媽媽的綠豆燜飯怎麼做好吃，媽媽的綠豆燜飯家常做法

11-22 小時候，一到夏天，老媽就給做這個綠豆飯。本來夏天吃飯沒什麼胃口，但是這個綠豆飯稍微放涼一點再吃，味道很清爽，口感又筋道，很容易就吃一大碗，而且是用煮綠豆湯剩下的綠豆來做的，一豆兩吃！淘寶店鋪：小羽私廚微信公號：小羽私廚新浪...

媽媽的味道——肉燜飯

10-24 從小就喜歡肉燜飯，在外邊吃過很多次還是媽媽做的最好吃。用料大米適量豬肉200克幹蘑菇／幹香菇50克葱適量姜適量生抽一勺老抽半勺蒸魚豉油一勺香油半勺耗油一勺八角1個食用油適量鹽適量媽媽的味道——肉燜飯的做法幹蘑菇...

媽媽味道的蘿蔔燜飯

10-30 自己炒的蘿蔔燜飯總沒有媽媽做的好吃，趁着回家趕緊向媽媽取經。用料白蘿蔔1只香菇10朵前夾肉幾片葱末適量薑末適量香芹1根媽媽味道的蘿蔔燜飯的做法先淘米放電飯鍋煮，我家電飯鍋煮飯比較慢，所以先下米再炒菜也來得及。已...

老乾媽燜飯

02-22 時間：難度：容易做🤞份量：2人份用料豬五花肉150g洋葱0.3個胡蘿蔔1根土豆0.5個鮮香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老乾媽30g鹽一小撮老乾媽燜飯的做法150g五花肉、1根胡蘿蔔、1/4個洋葱、2朵香菇、半個土豆切丁待用。鍋裏無...

有媽媽味道的鐵鍋燜飯

12-16 疫情期間喵在家裏不怎麼活動，肚肚餓得慢，本來打算把晚飯省了，但過點後還是感覺有點餓，想偷個懶做一份快捷餐，於是就想到了這個我們小時候最愛吃的鐵鍋燜飯(重慶的説法叫箜kong飯)，為了節省時間，也為了解決掉中午的剩飯，菜也不...

媽媽牌燜面

06-10 這個燜面調料是媽媽一步步教給我的，每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺鹽克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蠔油1勺八角1～2粒葱薑蒜適量綠辣尖椒三個香菜適量豆角適量五花肉適量生面適量媽媽牌燜面的做法新鮮豬五花料酒薑末攪拌均勻...

想想蠶豆燜飯（媽媽的味道）

08-23 最近爸媽從老家來帶了很多家長食材，便做了很多家鄉菜，舌尖的兒時味慢慢把我拉回了那些年……蠶豆燜飯要等蠶豆的季節，媽媽喜歡連殼一起燜，她説那樣更香甜。這袋蠶豆是媽媽上次焯熟冰凍在冰箱的，想念媽媽的味道了就拿出來加...

媽媽飯的味道燜豆角炒蝦仁雞蛋飯

08-08 備考，嗯，恨不得變神仙，不用吃飯只看書😂好久沒做飯了，今天也不想點外賣，打開冰箱湊了湊，剛好可以做一碗好吃的蛋炒飯。蛋炒飯其實可以雜燴很多東西，比如江湖上很有名的揚州炒飯，不就是蛋炒飯雜燴了萵筍、胡蘿蔔啥的嗎。用料剩...

夏天的味道～媽媽的綠豆湯

08-17 #給妹妹的新手食譜#不是什麼厲害的食譜，但是克重很清楚，方法很簡單。綠豆湯是媽媽夏天常給我們做的。對於童年的我們來説，這就是夏天最美味的甜品之一。現在時常作為下午的點心做給寶寶吃。也適合做成妹妹的早餐或者加餐...

媽媽的家傳扁豆燜面

05-03 用料扁豆克麪條份老抽勺生抽勺蒜瓣葱根醬油勺鹽克醋肉末媽媽的家傳扁豆燜面的做法準備好喜歡的麪條，粗細均可，我個人覺得細一點的圓麪條口感最好吃。因為要蒸麪所以超市的幹掛麪不好做。剩的凍麪條也沒問題，口感差不多！洗...

媽媽牌燜魚

09-13 每次回家，媽媽總會做這道菜。因為是媽媽做的，所以所有的調味料都是適量。用的魚，在上海暫時沒發現用料Qian魚1條約1斤半姜葱蒜適量生抽適量蠔油適量糖1小勺白胡椒粉適量鹽一小撮香芹1小把媽媽牌燜魚的做法魚洗淨，切段後晾...

豆燜飯（媽媽的味道）

03-29 用料豌豆平時吃飯小碗一碗自己家香腸或者臘肉看自己喜歡土豆一個、喜歡克多放隔夜米飯或現煮（水比平時少點）適量鹽適量豆燜飯（媽媽的味道）的做法把各種材料準備好洗乾淨，把土豆切成一個2釐米大小的正方形，香腸或者臘肉切成...

