筍乾香菇燉素雞怎麼做好吃
用料筍乾香菇素雞筍乾香菇燉素雞的做法筍乾沖洗後冷藏泡發2天足量開水一鍋,加老抽冰糖八角香葉幹辣椒,倒入筍乾香菇洗淨掰成小塊一起入鍋燉煮約一小時素雞切厚片,入油鍋煎至兩面焦殼連油帶素雞,倒入鍋中,繼續燉煮半小時中...
吃素以後,總是在尋尋覓覓一款好的可以拌飯拌麪的醬。可是很多醬要麼油多,要麼有仿葷,要麼添加劑太多......,當然我並不排斥這些,只是吃起來無法滿足我的味蕾,有一次無意中隨意做的這一款香菇筍乾醬,意外獲得了大家的喜歡,用來...
很簡單~用料筍乾100克雞腿3只葱、姜適量八角、桂皮、香葉適量老抽、生抽適量料酒適量筍乾燉雞塊的做法雞腿從中間剁成兩塊(不剁的話切幾刀也可)。筍乾按教程煮好泡發切條。料盒準備好(香葉、大料、桂皮、一小段辣椒)。雞腿...
單身汪~小Q家裏沒有人煮菜是合全家人胃口的,經常家裏人都會互相吐槽對方的廚藝,而我在家裏是不做飯的人...為了我們這一大家子,我決定:2020立志做更多美食,分享給家人,分享給大家!用料幹香菇10朵葱1根姜3片蒜2瓣小米椒1個鹽...
用料筍乾200克五花肉500可葱兩根老抽適量姜5大片料酒適量生抽適量鹽適量糖適量蠔油適量八角2個花椒適量幹辣椒適量筍乾燉雞的做法一隻土公雞🐓!如果是爆炒的話建議買仔雞!紅燒還是要土公雞好吃😋~準備以上材料~熱水泡發筍...
無油煙,超快手,遠離燥熱廚房,你值得擁有。每次菜出鍋時候我在幹啥呢?我得好好思考下。用料雞腿約16只筍乾三條香菇十來朵八角如圖醬油若干蒜頭如圖薑片如圖花椒如圖冰糖如圖青檸可不加筍乾雞腿燉蘑菇的做法醃雞腿。雞腿洗...
人可能天生就是越不容易得到的東西越覺得珍貴!今天做的這道菜以前在老家冬天經常吃,那時沒覺得特別好吃,但來到外省定居後卻是格外想念,今天做來吃也是更覺美味!做這道菜超級簡單,用料很隨意,有什麼用什麼就行,不用任何調料,臘...
春天和綠色炒素最配,想要做個下飯的炒素,又要色澤美好。果然既有滋有味,又鮮翠悦目,蘑菇鮮,豆乾香,蘆筍多汁,毛豆脆🤘用料毛豆50克香乾3塊蘆筍5根蘑菇5個蠔油1勺蒸魚豉油2勺大蒜2瓣橄欖油1-2勺春天的炒素-蘆筍蘑菇香乾毛豆的...
用料素雞一根筍乾3塊五花肉500克姜2片香葱4根老抽生抽糖雞精紹酒素雞筍乾燉大肉的做法筍乾用温水泡發6小時以上素雞切滾刀塊後,入油鍋,大火炸至表面起泡,並呈金黃色五花肉切塊,入冷水鍋,焯水,取出流水洗淨浮沫炒鍋內熱油,三...
逛山姆店,又被這個種草。用料香菇30朵白胡椒粉2克鹽3克白糖克辣椒粉5克孜然粉7克花椒粉3克香油1勺香菇素肉乾的做法取30朵香菇蒂,温水浸泡10分鐘,洗淨。沸水焯熟。倒出。吸水紙吸乾水分。鹽3克,白胡椒粉2克,白糖3克,花椒粉3...
簡單好吃的大菜之一!用料雞半隻幹香菇9朵葱5根姜6片料酒2勺鹽適量筍乾4根克香葉2片香菇筍乾燉雞的做法雞半隻,姜切6片,香菇泡發2個小時,木耳温水泡發半小時。雞肉冷水下鍋,加姜和一勺黃酒,煮開撇去浮沫浮沫撇去剩下的雞湯不...
營養健康又美味,老人小孩都喜歡,幸福健康快樂每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料筍乾4根克香菇一把‘…‘朵士雞半隻葱姜白糖料酒海鮮醬油士雞筍乾燉香菇~營養健康又美味的做法香菇筍乾洗乾淨用水泡半小時左右備用...
