葱香奶酪鹹曲奇怎麼做好吃
方子自己隨手搭的,非標準配方,很酥脆,有興趣可以試過用料黃油140g鹽5g奶酪30g小葱適量麪粉200g蛋黃30g糖30g葱香奶酪鹹曲奇的做法黃油加糖和鹽打發,加奶酪打勻,再加入蛋黃打勻放入麪粉,葱花拌勻,裝入裱花袋擠在烤盤上,放冰箱...
此配方建議放6-7個鹹蛋黃!但是家裏鹹鴨蛋還剩4個,另外再買鹹蛋黃或鹹鴨蛋又不值當的,所以我這次只用了4個,口感肯定比6個鹹蛋黃的差一些,只是以前做的時候沒拍照,這次只用4個鹹蛋黃的時候想起來拍照了,看官們可以配合想象一...
用料低粉260克玉米澱粉30克黃油110克糖粉50克鹽7克雞蛋一隻淡奶油110克青葱花70克奶香葱油鹹曲奇的做法黃油室温軟化糖粉加入黃油中打發打至發白稍微膨脹分幾次加入淡奶油繼續打打至有光澤順滑分幾次加入雞蛋液打至均...
超級上頭的曲奇!入口葱香味十足,帶着一丟丟胡椒和辣椒粉帶來的辛辣味,吃完之後嘴裏還留香很久~餅乾體本身酥到不行,經不得掰的那種,哈哈,所以真的很上頭,不知不覺好幾片下肚。😆而且很快手,不需要打發黃油,不需要複雜的整形,拌...
根據自己做了3次曲奇後,自創了一款酥香的鹹味曲奇。用料低粉160g發酵牛油(總統卷)100g糖粉60g雞蛋or全脂牛奶1個or50g細鹽一小勺鹹香曲奇的做法室温軟化牛油用打蛋器打至羽毛狀後加糖粉,分兩次加,再打至蓬鬆發白。倒入蛋液...
記錄菜譜用料黃油65克糖粉42克葱30克鹽3.5克沙拉油45克清水45克低粉175克香噴噴的葱香鹹味曲奇的做法黃油軟化後,加入糖粉,鹽打發,然後加植物油,打發均勻後加清水,再加入切好的香葱碎。低筋粉過篩,攪拌均勻擠出花紋,非常好擠...
鹹曲奇才是真愛,相比傳統甜曲奇,鹹的更不容易膩。用料無鹽黃油200克糖粉50克鹽6克全蛋液(必須是室温雞蛋))50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇(鹹曲奇)的做法黃油室温軟化到可以劃開的狀態,劃開的時候還是有一點小小的阻...
我家經常做的一款曲奇🍪,配方里加了奶油奶酪和杏仁粉,奶香濃郁鹹香可口,口感層次豐富非常好吃。烤盤是30×40一盤量。用料低筋麪粉150克杏仁粉(也就是扁桃仁粉)25克黃油70克安佳奶油奶酪40克細砂糖或糖粉40克雞蛋液40克鹹...
摯愛葱香曲奇,又能消耗用不掉的奶油奶酪,兩者結合奶味滿滿的鹹味曲奇另另另外這款是脆餅乾,不是酥的曲奇的那種用料黃油50g奶油奶酪60g糖粉28g到30g鹽2g或者喜歡鹹一點3g雞蛋(或牛奶)半個(35g)低粉110g葱7g葱香奶油奶酪曲奇...
參考王光光等人的方子,略有改動,此次成功。為了健康不斷總結中……總結:油糖比例是相對的。餅乾或曲奇整型後冷藏20分鐘在烤制比較容易保持形狀。A甜B√鹹C甜D難擠【葱香桃酥加0.012小蘇打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.3...
覺得平時甜曲奇吃膩的朋友們可以製作這款曲奇,是適合喜歡吃鹹味的朋友們用料發酵黃油210剋日清薄賣粉小麥粉300克明治牛奶低脂奶90克鹽6克細砂糖75克葱15克都説比奶香曲奇好吃的香葱曲奇的做法黃油室外軟化準備好所有...
這款餅乾製作超簡單又能解饞,喜歡的朋友可以試試用料黃油60g奶酪35g雞蛋1個(帶殼約54g)糖25g低筋粉150g泡打粉1茶勺奶酪曲奇的做法黃油60g+奶酪35g+糖25g+雞蛋1,把所有材料攪打均勻然後加入泡打粉1茶勺+低筋粉150g,翻拌均...
