懶人版免揉麪包怎麼做好吃
想吃麪包又怕揉麪,這款用筷子攪拌出的麪包,想不想試試看?這款絕對是超簡單省事的麪包,發糕與麪包的結合吧。配方都是隨心放,沒有測量。我一般在晚飯前攪拌後冷藏,吃完洗完後再拿出來繼續。用料高筋麪粉250克酵母3克水適量鹽...
如果你已經擁有了Staub鑄鐵鍋,一定要來嘗試做免揉麪包。鑄鐵鍋密封性非常好!既可以明火又可以進烤箱。用Staub鑄鐵鍋來做輔助是你的不二選擇!用料高粉350克鹽4克酵母1.5克水325克懶人神奇Satub鑄鐵鍋免揉麪包的做法準備...
根據紐約時報史上最紅食譜簡化而來的超級懶人版本免揉麪包!用料麪粉1cup鹽一小撮糖1/2茶匙莓果乾適量橄欖油少許鑄鐵鍋一隻速溶酵母1/4茶匙鑄鐵鍋免揉麪包懶人歐陸包的做法取1/4茶匙酵母溶於少量温水中。攪拌使其完全...
每次想自己做麪包又苦於手工揉麪,終於為自己偷懶找來一個免揉麪的方子~真的不用揉麪!真的不用揉麪!真的不用揉麪!超級方便的操作!零0⃣️基礎也能做出好吃的麪包!適合新手and像我一樣一樣的懶人哈哈。其實呢它有一個學名叫做:長...
想吃麪包不想出門,逃避現實逃避揉麪~用料高筋麪粉400克糖50克酵母4克雞蛋2個(約120g)温牛奶250克食用油15ml裝飾:蛋黃液少量杏仁片或白芝麻一丟丟簡單好吃懶人杏仁麪包免揉麪的做法將麪粉-酵母-糖,依次放入碗中攪拌均勻後,打...
這是一款只需輕鬆揉麪3分鐘,不添加黃油和雞蛋的素食麪包。使用少量酵母,讓面胚在常温下慢悠悠地發酵,激發小麥的原香。改編自《幸榮老師的烘焙教室》。用料高筋麪粉300g,無糖黑豆乳粉30g,速溶黑咖啡粉5.5g,砂糖18g,鹽3g,幹酵...
這幾天都在下雨🌧️……不能帶娃出去玩了,那就在家做點父女倆都愛吃的麪包吧……用料高筋麪粉250克酵母3克温純牛奶160克白糖20克鹽1克雞蛋1個玉米油10克芝麻適量雞蛋液少量(用來刷麪糰上的)免揉麪的懶人小餐包的做法準備...
不需要廚師機,不需要手揉,普通麪粉就可以做出鬆軟的麪包。快來試試吧!我家小朋友超愛的麪包~用料普通麪粉300克酵母3克鹽3克糖3克白開水210毫升~225毫升玉米油13克蛋黃液(刷表面)1個香葱20克培根40克奶酪碎40克熟黑芝麻適量...
我也是從一無所知到掃盲慢慢成長......然後變得越來越懶,這一次搗鼓的這款麪包連手都不用碰到麪糰,就做出來了……當然用最偷懶的方式做出來要求不能太高。精益求精做出來東西味道才珍貴,這款只能説是對於我這種平時上班...
減脂期的優質主食,不需要揉出手套膜,不用揉麪就能在家做的低碳水吐司喲!外皮脆,裏邊鬆軟,碳水量很低,減脂期可以放心吃起來!用料水210克零卡糖20克酵母4克谷朊粉150克椰子麪粉45克亞麻籽粉70克鹽3克雞蛋2個模具低糖波紋450g...
想吃麪包但我懶瞎做記錄不適合新手嘗試用料酵頭黑麥粉92全麥粉20酵母2水大概130主麪糰T65100我家包餡用的黑芝麻(混了砂糖)12水大概80?一邊加一邊攪拌的酵母1鹽3懶人面包-黑麥芝麻免揉包的做法下午2點酵頭:酵母溶解在水裏...
減脂期無油無糖的全麥麪包可作為優質碳水攝入,我每天早上的碳水吃它一片就夠了~用料高筋麪粉100克全麥粉100克酵母2克水110克酸奶40克鹽2克免揉懶人版的無糖無油全麥麪包(小烤箱版)的做法100克全麥麪粉,100克水,1克酵母,2克...