上班族媽媽的快手電飯煲燜飯

05-19 上班族媽媽都有的困惑吧，中午時間短，孩子還要回家吃飯，吃什麼啊？為長身體的孩子呈現一餐美味營養的午餐，有時感覺真的比做財務報表還難，加油吧！和我一樣的寶媽們！用料大米2杯廣式臘腸2根中等大小土豆1個胡蘿蔔1根香菇4朵生抽2...

綠豆稀飯（媽媽的味道）

07-31 小時候一到夏天，媽媽就會早早的煮好綠豆稀飯，等家人工作學習或玩耍回家，吃着涼涼的綠豆稀飯，解除了一天的暑氣，綠豆稀飯並不是稀罕物，卻是夏天記憶裏不可缺少的一員。這裏煮綠豆的方法借鑑了@茱珠的方子“省時省事煮出碧綠...

豆角燜面——媽媽的味道

05-19 外面各種各樣的燜面有很多……但是最好吃的還是媽媽做的，不確定能和媽媽做的一樣好吃，但一樣很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一顆（中等大小）麪條400g葱蒜末適量西紅柿一小顆（如果大，半顆就可以了）鹽適...

陳皮綠豆粥（媽媽的味道）

12-19 廣式糖水中最為出名的，莫過於紅豆沙、綠豆沙。炎炎夏日，一碗綠豆沙落肚，暑氣立馬少了幾分。經典的綠豆沙多呈沙狀，少不了長時間的熬製或者使用機器進行輔助研磨。但綠豆性涼，不宜多吃。於是，媽媽的陳皮綠豆粥就成了我“如何...

媽媽的招牌菜-臘腸燜飯

12-26 小時候媽媽做的一碗放了冬豆、芋頭、蘿蔔、玉米、臘腸、臘肉的菜飯對於那時候的我來説，簡直是人間美味記錄一下我今天做的簡易版本太好吃了，光盤行動！用料大米300克泡過香菇的水230克臘腸90克胡蘿蔔100克玉米粒60克幹香...

復刻媽媽的味道之綠豆粽

02-25 復刻媽媽的味道之-----綠豆粽昨天在媽媽的隔空指導下第一次獨立包了粽子，樣子包得挺醜，沒想到煮熟後變得胖胖的還挺萌，並且完全沒有漏米，真是意外之喜，只是味道還差些。奶奶最會包粽子，以前從沒想要學，想學的時候奶奶卻已不...

媽媽牌綠豆涼粉

08-19 用料綠豆粉一小碗鹽一小勺開水八小碗土豆一個西紅柿一個綠葉菜一把黃豆少許黃瓜蒜末媽媽牌綠豆涼粉的做法綠豆粉一小碗加一碗多涼白開攪拌均勻剩下七小碗水煮沸後倒入攪拌好的綠豆粉湯中迅速攪拌確保水分全部和粉湯融...

【媽媽牌】番薯綠豆湯

12-01 無論你走過多少路，無論你去過多少地方，無論你品嚐了多少美食，無論你取得多大的成功，你的身上、你的味覺、你的記憶深處，都會有媽媽的影子。初夏，一早，蟬鳴一浪又一浪。我就會想喝每年夏天午後媽媽給我們做的一碗番薯綠豆湯。...

豆角燜面-媽媽的味道

01-02 燜面作為一種西北美食，因為簡單好吃在整個北方都不陌生，做法也各式各樣，每家都有自己的獨門祕籍，但於我來説，媽媽做的燜面毫無疑問是最好吃的，是小時候的味道、家的味道。疫情期間不能回家，想吃燜面，於是就在媽媽的指導下開始...

媽媽牌燜餅

07-27 從小到大最愛的就是爸媽做的燜餅和餃子，吃多少次都不會煩。爸媽不在身邊的日子，只能靠自己做的燜餅解解饞了。用料圓白菜1/3顆餅絲1斤（兩人份）豬肉適量花椒少量鹽適量調料汁蒜半頭米醋適量香油少量生抽少量媽媽牌燜餅的做...

跟媽媽學【豆角燜面】

03-04 姥姥曬了很多幹豆角，我就琢磨了許多幹豆角的吃法，【幹豆角燜面】是其一。聽説姥姥又給我曬了很多幹馬齒莧，都是我愛吃的，哈哈用料肋排幾根五花肉幾片幹豆角若干鮮豆角若干葱1段姜3片蒜1頭幹辣椒2個八角1個黃醬1大勺料酒1...

“輕”愛媽媽—黃燜雞米飯

03-02 這是一個測評菜譜，有廣告，有菜譜。喜歡看廣告的看，喜歡看菜譜的略過廣告也能看，不衝突。我的粉絲們看的很開心😃下面歡快地開始正題～由於遲遲沒有收到快件，一拿到這個鍋，簡直是馬不停蹄地開始做測試。好在鍋子的品質爭氣，讓我...

媽媽真傳系列——電飯鍋排骨燜飯

06-09 在家媽媽經常給我做燜飯，其中我最喜歡的就是排骨燜飯啦！在我長身體最猛的歲月裏，每次吃燜飯都是用大碟子吃的，換算過來大概是三四碗飯吧。好吃，就是這麼任性。只要電飯鍋就能做好了，材料都很家常，學生黨和白領最適合，快速又方...