最近天氣越來越熱了,總想吃點鹹的~改自宮代真弓的配方用料奶酪(車達/馬蘇裏拉都可以)80克全麥麪粉80克鹽2克淡奶油80克泡打粉4克(5ml小勺)鹹香全麥奶酪曲奇棒(100%全麥)的做法準備食材和工具烤箱預熱190度烤盤裏鋪烘焙紙車...
吃膩了甜曲奇,試試這個香葱鹹曲奇,材料簡單,吃起來那個香啊😋温馨提示:1.這個已經是減糖,減鹽版了,不要隨意改動用量喔2.黃油提前温室解凍軟化,特別冬天,要提前更早3.香葱去葱白,保留綠色部分,儘量切細4.一定要用硅膠裱花袋,不...
這款曲奇麪糊不會太稠,比較好擠的,鹹的不膩。用料黃油140克低筋麪粉400克細砂糖50克鹽8克水100克葵花油100克葱花60克葱花黃油曲奇鹹曲奇的做法準備好材料,葱花切碎,黃油切小塊,放室温軟化,油可以用其他沒味道的油代替打發...
鹹的曲奇不膩更好吃,而且做法很簡單,蛋白也不需要打發本來打算擠出美美噠花嘴,結果寶寶一直在旁邊要親親抱抱舉高高,沒辦法在那裏慢慢擠,就改變策略直接放進模具裏,冰凍後切塊烤其實不管形狀是哪一種,好吃才是槓槓滴用料低筋...
配方記錄用料黃油70克糖粉35克鹽2克雞蛋液15克切達奶酪90克低筋麪粉135克奶酪曲奇的做法切達奶酪切丁備用黃油軟化後,放入糖粉、鹽,打到黃油體積蓬鬆,顏色略微發白加入雞蛋液,攪拌均勻加入麪粉,攪拌均勻,混合成麪糰麪糰搓成...
最近我比較晚睡,茶又喝得多,常需一些小東西來墊下肚子,吃膩了甜的,就參考了很多前輩的菜譜,加上為了消耗剩餘材料,就給弄出這麼個曲奇來了。難得我公公居然給出極高的評價,説比超市買的曲奇好吃(藍罐啦)!雖然,我覺得是鹹甜口味加...
當日氣温:19~26℃製作時氣温:24℃廣東現在的氣温做曲奇剛剛好,温度太低了麪糊不好擠,温度太高了麪糊太軟。如果太冷了,或者太熱了,可以配合空調製作。用料葱綠10克黃油125克糖粉30克鹽2克牛奶(常温)10克低筋麪粉50克中筋麪粉70...
烤箱預熱155°轉下管150°烤22分鐘用料黃油50克糖粉15克鹽1.5克奶油奶酪50克雞蛋30克低筋麪粉120克帶點鹹的奶酪餅乾,奶酪曲奇的做法軟化好的黃油加入糖粉,鹽打發至發白奶油奶酪加入打發好的黃油裏繼續打發均勻蛋液分2...
材料配方參考王光,有少許改動,喜歡酥鬆口感不要改。改後是酥脆的口感。。。用料黃油80糖粉40海鹽4色拉油40牛奶60香葱碎新鮮35低粉210香葱曲奇-葱香鹹香口味香甜不膩的做法小香葱洗淨後晾乾表面,留葱葉切細碎黃油室温軟...
不吃太多糖,試試鹹口味,很簡單的一款餅乾。用料黃油80克雞蛋20克,大概半個低筋麪粉130克糖粉20克鹽2克葱香鹹曲奇的做法黃油室温軟化,達到用手指輕輕戳能有洞的程度,我用了三個小時。黃油加糖鹽混合,雞蛋分兩次加入,攪拌吸收...
從上網照搬全抄,到今天跟着從書本學來的配比算出自己想做的餅乾用料!這對我來説絕對是一個大突破,要問我味道如何…聞聞這餅乾香…也許你就不會再有疑問,而是忍不住把手伸過來了…這個方子也許沒有其他人的曲奇麪糊那麼軟...
用南方特色小葱製作的曲奇餅乾,還用了自家生長的植物香葱,葱香濃郁,香酥可口~用料黃油130克糖粉85克低筋麪粉350克鹽7克葱花80克玉米油90克清水90克葱香曲奇(鹹味餅乾)的做法原材料合集,烤了兩盤約60塊曲奇,小家庭👨👩👦...
不愛甜食的我,一直很偏愛做鹹味餅乾,這款用南方特有的小香葱製作的奶油曲奇,香酥可口,葱香濃郁,讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克葱花40克低...
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