魚羊湯怎麼做好吃
用料羊腩肉1斤半脆肉皖魚腩1斤生菜1把豆腐1塊大葱1條生薑兩三片魚羊湯的做法切配。魚不要切,保留整塊,但要將魚鱗刮乾淨。羊肉切塊,儘量小塊,一口為準。生菜去頭摘成一片片泡水去除農藥殘留。大葱葱白切段,葱綠切碎。生薑...
冬季天氣寒冷,去寒、養胃顯得尤為重要,我婆婆經常和我們嘮叨一件往事就是四十年代她在四川大學讀書的時候每天早上到望江樓邊上去喝羊雜湯的事。我婆婆的家境並不殷實,父親去世的早,母親一人拉扯一家子,勉強還能吃飽飯,但是...
大冷的天就適合喝羊肉湯,今天突然一想,鮮字一個魚一個羊組成的,按理來説應該很搭,於是試着做了一下,差點把眉毛鮮掉了~用料羊肋排(換其他部位也行)2斤鯽魚1條大葱2根南姜1塊生薑1塊當歸少許枸杞少許暖冬魚羊湯的做法鯽魚洗淨...
用料鯽魚1條羊肉700克姜10片白芷3克山奈3克八角2克鹽適量香葱1根魚羊鮮湯鯽魚羊肉的做法羊脊肉洗淨改刀成小孩拳頭大去掉羊油冷水浸泡羊肉塊1-2小時去除血水降腥除羶新鮮鯽魚宰殺去掉魚鰭熱鍋涼油油熱下薑片鯽魚鯽魚...
用料羊肉草魚生薑葱苗香菜蒜羊肉草魚湯的做法準備兩口鍋一個鍋燉羊肉一個鍋燉草魚羊肉吧成熟是到在草魚湯上面加生薑,鹽。最後撒一點香菜就OK了...
從呼市往額濟納的路上,在巴彥淖爾市烏特拉前旗的一個店裏,吃到了很好吃的清湯火鍋,羊肉沒有一點羶味;就跟老闆留了微信,希望有好的羊肉時給寄一些回去。從額濟納回呼市的路上,又在該市吃到了魚羊鮮火鍋,第一次品嚐到這樣的搭...
用料小鯽魚羊肝料酒葱姜鹽香醋香油香菜羊肝鯽魚湯的做法羊肝洗淨切成大塊泡水2個小時,中間換血水3-4次冷水放料酒、葱、姜、羊肝煮,開鍋後撇去浮沫(其實真的很乾淨)然後中小火煮20-30分鐘(視大小),加鹽煮少許,倒出泡湯汁裏入...
“一招鮮,行遍天”,羊魚為“先”。這道湯不但鮮美,而且補虛養身,健脾開胃。在這個居家的冬日裏,能夠促進食慾,增加抵抗力。用料羊寸排500克鯽魚400克胡蘿蔔1小根冬瓜與胡蘿蔔同量豆腐一小塊粉條少量生薑一大塊大葱一根香菜...
用料羊肉魚味極鮮醬油鹽薑片羊肉魚湯的做法買回來的新鮮的魚和牛肉魚切塊,油燒熱下入薑片爆香,下入魚煎至金黃變色,下入滾燙的開水大火熬湯像這樣,下的水必須是開的,水下鍋後大火燒,這樣魚湯才會白,濾掉魚肉渣,湯汁備用熱鍋冷...
魚+羊=鮮,那麼鯽魚羊肉湯就是這個味,冬天吃羊肉,是個一舉兩得的事情,一方面不僅可以促進血液循環,增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由於其營養豐富,對於治療一些虛寒病症有很大的裨益,比如氣管炎、哮喘等。...
2018-12寶寶還有幾天就滿月了,今天有幾位朋友過來吃飯,手忙腳亂之下,決定一鍋端。6個人,4斤羊肉,一堆配菜(青菜、菇類、豆製品、肉丸、麪條、餃子)!;外加木瓜銀耳糖水,姜醋。2019-11眨眼間寶寶1歲多了!今天小雪,再做一次清湯羊(...
用料鯽魚1條羊肉500克鹽3克冷水1500克姜3片葱1根魚羊鮮(鯽魚羊肉湯)的做法千島湖鯽魚有牙齒🦷耶。鯽魚洗淨吸乾表面。羊肉在冷水中漂淨後撈出,去除血水。冷水,下葱結和羊肉,大火煮沸,如有浮沫,撇去。加鹽,中火煮半小時。大火,...
