生薑草莓司康 在家司康專門店950怎麼做好吃
💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————生薑草莓這個搭配看起來好像有點詭異,不過這個配方不是很重很辣的那種姜味,吃到嘴裏後段才能感覺到生薑的那種香氣,搭配微酸的...
英式下午茶標準配搭,這款餅乾的口感是偏乾的,很紮實的口感,細嚼慢嚥下來又很香,和紅茶拿鐵搭配是下午茶不錯的選擇。黃油的量比較低,相比一般的餅乾熱量低一些。方子本身已經減糖了,不要再隨意減糖了。酸奶的稀稠程度不一樣...
鬆軟的口感搭配酸甜的蔓越莓,一款讓人慾罷不能的經典小點。用料糖25g黃油40g鹽1.5g蛋黃20g牛奶40g低粉150g泡打7g蔓越莓50g工具類:碗稱塑料刮板保鮮膜圈模毛刷紅莓司康的做法準備好所需的材料與工具。將糖與黃油搓至微...
用料麪糰:(低筋粉180g+泡打粉6g+糖20g)黃油70g草莓牛奶20g鮮草莓2個煉乳、乾草莓碎適量草莓🍓司康的做法把低粉180g+泡打粉6g+糖20g混合均勻。混合好的麪粉里加入室温黃油70g抓成麪包渣狀。倒入草莓牛奶20g鮮草莓塊一...
💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️司康切模直徑4.5cm,配方可做18個。———————————————————📋在家司康專門店系列:1/50經典葡萄乾司康:2/50海鹽黑巧花生醬司康:3/50伯爵茶乳酪司康:4/50...
用料低筋麪粉100克細砂糖15克海鹽2克泡打粉3克香草精3滴黃油30克牛奶50克蔓越莓20克大顆粒黃糖少許蔓越莓司康的做法1:低粉.糖鹽泡打粉過篩。2:黃油,香草精混入成砂狀3:加入牛奶,蔓越莓切勿過度攪拌。4:冰箱放置20分鐘...
用料杏仁粉50克椰子粉10克洋車前子殼粉5克淡奶油50克雞蛋2個奇亞籽1大勺子黃油20克代糖根據喜好適量泡打粉少許配料:花生碎花生醬椰蓉巧克力(根據喜好)生酮司康的做法混合司康主體食材(黃油不需要提前軟化)混合均勻後,分裝...
天氣預報説今天有七八級大風,嚇得本廚不敢出門,在家安安靜靜做烘焙。司康餅還是比較容易做的,把我的配方記錄下來供大家參考。用料高筋粉250g低筋粉50g泡打粉17g細砂糖50g牛奶130ml無鹽黃油60g雞蛋1枚蔓越莓幹1把藍莓幹1...
輕清而不甜膩,讓人無法抗拒的正宗英式下午茶必備甜點!用料黃油112高筋麪粉337雞蛋25低筋麪粉37蔓越莓50淡奶油50鹽0.5牛奶50蔓越莓司康的做法將除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合攪拌。加入蔓越莓,混合攪勻。揉成...
低碳飲食還是可以選擇很多烘培食品的哦,慢慢摸索當中。用料杏仁粉120克雞蛋1個黃油25克椰子油25克鹽一小撮代糖適量淡奶油100克草莓隨自己喜歡加低碳生酮草莓司康的做法來一張全家福,杏仁粉、代糖、攪拌均勻,黃油椰子油...
用料低筋麪粉80g細砂糖28g雞蛋1個鹽1克淡奶油120克草莓幹適量泡打粉2克北鼎烤箱草莓司康的做法所有乾粉拌勻加入淡奶油揉麪,不用揉得很均勻,疙瘩狀就好。加入草莓幹分小塊靜止15分鐘後,抹上全蛋液烤箱預熱200度,送入烤箱2...
‼️立個flag,我要在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店!這個司康麪糰是最近一年非常喜歡用的,每次做新味道都不需要做太大的調整,0難度,簡單好上手,如果有料理機就是分分鐘打一下就搞定。【關於醒面】測試過醒麪糰和直...
