潮州小食之一怎麼做好吃，潮州小食之一家常做法

09-20 薄殼米又叫（蟲間米），鮮蟲間加工後即成。味道鮮美，具有調節血脂，預防心腦血管疾病，平咳喘等功效。薄殼米捲進薄粿條裏面，一口吃上大都停不下來，那感覺真的好得很難表達。有可能做到的朋友，不妨試試哈！用料薄殼米100剋薄粿條200克...

潮州美食文化之功夫茶和各色各樣潮味小吃

08-21 潮州美食文化之功夫茶和各色各樣潮味小吃，蒐羅各種家鄉小吃。用料潮式小吃類潮式湯類潮式早餐類潮式小炒類潮州功夫茶潮州美食文化之功夫茶和各色各樣潮味小吃的做法潮州腐乳餅和鹹酥餅潮州腸粉潮州肖米，也叫燒賣潮州鹹...

潮州灌面（潮州熱乾麪）

06-06 用料潮州寬面2個潮州花生醬2勺潮州沙茶醬2勺生菜3片豬肉5、6片潮州灌面（潮州熱乾麪）的做法把沙茶醬和花生醬都放一碗裏，有開水把他們開成糊狀，下少許醬油和味精！把水煮開，把面煮熟，瀝乾，把生菜焯下水放面上和醬一起伴勻即可小...

潮汕特色小吃之一 |蠔烙

05-28 落在餐桌上的是一種菜品而吃進胃裏的卻是一種鄉愁❤️如果身在異鄉的你不能嚐到家鄉的味道那麼現在就自己動手做起來吧用料蠔仔400g雞蛋4個肉末150g葱花適量紅薯粉（地瓜粉）160g魚露適量鹽適量香菜少量潮汕特色小吃之一|蠔...

衢州烤餅-衢州特色小吃之一

01-09 衢州烤餅在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼烤餅又稱燒餅，是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。主要原料為麪粉、葱花、豬肉、梅乾菜等。因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。...

潮州小吃之筍餃

08-27 吃貨的我，只要想吃的東西都會不惜一切折騰一番。筍餃在老家很經常吃，但是在廣州沒有找到比較好吃的。。只好自己動手。用料蝦米100克餃子皮一斤鹽竹筍1個豬肉半斤香菇10朵潮州小吃之筍餃的做法將竹筍外殼去掉一層一層剝...

潮州小吃防砂芋頭，一次成功的做法

08-01 防砂芋頭.防砂番薯的糖漿都這樣熬大家記得關注➕收藏噢用料芋頭1個糖200克水50克葱花1根潮州小吃防砂芋頭，一次成功的做法的做法1⃣️芋頭切成條或塊個人愛好噢切好洗乾淨瀝乾水分2⃣️準備糖200克水50克3⃣️油熱大火炸6分...

潮州小食—鹹水果

09-29 一口一個香，根本停不下來！用料粘米粉100g水300g蘿蔔丁若干潮州小食—鹹水果的做法100g粘米粉加上300g水，攪拌均勻靜置1到2個小時，此時稱為米漿取砵仔小容器（沒有的話用個稍大點的茶杯或小小的味碟也可以）倒入米漿，約八分滿上...

潮州美食文化之功夫茶和湯、小吃等

10-05 這裏將是我們潮州文化古城的各種特式彙集……用料潮州各式美食潮州美食文化之功夫茶和湯、小吃等的做法鼠殼果鹹水果炒果條等等小貼士這裏發上來的各式美食都是我自已動手製作，純三星手機拍攝。...

潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥

08-06 潮州砂鍋特點清淡，新鮮甜。開胃，吃欲高。用料新鮮蝦20條幹貝20g香菜一小點白蘿蔔切粒50g冬菜一小勺白米100g純淨水與白米比例3:1芝麻油一小點胡椒粉一小點潮州砂鍋粥之砂鍋蝦粥的做法先將白米熬15分鐘，後放入乾貝。再過5...

泡一碗正宗的潮州肉丸麪湯(粿條湯/潮州米粉湯)

03-25 看了下廚房沒有正宗的潮州麪湯/粿條湯/潮州米粉湯的做法，那我就來自己建一個吧。正宗潮州人家的做法，在外面店鋪吃到的也是這樣做的(吃貨什麼的，當然煮的時候要在旁邊偷學啊哈哈~\(≧▽≦)/~)是從小就刻在血液裏的味道，...

台州美食之一糯米蛋糕

12-29 這是一款小時候生日或者是辦酒席時才會吃到的一款糕點，我特別喜歡吃，那時候的家庭條件不允許我天天吃，平均一個月能吃到一次就很不錯了那時候不像現在的小朋友生日就會有生日蛋糕，我只記得每年在我生日的時候外婆都會幫我...

潮州傳統小食:鹹水果

11-05 自孩提時代到現在，鹹水果都是潮州人最喜歡一款小食，蒸熟的鹹水果QQ彈，加上蘿蔔乾的特殊鹹味，成了百分之九十潮州人的最愛。用料粘米粉200克水500克蘿蔔乾適量油適量潮州傳統小食:鹹水果的做法1，米粉和水拌勻。2，用小小個陶...

