私廚燒茄條怎麼做好吃
用料茄子1個大蒜3瓣葱青椒1個小米椒2個味極鮮耗油甜麪醬花生油八角1個香菜私廚燒茄條的做法切茄條備料耗油味極鮮甜麪醬調汁備用熱油放葱、蒜、小米椒、八角炒香放入茄條翻炒至均勻,倒入調好的料汁繼續翻炒炒均勻後,加...
母親節,本來打算做水煮魚,因為提前泡了腐竹,臨時決定做番茄魚,換個口味😀用料澱粉適量鹽適量薑片草魚番茄(醬)葱姜番茄魚^_^荷馬私廚的做法草魚一條因為時間有限,就不片魚片了,大段鹽,澱粉,料酒,醃製10分鐘冷水加姜,料酒,魚頭煮沸...
好多天沒有去菜市場了,冰箱裏還有兩個茄子,尋思着用它做道下飯菜,但不想起油鍋炸,家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條,靈機一動就有了想法,然後就燒了這個菜,非常好吃,當然要分享了。它有多好吃?中...
用料紫茄子2個鹽2克花椒粉適量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片燒茄條的做法大蒜切片或者切碎。姜切絲。花椒粉,生抽,老抽,鹽,糖放一個小碗裏,攪拌均勻備用。紫茄子洗淨,切成條,熱鍋放少半鍋油,微微起氣泡時下茄子,中小...
家家都做紅燒肉,只是方法各不同,一個一個學習學習😊用料薑片小葱根料酒勺五花肉冰糖紅燒肉^_^荷馬私廚的做法上好五花肉一塊切塊煎如圖乘出備用用炸了肉的油加冰糖炒糖色(如果宴請,建議重新起新油,色澤會好。這個炸過東西...
微博看到食譜,今日有空複製~用料腐竹姜,澱粉,麪粉,郫縣豆瓣醬,辣椒粉,白芝麻,香葉,辣椒,桂皮,白酒,生抽片腐竹辣條^_^荷馬私廚的做法提前泡發腐竹淺淺的裹一層面粉與澱粉的混合物過油炸油炸熱鍋起涼油,辣椒,香葉,葱段,桂皮,冰糖,一起下...
家有一個挑食的寶寶,每天都絞盡腦汁怎樣讓她多吃胡蘿蔔和青菜用料胡蘿蔔1根麪粉200克鹽少量温水適量宋傢俬廚胡蘿蔔麪條的做法胡蘿蔔切塊兒,放入打汁機打成泥狀200克麪粉加入少量鹽和打好的胡蘿蔔泥攪成絮狀揉成光滑的...
麪食好吃,關鍵在調味滷~茄子面滷很好吃😊用料茄子葱薑蒜沫西紅柿醬茄子滷^_^荷馬私廚的做法茄子削皮切絲炒茄子絲上色,調味西紅柿醬加入燉一會兒面煮好,澆上滷,醋,辣椒~美美的來一碗麪吧!...
用料五花肉500克冰糖100克料酒1勺老抽1勺八角2個花椒5粒生抽1勺姜3片私廚紅燒肉的做法先整塊兒的把肉放進鍋裏放點薑片兒放點葱葉倒點料酒組織用筷子能插透即可再切成兩釐米左右的方塊鍋中放油倒入五花肉煸炒至金黃色...
用味好美椒鹽燒出來的幹茄子條,味道好美!用料幹茄子條燒茄子條的做法燒15分鐘食全食美...
茄子好吃,但是費油,當下低油低鹽似乎不太受歡迎,恰好看到何亮大廚教水煎法,真是太好了,共享出來給愛吃茄子的朋友們😊用料薑片茄子西紅柿大辣椒蒜燒茄子(水煎法)^_^荷馬私廚的做法茄子削皮,家常,就不那麼較真還有一點皮的事情...
用料茄子1個醬油1勺蒜沫3瓣生抽2勺鹽5克糖20克老抽半勺澱粉5克西紅柿1個柿子椒1個私房燒茄子的做法油温80度油沒過茄子炸至金黃炸成這個顏色呈出備用其它切成塊,蒜苗和大蒜切沫備用鍋裏留一點底油加入初澱粉以外所有調...
用料鹽1克葱一段4CM大蒜6瓣雞精半勺茄子2個十三香半勺海天黃豆醬1勺東古一品鮮醬油3勺青紅椒一截6CM紅燒茄條的做法長茄切滾刀塊,泡水加鹽、少許備用葱切丁、蒜切沫、青紅椒切絲起鍋燒油加茄塊炒至脱生加葱丁、蒜沫爆...
