拌雞爪怎麼做好吃
用料雞爪7-8只生抽1勺料酒1勺蒜1個糖1大勺雞精1小勺生薑4片拌雞爪的做法雞爪洗乾淨,剪去指甲,可以對半切也可以整個,水燒開下雞爪,放生薑料酒,燜煮至熟透,軟爛,撈出洗乾淨,水控幹後直接放碗里加調料,拌一拌就OK(最好立馬開吃,不...
用料雞爪只大蒜瓣白糖克香油勺料酒你勺生抽勺💙涼拌雞爪的做法冷凍的雞爪拿出來解凍後,放入鍋中,倒入兩到三勺料酒去腥,大概大火煮5-10分鐘就是相當於煮熟了就可以了。煮好的雞爪,冷水沖洗後,放入食用的清水裏面泡着,大概跑...
媽媽教我的,她也是打聽別人的做法,然後我們試着做,經過我們的多次改良,才寫下了這個菜譜,親戚朋友都説好吃,所以我分享給你們。用料雞爪3斤小米椒2只醬油4勺葱幾根陳醋4勺白糖少量蒜2瓣香菜幾根麻油3勺白芝麻少量雞粉2勺冰...
減肥想吃肉,來個少油又有味的雞爪用料雞爪(長雞爪)2斤小米椒15個(個人喜好)大蒜10多顆生薑適量香菜適量陳醋300ml生抽300ml蠔油200ml藤椒油適量鹽鹽味不夠時加涼拌雞爪爪的做法煮雞爪,先焯一下,另接一鍋水加入薑片、花椒、料...
用料掛麪適量黃瓜1根炸花生米適量苦苣適量洋葱適量雞爪拌麪的做法拌...
用料雞爪只涼拌檸檬雞爪的做法配料步驟...
用料雞爪500克辣醬120克姜6片蒜3瓣葱半根根生抽3勺料酒1勺半鹽3克雞精3勺味精3勺耗油3勺辣拌雞爪的做法雞爪切成小塊,涼水清洗,在放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,雞精,味精,耗油,醃製20分鐘備用。準備拌料,將買回來的辣醬到入乾淨的小盆...
用料雞爪8只八角2個花椒適量麻椒適量把姜8片大葱1/4根蒜半個香葉4片幹辣椒5個豆瓣醬適量糖少量祕製拌雞爪的做法雞爪洗淨,去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香葉、幹辣椒、雞爪冷水下鍋,放水裏炒熟炒熟,將雞爪肢解成小...
用料百香果2個香菜5根雞爪一斤紅尖椒5個蒜頭5瓣調料若干涼拌雞爪/百香果雞爪/檸檬雞爪的做法涼水加生薑片,兩勺料酒煮雞爪,煮沸後再煮8分鐘。提前準備一盆涼白開,雞爪煮好後放入涼白開,冷熱交替更Q彈!去除雞爪上的膠質。然...
最近抖音辦公室小野的那道雞爪讓我一直想做來嚐嚐,不過,在配方上我簡化了些。用料雞爪2斤大蒜10瓣鹽適量姜兩片小米椒5個醬油適量蠔油適量白醋適量洋葱一小段冰糖十來顆冰涼拌雞爪的做法姜,辣椒,蒜米,洋葱,切好。醬油,蠔油,醋...
鍾愛絕味鴨脖的雞爪,但是太辣了🥵自己做根據自己的口味來用料雞爪400克蠔油1勺葱7根姜5片香菜2根蒜1個生抽3勺小米椒8個醋2勺糖3克涼拌雞爪🍺的做法蒜、小米辣切碎鍋熱下油,先炒小米辣,後放大蒜炒3分鐘左右,炒好盛碗裏。...
用料雞爪八角香葉姜醬油辣椒醬白糖醋香油芝麻香菜涼拌雞爪的做法準備好材料雞爪洗乾淨後對半切開鍋內放水,放去八角,香葉和姜,水開後放入雞爪煮十五分鐘煮好後撈出放入冰水中浸泡片刻把水倒掉後倒入醬油、辣椒醬倒入白糖...
用料雞爪1袋小米辣1袋小紅椒(朝天椒)5.6顆,個人口味放醬油,醋,料酒,麻油各人口味放大蒜.洋葱,生薑1個香菜1把香辣拌雞爪的做法雞爪解凍洗乾淨,然後剪去指甲,用刀砍2半鍋里加冷水放入雞爪放幾片生薑,倒入料酒去腥味,大火燒開,然後...
