打頭陣怎麼做好吃，打頭陣家常做法

10-07 “如果説家是人生路上的避風港灣，'年夜飯'就是我們蓄積力量的幸福源泉。”還有10天就要過年啦！這兩天經常有粉絲問：今年年夜飯菜單什麼時候上？這不就來了！用料烤麩藕蘿蔔雞鴨魚肉【年夜飯冷菜合集】8道冷菜打頭...

10-28 都已經立冬啦，要補充點肉肉貼膘，這次做了一個葱香香腸麪包卷，給麪包加上整根美味的烤腸，這次揉的麪糰液體含量高，口感很好，用了微甜的蒜香台式香腸，最後再擠上黃油線裝飾香葱，烤出來特別香。超級適合食肉一族，快來試試吧。用料...

02-22 哈哈，我是有多愛足球啊，連這個三個菜譜了，忍不住吐槽下自己～～😓。也不是為啥，就突然來了靈感想到這種方式來做足球。所以我又寫了這個~~~不知道你們喜歡不喜歡~~用料中筋麪粉100g白砂糖10g酵母1g牛奶58g竹炭粉少量迷你係列...

滿屋飄過陣陣棗香烤棗糕

09-18 從小就超級喜歡鬆軟的棗糕味道，第一次試做後媽媽就説棗糕是我做的烘培裏最好吃的。所以我更加仔細研究各家所長，嘗試了N遍後，總結出來還是這個方法好，寫出來供自己參考，供大家參考嘗試。用料紅棗幹200克牛奶80克紅糖120克...

減脂餃餃陣

06-28 用料雞胸肉沫麻油、胡椒、鹽mix蝦去殼留尾，去腸現成餃子皮黑芝麻減脂餃餃陣的做法雞胸肉餡起粘附作用如圖不粘鍋走起，中火煎至餃子底金黃，加入半碗水，蓋上鍋蓋，轉小火。收水，開蓋，再煎香。優雅地撒上黑芝麻禮成小貼士多種蘸...

米酒酒釀甜饅頭，彈性好，有嚼勁！夠吃一陣了！

10-31 買的米酒沒吃完的，放冰箱兩個星期了，都成老米酒了！玉米麪都吃膩了，換個口味，把米酒利用起來，今天做甜的白麪饅頭吧！今天有驚無險，饅頭最終還是做好了！分析總結：今天我的失誤有兩點！1.我加的酵母粉太少了，（請按方子裏的4g去加）昨天變...

春雷陣陣，油燜筍

01-07 用料筍6根生抽2勺黃冰糖10克菜籽油6勺春雷陣陣，油燜筍的做法春雷筍剝皮，備用。用刀把筍拍扁，就像拍黃瓜一樣。切成3-4cm左右的段。也可以根據自己喜歡，把整根筍切成滾刀塊。我比較喜歡筍被油煸炒的焦香，於是選擇切成細長段...

蘇打饅頭

12-30 用料麪粉250克小蘇打3-5克酵母5-7克鹽5克糖40克水或牛奶120克蘇打饅頭的做法2：1小美揉麪2分鐘，發酵整形再次發酵，蒸30分鬆軟可口...

黑芝麻核桃薄脆——沒有黃油卻也有陣陣飄香

10-07 這是一款老少皆宜的小零嘴！！！要是你有個擁有中國胃的爹媽，它一般是不會被嫌棄的哈哈！！各種西式的吃多了偶爾也會想吃中式的【果然我有着一顆中國胃】這款零嘴是一不小心就會吃多的那種(˶‾᷄།།‾᷅˵)放了黑芝麻和核桃不...

寶寶輔食||帶有一陣陣果香的青草蜜桃夾心米糕

02-02 青草蜜桃夾心米糕，光顏值就吸引人了，拿到手裏軟軟綿綿的，切成四方小塊，稻花香的米香味夾着果香清甜的果醬，一口一個，不知不覺就清盤了你們也可以夾草莓醬、藍莓醬、或者芒果醬、芝麻醬、花生醬也很不錯用料大米粉100g大麥苗...

散發出陣陣清香的幹炸小黃魚

10-05 小黃魚又名小黃花魚，屬硬骨魚綱-石首魚科-黃魚屬，為近海底層結羣性洄游魚類，棲息於泥質或泥沙底質的海區，主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食。小黃魚是我國重要的經濟魚類，主要分佈在我國渤海、黃海和東海海域，主要產地在山東...

冰陣西瓜

10-01 夏天來了，來個冰陣西瓜用料西瓜適量冰陣西瓜的做法西瓜肉用勺子挖出來然後放入碗裏摸平。放入冰箱冷藏二小時。注意:西瓜冷藏不能變成冰塊，感覺要想是冰淇淋小貼士為了讓大家更有創意的吃。可以用挖冰激凌的勺子吃...

臨陣換將的午餐2020.10.17

08-13 準備了西紅柿，打算用焯過菜花的水燙西紅柿，做西紅柿炒菜花。結果焯過菜花熱水就倒了，把西紅柿忘到了南極。然後還納悶，我用什麼炒菜花呢？翻箱倒櫃找了幾片培根炒了。菜都端上桌才發現孤零零的西紅柿靜靜躺在角落用料雞蛋2...