用料茄子一個豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克雞精半勺勺醋1勺鹽20克豆角燒茄條的做法準備好豆角和茄子將茄子切成小段茄條裹上澱粉將豆角掰成段備好湯汁準備好水澱粉準備好葱薑蒜將豆角在油中過油將有澱粉的茄條...
用料茄子6個香油半勺鹽1克澱粉3勺調料粉半包孜然1勺芝麻1克辣椒粉半勺五香粉1勺焦燒茄條的做法紫茄子去蔕,洗淨備用。切條備用裹上幹澱粉,要裹均勻。起鍋燒油,油八成熱下鍋炸制外焦裏嫩,我是用筷子扎一下來決定炸的狀態出...
每次做,室友都風捲殘雲吃光光。用料茄子兩隻蒜3瓣醬油少許豆瓣醬少許糖少許八角半顆素燒茄條的做法茄子切成條,微波2分鐘,蒜切末。鍋熱油,下入八角和蒜末爆香,下入微波過的茄子,煸炒。茄子煸炒變軟,放入醬油和糖,翻炒,加入豆瓣...
媽媽做的菜❤️用料五花肉若干克姜若干片老抽若干勺黃酒若干勺鹽若干克紅糖若干海天味極鮮若干蒜瓣兒若干八角若干珍氏私廚——紅燒肉的做法過水撈出,冷卻切丁入油鍋➕黃酒➕薑片➕紅燒醬油,翻炒均勻上色,➕鹽➕八角,➕水半...
廚房在我的眼裏,除了是一個充滿人間煙火味的地方,是一個洋溢家庭温暖的空間,還是一個發揮創造力的實驗室。這不,突然靈感出現,做出私廚粿條,一款適合我的夏季的主食。用料薯粉1碗水4碗私廚薯粉粿條(緣)的做法用水攪拌薯粉,然後...
用料茄子8根甜麪醬1勺鹽少許糖1勺蠔油1勺葱花少許醬燒茄條的做法茄子對切後,切段備用;切少許葱白備用;起油鍋先煸香葱花;倒入茄子不斷翻炒至茄子發白;加少許水,鹽,湯,甜麪醬和蠔油,燒至收汁後先撈出茄子;鍋底湯汁繼續燒開後,撒入...
每年夏天,爸爸媽媽種的菜大豐收,總會收穫很多時令蔬菜,茄子,番茄,黃瓜,冬瓜,絲瓜等等。記得小時候我最不愛吃的蔬菜就是長豆角和茄子了。可是不知道從什麼時候開始,我又慢慢開始吃茄子了,或許是緣於哪次吃到了好口味?就這樣,開...
這道菜下飯用料茄子豆角豆角燒茄子^_^荷馬私廚的做法圓茄子,無絲豆角。如圖先炒茄子條,茄子到變色。炒豆角,炒到八分熟加到一起繼續炒,幹辣椒,耗油,一點鹽。出鍋...
今天鄰居阿姨送來一些土豆,這個品種比較面,炒土豆絲不好吃,下午看下廚房偶然間看到Bisil的薯條做法,那就動動手吧😄果然贊👍用料土豆番茄醬炸薯條🍟^_^荷馬私廚的做法新土豆做這個不好吃,因為通常比較脆。削皮,發芽的部分削...
很多朋友都問我,我的私房香辣牛肉醬除了能拌飯拌麪幹吃以外還能怎麼吃,那今天我就介紹一道用我的私房牛肉醬作為調料的菜--私房魚香茄條,味道相當贊,是我喜歡的口味,屬於重口味下飯菜了,應該會非常討大家喜歡!反正我...
用柳川式的做法做了好多菜,最喜歡的還是這道牛肉燒茄子。看似不搭的兩種食材,最後給我的感覺確實絕配,你可一定不能錯過。用料肥牛片150克茄子1個糖1勺大約15克生抽2勺大約30克鹽適量料酒1勺大約15克雞蛋1個小羽私廚之牛...
最愛吃我姥做的一道菜,如今我也學會了用料茄子2個雞蛋1個澱粉少許麪粉少許鹽少許番茄醬少許糖少許私房茄汁茄條的做法茄子切條放入蛋液拌勻,加少許鹽放入少許澱粉和麪粉下油鍋炸成型盛出鍋裏留少許底油,放入番茄醬和少許...
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