100北海道吐司怎麼做好吃

100%北海道吐司

05-19 今天分享的這款中種北海道吐司被一個吃過的朋友評價為“吃過的最好吃的北海道吐司”，吐司口感很柔軟，有着濃郁的奶香氣息，室温存放兩天依然保持濕潤口感，所以喜歡吃吐司的朋友們可以收藏試試看了！用料中種麪糰高筋麪粉534G...

100%北海道吐司

12-08 上次做的妃娟的醇奶土司，非常的柔軟，這會忍不住做了，流傳很久的北海道吐司。那也絕對的夠柔軟捏。用料中種麪糰：高筋粉300克、細砂糖9克速溶酵母1.8克、牛奶96克、動物性奶油84克、蛋白21克、黃油6克主麪糰：蛋白24克、細砂...

100%中種北海道吐司

12-03 妃娟的方子流行至今是家裏做的最多的，記錄一下，自己調整了糖的用量用料高筋麪粉日清特選山茶花500克黃油10克細砂糖15克牛奶190克+10克蛋白35克淡奶油140克酵母3克材料B砂糖50克奶粉30克蛋白40克酵母2克鹽6克黃油10克三...

冷藏100%中種北海道吐司

11-11 為了消耗淡奶油，做了我最愛滴100%中種北海道土司。老媽第一次吃我做的這款，那雪白無暇，那一絲絲，一層層，那麼滴柔軟，又成了老媽滴最愛之一用料中種麪糰:金像高筋粉500g牛奶160g淡奶油150g蛋白35g白砂糖14g酵母粉2g黃油10g主...

100中種北海道吐司

12-24 100%中種吐司被譽為吐司中的比較經典的麪包嘗試過後真的沒錯組織真的很柔軟比直接法的吐司口感好吃很多。用料中種：金像高粉250g細砂糖8g酵母1.5g牛奶80g淡奶油70g蛋白18g黃油5g主麪糰：蛋白20g細砂糖37g鹽3g酵母1g奶粉1...

中種北海道吐司(100%)

01-29 用料中種材料金像高粉250克細砂糖14克蛋白20克酵母1.8克安佳脱脂奶粉10克礦泉水75克＋10克淡奶油70克主麪糰蛋白10克鹽3克糖36克酵母1.5克煉乳15克黃油10克中種北海道吐司(100%)的做法制作中種，冷藏一夜至兩倍大撕碎，混合...

100%中種全麥北海道吐司

06-13 我用的日清高筋粉和紅磨坊全麥粉，注意預留水量。夏天需要開空調綁冰袋操作。用料中種部分高筋麪粉300克全麥麪粉300克牛奶190克淡奶油140克蛋白45克糖15克鮮酵母9克黃油10克主麪糰蛋白35克糖75克鹽6克鮮酵母6克奶粉30...

100%北海道中種吐司

10-08 結合妃娟的配方和做法本配方為2只三能450g模具的量用料中種麪糰主麪糰高粉600g蛋清48g淡奶油168g砂糖90g鮮奶185g酵母2.4g蛋清42g奶粉36g酵母3.6g軟化黃油12g軟化黃油12g鹽7.2g砂糖18g100%北海道中種吐司的做法中種面...

100個吐司修行之六北海道吐司

03-24 今天做的還是北海道吐司，同事家的寶貝很喜歡吃，還要吃這個，那就做嘍，其實我也很喜歡吃哦，一起來做啊嗚老師的北海道吐司吧用料中種高筋麪粉500克細砂糖18克鮮酵母9克蛋白40克牛奶170克淡奶油140克黃油10克主麪糰蛋白40克細...

100%中種法北海道吐司

08-26 用料中種麪糰:高筋麪粉210克中種麪糰:細砂糖8克中種麪糰:牛奶93克中種麪糰：淡奶油59克主麪糰：細砂糖32克主麪糰：奶粉13克主麪糰：食鹽3克主麪糰：酵母1克主麪糰：黃油17克主麪糰：蛋白17克100%中種法北海道吐司的做法把中種的材...

北海道吐司（100%中鍾）

09-29 非常細膩柔軟，濃濃的奶香味!用料A.中鍾材料高筋麪粉300克牛奶96克蛋白21克淡奶油84克細砂糖9克酵母2克牛油6克B.主麪糰材料蛋白24克鹽3克糖45克奶粉18克酵母1克黃油6克北海道吐司（100%中鍾）的做法先做好第一步再做第二步...

北海道吐司（100%中種）

09-15 材料(1個450g吐司模的量）：用料A中種麪糰:高筋麪粉300g牛奶96g黃油6g乾性酵母1.8g蛋白21g白砂糖9g淡奶油84gB主麪糰蛋白24g細砂糖45g奶粉18g乾性酵母1.2g黃油6g鹽3.6g北海道吐司（100%中種）的做法制作中種麪糰：a.將速溶幹酵...

北海道100%中種吐司

08-05 這款冷藏北海道吐司麪包用了糖心糯米餈的方子，據介紹是娟妃的配方，我也不懂，只知道這個方子很好，做了不知道幾次了，外面買不到的味道，防止方子丟失就自己也存一個。方子是一個450克土司盒的配方，我每次都會做兩個，吃不完的切...

