脆爽包菜酸菜怎麼做好吃，脆爽包菜酸菜家常做法

脆爽包菜酸菜

04-03 湖南人做酸包菜，一般都是用食鹽加水，經過時間的醖釀，發酵成酸水後，再把洗乾淨、吹去大部分水份的包菜放進酸水裏浸泡而成。這樣的酸包菜久泡會變軟或過酸，也失去了爽脆，不適合久放。我這款酸包菜是用外圍綠色的葉子做的。更...

清脆酸爽荷蘭豆炒酸菜

12-24 用料荷蘭豆200克酸菜50克醬油1勺蒜5瓣清脆酸爽荷蘭豆炒酸菜的做法酸菜和蒜切細備用。起鍋燒油，蒜和酸菜炒一會。再放入荷蘭豆一起炒。加入少許水以及醬油炒至熟。鮮甜美味，很營養的一道素菜！香脆可口又酸爽特別下飯。...

超級爽脆的酸捲心菜（包菜）

07-08 是我老爸的一個非常會做酸的朋友教我的用料捲心菜（包菜）一斤左右米醋適量（能平着捲心菜的分量就行）冰糖適量冰水用大可樂瓶裝三瓶辣椒麪或者朝天椒適量超級爽脆的酸捲心菜（包菜）的做法準備好所有材料，我買了一件多的捲心菜，40...

『酸溜』脆滑爽口手撕包菜

07-15 因為我家裏不能吃很辣，所以沒下多少辣椒用料包菜1個蒜3瓣蠔油1勺鹽5克生抽1勺生粉2克小青椒1個白醋1勺『酸溜』脆滑爽口手撕包菜的做法包菜撕好洗乾淨蒜切末，因為沒有紅辣椒就用了個青椒，調好生粉水勾芡用鍋中燒熱倒油（此...

自制泡菜，爽脆酸甜（菜譜超簡單）

02-09 酸酸甜甜的泡菜，製作簡單，入口爽脆，老少皆宜。用料白醋適量冰糖適量鹽適量蘿蔔1個萵苣1根小黃瓜3根美人椒3只礦泉水500ML泡菜瓶1個自制泡菜，爽脆酸甜（菜譜超簡單）的做法根據個人喜好購買適合做泡菜的新鮮食材，洗淨備用！（如：蘿蔔...

涼拌白菜（酸辣脆爽）

11-14 鮮嫩的白菜心，脆爽的口感，再加上果香的提味兒，酸甜中帶着點微辣，開胃又好吃！用料白菜心1個蒜4--5瓣洋葱1/4個蘋果半個香菜2根辣椒醬黃豆醬生抽糖，鹽醋味精熟芝麻涼拌白菜（酸辣脆爽）的做法白菜心順絲手撕或切成長條，撒上鹽醃製1...

爽脆清淡素菜，紫色包菜

09-06 洗乾淨紫色包菜放鹽糖醃好一定要放冰箱保存一星期要吃完用料紫幹蘭鹽白糖麻油檸檬醋兩片檸檬爽脆清淡素菜，紫色包菜的做法紫幹蘭切絲，用鹽水泡十五分鐘，殺菌濾幹水放鹽，糖，醃1小時醃好紫幹蘭，把水擠掉放檸檬醋，攪拌均勻涼拌...

炒牛心菜加點酸菜，脆爽下飯

07-12 總是在外面吃到酸菜做的菜式，恰好西貝送了100元商城券，於是就買了酸菜。這道酸菜炒牛心菜，清脆爽口，適合夏天。用料酸菜：一小碗牛心菜：一顆小的豆瓣醬：一小勺幹香菇：三粒蟲草花：少許（用於點點顏色尖青椒：一隻，不吃辣就用來提提香...

酸脆爽口脆蘿蔔泡菜

06-29 我特別喜歡又脆又爽口的泡菜，這個步驟很簡單，做出來的蘿蔔又好吃(´ε｀)♡前兩天晚上突然想吃就做了一個蘿蔔，所以沒有拍照片，不知道後續可不可以添加？酸甜微辣特別爽口！這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化，簡單而美好的開胃...

爽脆醃捲心菜包菜(牛心菜)

07-09 旅遊時吃到一樣小菜好下飯，我一個人吃了半盤。回來就想自己做做看。沒想就成功啦。做法簡單，很適合懶人們。用料捲心菜1個蒜末適量鹽一小勺爽脆醃捲心菜包菜(牛心菜)的做法捲心菜洗淨切小塊晾乾。牛心菜包菜也差不多。...

酸脆泡包菜

07-04 用料鹽小半包白醋愛吃酸就多倒點包菜1顆冰糖若干小米辣一把胡蘿蔔1根香葉1片八角2個花椒一小把薑片隨意蒜片隨意酸脆泡包菜的做法我們先煮一鍋泡菜水，因為要放涼！無油鍋半鍋水，花椒小把八角二片香葉一片，冰糖按個人喜歡加...

爽脆酸辣手撕包菜‼️巨下飯又好吃

07-07 酸辣下飯，夏日一定要吃的手撕包菜。這樣做，你家米飯就要多備些哦用料包菜半個幹辣椒5個蒜末3瓣姜2片生抽一勺蠔油一勺香醋兩勺糖適量鹽適量雞精適量爽脆酸辣手撕包菜‼️巨下飯又好吃的做法碗中放入一勺生抽一勺蠔油適量...

