鏡糕jing糕怎麼做好吃，鏡糕jing糕家常做法

鏡糕、jing糕

03-24 端午佳節的必備美食春節團聚做給大家吃。用料糯米5杯紅棗30個左右水克鏡糕、jing糕的做法紅棗、糯米分開泡水，紅棗泡水2個小時以上、如果去核的話泡水時間減少。（紅棗一定泡足水，否則蒸不爛）紅棗、糯米分開上鍋蒸，紅棗泡足...

甑糕（鏡糕）

03-22 遠嫁外地，就想吃家裏的甑糕，正好坐月子媽媽來家裏照顧，讓媽媽蒸的，將方子記錄下來，媽媽回家以後我也可以做。以前外婆賣的甑糕就是這麼做的，所以這個方子是我們三代人的回憶。用料糯米1碗芸豆適量紅棗適量花生適量甑糕（鏡糕）...

桂花鏡糕

04-29 鏡糕是陝西的一種特色小吃，外形小如鏡，也圓如鏡，厚不盈指。做法是把江米細細研磨成粉，在小巧如玩具的竹木籠屜裏墊上薄鐵片，填實江米粉，撒上紅糖、綠色和黃色的糖，加上細細切碎的青紅絲，一屜一屜的摞起來，如寶塔般，寶塔尖有一機...

jing糕

04-24 用料糯米500克熟紅棗300克jing糕的做法提前泡好糯米6個小時，泡好後上鍋蒸半小時，取出搗碎米，一層米一層紅棗放入容器，放涼6-8小時可食之！脱模放涼後，就是這樣子！除了紅棗還可加入葡萄乾桂圓乾都可以！...

這不是鏡子，這是最新蛋糕鏡面配方！

04-28 你坦白説，是不是第一眼看上去以為是個半球不鏽鋼盆底的反射？用料水250克糖450克迪吉福葡萄糖漿450克牛奶巧克力450克煉乳320克吉利丁45克透明鏡面果膠180克紅棕色粉1.5克黑色粉1克這不是鏡子，這是最新蛋糕鏡面配方！的做法...

甑糕（jing gao）無麩質

03-17 甑糕（甑，zèng。關中方音中讀作zìng，訛作jìng。）是西安和關中地區特有的傳統風味小吃。這裏分享一個家庭版的做法，量杯就是電飯鍋自帶的小杯。如果要加紅腰豆，就先把紅腰豆煮熟、一層米，一層棗，一層紅腰豆。用料糯米3杯乾紅...

鏡糕醪糟

06-22 小時候的味道用料鏡糕一份醪糟一瓶三勺鏡糕醪糟的做法水燒開、加入三勺醪糟、再加入半份鏡糕、小火鏡糕煮化，出鍋...

陝西鏡糕

01-03 陝西冷娃滴最愛…作為一個地道滴關中女娃太饞啦…用料紅棗N多顆糯米適量克芸豆適量葡萄乾，山楂沒有可以不放陝西鏡糕的做法食材大棗蜜豆山楂葡萄乾適量。我根本沒有泡發只是把他們改刀變小去棗（葫）//.糯米適量對1:1.30的...

又甜又糯的甑（jing）糕

09-18 甑糕是來自西安的名小吃。我們遠離家鄉，有時候思鄉難耐，就琢磨着做些家鄉的美味哄哄自己，這不，經過了幾次的嘗試，終於算做的還不錯了用料芸豆50克紅棗500克糯米300克冰糖幾塊就好又甜又糯的甑（jing）糕的做法芸豆100克提前泡2...

平涼端午美食-晶糕或者叫鏡糕(甑糕)

11-16 來個…油餅摸jing糕碟起美地很……晶糕以前端午節的時候家家必做…現在物質發達了有很多回族朋友有專門賣這個的…隨吃隨買，倒是方便了…只是少了節日感和過端午節的氣氛。本地方言讀音：jing糕四聲jing,具體是那個字不...

甑糕(鏡糕)西安小吃

06-08 端午節湊熱鬧，買的糯米包粽子。粽子包了，癮過了，端午節結束了，但是糯米買多了。甑糕是消耗糯米的最佳選擇，買點芸豆果斷嘗試做起來。用料紅棗(蜜棗)適量糯米適量芸豆適量甑糕(鏡糕)西安小吃的做法準備的所有食材全部根據容...

鏡糕

06-30 陝西傳統甜品小吃用料糯米粉100克鏡糕的做法買的是水媽媽牌糯米粉和粘米粉，配比1:1...

Jing的超軟綿蛋糕卷

11-07 用這個方子可以變化出各種不同味道的手卷哦…用料雞蛋4只低筋麪粉60g玉米澱粉10g砂糖40+10g玉米油40g牛奶50gJing的超軟綿蛋糕卷的做法將蛋白、蛋黃分離，蛋白放在無水無油的大盤子裏，低粉與玉米粉拌均勻蛋黃加10g糖，輕打...

