新疆麪粉做麪包怎麼做好吃
新疆麪粉的蛋白質含量是11%,做麪包不夠,抻面很棒。需要加谷元粉,100克加8克谷元粉。配合波蘭種。用料麪粉200克雞蛋個水克牛奶克酵母克鹽克糖克新疆麪粉做麪包的做法波蘭種,麪粉50克,水50克,酵母1克主麪糰,麪粉185克,谷元粉15...
太熱了!沒有食慾,來個涼麪👍用料①麪條適量②黃瓜1根③胡蘿蔔1個④小白菜適量⑤鹽適量⑥醬油少量⑦醋少量⑧洋葱半個⑨大葱1棵⑩蒜3瓣11青椒1個12辣椒麪適量新疆涼麪的做法黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮切絲,小白菜洗淨,豆角洗淨...
二十多年前家附近開了一家燒餅大王裏邊的新疆發麪餅是我的最愛沒幾年關門後就再也沒機會吃過後來自己洗手做羹湯後也做過幾次但一直沉迷在烘焙西點的坑裏中式麪點做的越來越少今年進入了整四張口味也返回了童年懷念一...
用料高筋麪粉560鹽10克水280ml西紅柿4個茄子3條平菇500克土豆1個青紅椒各1條芹菜1條新疆素拉麪的做法面第一步原材料配比麪粉100:水50:鹽1.5稱高筋麪粉540克,鹽,水。(合適4人份量,140克/人)和麪:麪粉、鹽、清水。鹽水調好...
用料羊肉姜蒜西紅柿土豆個青蘿蔔胡蘿蔔香菇木耳皮牙子辣皮子辣椒花椒粉生抽老抽鹽醋新疆臊子面的做法泡發木耳,羊肉解凍,切丁。西紅柿🍅,菠菜,切碎備用。土豆,胡蘿蔔,青蘿蔔,全部切丁。調料備用。手擀麪蓋保鮮膜,備用。熱鍋熱...
用料豇豆600克麪條適量西紅柿2個面適量蒜一顆鹽適量五花肉適量醬油適量姜適量花椒8顆料酒適量十三香適量新疆蒸麪的做法把西紅柿,姜,蒜切好。五花肉切塊,並在其中拌入醬油,鹽,料酒,十三香,糖。五花肉炒幹出油,盛起。姜,蒜爆香...
出門在外太想念我媽做的幾個家常拿手菜了,圖片都是我媽邊做邊拍,邊給我微信裏發語音講步驟,我梳理了一下傳到菜譜裏,以後自己做就方便拉。我媽的蒸麪條真的是一絕,配上我媽獨門調味虎皮辣椒,真的吃不夠。用料五花肉1斤又薄...
快手簡單,因為就用新疆炒米粉的米粉醬來調味即可,味道非常好!我是在淘寶買的阿臻米粉醬。用料手擀麪,粗點的羊肉愛吃肉就多放點洋葱1個彩椒,炒出來好看可選青椒3個白菜半個阿臻米粉醬兩大勺西紅柿3個豇豆角幾根土豆1/4個菠...
最喜歡的面旗子,來啦!!!用料水3-4碗土豆切一點點皮牙子切一點點西紅柿1個鹽2小勺,特別小的勺子幹辣椒3個面旗子買的袋裝的,看自己的飯量,還有人數醋好多勺,因為喜歡吃醋醬油一勺勺番茄醬2勺肉如圖克味精一小勺雞精1小勺新疆面...
下雨下雪的天氣最期望吃到麻麻做的湯飯用料西紅柿2小個土豆4小個鹽適量水適量花椒粉適量大葱1根面片根據水.人數定青菜適量羊肉適量(也可不加)醬油適量新疆湯麪片的做法羊肉、土豆、葱、西紅柿、青菜切好備用鍋燒熱,加油...
這個量是兩人份用料青椒1個西紅柿1個半羊肉一塊葱小半截芹菜1根姜少許花椒粉少許蒜7瓣鹽少許面根據自己飯量紅辣椒1個辣皮子5-6根生抽少許老抽少許雞精少許新疆炒麪的做法羊肉切塊,葱斜刀切絲,生薑和大蒜切沫,辣皮子洗淨...
新疆扯麪褲帶面用料水135克中筋麪粉300克油10克鹽3克新疆褲帶面的做法小美2分鐘揉麪揉好的麪糰整理光滑後按壓成長方形,兩面刷油,蓋上保鮮膜進行醒面,至少要醒40分鐘以上,也可以放在冰箱裏過夜醒好的麪糰拿出來切成2釐米...
