印度扁形麪包怎麼做好吃，印度扁形麪包家常做法

01-01 用料高筋麪粉500g（100%）砂糖10g（2%）鹽10g（2%）黃油30g（6%）牛奶300g（60%）酸奶30g（6%）乾酵母5g（1%）印度扁形麪包的做法將乾性和濕性材料一起攪拌攪拌麪團表面光滑，加入黃油，攪拌至麪糰拉開面膜即可室温30℃，發酵50分鐘分割成200g/個，滾圓，鬆...

印度烤饢（快手面包）

10-24 去年在日本湊巧遇到一家印度人的餐廳，裏面賣的印度饢好吃到不行，回來一直惦念着，作為一個愛動手滴孩紙，我必須做起來呀。配方參考了君之的，但覺得口感達不到吃到的那家，於是自己動手改了配方，在此記錄下來。這款饢帶有微甜，香...

印度扁豆湯 Indian Dahl Soup

03-27 [營養成分]（每份）142卡路里4克脂肪22克碳水化合物6克蛋白質[準備]10分鐘[烹飪]35分鐘[份量]4人份用料芝麻油或橄欖油1湯匙切碎白洋葱1只切碎大蒜2瓣切碎薑1湯匙水或蔬菜湯4杯洗淨紅扁豆1杯孜然粉1茶匙香菜粉1茶匙薑黃粉...

印度饢

09-24 製作簡單，吃法百搭。當然，如果配上咖喱醬一定更好用料高筋麪粉250g鹽一小撮低糖酵母3g1個雞蛋+自制老酸奶一共180g印度饢的做法所有材料全部混合均勻，揉至麪糰表面光滑麪包機幫助發酵30分鐘。也可以前一天晚上揉好，放冰箱...

【玩香料】印度紅扁豆湯 Red Lentil Dhal

08-28 作為潮汕人，從小被培養出來的飲食習慣是講求食材新鮮和原汁原味，對香草香料的認知無幾。自從開始有意識地吃素後，發現印度菜真是無可替代的素菜之王。一道簡單的煮扁豆，居然能做出層次如此豐富的口味！紅扁豆湯（RedLentilDha...

印度Kichadi 小扁豆蔬菜燴

10-19 這道素食素菜燴是非常好的身體排毒法，吃上三天配合喝大量檸檬水，可以清腸排毒！用料洋葱1個lentil印度小扁豆100g糙米100g綠豆50克西紅柿1個香菜一小把歐芹一小把孜然籽1小勺香菜籽1小勺肉桂1根生薑2片薑黃粉1小勺咖喱粉1...

中國食材中國鍋印度風味扁豆咖喱醬 Dal

09-21 第一次去印度使館附近的印度餐館時，被印度糊糊配餅深深吸引。也研究了好一陣印度食譜和各種masala。太多的香料準備，而各種磨粉香料只有短短的保質期，愛糊糊的心只得擱淺了。直到我在油管上參考兩個食譜又自己發揮了手邊...

印度餅

01-29 加入雪糕的煎餅有股淡淡奶香味，可以加入各種餡料都可以加進去，剛好有板栗餡就加了用料麪粉130克油10克中街1946一隻糖10克酵母1.5克印度餅的做法所有材料備齊雪糕融化，加入粉裏所有材料加在一起揉允，加入黃油靜置半小時每...

印度咖喱扁豆: Dal

07-18 這道菜和印度薄餅Naan是絕配。也可以配米飯。各種香料可以根據自己的口味增加或減少，比直接用咖喱粉更有風味。有小朋友的可以不加辣椒粉。用料洋葱1個孜然適量豆蔻適量香葉2片黃姜粉2小勺紅椒粉2小勺黑胡椒粉適量鹽適...

印度風咖喱白菜豆麪包蛋糕

10-02 【收藏食譜】——《1個模型3種麪糊32種變化》想像印度風味的豆子咖喱，試着做做看。這道麪包蛋糕和啤酒很搭，非常適合當成佐酒點心。也請試着以這道點心來為主菜增色。用料水煮白菜豆（FagioliCannellini）1罐（不含汁液，240克）...

正宗印度lamb korma（印度咖喱）解密神祕的印度香料

11-08 在美國上學的時候，印度菜簡直是一道光，照亮我沒完沒了趕due的日子。。印度菜種類繁多，不瞭解它們的人可以概括所有菜品為印度咖喱。其中lambkorma是我最喜歡的一道，特意翻譯了英文菜譜，並且嘗試做了一次，沒想到非常成功。菜...

Naan印度人教的印度饢

02-04 在下廚房找了一些做naan的方子，但每次做完英國老公總是覺得和印度人做的有些差距，於是特意去上了一堂印度菜的課程，學習一下～用料麪糰材料中筋麪粉250克鹽1/2tspbakingsoda1/2tsp糖粉1/2tsp原味酸奶3/4cup牛奶適量香菜葉...

Dhal達爾清淡的印度紅扁豆料理

12-01 英國Vegan絕對素食主義舍友推薦的一道印度菜，刻板印象的印度菜是味很重的，但這道達爾味道清淡但卻有滋有味，紅扁豆富含鐵、纖維、蛋白質。脂肪含量低，每100g只有360卡路里。減脂排便的好選擇。用料洋葱1個黃油30ml大蒜3瓣...

