炸金線小魚乾怎麼做好吃

炸金線小魚乾

11-26 簡易的炸魚乾用料金線魚乾150g青椒100g炸金線小魚乾的做法開水泡小魚乾大概10分鐘將魚乾晾乾青椒切成小塊將油倒入鍋內，加入適量辣椒將晾乾的魚乾倒入燒好油的鍋內，炸至金黃再舀出魚乾，將切好的青椒放入鍋內炒熟，倒入紮好...

炸小魚兒幹

02-21 老公同事給送了一筐自己釣的小魚，就是那種很普通的小雜魚，晚上倆人也沒啥胃口正經吃飯，就炸了下酒吧～用料小雜魚想吃幾條炸幾條雞蛋魚不是很多一個就夠了麪粉和澱粉適量，看魚的多少各種調味粉下面步驟會詳細介紹炸小魚兒幹...

幹炸小昌魚

06-15 用料昌魚3條料酒2勺生抽2勺醋1勺花椒粉適量八角2個生薑2片葱1根蒜2瓣澱粉適量幹炸小昌魚的做法昌魚洗淨去頭去內臟，兩片切幾刀往兩面抹鹽葱薑蒜料酒醋生抽花椒粉大料調汁將魚醃製15分鐘大盤中放一層面粉去除魚上的醃魚...

金線魚

02-18 想着想着就做了一道金線魚的這道菜了用料魚10條姜三片切絲蒜末1到2瓣葱花1到2根鹽適量料酒1勺醬油適量耗油適量金線魚的做法將魚洗乾淨，瀝乾水分，抹上1勺鹽（勺子是放鹽的小勺）沒有的親們適量就好，要均勻葱薑蒜切完備用鍋油...

香煎金線魚

06-16 用料魚2條鹽一小勺料酒一勺生抽兩勺姜3片葱一根蒜一瓣香煎金線魚的做法魚洗淨加鹽和料酒醃製半小時把魚身擦乾，放止有水份遇油飛濺，熱鍋放油，放入魚，不動它，中小火慢慢煎，魚皮才不會破，輕輕晃動一下翻個身，再慢慢煎。看魚皮不...

玫瑰鹽·幹煎金線魚

04-30 海魚新鮮度高簡單做原味最好吃用料海釣金線魚2條檸檬1片玫瑰鹽少許玫瑰鹽·幹煎金線魚的做法平底鍋熱油至7成熱撒少許鹽魚下去兩面煎至金黃（不要太早去鏟它輕輕晃動鍋魚不粘鍋了再翻面這樣才不會破）擺盤擠少許檸檬汁撒...

燒金線魚

03-19 用料金線魚4條獨蒜1個菜油適量鹽適量老抽適量料酒適量燒金線魚的做法洗乾淨，魚表面抹鹽醃製15分鐘，洗淨表面的鹽，用廚房用紙吸乾水份。鍋里加菜油燒至全熟，關火，等油温稍微降至7、8成熟時，放魚進去炸。（炸魚用菜油會比較香）魚...

香炸小魚乾

01-21 補鈣佳品，一口一條，美滋滋。用料新鮮小刀魚500g鹽適量香炸小魚乾的做法將小刀魚洗淨，嘴下面那塊紅色內臟部分剔除。在盆裏放一層小魚，撒一層鹽。醃製1小時左右。隨後放入瀝水盆中，在太陽下晾曬。平底鍋裏放油，推薦大豆油，煎...

幹煎香辣金線魚

01-11 用料金線魚細鹽白胡椒粉黑胡椒粉料酒蠔油蒜末薑末幹煎香辣金線魚的做法金線魚料理乾淨，在魚身上剜十字刀適量細鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、蠔油、蒜末、薑末抹勻魚身，醃20—30分鐘.油鍋燒到七八分熱，魚下鍋煎至兩面...

美味金線魚

07-23 用料金線魚1條鹽適量蒜3～5瓣小葱2根薑絲1勺蒸魚豉油2勺美味金線魚的做法金線魚全身抹鹽，醃製20分鐘後洗淨擦乾水分。熱油小火將魚煎至兩面金黃後加入薑絲，蒜片，和葱段。加入2勺蒸魚豉油。加入半碗水再燒一會兒。完成！本人...

幹炸小黃魚

10-24 用料小黃魚澱粉幹炸小黃魚的做法小黃魚去內臟頭部洗淨、用料酒鹽薑汁醃製一下，魚身裹上澱粉下油鍋炸至金黃色撈出控油。（小火慢炸）...

幹炸小鯧魚

07-04 不用裹澱粉、麪粉，大人小孩都愛吃的幹炸小鯧魚，魚刺不太多，魚肉勁道用料鯧魚6條葱1根黃酒1勺鹽2克生薑3片生抽1勺幹炸小鯧魚的做法炸完了才想起來忘記拍過程圖片了，只拍了成品圖片。不過過程挺簡單。鯧魚洗乾淨，去除內臟，加...

煎金線魚

10-10 用料金線魚2條酸蘿蔔適量糟姜適量胡椒粉適量料酒1勺煎金線魚的做法鍋燒後放油撒點鹽在鍋內放入金線魚自制的酸蘿蔔放入料酒酸蘿蔔糟姜，放一小碗水，大火燒開3分鐘，撒點白胡椒撒上葱花，出鍋小貼士金線魚肉質細嫩，很容易煎不...