實驗生酮鬆餅，椰香陣陣無糖果腹經濟適用而已算不得好吃

01-08 之前做的生酮餅乾剛好吃完，晚上準備做個生酮鬆餅。這個鬆餅好簡單，但是也沒有好吃到温飽思淫慾的地步，求各位美廚娘來改良！用料雞蛋2個椰漿170ml魔芋精粉9克椰子麪粉60克亞麻籽粉20克黃油15克椰子油2勺泡打粉4克實驗生酮...

白菜磅蛋糕沒有白菜，只有陣陣抹茶清香 | kaoker第131期課程回顧

04-29 聽到“白菜磅蛋糕”，你以為蛋糕裏會有白菜？NoNoNo~人家只是個套着白菜外衣的可愛的——抹茶柑橘磅蛋糕啦！水分充足、口感鬆軟的磅蛋糕向來受到麪包控的喜愛，這次和白菜的碰撞會產生什麼樣的火花呢？期待ing...用料所需材料...

搞搞陣🍞

01-22 閒來無事搞搞陣∠(ᐛ」∠)＿用料佳麥廚師機最新購入大玩具長帝烤箱温度不準老古董小熊打蛋器好用不貴很實惠西貝兒料理機馬馬虎虎隨便用三能/展藝模具亂七八糟一大堆boss蒸箱讚不絕口老媽愛美的不粘鍋入股不虧我還買搞...

瘦身又飽腹，米博來助陣

04-15 玉米絕對是膳食纖維、維生素e含量較高的粗糧之一，在減脂期來一碗玉米粥絕對是再適合不過了。用料鮮玉米（削粒）1根純牛奶1瓶白糖3克瘦身又飽腹，米博來助陣的做法準備好隨手可得的食材主鍋中加入24k純金玉米粒，選擇切碎模式，...

陣陣花香桂花鬆糕

08-11 用料糯米粉80g粘米粉200g白糖60g水140g桂花適量陣陣花香桂花鬆糕的做法①糯米粉、粘米粉、細砂糖混合，攪拌至混合均勻，然後倒入水，用筷子攪拌混合。②用手輕輕搓麪糰，使之變成均勻的粗粒狀。③將搓成粗粒的面進行過篩，變成...

桂花酒釀圓子，甜糯爽口，陣陣酒香😋

09-21 糯米圓子綿軟，有嚼勁，搭配酒釀、桂花更是香甜，甜糯爽口，酒香陣陣。PS：含有酒精，超量食用還是別開車了。用料酒釀1碗桂花2克糯米粉1碗枸杞10粒白糖6克水澱粉少許桂花酒釀圓子，甜糯爽口，陣陣酒香😋的做法做法：1、面盆中放入糯米...

陣陣飄香～甜薄撐（餐）

02-17 首先，今日教大家做廣東傳統小食，飯後甜品～甜薄撐！做甜薄撐唔難，材料同工序都唔多，要做菜譜，做視頻後期製作就真繫好難，因為自己都系自學，好多地方有瑕疵，大家多多包含，為佐大家可以更容易學似，今日仔仔專業搞笑配音，希望大家都可以...

簡單易做的鵝蛋炒飯👉陣陣飯香聞得見㊙️

07-21 剛好最近家裏的大笨鵝下蛋了，都説孕晚期要吃一些鵝蛋會更好，昨天蒸着吃的胚芽米還剩下一些，就做一道美味的鵝蛋炒飯吧！用料鵝蛋1個米飯1碗青菜適量火腿腸1根簡單易做的鵝蛋炒飯👉陣陣飯香聞得見㊙️的做法青菜洗乾淨切段備...

五行陣豆乾

03-25 小時候，外婆用鹽水煮過香乾，撈出來圍搭在灶台四周烤得乾乾韌韌的給我當零食吃，帶着這種温暖的感覺，我一直偏愛有嚼勁兒的豆乾。北京的香乾渣渣的軟軟的，更像豆腐，一直排斥。想念這一口的時候，網上下單買了武岡的滷香乾來。眼...

打魚頭煲湯

02-22 麥兜的粗麪魚丸魚丸粗麪🐟用料魚頭1個姜八片料酒三勺葱一把蒜瓣八打魚頭煲湯的做法現敲鰱魚頭抹薄薄一層鹽，下鍋大火煎灑白酒翻面煎多餘的油側着煎蘑菇下熱水，大火燒到這個顏色換湯鍋，大火開，小火悶燉20～30分鐘，下魚丸、鵪...

【橙香陣陣】聖誕樹麪包

03-02 已經連續幾年，每年聖誕節都做一次聖誕樹造型的麪包。這款聖誕樹其實是做許多大小不一的六角星，烤好後堆疊成聖誕樹的樣子。往年都是做原味麪包，今年想來點不一樣的。感覺橙子也是非常有聖誕節日氣息的水果呢。家裏人給了...

巨石陣麪包塊·品令

01-16 用料雞蛋3個麪包6片培根2片西紅柿半個香蕉1根花生醬4勺草莓醬8克肉鬆10克沙拉醬2勺巨石陣麪包塊·品令的做法沒用吐司，喜歡的可以換.麪包切片培根煎一下其中2個雞蛋蒸熟，蛋白蛋黃分開.蛋黃加沙拉醬攪拌均勻，蛋白晚點擺盤...