印度酥餅

03-16 用料中筋麪粉300克辣椒麪適量小茴香適量孜然粒適量鹽適量葱油適量水半杯食用油小半碗印度酥餅的做法把所有材料準備好，然後把乾料（除開油和水）混合。再加入油稍微攪拌。最後分批加入水，揉到麪糰均勻，手感像偏硬的橡皮泥就...

印度扁豆咖喱Dal

12-17 在印度，咖喱其實的意思就是把許多香料加在一起煮，不同的咖喱裏面混合了薑黃粉、孜然粉、葫蘆巴粉、丁香粉、茴香籽粉、芥末籽和辣椒等等，只是比例有所不同。咖喱的種類雖然很多，常用的原料就那麼幾樣，並且燒菜的步驟基本一...

印度風胡蘿蔔紅扁豆小炸餅

04-21 RedlentilsPatties.秋天顏色的油炸小餅。在印度時候吃過不少土豆，綠扁豆，鷹嘴豆泥做的patties，除了主材料不一樣，調味基本上以洋葱、大蒜、masala為基礎，滿滿印度味。這個小餅經過改良，口味偏清淡甜，顏色橘橘粉粉的很適合秋...

自制·印度南瓜小扁豆咖喱

02-15 IndianCoconutandSquashDhansak無肉不歡的我陪家裏Mr.J吃個素食又要好吃又要能吃得飽其實一直會覺得單吃素食吃不飽其實只是心裏作祟好像不吃肉這一頓飯就沒有吃過豆類是很好的替代品小扁豆(Lentils)就是其中之一富含...

印度黃油烤餅（麪包機揉麪）

09-28 看了韓劇一起用餐2，裏面有一段是説印度菜的，對烤餅那段印象特別深刻，吃過一次印度餐廳的烤餅決定自己做一次，雖然沒有他們正宗但是解饞一下還是很讚的！用料高粉325克黃油35克糖20克鹽5克酵母5克温水200克印度黃油烤餅（麪包...

印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）

02-06 必備材料：雞肉、西紅柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、鹽、糖、奶油、腰果、馬薩拉粉加了更美味之材料：無鹽黃油，辣椒粉用料洋葱個雞肉西紅柿姜蒜蓉/姜蒜粉鹽糖腰果馬薩拉粉印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）的做法1.雞肉用辣椒粉、姜粉及鹽...

好奇-印度湯圓/印度奶球

07-26 這兩天看b站，出現了一種食物叫印度湯圓。搞得我特別饞，看了做法之後，其實就是茅屋奶酪嘛！所以味道放一邊，其實可以做成奶酪代替creamcheese，經濟又實惠！但是還是先挫成湯圓滿足一下我的好奇心！用料全脂牛奶500ml檸檬1個椰子粉...

印度奶茶甜杏麪包奶油布丁

01-19 用料杏子10個生薑果醬（gingermarmalade）186g牛奶⅔杯單倍奶油1杯砂糖2大勺肉桂棒1根八角1個丁香3個小豆蔻豆莢1個小法棍1個雞蛋2個砂糖1大勺印度奶茶甜杏麪包奶油布丁的做法預熱烤箱到200度。6個杏子切兩半，切面朝上放在...

印度亂燉

03-02 週末想偷懶，本來週五晚上做咖喱，煮個一鍋吃兩天，結果，糊了，哈哈哈…用料土豆2個西紅柿1個洋葱1個胡蘿蔔1根咖喱1塊辣椒幾個西蘭花要不要隨便想吃啥加啥隨意大蒜一顆隨便什麼肉隨便多少克印度亂燉的做法所有食材切塊繼續切...

印度酥脆豌豆麪包Crispy Puffed Indian Bread With Peas

08-10 用料小麥麪粉2杯青豌豆，煮熟1杯紅辣椒粉1茶匙薑黃粉1/2茶匙香菜粉1茶匙薄荷葉，切碎2湯匙鹽適量葵花油適量印度酥脆豌豆麪包CrispyPuffedIndianBreadWithPeas的做法首先準備生麪糰用手輕輕搗碎青豌豆，放入碗裏攪拌加入面...

🇮🇳印度扁豆醬/扁豆湯/蒙恩豆醬Dahl/Dal/Dhal/Dalh•🍃

07-24 多種名字都寫一下，便於查找材料：印度扁豆醬/扁豆湯/蒙恩豆醬Dahl/Dal/Dhal/Dalh2016年，牛津大學研究人員公佈的一份印度農業研究報告宣佈大約在5000年前,古代印度人已經擁有先進的技術種植大米、小扁豆、各種豆類，並與各...

印度南餅&意大利麪包

08-19 關聯商品《簡簡單單做麪包》價格:¥36本書詳細地介紹了麪包製作的基本方法，從工具選擇到麪包製作步驟、製作技巧，都一一作了解説。書中選取奶酪麪包、英式吐司、法式麪包、可頌等近五十種超人氣麪包，每一食譜都附有詳盡...