自己動手擀麪皮怎麼做好吃，自己動手擀麪皮家常做法

自己動手擀麪皮

12-22 疫情期間小吃店都關門了，哥哥説想吃擀麪皮，我就試着做一做✌️用料麪粉1000克酵母10克八角桂皮辣椒麪、芝麻小茴香香葉花椒葱、生薑自己動手擀麪皮的做法加水和麪成麪糰，然後將麪糰醒半小時。然後用清水洗面，大約7.8遍之後...

自己動手就能做的脆皮燒肉

10-18 較早前央視推出的“尋味順德”讓我們大順德簡直要紅到上月球，慕名而來覓食的“好食之徒”把大街小巷都要擠爆，每每經過那些馳名老店都會看到門口“一條龍”。來順德，除了要品嚐雙皮奶、崩沙、牛雜、煲仔飯等經典著名美食...

自己動手做涼皮西安涼皮麪皮--新手必備

08-28 揉了一團面本來想做個扯麪吃吃的想起同學説小時候拿洗面洗出的麪筋沾知了猴突然就想吃涼皮了於是打算試試看借鑑了其他朋友的方子烹飪本身大同小異多次實踐才能找出最適合自己的最簡單易行的方子看很多朋友的回覆都説...

快手版紅油抄手（含自己擀皮兒）

04-18 喜歡小餛飩，喜歡純肉餡兒的小餛飩。一口一個幸福感滿滿。紅油做法沒配圖，但是看我口述即可，簡單的不要不要的。用料豬肉140克蛋白1個鹽巴3耗油3克破壁機打碎葱姜水10-20克料酒少許雞精一丟丟雪花粉180克土雞蛋1個牛奶/水...

蒜薹炒雞蛋～自己動手種蒜薹➕自己動手炒雞蛋

01-21 蒜薹炒雞蛋，簡簡單單的一份美食從種蒜薹開始，大概兩週多的時間就可以體會到從無到有的成就感。用料蒜3瓣雞蛋2個鹽5克蒜薹炒雞蛋～自己動手種蒜薹➕自己動手炒雞蛋的做法第一步：把蒜剝皮埋土裏，澆上水放在陰涼處。第二步：等...

擀麪（手動擀麪機）

05-22 用料麪粉500克水205克鹽2克擀麪（手動擀麪機）的做法麪粉加入水揉成麪糰切成塊放在擀麪機裏壓平然後放第二個裏面壓成條做好的掛起來開水煮麪，放自己喜歡的菜，佐料...

自己動手

10-17 用料魚雞自己動手的做法酸菜魚，雞...

擀麪杖餈粑/自己動手做餈粑/簡易椒鹽餈粑

09-27 一大鍋糯米飯🍚做了甜餈粑，椒鹽餈粑，還有糯米鍋巴，每一個都是老少皆宜，開心。用料糯米一碗水一碗鹽1.5克花椒粉0.5克芝麻油3克植物油（煎餈粑時用）5克擀麪杖餈粑/自己動手做餈粑/簡易椒鹽餈粑的做法米水比1:1，電飯煲正常煮飯...

自己動手做養身冰皮月餅

08-04 中秋吃月餅由來已久，但高糖高油等不健康的製作多有病垢。今天正值中秋佳節，又逢國慶，何不自己動手做幾塊簡單健康食品——原味冰皮月餅，供交流。用料紫薯2個西米250克模具1個食用油2勺自己動手做養身冰皮月餅的做法做十一...

【自己動手做手抓餅】

04-08 用料60度熱水260克鹽克中筋麪粉400克油加麪粉1:1100克【自己動手做手抓餅】的做法油酥麪糰分成11個小麪糰60克一個你可以做的大一些不用按我的要求做表面抹油等待40分鐘10分鐘後，擀麪杖來嘍！擀成薄餅拿起我家的小油刷塗...

自己動手做麪包--酸奶吐司麪包

05-18 冰箱裏剩下了一點酸奶，在過期之前用掉，不能浪費哦，今天做了一個酸奶吐司麪包，味道不錯，發酵也很給力，哈哈！用料高筋麪粉（金象）300克雞蛋（全蛋液）30克酸奶170克糖30克黃油25克鹽2克酵母4克自己動手做麪包--酸奶吐司麪包的做法把除...

酸菜牛肉麪（自己做手擀麪）

11-13 娃昨天説想吃酸菜牛肉麪→安排用料1.配菜部分酸菜1小碗花生米1小碗牛肉300克料酒1小勺生薑末末1點點蒜末末1點點生抽1勺白芝麻1大勺花椒粉1小勺辣椒麪1大勺豆豉1勺2.麪條部分高筋麪粉300g克鹽5g純淨水150（左右）豬油（玉米...

壓面機版面條（可以自己手擀）

11-14 記憶中的壓面機。還是小時候那種很大很笨拙的，全村僅此一台，吃碗壓的麪條要端着一大盆面去壓，一毛錢一把面。後來家裏有了壓面機，從笨拙到小巧，再到現在的全自動，但是，唯一喜歡用的還是這款手搖式機子，五六年面弟弟上學從老家...