甑〔jìng〕糕〈鏡糕〉

03-21 我們山西人的叫法就是（jìng）糕，這個做法是媽媽教的很傳統，也很簡潔，原料都是最基本的用料糯米兩百克水適量紅棗十五顆甑〔jìng〕糕〈鏡糕〉的做法前一天晚上把江米和棗一起蒸熟，我蒸了四十分鐘具體米的用量也沒稱，大概就小...

玫瑰鏡糕

08-09 用料*鏡糕底層*粳米28克長糯米28克清水40克*玫瑰花瓣層*紅皮花生10克去核紅棗3顆重瓣玫瑰花瓣0.5克枸杞2克玫瑰鏡糕的做法準備食材如圖所示將粳米和長糯米混合放入小碗中。去核紅棗、枸杞、玫瑰花瓣、紅皮花生放在盤...

電燉鍋鏡糕

08-03 昨天突然想吃鏡糕，就順變做準備工作了🙄用料糯米紅豆花生紅棗葡萄乾電燉鍋鏡糕的做法前一天晚上泡好的糯米豆子種類根據自己喜好就好，我是泡了一晚上。紅棗懶得蒸，也是泡了一晚上，後來也是爛爛的˞͛😏˞͛忘記拍放進燉鍋...

童年的味道米糕（鏡仁糕）

03-09 還記得幼兒園門口兩毛錢💰一個的米糕，後來叫鏡仁糕，剛出爐熱乎乎的，用兩根竹籤扎着，粘點紅糖堅果碎🌰，現在好多是沾果醬，好懷念，自己做起來，給寶貝們吃，很快手的小吃用料大米50g糯米50g紅糖少許堅果碎（炒花生🥜，腰果，開心果，大杏仁...

小鏡糕（黃桂蜜豆鏡糕）

09-05 鏡糕這物件，小如鏡，也圓如鏡，厚不盈指。主料是江米（糯米）細細研磨成粉，在小巧如玩具的竹木籠屜裏墊上薄鐵片，填實江米粉（糯米），撒上紅糖、綠色和黃色的糖，一屜一屜的摞起來，如寶塔般，寶塔尖有一機關，待到熟透時蒸汽一衝，發出長長的響...

零失敗的八寶甑糕（鏡糕）

04-23 每次去西安玩都要吃幾次甑糕，特別喜歡這種甜甜糯糯的食物，以前吃的大多是紅棗的，這次我做了一點改良，加了蜜棗紅豆還有葡萄乾，雖然沒有八種，但還是想叫它八寶甑糕，聽起來很喜慶啊。用料糯米適量紅棗10顆葡萄乾1小碗蜜棗8顆紅...

鏡子蛋糕

03-08 用料雞蛋個3麪粉43g細砂糖克35色拉油克25牛奶克25檸檬汁1g冰淇淋底漿165g芝士25g黃油2.5g百香果果蓉1.3g檸檬汁5g糖6.25g餅乾16g鏡子蛋糕的做法1/3糖，牛奶，色拉油攪拌均勻蛋白加入麪糊中拌勻，不要過度攪拌加入低粉過篩攪...

甑糕（鏡糕）紅棗蜜豆糯米糕（電壓力鍋）

08-07 陝西名吃甑糕自己家做放的料都很足回民街逢年過節排隊人都很多蒸完開蓋紅棗味道炒雞香感覺分分鐘回西安啦這個版本是電壓力鍋版高壓鍋也可以比平常蒸鍋少了需要一直加水的工序省時間省力算是快手版甑糕味道一點不差以...

鏡糕

07-30 用料糯米半碗紅棗8顆蜜棗適量桂圓適量紅豆適量鏡糕的做法糯米泡3小時清洗乾淨準備好的食材清洗乾淨一層糯米一層紅豆蜜棗紅棗桂圓重複多次然後碗中加點水蓋上保鮮膜上鍋蒸3小時哇是不是很誘人啊軟軟糯糯甜甜的好好吃...

甑糕（陝北也叫鏡糕）

06-01 有些地方端午節愛吃粽子，但是我老家都愛吃甑糕，個人覺得比粽子香多啦！所以喜歡沒味的可以試試哦！用料紅棗一碗半糯米兩碗葡萄乾一碗甑糕（陝北也叫鏡糕）的做法把糯米用熱水泡兩小時，最好提前一天泡，時間越久越好吃葡萄乾用涼水...

Jing的敞篷跑車蛋糕

10-30 終於抽下懶筋，好好地給親們傳個菜譜了…這個蛋糕其實不難的，跟着應該都能成功，記得別忘了也給我傳個作品哦…用料方形蛋糕一塊六寸奶油約250-300克夾層水果適量巧克力約50克Jing的敞篷跑車蛋糕的做法準備一塊方形的蛋糕，...

西安鏡糕

04-12 傳統西安小吃，小棍兒舉着才好玩用料大米粉適量糯米粉適量巧克力醬少許花生碎少許草莓醬少許可可粉少許酵母適量西安鏡糕的做法大米粉和糯米粉1:1混合（購買的成品很細，自己打磨有較大顆粒更好）適當加一點點酵母室温發酵半...