炒雞鮮味的蝦仁雞胸肉餛飩

用料  

炒雞鮮味的蝦仁雞胸肉餛飩的做法  

1. 1:蝦去殼去蝦線剁成泥、雞胸肉去筋膜剁成泥，雞蛋打散炒碎，葱薑蒜剁成末，放入碗中加入調料等，最後放入蝦皮和紫菜攪拌均勻。

2. 2:取餛飩皮包入餡，揪成自己喜歡的包法。
   
   3:取鍋燒開水下入餛飩，水開後分兩次加入適量的冷水防止破皮，最後放入紫菜、青菜、調味就可以起鍋了。
   

3. 蝦皮我選用的無鹽蝦皮，如果有鹽的要多洗幾遍，也可以減少鹽的份量。
   
   紫菜和蝦皮是這個餡的靈魂，試過的都説好吃😄，蝦仁和雞胸肉的熱量都非常低，當一餐減脂餐都可以。