香噴噴的肉包怎麼做好吃
用料麪粉1000克温水500克酵母5克豬肉1250克雞蛋2個冷水900克鹽適量生抽老抽適量生薑20g糖適量鮮辣粉適量香噴噴的肉包的做法用500克的温水將發酵粉溶化後和麪柔光滑蓋上保鮮膜發酵至兩三倍大將肉和雞蛋及作料放到一起...
下廚房的高手很多,中西餐基本上做法一搜就一大堆。寫下來是因為自己做過,各種材料根據自己的需要調整了,純記錄,以防下次做忘記。自己做的肉包子,其他所有成本忽略不計,算下來肉餡正好一塊錢一個。那麼問題來了:大街上一個...
一次發酵的大肉包子,做了兩次,都很好吃,這是個簡易方子,主要是免得自己忘記🤗以後繼續練習捏褶子!用料餡料:豬肉500克蠔油2勺生抽2勺香油1勺鹽6克胡椒粉適量葱薑蒜(剁細放到配方的水裏,做成葱薑蒜水)若干水(撈出葱薑蒜,把水一點...
真的還挺有灌湯包子的感覺哈哈哈哈哈第一次做我們家裏人口多,哈哈哈哈,你們可以減半做🥰用料包子皮部分麪粉500克酵母5克水260克包子餡部分肉沫400克生抽20克蠔油少許白糖10克料酒10克鹽7克老抽少許就是上色用的芝麻油2...
小白也能學會的白菜豬肉包,簡單易上手~用料麪粉500g温水260-280克(不同麪粉品牌水量有所差別)乾酵母5克白砂糖5克白菜7片五花肉600克生薑少許葱少許澱粉少許料酒少許鹽10克-15克醬油少許香噴噴的白菜豬肉包的做法白菜焯水...
無論老公,兒子,還是女兒,都愛吃這種帶餡的,外面的是不敢隨便吃的,在家裏自己做,美味又健康!用料豬肉適量克生抽適量鹽適量花椒粉適量雞蛋1個生薑少許橄欖油少量麪粉適量蔬菜看個人喜歡香噴噴肉包子的做法豬肉肥瘦相間,3:7就可...
自家餐桌上,包子是很受歡迎的(我家除外)。有餡料吃起來有滋有味,可外面的包子吃着總不放心,不如自己動手。肉包是我家貓貓(小女)的專屬,而且連個菜葉、葱花的都不準放,要吃純~純~純~肉餡的。其實放一點芹菜、白菜、香菜的,都好...
我一直想做湯汁很多,然後一口咬下去,那種感覺。雖然只做了3次包子,這次真的是意外收穫,真的是滿意的不行。得到了很多朋友的認可,我很開心♥️用料温水大概小碗3碗麪粉大概1000克酵母克泡打粉半包白糖一小把,可以少點耗油2勺...
早餐吃自己做的麪包,營養美味~用料高筋麪粉210克雞蛋液40克牛奶80克鹽2克酵母2克黃油40克沙拉醬適量肉鬆適量火腿腸一根葱花適量雞蛋液(刷表面)香噴噴的香葱火腿肉鬆麪包的做法準備麪包的食材盆中打入一個雞蛋。倒入牛奶...
入秋天氣漸涼,吃幾個熱氣騰騰的包子温暖一下胃😄麪粉和液體比例大約是麪粉:水/牛奶=2:1用料麪粉400克温牛奶100克糖20克酵母7克温水100克牛肉餡約450克胡蘿蔔絲適量蒜粉適量五香粉適量葱姜水適量醬油適量料酒少量香油少...
家裏買了好多牛肉餡,於是決定包個包子,希望孩子也喜歡。沒想到餡和麪正好相配,都沒剩,因為我這個牛肉餡比較肥,所以沒加食用油,如果你的牛肉餡比較瘦就加點油吧。用料牛肉500克普通麪粉250克全麥麪粉250克酵母10克水280克洋...
我最拿手的麪食--香噴噴的豬肉大葱包子昨天老公説想吃包子,去了百姓放心包子鋪買去,可惜人家説是還沒出鍋,得等四十分鐘才能購買!老公説,算了,回家你做給我吃吧!我説,好吧!家裏正好豬肉,大葱都有!需要的材料:麪粉發酵粉豬肉大葱...
一直想做生煎,但是之前失敗過,所以有陰影……斗膽又嘗試了一下,發現掌握要領之後成功離自己很近😉一口咬下去,嘎嘣脆,生活真美好😋😋😋用料餡心部分牛肉250克粉絲1把芹菜1小把鹽味精白胡椒粉生抽料酒葱姜水五香粉雞蛋1個面...