簡單易做脆爽酸包菜做法

12-24 用料包菜一棵白醋適量食鹽適量簡單易做脆爽酸包菜做法的做法包菜切四塊，加入白醋，食鹽，淋入開水，泡二天左右二天後脆爽包菜即可食用，如果酸味不夠，炒制時再適當加點陳醋，又好看又好吃...

簡單自制酸菜-爽脆

07-23 不放鹽醃製酸菜更加健康。自己做的酸菜：脆，爽，最乾淨，拌飯，拌麪，做餡，配粥不可少，酸菜炒大腸也好吃可以選各種喜歡的菜來做。炒的時候，可以按喜歡的口味加點糖。夏天比冬天容易酸用料大芥菜/青菜適量洗米水適量簡單自制酸菜-爽...

脆爽菜花

12-18 喜歡菜花的要試試用料菜花半個葱半根蒜2瓣生抽10克鹽2克食用油適量脆爽菜花的做法菜花切成小塊清洗加鹽浸泡10分鐘控水備用葱切絲，蒜切片鍋中倒油，放一半葱絲和蒜片煸炒加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分菜花變軟變翠綠色...

朝鮮面絕配，涼拌包菜絲，酸辣爽脆

11-26 朝鮮面在我老家賣麪條的攤子上隨處可見，工作的城市卻很少見，所以回老家的時候，就會買些朝鮮面帶回來，凍在冰箱裏面，想吃的時候提前用涼水泡開，水燒開後過幾下就熟了，方便又好吃，而我老家朝鮮面的絕配就是今天要分享的涼拌包菜...

酸爽脆泡菜

01-06 從大廚那裏吃了之後就喜歡上啦，酸脆趕緊學習，回來實操！幾天就可以吃啦用料水看容器我用的20斤的鹽配成水有點鹽味就行不要鹹花椒一搓幾十粒配菜如白蘿蔔，胡蘿蔔，紫甘藍，小辣椒，豇豆適量生薑若干片不固定八角三四個高度白酒50...

酸包菜（包簡單，各種節日必備，脆甜爽口的開胃解膩小菜）

11-27 就是喜歡吃開胃健脾小菜用料包菜適量鹽適量白糖適量白醋適量酸包菜（包簡單，各種節日必備，脆甜爽口的開胃解膩小菜）的做法把包菜一片片洗乾淨，然後用手撕成如圖大小即可鍋裏燒開水，倒入適量的鹽，把處理好的包菜拖一下開水，20秒...

酸辣爽脆！好吃又開胃｜涼拌手撕包菜

12-17 “萬物皆可涼拌”的夏天，炒菜不如涼拌~今天就來做最近很火的涼拌包菜吧^_^包菜用手撕代替刀切，看似粗獷、隨性，其實這樣可以更好的吸收調料汁的味道，口感也更好喔~只有包菜太單調，泡了一把黑木耳搭配着，當然涼拌菜最關鍵的...

爽脆酸菜

10-05 賣菜市場老闆娘教的做法，自己試過，還真不錯。自己做的酸菜安全衞生又好吃😊用料花椒20--30粒鹽50克大芥菜5棵小米辣5個蒜頭6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜買回來趁天氣好（晾一晾）或曬一曬，曬焉就可以，千萬不要洗水，不然容...

酸辣包菜(平包酸菜更脆爽)

10-06 冬天的時候，平包非常地多天天這樣炒着吃膩了換個不一樣的風味風味按照這個方法，28℃氣温，五天內可以吃了，不會太酸，真的很脆爽！做酸辣雞雜最好吃了！用料平包菜1棵(罐子大可以兩顆)胡蘿蔔2根鹽(食鹽/海鹽/粗鹽不限)80克(按自...

酸辣脆爽的手撕包菜

12-31 這個我可以自己吃一盤可以説是比肉還好吃的素菜！這菜譜有手就能做十分鐘就能吃上咔嘣脆的手撕包菜～用料包菜半個小米辣2根蒜3瓣蠔油適量生抽適量老陳醋2湯匙豬油幾勺酸辣脆爽的手撕包菜的做法洗乾淨包菜顧名思義用手撕...

爽脆牛（包）心菜絲

01-03 每次外出就餐吃飯，我對飯店提供的免費小菜十分感興趣，尤其是包心菜絲，爽脆的口感，十分開胃。昨晚做好嗆拌包菜絲，端到LG面前讓做評價，老公説好吃，我不依不饒的繼續追問，和飯店裏的小菜比呢！嘻嘻，經過我多次實踐，做爽脆包菜絲要遵...

祕製酸辣泡菜，爽脆酸甜

10-22 天氣較熱，泡菜酸甜，開胃下粥必備用料捲心菜紅椒1個薑絲1片切絲蒜瓣3個泰椒1個（很辣，一個足夠提味）小米椒3—4個左右醋海天白米醋450ml一瓶半白糖適量，9大勺祕製酸辣泡菜，爽脆酸甜的做法捲心菜、紅杭椒、蒜瓣等洗淨備用將洗淨...

爽口脆酸菜

05-05 這個爽口脆酸菜，貴州丈母孃那裏偷學來的！用料麪粉100克青菜5斤爽口脆酸菜的做法先燒開水4斤，放入麪粉攪勻，放涼倒入一個罐子備用。鍋內加5斤水，燒開後，把青菜放裏面燙15秒撈出，（注意：燙久了不脆不好吃）放入麪粉水罐子裏，密封，泡3...