原始配方來自我的朋友michelle,謝謝她的誠意推薦。所謂健康,是低糖低鹽,沒有黃油、添加劑,沒有牛奶、雞蛋等容易過敏原料。為了偷懶,一定要省時,我站在麪糰前的時間大概也就一刻鐘!省力,不用揉麪!全程不用手,免洗手!樸素又好吃的...
柔軟的燙種麪包,20X30CM烤盤,共15個成品,每個比拳頭略小。特點:1、懶人法,燙種中立刻加入冰箱裏取出的黃油,放入白砂糖,有助融化和降温,再加入水後就徹底涼了,可直接加入其他配料。(燙種有助於保持麪包中的水份,延緩老化,第二天還...
用料黑麥全麥麪粉150g高筋麪粉350g酵母粉5g鹽6g水330g懶人免揉無油無糖黑麥麪包空氣炸鍋版的做法把所有材料混合均勻,混合至無干粉用保鮮膜包裹,不完全密封,30分鐘後,從下往上翻拌,再靜置30分鐘,再次翻拌,最後再靜置30分鐘,在...
參考小高姐方子做出來噠~超簡單而且很成功~記錄一下方便下次找!做的過程手忙腳亂很多沒拍照📷用料①高筋麪粉300克温水160-170克酵母4克糖12克鹽2克玉米油24克②內餡蒜頭2顆鹽3g克無鹽黃油50克蒜香麪包(超懶人免揉版)的做...
挺好次的,挺省事的,沒有面包機的人超級實用用料高筋麪粉150克耐高糖酵母3克(普通酵母也行吧)雞蛋1個黃油20克(玉米油也行)牛奶50克奶粉10克(可以不加)糖20克(我怕胖所以是微甜..喜歡甜的多加些)泡打粉3克免揉懶人面包(˶˚ᗨ˚...
這個麪包真的省時省力~非常適合我這種懶人~只要四種簡單的材料~就可以做出好吃的麪包來~關鍵是無油無糖,吃着無負擔~還不用揉麪,太輕鬆了~零難度,不會做麪包的人絕對要試試~用料高筋粉350g牛奶或水(温暖不燙手)300ml...
隔夜發酵麪包~用料黑麥粉225克鹽4克酵母1克水150克懶人免揉之黑麥偽法包麪包的做法温水放酵母發酵。粉類準備。揉勻。第30分鐘稍微揉一下。(可以四周稍微往中心拉)第60分鐘再揉一次。放冰箱冷藏隔夜。第二天早上拿出來,撒...
這是一個經過千萬國外網友試驗過的方子,一個真正意義上的免揉免摺疊的麪包(No-KneadBread)。免揉的方子不少,但是很多都需要通過多次摺疊來產生面筋。我們找免揉方子不就是圖省事嗎?如果要每半小時摺疊一次,那多麻煩!方子的...
室温21度,濕度34%。這是做這個麪包的天氣情況。用料高筋麪粉(鷹)300克糖12克鹽1克雞蛋1個油(玉米油或者黃油)15克耐高糖酵母3.5克牛奶192克免揉麪懶人面包的做法牛奶+雞蛋=232克牛奶,酵母,高筋粉,鹽,糖,雞蛋,油,全部材料混合到一...
懶人版歐包從網上流傳的免揉麪包發展而來,但不同的是全程手指不沾麪粉。麪包的特點是,外皮色澤金黃香脆,裏面雪白柔嫩,勁道十足,而由於配方簡單沒有任何添加劑,甚至都不加糖和油,對各種人羣都適用。麪包營養健康,當主食,茶點都...
什麼理由也阻止不了一個吃貨的腳步啊!只是自從踏入烘培坑,遇到的困難不是一次兩次啊!光是揉土司已經揉的我心力交瘁,心如死灰,感覺對自己鍾愛的麪包不會再愛了!於是免揉成了我的搜索關鍵詞!介個歐包就是這麼簡單,就是這麼粗暴...
這個小麪包的含水量很大,所以非常的柔軟。而且不用出手套膜,揉麪5分鐘搞定(如果你有面包機的話就可以不用動手揉麪)用料高筋麪粉200g水160酵母2g(1/2t)糖15g鹽1g油30椰蓉醬/咖啡醬見配方最下面超級柔軟的椰蓉麪包/帕帕羅蒂...
用料新良麪包粉210克新良全麥麪包粉210克鹽6克全蛋液80克水240克糖25克安琪酵母5克豬油30克表面醬(可不用,直接刷全蛋液)椰蓉15克全蛋液40克玉米油20克白砂糖20克低筋麪粉25克懶人免揉超軟50%全麥麪包的做法所有材料混合...
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