清蒸金線魚

07-13 開海了，又有南海的野生魚🐠可以吃吃了。用料金線魚條姜葱葡萄籽油克花雕酒勺蒸魚豉油鹽清蒸金線魚的做法金線魚去鱗，從魚嘴裏把內臟掏出，洗淨。姜切大片，葱切絲備用。魚身上片幾刀，抹鹽和花雕酒醃10分鐘，洗淨，放上葱片。水燒...

油炸小魚乾

12-29 疫情當前，全家都窩在鄉下，家旁邊有個魚塘，陳先生閒來無事會去垂釣一番打發時間，於是就做了這道油炸小魚乾，收穫全家老小的好評，讓我忍不住記錄下來。用料魚乾若干雞蛋2個麪粉適量姜幾片蒜3瓣料酒適量鹽適量葱1根耗油適量油...

幹炸小帶魚

10-10 要選東海小帶魚，炸起來比較香第一天吃不完，後面還可以紅燒或者糖醋帶魚哦！用料帶魚1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺鹽適量幹炸小帶魚的做法選東海小帶魚，銀白色魚鱗不用刮（百度説吃了對身體好），內臟肚子裏面洗...

香煎金線魚

11-11 用料魚條油，鹽，料酒，葱薑蒜，蒸魚豉油香煎金線魚的做法魚清理乾淨，放少許料酒和鹽醃製一小會用平底鍋，鍋熱後放入少許油，放入魚正反面煎下，然後放入葱薑蒜爆香，倒入適量蒸魚豉油和少量水燜一小會，收汁就可以出鍋啦...

幹煎金線魚

11-27 用料魚2條鹽兩小勺幹煎金線魚的做法洗乾淨魚，放盤中兩小勺鹽醃製20到30分鐘醃製時間到，再將魚身沖洗乾淨去掉多餘鹽份。然後用廚房紙吸乾水分（魚乾身才不會粘鍋）平底鍋擦乾，開火熱鍋燒一會，鍋熱後關火再放油。然後開大火放（1...

幹炸小鯽魚

05-28 香酥小鯽魚，配上梅子酒，真是很好的下酒菜啦用料小鯽魚1盆洋葱1個葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蠔油3勺料酒5勺鹽3勺雞精5勺花椒麪4勺十三香3勺生粉5勺玉米澱粉5勺白糖2勺雞蛋1個幹炸小鯽魚的做法小鯽魚清理乾淨內臟和魚鱗，泡...

生煎金線魚

07-20 因有秋葵和胡蘿蔔的加入，打開鍋蓋的一瞬間完美的畫面展現在眼前，它不僅是一道養眼的美食，更像一幅畫，隨心隨意的搭配往往會收到意外的收穫。金線魚雖不是高端的食用魚類，卻有華麗的外表，用鹽醃漬成稍微鹹一點，魚肉雪白緊實，特...

是零食更是佳餚：辣椒豆豉炒野生小魚乾（金線魚乾）

02-02 好久不吃辣了，讓自己也感受一下不辣不歡的體驗。特色：鮮香辣有嚼勁時間：10分鐘難度：簡單份量：2-4人份用料金線魚乾250克青線椒3根小米椒4個泡椒6個蒜瓣5瓣幹豆豉50克食用油15克鹽2克白糖15克清水20克廣東米酒15克是零食更...

葱油金線魚

01-02 金線魚作為深海美味，口感鮮美而且金線魚肉多刺少老少皆宜哦！用料金線魚條蒜瓣鹽克葱根薑片葱油金線魚的做法清洗魚身，將金線魚的內臟去除準備葱薑蒜將薑片塞入魚肚去腥上汽蒸煮7-8分鐘即可！淋上蒸魚豉油即可！起鍋燒熱油，將...

幹炸小魚

08-26 微信公眾號～荷馬私廚用料麪粉克鹽克胡椒粉克小魚乾炸小魚的做法不知名的小魚麪粉，全蛋，胡椒粉，鹽，辣椒麪，白芝麻攪拌成絮狀，加入適量的水，拌成麪糊倒入小魚，裹漿油炸如何？金黃酥脆小貼士微信公眾號～荷馬私廚...

幹炸小溪魚

07-01 下酒菜，雖然我不喝酒用料麪粉若干雞蛋1個十三香2勺魚若干油若干幹炸小溪魚的做法朋友送的小溪魚，紅燒不夠，只能拿來幹炸。魚洗淨，晾乾。放鹽，十三香，雞蛋，麪粉，用手抓勻。掛糊程度見圖油至五層熱，放魚。炸至7層熟，看顏色，魚外表...

幹炸小黃魚

02-25 酥脆香濃，外酥裏嫩的炸粉祕密都教給你用料小黃魚500克葱姜適量花椒1小把黃酒3勺鹽2勺胡椒粉1勺醋1勺炸粉面粉200克紅薯粉100克泡打粉1/4小勺幹炸小黃魚的做法首先小黃魚洗乾淨。首先拿着魚頭向下一拉魚頭和內臟就都拽...

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