用料麪粉600克(六人份)鹽7克水菜:牛肉,茄子,洋葱,西紅柿,青椒,蒜苗新疆拉麪的做法盆裏放入麪粉和鹽,然後慢慢放入水一邊用手揉麪一邊加水,(水要根據自己麪粉的多少放,千萬別一次加太多水)手要用力把麪糰揉光滑,手握成拳頭在拳頭上面...
用料牛肉餡洋葱西紅柿青辣椒大蒜料酒,番茄沙司,鹽新疆意麪的做法牛肉餡加一勺料酒醃製5分鐘洋葱,西紅柿,辣椒,大蒜剁碎牛肉餡過油炒熟撈出,油燒開放入洋葱炒香,放西紅柿翻炒,放番茄沙司,蒜泥,炒熟,放牛肉餡翻炒,最後倒入辣椒碎。...
在新疆大家都會用羊肉做各種美食,揪面就是其中之一,有個阿姨是新疆人,每次聚會都會露一手,感覺一晚下去渾身都滿足了,特意學來了她的私家手藝。用料麪粉酌情增減羊肉一塊番茄2-3個土豆2-3個葱少許姜幾片新疆揪面的做法把面...
用料豬肉50g西紅柿200g木耳10g土豆100g面50g新疆大盤面的做法新疆大盤面(牛肉用豬肉代替)作法:1、炒肉:將肉切小塊,有肥有瘦,姜蒜放油鍋,黃後撈出,放入豬肉,加醋,料酒,鹽,出鍋前放一點老抽,大蒜葉。2、番茄醬:炒肉剩油,放西紅柿丁,鹽,...
原來在新疆生活過二十年,一到冬天就喜歡吃這個,有菜有面有湯,渾身熱乎乎的,營養都全了。用料麪粉天山麪粉300克土豆1個小葱2根西紅柿1個牛肉一小塊油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家裏一直吃的天山麪粉,雖然回內地十年但是...
不斷學習👩🍳淡淡的幸福味道👩🍳用料面克鹽克新疆丁丁面的做法一把一把香葱切口菇做麪食剩的料,擀5mm(大約玉米粒大小)煮至六成熟過涼備用洗切按不好熟至好熟順序依次,放鹽、醬油、蠔油,個人放了些白胡椒粉小貼士面疙...
依舊是不喜歡起早星人~🤗🤗娃他爸喜歡吃烤饢寶寶喜歡吃麪包~於是有了這個菜譜~一盤多烤,雖然香但要換盤,調温度~要有一定基礎的人才可以哦~❤️❤️無美顏無濾鏡~我照片啥樣你們做的就啥樣哦~✌️用料中筋麪粉500克雞蛋1個酵母5克糖2...
dinner新嘗試~DIY的同樣香用料羊肉片適量各種喜歡的配菜番茄醬新疆面片的做法麪粉中加入鹽和適量温水,和成微軟的麪糰,蓋上濕布醒30分。同時備用配菜,羊肉片洗淨,紅菜椒、西芹、雞腿菇、西紅柿、洋葱各自切塊切丁備用;面醒...
用料雞蛋3個麪粉500克牛奶250ml糖75克酵母5克新疆麪包的做法將2個半雞蛋(留一個蛋黃抹面包表面)分次加白糖用打蛋器打出泡泡,加入牛奶酵母,加入麪粉。醒發,不需要排氣,整形後二次醒發...
想學校的炒麪片了😸用料西紅柿3個彩椒1個蒜薹1把西葫蘆1個洋葱1/2個雞肉10克姜1片葱1/2根鹽8克醬油1勺老抽1勺水10克面片30克新疆炒麪片的做法準備食材。熱鍋,倒油。放入葱花、薑片,把油炒香,放入雞肉,炒熟。把熟雞肉盛出...
從小生活在新疆,喜歡新疆的一切,奈何嫁回老家,懷念新疆美味,唯有自己動手做起來。用料肉200克青椒1個西紅柿1個,要大個的才能炒出西紅柿汁上海青2-3朵蒜子2瓣食材用料都是一人份新疆拌麪的做法1、這個拉麪是別人的圖,我自己...
用料胡蘿蔔根洋葱個土豆個芹菜娃娃菜菠菜牛肉羊肉都可以香腸也可以番茄新疆湯麪的做法油鍋、肉炒好盛起來,再放油,依次放入胡蘿蔔、洋葱、土豆、芹菜、番茄、每放一個都要炒一會。加入開水煮開。再放其他的麪粉➕菠菜汁...
我在新疆出生在北京長大定期回新疆最愛的就是姥姥的飯~我不愛吃太軟的東西偏愛勁道這一口兒~所以大盤雞裏的褲帶面就是我的摯愛啦!用料麪粉水鹽少許新疆褲帶面的做法新疆的麪粉品質非常的好和出的面非常勁道不是別的地方...
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