太重怎麼做好吃，太重家常做法

12-10 之前總是覺得很累身體很沉重！！去濕.氣糕吃了一段時間，真的感覺身體輕鬆了很多。腿也沒有那麼沉重了。臉也不愛出油了。頭髮都不會有的這麼快啦。做法很簡單，跟着我一起動起來吧。一定要3⃣️蒸3⃣️曬哈用料赤小豆250克茯苓20...

07-06 古人云：千寒易除，一濕難去！濕氣(又稱濕毒)遇寒則濕寒，遇熱則濕熱，遇風則風濕。濕氣纏身，則虛不受補，如隔山打牛，同時也是諸多慢性病的根源所在，所以對於濕氣問題，一定要引起重視，切不可大意。祛濕丸材料經過三蒸三曬，可以最大程度...

專治難吃的魚（或腥味太重的魚）

11-20 Alaskapollockfillet（阿拉斯加狹鱈魚柳）魚本身有個怪味，很難吃，此方的方法可以蓋掉難吃的味，換做好吃的魚會更好。用料阿拉斯加狹鱈魚柳三條檸檬半個葱薑蒜適量洋葱半個老乾媽辣椒醬適量生抽老抽蠔油適量醋適量專治難吃的...

【奇食妙想】辦公室的惡臭讓她食慾大開？太重口！

04-22 十一長假過後，孫萌萌收到了同事們從祖國各地帶來的土特產，衝着這份感動也要吃完，按耐不住內心的激動，於是，都嚐了一遍~用料大葱1根米飯適量【奇食妙想】辦公室的惡臭讓她食慾大開？太重口！的做法重慶：火鍋底料、米花糖、合川桃...

太重要掛麪圓子

04-23 為什麼説太重要呢？因為真的很重要！這種圓子，在我們合肥東部地區，是逢年過節，娶妻生子，紅白喜事必不可少的一樣大菜……用料細圓麪條一包800克豬肉餡隨意（越多越好吃）葱半斤姜半斤大蒜（青蒜苗梗）半斤幹辣椒適量（喜歡辣就多放點）鹽...

【寶貝早餐100天不重樣-90/100】太陽雞蛋餅

05-29 寶貝不太愛吃荷包蛋，這樣的荷包蛋她看着喜歡，也愛吃了用料雞蛋2個火腿腸1根【寶貝早餐100天不重樣-90/100】太陽雞蛋餅的做法火腿腸一切四，用筷子夾着，橫切不斷鍋底抹上薄油，香腸圍一圈，把雞蛋放入中間一面煎好，反過來再煎下...

【魔鬼蛋四重奏】之　鮭魚子明太子醬魔鬼蛋

03-18 魔鬼蛋DeviledEggs是聚會中很受歡迎的小吃，每次做都會以「秒殺」的姿態被朋友掃光光。魔鬼蛋可以有很多變化的，這次一口氣做了四款不同的魔鬼蛋，除了最常做的白松露魚子醬和鮭魚子配明太子醬兩款口味外，還有新嘗試的日式...

抹茶桂花重陽糕｜太陽貓早餐

07-15 小時候偷吃過重陽糕，記得媽媽和我説是買來送給家裏的長輩的。每年重陽節，家裏都會買上一個重陽糕。據説農曆九月初九是重陽節，也叫敬老節，民間要蒸重陽糕孝敬老人。這天我覺得通過自己嘗試製作抹茶風味的重陽糕給家裏的長...

百分百成功的重慶太安魚（坨坨魚）

05-28 逛菜市場的時候看到草魚很新鮮，買了一條。買完之後才發現完全不知道要做成什麼魚吃😛😛不太想吃酸菜魚，番茄魚之類的了那就做一個坨坨魚吧，其實做坨坨魚鰱魚更好用料草魚1條（大概2斤左右）鹽10克胡椒粉5克料酒2勺生抽1勺糖1...

太妃組||雙重太妃北海道吐司

08-25 中間塗抹的煉乳不要太多，不然會滑會淌，不好操作。用料高筋麪粉270克全蛋液60克雀巢淡奶油60克冰牛奶75克左右調整雀巢濃情太妃味煉乳30克砂糖10克鹽3克黃油25克乾酵母3克太妃組||雙重太妃北海道吐司的做法除黃油外所有...

紅薯夾心餐包｜雙重甜蜜，軟噗噗太可愛

09-25 紅薯麪糰+紅薯餡夾心，雙重甜蜜。冬日裏一抹温柔的顏色，温暖又治癒。配方可做6個餐包或者450g吐司一條用料麪糰：高筋麪粉230克細砂糖30克鹽3克鮮酵母9克紅薯泥90克牛奶100克黃油20克.紅薯餡：紅薯泥150克細砂糖15克黃油20克...

【太重慶了】老媽的泡菜醃菜醃酸蘿蔔

12-10 昨天有個新疆的親，説突然饞了，想吃四川的泡菜，問我怎麼做？我就簡單跟她講了下，恐語言不夠詳細，就打算在下廚房搜索個方子甩給她，結果！發現下廚房的親，真是太能搞事，明明一個簡單的事情，搞得好複雜！所以我來出個吧，畢竟我們家是長年...