潮州小食之二

10-19 粿汁是潮州地區大眾化的地方民間小食，在潮州街上，隨處可見賣粿汁的小食攤。粿汁具有香馥的稻米香味！經濟可口的特點。我們自己也可以來做粿汁，今天做的粿汁好可口哈！用料米漿一碗糯米粉半碗精鹽2克葱1根蒜5瓣滷雞蛋1個豬肉...

潮州小食-鹹水粿

11-24 鹹水果，並非鹹的水果，它是一種米制品。是潮汕一種地道小吃。走在潮州的大街小巷，都會聞到一陣陣夾雜着蒜香的鹹芳蘿蔔乾味。循着味道飄散過來的方向看去，通常都會看到有一輛小鐵皮車。上面擺放着兩個一大一小的容器。小的...

潮州小食～筍餃

04-06 用料筍末3個嫩芽豬肉適量香菇8朵蝦米適量圓餃子皮20張鹽適量味精少許白胡椒粉1勺芝麻油適量潮州小食～筍餃的做法準備材料。鼎中下油，油温升起後把所有材料倒入，加鹽、味精、白胡椒粉、芝麻油。翻炒均勻。炒好如圖。裝盤...

鹹水果一一潮州傳統小食

03-19 鹹水果是潮州人最喜歡一款小食，蒸熟的鹹水果QQ彈，加上蘿蔔乾的特殊鹹味，成了百分之九十潮州人的最愛！配方可做20個量。用料粘米粉130克生粉1小匙水325克鹹蘿蔔乾適量葱適量花生油適量鹹水果一一潮州傳統小食的做法鹹蘿蔔...

潮州蒸

02-12 婆婆祕方，也是我的最愛。用料白昌魚一隻食材：番茄用量：2粒食材：姜用量：適量食材：香菜用量：一小把鹽克：一小詞蠔油一叉詞香油一叉詞胡椒粉適量蒜一粒潮州蒸的做法先把香油，蠔油，少許鹽，生抽和胡椒調味在魚上。鹽30分種把切好的番...

潮州粥

04-07 張媽媽廚房用料絲苗米120g水1000毫升潮州粥的做法絲苗米加入清水，煲滾攪拌中火八分鐘蓋好蓋子，熄火焗20-30分鐘完成...

鴨母捻【潮州傳統湯圓小食】

05-22 潮州傳統名小食：形狀潔白如去皮荔枝，清香軟滑，剛煮熟的好吃，煮得過熟的也好吃，各有特色。鴨母捻名字的由來有兩種説法：一是這種湯圓過去形狀大如鴨蛋（鴨蛋，潮州話又叫“鴨母卵”），故稱為鴨母捻；二是這種湯圓煮熟後浮於水面，如白母...

潮汕美食～潮州粿條卷

04-15 粿條卷的靈魂在於菜脯丁（也就是曬乾的白蘿蔔切成末）用料粿條皮適量（吃多少人自己拿捏）芋頭半個白蘿蔔半個（切小丁）香菇15朵（泡發切末）曬乾的白蘿蔔（江東特產菜脯）1小個葱花1把潮汕美食～潮州粿條卷的做法到菜市場買這樣的粿條皮，讓...

犀牛的潮州美食之旅

01-30 潮州市區不大，主要商圈美食也集中，對於掃街打卡特別友好，溜一圈就能吃上很多特色美味。用料潮州味慢慢次犀牛的潮州美食之旅的做法潮州人文底藴深厚，至今保留着很多古建築、古習俗。...

潮州小食-自制粿角

07-06 粿角也是馬來西亞小食之一～大受喜愛～用料粘米粉220克玉米粉60克（也可以用木薯粉，口感會比較Q）澄粉30克水240克油30克鹽2茶匙沸水600克潮州小食-自制粿角的做法將所有材料，除了沸水，先攪拌均勻，再慢慢的加入沸水攪拌成無粒狀的...

鮮酥Q彈在一盤的潮州小炒皇

09-15 小炒皇通常就是把五花八門的食材炒在一起，材料多，營養多，鮮美而且還特別下飯。老公就特別喜歡吃這樣的小炒。日常炒菜用的最多的就是味事達味極鮮，採用一次榨取工藝，能將食物的鮮美滋味發揮得淋漓盡致，令人回味無窮，特別適合...

潮州小吃—蘿蔔糕（潮州人俗稱菜頭粿）

06-01 潮州小吃聞名天下，到潮州一定要嘗潮州的各種美味小吃。其中，蘿蔔糕，也是當地有名的小吃。現在，我來介紹一下做法，希望各位會喜歡。用料蘿蔔根水克粘米粉克胡椒粉克鹽克潮州小吃—蘿蔔糕（潮州人俗稱菜頭粿）的做法把蘿蔔刨成絲...