這個麪包真是好吃呀,還是我太久沒做肉鬆麪包了?一出爐就忍不住吃了兩個!大家也可以安排做起來哦菜譜可以做8個小麪包。用料高筋粉380克奶粉20克細砂糖30克鹽4克鮮酵母12克淡奶油60克水(根據麪粉吸水性增減)175克黃油20克...
用料肉沫包菜生抽香噴噴的肉沫包菜飯的做法食材一覽,半個包菜手撕碎,肉切碎(我買了超市切好的肉沫)把飯先煮上熱鍋熱油,倒入肉沫快速翻炒至變色,炒熟時順便把肉沫壓小粒,不要結成大塊。炒好後裝晚備用熱鍋熱油,倒入包菜大火快...
想吃包子了,那就自己做盡量降低卡路里的包子吧!做的過程中也消耗了熱量還能讓心情放鬆,一舉三得的包子!用料包子皮:酵母6克/2tsp水375克高筋粉750克牛肉餡:牛絞肉500克醬油20克蠔油20克油10克香油5克花雕酒5克鹽,糖,雞精,胡椒...
故事是沒有,主要是因為我家是賣豬肉的,永遠都會剩辣麼一點兒,所以總是想各種方法去消耗剩餘的那一點兒肉肉,做香腸,臘腸,肉鬆,風乾豬肉,豬皮凍,炸豬油。。。自己吃,孩子吃,家人吃,朋友吃,新鮮豬肉,好吃也不至於浪費!肉鬆這塊,我至少實...
用料麪粉(純粹牌)400克糖8克鮮酵母12克水210克餡料:豬肉餡1斤小白菜2斤餛飩皮或排叉10張榨菜1包大葱1根白胡椒粉1小勺花椒15粒生抽3勺老抽2勺鹽蠔油2勺姜半塊香噴噴包子的做法鮮酵母提前從冷凍室拿出,加温水泡開後一點一...
自從離開老家在外工作,只有每年回家的時候才能吃到媽媽親手包的肉包子,平時外面買的包子都不如家裏的味道,並且也不是太衞生,所以很少吃,現在自己也學起來了,從和麪到肉餡,擀皮包包,手藝已經學成😁,特別好吃😋下面就是我的製作...
用料酵母5克面(中筋+低筋)中300克低200克牛奶280克豬肉700克糖80克味精6克紅腐乳塊80克醬油20克五香粉1.5克現煎蒜頭碎15克葱花70克香噴噴豬肉包的做法肉包皮(牛奶+酵母先攪拌,後加糖,再將混合均勻的麪粉加入,揉成麪糰,發酵...
經典口味,面軟肉香嫩,口口爆汁!用料豬肉400克蠔油1勺生抽2勺鹽適量老抽0.5勺娃娃菜2顆麪粉適量酵母適量温水適量香噴噴的肉包子(白菜肉)的做法麪粉+酵母+温水(不燙手),醒發2個小時左右豬肉+葱薑末+耗油+生抽+老抽(一點點提色用...
用料茴香400克豬肉250克花生油2勺油10克麪粉500克料酒1勺姜粉適量生抽老抽適量酵母適量香噴噴的豬肉茴香大包的做法麪粉加入適量酵母水,攪拌均勻,和成麪糰,在温暖的地方發酵至兩倍大以後,再次揉麪,分成三個麪糰,二次發酵。...
鄰居團了土豬肉,肉質很好就是有點肥,乾脆拿來包包子,今天的餡是兩款:玉米木耳肉末餡、芝麻糖餡。用料麪粉500克水250克酵母4克細砂糖1.5克雞蛋清2個豬肉玉米1根木耳鹽生抽蠔油料酒紅薯澱粉葱芝麻油黑芝麻糖豬油渣香噴噴的...
不多説,看着是不是就流口水了~~~那還等什麼?用料豬肉餡麪粉三杯酵母粉1.5小勺(4-5克)糖1小勺牛奶+水一杯又三大勺白菜醬油生抽玉米油香油料酒姜葱鹽香噴噴的白菜肉包子的做法麪粉加牛奶,水,酵母粉和糖和麪,和的麪糰軟一些,至...
用料麪粉500克酵母粉5克温開水30毫升涼白開100毫升五花肉300克酸菜400克葱花少許鹽少許生薑末少許料酒半勺老抽1勺蠔油1勺香噴噴的酸菜肉末包的做法將酵母粉放入30度左右的温水中,攪拌融化,靜置5分鐘。將麪粉放入盆內,酵...
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