只愛吃自己手擀的餃子皮

01-16 每次去外面買的餃子皮都比較硬，學會自己擀皮之後，才知道勁道爽滑的餃子那麼好吃，孩子都忍不住吃了十幾個。用料雞蛋清一個高筋餃子粉250克温水100克肉餡適量胡蘿蔔小半根鹽少許克只愛吃自己手擀的餃子皮的做法和麪的步驟...

自制擀麪皮

12-16 疫情嚴峻，作為普通人，居家不外出不給防疫工作人員添亂就是最大貢獻。宅家的日子裏，精進美食也是一大樂趣！很多親反饋跟做出來不夠勁道，我把菜譜再一次修改強調，一定仔細看哦。筋道最最關鍵的一步就是一定要多滋一會，麪漿倒入...

自己動手水洗涼皮－跟孩子最佳互動動手節目

06-14 天天下雨天天下，給孩子安排點動手項目吧，省得無聊，想來想去還是水洗涼皮最合適，耗時時間長，孩子參與部分無所謂精細與否，做飯耗時五個小時，吃飯五分鐘，做完真想感慨，賣涼皮的真心不容易，無論如何，我們算是體驗了生活的不易，這道菜...

自己做手擀麪

03-27 無聊在家，自己做飯吧用料麪粉500克水150--230克鹽5克自己做手擀麪的做法盆裏放入麪粉，加入五克食鹽，往裏面加水，要用筷子邊攪拌邊加水，把麪粉打成絮狀活成比較硬的麪糰，那蓋子蓋上或者那個乾淨的塑料袋套上醒面（30分鐘），醒面期...

純手工水餃(自己和麪、調餡、擀皮)

01-11 有愛吃麪食的家人、孩子，南方妹子自己動手疫情期間，自己做的更放心，願武漢早日康復用料麪粉(中筋)500克鹽適量水260克豬肉250克胡蘿蔔1根香菇10朵白菜一顆雞蛋1個純手工水餃(自己和麪、調餡、擀皮)的做法稱好原材料：麪粉&...

自己做的手擀麪好吃又安全

09-07 小時候在家經常看媽媽擀麪條，看爸爸做麪條湯，跟着小時候的記憶做了手擀麪～好吃哦用料麪粉150克（兩人份）雞蛋2個西紅柿1個青菜2顆蒜1瓣鹽適量澱粉適量自己做的手擀麪好吃又安全的做法麪粉150克左右，加水攪拌，和成稍硬的麪糰，然...

自己擀麪皮包餃子

06-14 雖然説速凍餃子🥟吃起來方便，但是我不喜歡吃，而且吃多了膩，不如自己包，想吃啥餡就弄啥餡，自己包的餃子營養價值高於速凍水餃。用料麪粉400克雞蛋5個黑木耳火腿腸1根青椒3個葱3根自己擀麪皮包餃子的做法和麪是關鍵。提前把...

燒賣做法（自己調餡，自己擀皮）

03-12 用料麪粉500克熱水180克70°左右冷水根據情況加五花肉250克玉米100克青豆100克鹽10克老抽3勺生抽4勺燒賣做法（自己調餡，自己擀皮）的做法在鍋裏調好的糯米肉玉米青豆。放入碗裏面。鍋裏面蒸二層，這是後面包好的。這是搓好...

自己動手做脈動飲料

05-16 用料冰糖100克檸檬一個任意一個水果（如桃子、鳳梨、獼猴桃、紅心火龍果、黃瓜等）加一壺礦泉水自己動手做脈動飲料的做法檸檬擠汁我用的特百惠的纖巧壺，再把冰糖放進去檸檬汁加進去，再把準備的任意一個水果削皮切小塊加進...

不用自己動手揉麪的老麪包

01-23 有沒有朋友跟我一樣吃麪包不喜歡吃帶餡的，就喜歡吃老麪包、吐司🍞這種乾乾淨淨的純麪包。青島的老麪包店我喜歡吃的那家每次都火爆排隊，自己嘗試製作了一次，沒想到這麼簡單做一次一週的早飯有了\(^o^)/~吃的省錢又健康(...

自己動手做的炒刀削麪

03-01 星期沒事做，本想在外面吃麪的，找來找去沒有幾個麪館，而且附近麪館做的面真的不行，陝西面館，和我們河南的燴麪館，總吃不出家裏的味道，所以自己動手，了。😃😃😄😄😄😍😍😝😜😜😜用料生抽1勺鹽10克醋一點雞蛋2個麪粉250克辣椒醬1...

自己動手做的餛飩皮

08-18 用料雞蛋2個麪粉500g澱粉500g自己動手做的餛飩皮的做法我用了兩個雞蛋的5小勺子的水用擀麪杖擀成麪皮然後用刀切成四方塊.擀皮的時候撒點澱粉防止粘住（我切的不好）...