用料臘雞500克筍乾適量葱薑蒜適量八角2朵生抽適量糖一小撮料酒適量臘雞燉筍乾的做法筍乾提前兩天泡發,徹底洗淨,切段切塊臘雞剁塊洗淨,温水泡半小時以上,沸水煮一會,撈出瀝乾涼鍋熱油,加入八角,再加入臘雞煸炒加入蒜姜炒一會...
以前進廚房只會刷碗,現在敢於嘗試,越來越喜歡做飯。發現家裏有老媽上次留下的筍乾,然後冰箱裏還有我減肥用的雞腿肉,琢磨着把它倆一起燉了吧!菜譜是自己胡亂嘗試的,味道還可以,很多細節沒有好好研究,看過的別批評我哈用料筍乾...
竹筍有開胃健脾的作用,它含有的植物纖維,能夠促進腸道蠕動,改善便祕,並有預防結腸癌的功效,也是“三高”患者的理想食物。而雞肉富含豐富的蛋白質,它的脂肪中含有的不飽和脂肪酸,對老年人和心血管疾病人羣是較好的蛋白質來源...
今天這道菜裏的食材需特別説明下,香菇來自貴州有機種植基地,泡發時散發的香味撲面而來;筍乾是老家領居阿姨從山上採回的野生鮮筍製成。這種自帶天然美味的食材,真不需特別烹製就是一盤佳餚。用料幹香菇50克青椒1個筍乾50...
用料筍乾8兩到一斤左右土雞一隻紅棗2把枸杞一小把大蒜若干生薑幾片筍乾燉土雞的做法首先筍乾是要先提前泡個晚上處理下雞肉,冷水下鍋去下血腥味(放幾片姜,料酒,葱)我是吧筍乾墊在砂鍋的底部,放上生薑加雞肉倒入自家做的米酒...
我的家鄉靠山,那裏的人民勤勞樸實,他們靠山吃山,靠着大山就會尋找山裏的那些山珍,這裏要推薦的就是冬筍,現在正是冬筍季節,客家人喜歡喝湯,特別是過年的時候都會燉上這一鍋,冬筍香菇墨魚乾大骨湯,經過慢火燉至後把冬筍的清甜、...
用料豆腐臘雞燉青筍香菇豆腐的做法臘雞切塊,下鍋煮30分鐘,煮出部分鹽分。期間切好青筍片,香菇片,豆腐片。葱薑蒜片。臘雞撈出備用。中熱油,下葱薑蒜,幹辣椒兩個炒香。倒入臘雞翻炒,然後加料酒(可以多一點)、十三香一小勺(臘雞多...
吃完鮮筍吃筍乾。愛筍就跟愛人民幣一樣忠誠。用料筍乾30g鮮香菇50g小米椒5g油5g醬油10g松茸粉3g糖3g老抽3g薑片5g香菇炒筍乾的做法鮮香菇洗乾淨切片。筍乾泡發,把水煮開後過一下水,然後撈起來濾幹水分備用。熱鍋少油,爆...
用料雞或雞胸肉300g幹香菇14朵扇貝丁14只春筍適量花生10顆薏米一小把黃豆一小把甜杏或大棗幾顆薑片、八角、香葉適量春筍香菇扇貝燉雞湯的做法將春筍切滾刀塊,過水撈出。我用的是前幾天過完水冷凍在冰箱的春筍。香菇泡...
用料小雞筍乾小雞燉筍乾的做法筍乾泡好洗淨雞切塊鍋內放油燒熱,倒入葱薑蒜爆香,倒入雞塊炒到肉變色,然後加入適量清水,醬油等調料倒入,攪勻燒至水乾撒入葱花即可出鍋...
用料筍5支大包乾4塊五花肉1條青菜少許大蒜1整個生薑3-4片生抽2勺老抽1勺鹽適量糖1/2-1茶匙料酒1勺香乾燉筍的做法青菜洗淨;大包乾洗淨切小塊,用沸水燙一下去豆腥;筍剝殼洗淨切滾刀塊,入鍋燙一下後撈出瀝乾備用大蒜剝好,生...
用料筍乾克雞隻木耳朵香菇朵薑片鹽克料酒勺香菇木耳幹筍燉雞(高壓鍋版)的做法1、泡發木耳香菇,我用的幹筍是超市買的發好的,也可自己泡發或買新鮮的2、半隻雞焯水去腥,不要蓋鍋蓋(要散味去掉一層浮沫)可切塊可不切,我沒有切塊...
筍乾和香菇是福建某個縣城裏的地道食材,婆婆從福建帶來長沙給我的,筍乾嫩得不行,香菇野生,品質上乘,稍微加工炒一下吃就很美味了。用料筍乾香菇五花肉紅椒蒜蠔油鹽、雞精豬油筍乾香菇肉的做法筍乾提前兩天用冷水泡,每天換水...
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