一鍋燉魚段怎麼做好吃，一鍋燉魚段家常做法

07-14 天熱就是圖省事，一鍋燉了，但是很好吃用料料酒2勺鹽適量大葱1根姜3片生抽3勺豆腐1塊普通麪粉適量金針菇半把蒜瓣3瓣毛白菜半顆一鍋燉魚段的做法魚裏放料酒，鹽，葱，姜醃製20分鐘所需食材魚粘麪粉，再煎，不粘鍋，而且燉的時候湯濃翻...

一半烤箱一半鍋燉版烤魚

01-11 下班前特別想吃烤魚，本來想點外賣，但是外賣店看了一圈都覺得不好吃，還是自己做來的放心，下班就去買了魚😎用料葱2根料酒1勺鹽5克醬油4勺胡椒粉適量紅油豆瓣醬1大勺香菜適量大蒜頭適量生薑適量鱸魚1只一半烤箱一半鍋燉版烤...

蒜頭燉鱔段

05-07 在河鮮食品中，有“夏令之補，黃鱔為首”之説。因為黃鱔經過春季的覓食攝生，到夏季圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且對各種身體狀況的人都具有滋補功能，故民間還有“夏令黃鱔賽人蔘”之説，這是民間在滋補食療上對黃鱔...

超級簡單的韓式辣燉魚段

01-19 前一天半夜看三時三餐，第二天突然想喝辣燉魚湯，家裏材料不齊也不要緊，必須的只有韓式辣醬，洋葱，大葱和魚，超級簡單。用料魚段10段洋葱1個大葱半根韓式辣醬又高又滿2大勺蒜3瓣生抽4-5勺糖1小勺醋半勺各種配菜參考一下自己烤...

【地鍋魚】三道鱗【魚鍋貼餅子】東北鐵鍋燉一切

08-03 家常燉魚步驟。簡單易操作，可以根據個人口味隨意修改配方。只要你愛吃，愛做，就有無限可能。我個人不喜歡複雜的調味，不喜歡吃太多呈味核苷酸，所以用料簡單粗糙。之前燉的鮎魚口述的步驟，這次加了圖。鮎魚也很ok，適合貼秋膘。...

熘魚段

09-24 用料楞蹦魚5條胡蘿蔔半根蒜薹8根紫皮洋葱半個葱1根油1000毫升食鹽3勺陳醋適量白糖適量澱粉適量生抽適量料酒適量十三香少許熘魚段的做法把魚去除內臟和魚鰓切成2釐米的魚段，用料酒1勺食鹽醃製半小時。醃製好的魚用澱粉...

溜魚段

09-30 用料鮁魚1條/1.5斤左右姜8片葱8片鹽4克麪粉30克雞蛋1個生抽1勺料酒1勺蠔油1勺番茄汁20克十三香2勺溜魚段的做法鮁魚洗淨，分別從尾部將魚肉片下，切成小塊。將切好的魚塊加入葱，姜，生抽，蠔油，十三香，料酒，鹽，攪拌均勻醃製15分鐘，...

獨家魚頭魚泡一鍋燉

05-30 一直都是老爸做這道菜給我吃，每次都辣的直冒汗，在老爸的基礎上改良了一下，大家都能夠接受的中辣....用料魚頭750克胡椒粉適量料酒適量鹽適量生抽適量葱適量姜一隻小的糖適量花椒適量蠔油適量獨家魚頭魚泡一鍋燉的做法買...

烤魚段

03-05 5月初正是吃鮁魚的好時光魚籽用來作醬，魚頭醃製好了以後可以炸一下，魚身切成片狀，可以煎，也可以烤。今天我來分享一下如何烤魚片兒吧。用料鮁魚魚身葱薑蒜適量鹽少許豆瓣醬適量老乾媽辣醬適量烤魚段的做法魚身切片，大概一...

糖醋明太魚段（溜魚段）

05-12 明太魚絕對算是吉林特產了吧，從小吃明太魚長大的，最經典的做法有三種：辣燜明太魚（朝鮮族特色），紅燒明太魚，溜魚段。聽起來難，實際很簡單，酸甜可口，明太魚又沒什麼刺，絕對人人都喜歡❤️用料明太魚（中等大小）2條白酒1勺姜2片蒜2瓣葱半...

土豆燉青魚段

05-27 用料青魚克土豆個醬油勺葱根油克薑片料酒勺生抽勺鹽克冰糖蒜青紅辣椒土豆燉青魚段的做法1、青魚段洗淨，2、熱鍋涼油，下薑片，紅的幹辣椒，花椒，八角，桂皮，魚，煎至兩面金黃，撈出薑片等只留魚段，3、幾塊冰糖下鍋，化了，加大葱白段，大蒜...

蒸魚段

07-18 好吧，沒有單獨的圖。蒸魚呢超級簡單的，沒有油煙是我最愛的哦。用料魚段一個大段料酒適量鹽大量（需要醃製一個小時）生薑適量大蒜頭適量蒸魚豉油大量味極鮮醬油少量蒸魚段的做法魚段清洗乾淨，在魚段背上切幾刀，然後用鹽醃製，把...

燒魚段

12-18 用料魚段500克鹽2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水澱粉2勺水半碗生抽1勺燒魚段的做法魚段處理乾淨，洗淨瀝乾，加鹽、白胡椒、料酒醃製，下鍋煎至金黃，加入薑片煸香，倒入料酒、生抽和水，燜十分鐘，水澱粉勾芡收汁，香菜點綴裝盤。不記得...