用料雞爪只香菜適量醬油適量香油適量料酒適量大蒜瓣自制辣椒麪涼白開雞爪涼拌的做法雞爪泡洗乾淨切掉指甲加料酒,姜,第一遍入涼水煮,水開再煮兩分鐘第一遍煮,撈出涼水洗淨準備葱薑蒜第二次煮第二次煮,涼水煮三十分鐘第二次...
開心與不開心,特別喜歡吃涼拌類。雞爪算是我喜好之一了。辣辣的蒜香味。彈牙的骨膠蛋白口感。❤血來潮跑去超市買了兩斤雞爪了。拖着個小的逛。有時感覺自己真的很看心情滴。至少想吃什麼就吃什麼。能吃就是福喔。這個...
用料雞爪12只葱,姜,料酒適量料汁:生抽,老抽,米醋,蒜末,白糖,辣椒油,芥末油,小米辣,姜,適量香菜適量拌無骨雞爪的做法鍋中加入雞爪,放入料酒和生薑,葱煮開。撇去浮沫,繼續煮10分鐘。(開蓋煮。)雞爪撈放入冷水盆中過晾。瀝水後放入袋中,...
用料雞鴨爪隨意姜,洋葱,青花椒,紅花椒……隨意涼拌雞鴨爪的做法主料:雞腳鴨腳修剪指甲[調皮]雞腳一切為二,下冷水鍋超煮7分鍾,放入涼水中泡下,漸幹水待用。配料:青花椒,紅花椒、小米椒、野山椒,洋葱,姜絲,檸檬切片,蒜子稍拍下各少...
這裏先説一下這裏的勺是陶瓷的那種、底部平平的老式湯匙,不要搞錯啦!!!用料雞爪兩斤料酒勺3蠔油勺1.5生抽勺6醋勺6小米椒個6-15小金桔個6洋葱個1姜1小節紫蘇2根香菜1根懶人涼拌雞爪的做法雞爪買的時候叫老闆幫砍好,回來洗一...
很愛福建洪瀨雞爪。外面的滷,拌雞爪都是凍肉做的(難道不是?),偶爾看到市場有新鮮的散裝就會買回來自己搞用料雞爪10只香菜(靈魂)4根蒜(魂靈)10瓣生抽5勺醋8勺糖3克鹽10克炸好的紅辣椒油看個人愛好毫升交料酒1勺冰水600克姜7片...
用料雞爪20只料酒勺薑片醬油蠔油3/2勺糖克鹽克白醋1勺麻油勺小米椒10個綠色辣椒10個大蒜2頭香油拌脱骨雞爪的做法涼水煮雞爪放入料酒薑片半脱骨所有料攪拌均勻完成密封冰箱冷藏...
新手自己記錄,無參考價值勿進用料雞爪500g料酒適量姜8片葱段3段白醋5、6滴食鹽少許海天招牌拌飯醬2大勺味達美醬油適量醬拌雞爪的做法趾甲剪掉,洗淨涼水入鍋,葱段、薑片、料酒,冒到水開,再盛出到涼水中沖洗洗淨二次進涼水...
用料雞爪適量生薑適量蒜末適量生抽適量小米辣適量白醋適量鹽巴少量雞精少量白芝麻適量辣椒油少量涼拌無骨雞爪的做法雞爪修掉指甲。冷水下鍋大火煮15分鐘。撈出雞爪。沖洗三遍。再放入冰水中泡十分鐘。冰水剛好沒過雞...
百吃不膩的雞爪,實在太美味了,每次吃都意猶未盡!用料雞爪二斤料酒一勺陳醋半碗生抽半碗糖少量可不下蒜頭一整個檸檬一個洋葱半個百香果一個香菜1-2根葱1-2根鹽少量小紅椒幾條攪拌雞爪的做法把所有雞爪洗淨剪去指甲切兩備用...
用料雞爪一斤雞精適量鹽適量陳醋適量大蒜兩大個姜適量醬油適量麻油適量蔬菜香菜適量涼拌脆雞爪的做法把雞腳剁件熱水下雞爪,燙熟起鍋後衝冷水,泡半個鍾,再撈起放冰箱凍一小時!再拿出來,放姜、蒜、鹽、醬油,醋,雞精,幹辣椒,香油...
我又要來get√新技能了,歐耶歐耶✌🏻✌🏻✌🏻用料雞爪850克大蒜1頭白糖3茶匙鹽1茶匙雞精2茶匙辣椒適量(我家放的是2顆,感覺不夠辣)洋葱適量香油2g生抽3湯匙(一湯匙15ml)醋3湯匙(一湯匙15ml)涼拌雞爪的做法雞爪對開上鍋蒸,注意...
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