北海道吐司（100%中種法）

10-03 這款妃娟的北海道吐司是我家最常做的，加了淡奶油和牛奶，奶香十足。100%中種製作，即使隔天吃也依然鬆軟，像雲朵般軟綿綿。配方可做2個450g吐司。(烹飪機版)用料中種：高筋麪粉500g細砂糖15g酵母3g牛奶150g淡奶油140g蛋白35g...

北海道吐司100%中種法

06-24 柔軟香濃簡易方便用料種麵團高粉300g淡奶油60g牛奶96g雞蛋一個酵母4g砂糖9g黃油6g主麵團淡奶油24g砂糖45g奶粉18g黃油6g鹽3.6g北海道吐司100%中種法的做法種麵團成分攪拌揉勻至光滑冰箱冷藏發酵24小時，2-2.5倍大加入主...

經典100%中種北海道吐司

11-19 用料動物奶油84gA中種麪糰牛奶96g乾酵母1.8g蛋白21g高筋麪粉300g黃油6g細砂糖9gB主麪糰蛋白24g細砂糖45g奶粉18g乾酵母1.2g黃油6g鹽3.6g經典100%中種北海道吐司的做法1，製作中種麪糰：a，將牛奶倒入盆中加熱到40度左右，加入...

100%中種北海道吐司＆北海道椰蓉排包

04-19 用料種麪糰高筋麪粉750g牛奶245g淡奶油200g蛋白60g白糖27g黃油15g酵母4.5g主麪糰白糖112g蛋白60g奶粉45g鹽7g酵母4g黃油23g排包餡料全蛋+白糖（1:1）適量椰蓉適量漆面蛋液適量100%中種北海道吐司＆北海道椰蓉排包的做法種面...

100％中種北海道吐司麪包

05-26 用料中種高筋麪粉250克/500克奶油70克／140克牛奶80克／160克細砂糖7克／14克蛋白液17克／34克酵母2-3克夏天用2克／4克軟化的黃油5克／10克主麪糰全脂奶粉17克／34克全蛋液20克／30克白砂糖40克／80克鹽3克/6克酵母2克／4克軟化的黃油5克...

100%冷藏中種北海道吐司

04-25 用料種麪糰高筋粉（無名俄羅斯麪粉）500克細砂糖15克鮮酵母9克蛋白40個淡奶油140克黃油10克主麪糰蛋白40克木糖醇60克粉鹽3克鮮酵母6克100%冷藏中種北海道吐司的做法俄羅斯不知名字的高筋麪粉我的快過期的淡奶油將種麪糰...

北海道吐司100%中種

08-07 是凡熱愛做麪包的人都會對大名鼎鼎的北海道吐司躍躍欲試，尤其是100%中種，更是愈戰愈勇。450g吐司盒做了兩個，山型和方型。用料【中種】高筋麪粉500克牛奶150克淡奶油140克蛋白40個乾酵母3克細砂糖15克無鹽黃油10克【主面...

100%中種北海道吐司（750g版）

11-30 第一次做北海道吐司就喜歡上了它，質地超鬆軟，口感很棒。我家麪包機是750g的，用來和麪很方便，所以介紹給大家750g版的北海道吐司！用料動物淡奶油112g中種：高筋粉400g鮮牛奶128g蛋白28g糖12g酵母2.5g液態黃油10g主麪糰：蛋白32g...

美善品·100%北海道吐司

01-10 用料中種麪糰牛奶170克淡奶油140克蛋白（蛋清）40克酵母3克黃油10克高筋麪粉500克主麪糰蛋白40克細砂糖75克鹽5克酵母2克（烘焙小稱稱重）黃油15克美善品·100%北海道吐司的做法將中種麪糰的材料依次（液體到乾粉）放入小美鍋裏設...

北海道吐司(100%成功版)

03-09 經家人品嚐鑑定，一致認為和店裏買的一樣。給孩子吃的，所以不想加淡奶油，需要加淡奶油的話，可將主麪糰中的牛奶換成淡奶油。70%中種冷藏法，發酵時間比較靈活，冷藏12小時以上，晚上和麪放冰箱，第二天隨時都可以取出來做。方子為1...

北海道吐司--100%中種

06-09 改編自下廚房網友，收藏備用用料種麪糰高筋粉500克細砂糖12克酵母4克蛋白34克牛奶160克淡奶油140克黃油10克主麪糰全蛋40克細砂糖50克鹽6克酵母4克黃油10克奶粉34克北海道吐司--100%中種的做法牛奶加熱到37-40°，加入酵...

100%北海道全麥吐司

08-12 這款吐司內用部分全麥粉替換了高筋粉，更加入了麥麩，增加了口感，使甜麪包吃起來更健康此配方是450吐司盒子2條的量用料中種高筋粉280g全麥粉200克麥麩40g牛奶180克淡奶油150克細砂糖10克酵母6克蛋清50g主麪糰奶粉24克細砂...

熱門標籤