抹茶蛋糕吐司｜每口都是雙重美味，太過癮

10-26 靈感源於金鑽吐司，蓬鬆細膩的抹茶戚風蛋糕裹挾着綿密的麪包體，一口咬下去就是雙重美味享受。配方可做450g吐司一條用料麪糰：高筋麪粉210克細砂糖25克鹽2克鮮酵母7克酸奶155克黃油15克蛋糕材料：雞蛋2個玉米油15克水40克抹...

重口味—簡易明太魚豆腐湯

06-16 最愛韓餐、朝族風味，去延邊的時候買了一些明太魚片，回來發現咬不動（怪自己牙口不好），琢磨着煮了它。於是開始了做湯……東北人嘛，口重，so加了大醬哦用料明太魚乾兩條魚乾料酒一勺媽媽做的醬一勺辣醬2勺喜歡辣可以多放，也可以...

誰説重芝士蛋糕口感太乾太粗糙

10-09 那是你沒有找到一個好食譜，極致醇香絲滑的芝士蛋糕來啦，絕對讓你一口下去欲罷不能！用料奶油奶酪360克細砂糖135克淡奶油300克鮮檸檬汁15克雞蛋4個淡奶油300克鮮檸檬汁10克玉米澱粉30克消化餅乾200克黃油80克誰説重芝士蛋...

重慶潼南太安魚

12-09 太安魚俗稱坨坨魚就是江湖菜中的一道名菜。太安鎮是川渝交通要道，產嘉陵江鰱魚。在太安停車的司機們發現了這裏的魚味道鮮美自然，並且做法特別，然後流傳到各地。上世紀80年代末90年代初，太安魚成為重慶一大名菜。用料花鰱...

（不太）重乳酪榴蓮蛋糕

01-17 不忍吃那麼多奶油奶酪，只按重乳酪放了一半。餅乾底就不要做了，餅乾底不放入一半餅乾重量的黃油，真的不能成型脱底模的……用料榴蓮克全蛋2個kiricreamcheese100克糖（木糖醇）12g榴蓮肉240g牛奶30g玉米澱粉15ml（不太）重乳酪榴...

太極重陽糕（附自制太極模具）

01-21 九九重陽節，每年的重陽佳節都會買一份重陽糕，今年自已動手，因為家裏粘米粉不夠，所以臨時決定做一款太極版的重陽糕。此方為6寸活底模一個用料黑米部分黑米粉85g糯米粉65g水75g白糖22g油5g白米部分粘米粉85g糯米粉65g水75g...

滑嫩麻辣的重慶太安魚

09-20 太安魚是重慶特色菜，主要特點是坨坨魚，比較滑嫩，祕訣是什麼？？？請看下面。至於配菜輔料，可以根據自己喜好添加。這道菜常見的鰱魚，羅非魚都可以用來做，不受限制。用料桂花魚1條約三斤鹽適量油寬油姜一個大蒜一個大葱1根花椒適量...

車輪餅/逗逗餅/今川燒/二重燒/太鼓燒迴轉燒

03-25 用料a.全蛋100克細砂糖30g鹽2gb.牛奶100g水100ccc.低筋麪粉160g中筋麪粉40g香草粉6g泡打粉3gd.沙拉油30cce.紅豆餡適量車輪餅/逗逗餅/今川燒/二重燒/太鼓燒迴轉燒的做法將材料a置於鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌...

雙重拉絲麻薯芝士吐司 | 太陽貓早餐

07-21 【關注微信:太陽貓早餐；微博:太陽貓MoMoSun獲得更多食譜細節和每日小故事分享】我是一個很愛吃糯米食喜歡軟Q口感的人，常規的做法大家應該都知道，今天介紹幾個冷門但非常好吃的食譜～有甜有鹹，簡單小白，看上去又高級！在拉開吐...

比外賣好吃太多的重慶雞公煲

07-19 用料醃製小雞腿5只生抽2勺老抽1勺料酒2勺耗油2勺鹽半勺花椒粉1勺十三香1勺配菜寬粉適量腐竹適量芹菜適量洋葱適量個調味火鍋底料等自己嚐嚐味道缺啥自己再加啥比外賣好吃太多的重慶雞公煲的做法醃料都倒進去，醃製15分...

發麪太重要

01-30 疫情期間宅在家裏提升最快的就是做麪食的手藝，發麪技術穩定了，發的上癮用料麪粉500克500克糖8克酵母5克温水（50度）300克發麪太重要的做法發麪之前蒸鍋裏先燒開少量的水，把面、糖、酵母、温水混在一起揉成麪糰，把裝有面團的...

雙重芝士烤扇貝 | 太陽貓早餐

07-22 我老家是舟山的嵊泗，小的時候交通還沒有現在那麼方便，做輪渡到金山也要將近4個小時，因此物資很是匱乏，我們那邊的人主要靠打魚為生，當然也包括其他的蚌貝類海鮮，所以海生也就是我們的主要食物。在早餐的時候吃海鮮，對於其他...

雙重口感蛋蛋明太子馬鈴薯沙拉熱壓三明治

02-27 前一天吃剩的沙拉可以做成第二天早餐的三明治滿滿的配料一口咬下去很有滿足感配方來自《百變飯糰》用料吐司片2片起司片1-2片水煮蛋1個蛋黃醬2小匙顆粒芥末醬3小匙西式炒蛋雞蛋2個鹽、胡椒少許牛奶2小匙蛋黃醬2小匙糖...