用了兩盒藍莓熬出的藍莓醬,買的藍莓太酸了,太酸了……用料低筋麪粉280克黃油80克糖35克鹽1克泡打粉8克橙皮丁(提味)少許牛奶85克雞蛋50g左右一個1個香草精少許藍莓果醬、藍莓開心放多少就放多少藍莓司康的做法200度20分鐘...
夏天的週末哪裏都不想去。只想宅在家裏,某人衝了咖啡説缺少些點心,那就烤一爐最方便的司康吧。因為家裏還有剩餘很多的巧克力,所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋麪粉100克(新良蛋糕)細砂糖15克(舒克曼)鹽1.1克泡打粉4克(百鑽...
來自《禮拜三的糕餅課》,只不過我做的時候用玫瑰花替換了薰衣草。做成原味的也可以。在司康的配方里,這款是油量和糖量偏少的,奶香味相對不那麼濃郁,但因含有雞蛋,營養相對均衡,做早飯蠻好的。用料低粉500克泡打粉8t砂糖50...
每到草莓季,總有小夥伴喜歡自己熬草莓醬。可是熬製草莓醬需要加大量砂糖,齁甜齁甜的,太可怕了,所以想了這個方法替代。用料草莓3顆雞蛋液1份厚切白吐司1片黃油適量蜂蜜適量無需專門熬醬的草莓醬吐司的做法挑選個頭差不多...
買了幾盆香草,總得做點啥……用料普通麪粉150克細玉米麪50克鮮迷迭香和百里香一小把黑胡椒碎1/2茶匙泡打粉1/2茶匙乾酪粉10克橄欖油20克市售原味酸奶(含糖)120-130克香草司康的做法混合麪粉,玉米麪,泡打粉,乾酪粉香草摘下葉...
🙋我用高筋粉,我要起筋,我還發酵,但我也是司康[doge]💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————上一次麗茲司康收到好多人問“如果用高筋粉行不行?”“沒有泡打粉行不行?”...
我是按照這個配方根據自己的食材改了改,記錄在自己的菜譜,只是為了下次好找,也是自己實際做過的,更熟練些。_title_a原方做了6個吧所以我大概減半了用料藍莓20克雞蛋1個黃油25克泡打粉2-3克杏仁粉70克椰漿50克甜菊糖3克藍...
黑胡椒芝士司康|在家司康專門店8/50💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————這次是有些鹹口的黑胡椒芝士司康,麪糰用了帕瑪森芝士粉,加入現磨的黑胡椒和芝士片,西餐愛...
💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————今天是比較經典的伯爵茶乳酪司康,英式司康配英式茶代表,是官方CP沒錯了❤️奶酪是與牛奶煮化之後融在麪糰裏的,所以司康吃起來奶...
萬物皆可胡蘿蔔蛋糕~~💯Flag:在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店‼️———————————————————疫情封城停快遞,家裏的黃油和麪粉告急,但真的越沒法吃的時候越想吃,我對司康的執念遠高於平時。正好前幾天...
有淡淡的草葉香,乳酪香。不甜,老少皆宜,男女皆宜!!!用料羅勒粉1/2小勺低粉200g泡打粉2小勺無鹽黃油50g白糖30g芝士粉50g荷蘭芹粉1/2小勺牛至1/2小勺雞蛋1個牛奶50CC蛋液適量,刷表層用。草本司康的做法把低粉和泡打粉混合,放入...
藍莓上市啦!不用幾十塊買一小盒藍莓,還味道平平......現在的藍莓酸酸甜甜正好吃,趕緊買來做些小點心。司康作為一種快速麪包,做起來簡單,吃起來滿足,深得我心。加點藍莓,烤的時候藍莓汁溢出,給餅身的香醇平添一絲酸甜,棒呆!用料...
有時淡奶油開封就想着法子消滅它司康餅適合做早餐或者下午茶做起來非常簡單也很省時間從開始做到出爐也就40分鐘左右此方用了一些泡打粉如果不想用泡打粉就用1到2克酵母那麼烘烤之前要增加一個步驟就是發酵發大一些就...
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