🌶️小辣鍋帶魚段😋

09-28 ❤️中國最重要的春節，餐桌上總少不了帶魚的身影，吃多了油炸帶魚，紅燒帶魚，糖醋帶魚，今天換一個不一樣的吃法吧😄小辣鍋帶魚段。❤️這個菜主要用到了純正的舟山帶魚，舟山帶魚雷達網定位捕撈，每條魚都是舟山血統，充分確保每一條都...

醃魚段

02-01 用料胖頭魚1000克鹽20克花椒粉少許大葱5瓣生薑10片小米椒3個花椒1小撮醃魚段的做法胖頭魚2.5斤，洗淨，切塊，加大蒜、生薑、花椒粉、小米椒段、鹽，蓋上保鮮膜，放入冰箱一夜。洗乾淨，加糖、料酒、生抽、雞精、色拉油、葱花，水開...

鱔段燉豆腐

01-11 用料豆腐塊鮮活鱔魚生抽料酒豬油鹽胡椒粉雞精鱔段燉豆腐的做法鱔魚切段，用筷子捅去內臟，保留血水不用沖洗，這樣鱔魚會更滑嫩。放入煮鍋，鍋底加少量水，開小火煮，加入生抽加入料酒，料酒可以多些，去腥提香豆瓣醬剁碎，姜蒜切片放進...

鹹魚段

06-10 做給老公吃的l用料鹹魚n個青椒1個醬油3勺料酒適量大蒜2個糖適量鹹魚段的做法鹹魚開水泡1個多小時，然後瀝乾水，冷過熱油，注意油多放點，姜蒜爆香大火倒入鹹魚，油煎金黃色倒入料酒，醬油，翻炒，顏色均勻上色後，倒入青椒，倒水淹沒魚上...

溜雙段（魚段&蝦段）

05-30 用料大蝦1斤龍利魚1條青椒1個胡蘿蔔1根澱粉適量麪粉適量鹽適量五香粉適量白醋適量料酒適量白糖適量葱花適量薑末適量蒜片適量雞蛋1個醬油適量溜雙段（魚段&蝦段）的做法備好葱花、蒜片、薑末。龍利魚切塊，大蝦去皮一切...

醬汁中段（魚中段）

05-20 用料草魚條醬汁中段（魚中段）的做法熱鍋冷油，煎熟魚兩面鍋留底油，煸炒黃豆醬，再放入糖、酒、鹽、味精、葱末、青魚段，用文火燜燒10分鐘，青魚段出鍋裝盤。旺火收汁，淋上芝麻油，澆在青魚段上，撒上薑末裝盤即可。...

電飯鍋無水焗帶魚段

09-27 用料鮮到鮮得帶魚500克洋葱25克胡蘿蔔25克大葱10克白醋25克糖15克鹽4克白酒6克胡椒粉1克香葉1片桂皮1小塊番茄醬55克水100克油適量電飯鍋無水焗帶魚段的做法鮮到鮮得帶魚，新鮮看得見！取出帶魚，去除內臟，清洗乾淨。剪成5釐...

一人食紅燒鴉片魚段

05-22 年前買了一整條鴉片魚，過年就燒了魚頭，剩餘的魚肉便被切斷獨立包裝（方便拿取）扔進冰箱凍了起來，前幾天和閨蜜聚會把老公一個人留家裏了，他除了泡麪啥也不會煮，可憐巴巴的讓我給他燒個魚肉再走，他又不愛清蒸，那就紅燒這鴉片魚段...

海魚（黃魚黑魚海鰻）一鍋燉

07-28 禁魚期，就吃這點魚，原材料就要60元。沒辦法，誰讓我就是那麼喜歡吃鮮海魚，不管大小重要新鮮就好。😂用料鹽無（因為我用的麪醬）八角1個葱無姜5片生抽1小勺蒜8瓣味精1克海魚（黃魚黑魚海鰻）一鍋燉的做法1魚洗淨掏出內臟和魚腮。2...

家常燉魚段

03-25 跟老爸學拿手菜美味需要傳承用料葱根薑片蒜瓣辣椒個大料個生抽料酒勺白糖克醋豆瓣醬醬豆腐汁鱅魚家常燉魚段的做法葱椒蒜辣椒備用煎魚，油中放一個大料瓣去腥。兩面金黃盛出備用炒料，油適量，放入一勺豆瓣醬炒香。放入葱姜...

醋溜魚段糖醋魚段（草魚）

08-19 不會燒魚，為了孩子均衡，苦練此技，成功的爺倆吃，失敗的我默默吃用料魚段（草魚）1段糖適量醋適量黃酒適量鹽適量葱四根薑片4片蒜2瓣油適量開水適量生抽適量老抽一丟丟（上色用，沒有可不加）醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法魚段洗乾淨，黃...

鮎魚段燉山藥

03-10 前段時間老爸爸在小區門口買了一條整整十斤重的鮎魚，回家處理乾淨以後切段放在冰箱裏面保存着，正好家裏買了很多鐵棍山藥，就取出來一些燉湯喝了，這是沒有刺的🐠🐠，口感也是粉粉嫩嫩好像豆腐一樣，反正我喜歡😋😋用料鮎魚若干...