中國字挺有意思,當我們把鮮美作為菜餚的較高評價時,把“鮮”這個字拆開來看,他不是“魚”和“羊”的組合嗎?今天來做這麼個湯菜,魚羊合鮮湯。用料羊排2斤鯽魚2條玉米2根胡蘿蔔2根秋葵4根香菜、枸杞、大棗、大葱適量魚羊合...
突然間好想喝鯽魚湯,家裏的羊肚菌得趁新鮮吃吃掉,那就來個羊肚菌鯽魚湯吧,完美😂用料鯽魚1條羊肚菌200克姜3片葱1根香菜2根羊肚菌魚湯的做法1.鯽魚去肉髒及魚鱗,洗乾淨瀝乾水份。2.油煎至兩面金黃。將煎好的鯽魚放入砂鍋,...
老公釣的半斤土鯽魚,正好買了帶彎的羊脊骨,湊和做了個湯,居然沒有腥味和羶味,鮮!!!本人不是專業廚師,如有不恰當請👄下留情!!用料鯽魚半斤1條帶彎的羊脊骨胡蘿蔔2根香菜2根白胡椒粒大姜塊幾個鹽少許魚羊鮮湯的做法羊骨焯水去羶...
老爸生日的時候吃過,好喝,念念不忘用料羊肉500克鯽魚1條姜2-3片當歸2-3片鹽自定羊肉湯(魚羊鮮)的做法熱油煎魚。煎至兩面焦黃,加冷水下鍋,下羊肉,骨頭肉一起下,下生薑和當歸(壓制羊肉的腥味)燒開後放入白蘿蔔,開始慢慢熬起鍋之前...
用料鮮蘑菇大蒜葉魚頭羊肉片姜葱辣椒料酒鹽魚羊鮮菇湯的做法食材:魚頭,羊肉片、鮮蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜葉,魚洗淨,斬二半鮮蘑菇洗淨切片,薑切片、大蒜切粒水燒滾焯羊肉片撈出待用坐鍋熱油煎魚頭加熱水、放葱、姜、辣椒...
鯽魚羊肉湯是由鯽魚、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩湯鮮,味美可口,能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。(文中圖片及文字步驟均為原創,如有轉載請註明出處,謝謝)用料羊棒骨500克(約5根)鮮活鯽魚兩條長白...
這次用的野生小金目鱸魚膠,非常方便,不用泡發,骨頭湯大概煮40分鐘,泡好的魚膠和羊肚菌再一起煮30分鐘就好啦用料羊肚菌15克魚膠20姜適量鹽葱羊肚菌魚膠湯的做法野生金目盧魚(小)薑片一起泡2-4小時泡軟洗乾淨泡完的魚膠羊肚...
羊湯先焯水白蔻白芷山奈草果八角葱姜用料薑片羊肉克鹽克料酒勺大葱根香菜根羊湯羊湯的做法記錄。羊湯做法。出鍋加胡椒麪鹽辣椒麪就OK啦盡情享受吧...
鮮湯鮮湯,當然得是,魚肉和羊肉。4月份在微博上看見王剛老師發的,下廚房那時候沒看見王剛老師發,現在把教程補上,按照王剛老師步驟來的用料鯽魚1條姜1頭葱1根鹽看步驟羊肉(稍微帶點肥)(視頻建議是羊裏脊)適量魚羊鮮湯(羊肉丸子鯽...
羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多;是冬季防寒温補的美味之一;鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用。用料羊肉500g鯽魚一條或小的兩條白蘿蔔200g姜香菜枸杞鹽胡椒粉...
這個冬天我收到了很多羊肉,今天又收到了兩條大草魚。所以就説試試傳説中的魚羊湯,非常成功,沒有羊味也沒有魚味,就是一個鮮字。用料羊腿骨一根草魚頭一個薑片黑胡椒適量花椒幾粒鹽適量魚羊是個鮮的魚頭羊腿湯的做法燒一鍋...
用料西紅柿2個大葱1/3根鹽適量姜2片大洋葱/迷你洋葱半個/2個即食羊雜200克陳醋2湯勺生抽/海鮮醬油1湯勺香菜適量生菜/油菜適量Beta魚魚Beta60克谷朊粉10克開水10克酸湯羊雜beta魚魚的做法Beta與谷朊粉混合,邊倒開水邊...
用料姜一大塊香菜一棵胡椒粉5g羊骨2節鯽魚5只橘子皮一小半紅棗5個枸杞1小勺料酒5小勺鯽魚羊骨湯的做法小念私房菜譜之一:鯽魚羊骨湯1、羊骨焯水去血水,撈出後衝冷水,接着用料酒,白糖,生薑淹十五分鐘。2、淹好的羊骨放入湯...
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