。...

下酒菜-爆炒香辣螺絲

07-25 聚餐必備，聊天下酒菜，最快光盤的菜用料紅尖椒4只螺絲1斤大蒜3瓣青尖椒4只生薑4片芹菜3根下酒菜-爆炒香辣螺絲的做法市場買回來的剪好尾巴的螺螄，滴2-3滴香油，泡1-2小時泡好之後撈出來，加入鹽反覆沖洗7-8次（真的很難洗乾淨🙃...

爆炒香辣釘螺

03-30 麻辣鮮香，一口一個，身為北方人的我超級愛吃辣，是我和爸爸很喜歡的一道下酒菜！味道一級棒！用料釘螺兩斤佐料香葉3片葱2根花椒一小把姜5片幹辣椒6個蒜6瓣醬料鹽1克左右糖6克雞精3克蠔油2大湯匙料酒6大湯匙生抽6大湯匙爆炒香...

辣炒香螺

05-14 香螺，其肉質肥嫩鮮美，口感細膩爽滑，營養價值很高，富含多種氨基酸及糖原、酶原等人體有益物質，是倍受消費者喜愛的天然滋補佳品～用料姜10g葱少許點綴辣椒兩根根據個人口味來增減大蒜兩掰醬油10g生抽10g香螺400g油10g辣炒香螺...

香辣螺絲

02-09 又到了下河撈螺絲的季節了，特殊時期，雖然不能親自下河撈螺絲，幸好市場裏有賣的，快快安排起來！用料螺絲2斤葱6根姜一塊蒜5瓣八角2個幹辣椒5個花椒66粒香葉3片桂皮2塊生抽適量蠔油適量老抽適量料酒適量糖適量香辣螺絲的做法...

醬爆螺絲&辣炒螺螄

04-13 嗦螺螄的快樂，吃了才知道三斤多螺螄，做了兩個口味，一個辣一個不辣。圖片中所有的配料是兩個口味加起來需要的用量。螺螄是我自己洗乾淨，剪尾，焯水，再洗處理過的。一定要花功夫把螺螄洗的非常乾淨。用料螺螄3斤豆瓣醬1勺甜面...

香辣螺絲

06-18 用料姜5片小葱3根料酒3勺豆瓣醬2勺大蒜6瓣螺螄1000g啤酒1瓶香葉3片老抽3勺生抽2勺糖5克小米椒50g(越辣越好吃)香辣螺絲的做法螺螄多洗幾遍，最好養一兩天，我一般都是放冰箱2天，一天換一次水起鍋燒油，放入豆瓣醬，再加入生薑...

香炒螺絲

06-17 現在這個時節是美味螺絲的時節，非常短的一個時間段，過了清明，螺絲裏就有好多小螺絲了。用料螺絲葱薑蒜幹辣椒（可略）料酒、生抽、老抽、白糖（少量提鮮）鹽、花椒油（可略）八角、香葉、桂皮（此三樣必須要）、白芷、草果、花椒、豆蔻.....