煮韓豆兒

來源:美味食譜館 3.26W
煮韓豆兒的做法步驟圖,煮韓豆兒怎麼做好吃

用料  

本地豌豆莢 1000克
2000克
40克

煮韓豆兒的做法  

  1. 豆莢洗淨

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  2. 煮開鍋裏的水,加入鹽,攪拌一下,放入豆莢,加蓋煮5-7分鐘,中途上下翻攪幾下讓豆子受熱均勻,水鍋裏的水再次沸騰的時候嘗一下豆子,熟了就可以了,把它泡在湯裏,它自己還會繼續熟成至外殼起沙。

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小貼士

水的體積要在豆子體積的一半以上,煮好泡在湯裏,這樣豆莢裏面才會有湯汁

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