白松怎麼做好吃
因為家裏的白巧克力急需大量消滅所以才做了這個。所以説用黑巧克力是完全一樣一樣的做法。而且黑巧克力味道會更好些。----------------------------------------------------------------準備材料:牛奶白巧克力320克,...
喜歡吃牛奶饅頭的理由很簡單,少糖、無油、蒸出來的食物,好健康~且製作簡單,要求低,每做一次基本可以解決幾天的早餐了!當然,揉麪那會是有點辛苦的~為什麼我的方子麪粉量比較奇葩?關乎兩樣東西,第一是裝麪粉的容器,我用的是基本家...
全程用不到稱量工具,微波爐加熱.超快手這裏做的是白松露焙茶口味,可以自行修改不用準備一大堆工具和開淡奶油,一次製作量少使用牛奶巧克力製作的話需要大幅度減少雪糕量,不然就是一灘災難我還喜歡給松露做夾心,好吃!下次可...
圖片和配方來自於PH大師的《巧克力全書》一書。該巧克力結合了白巧克力奶油般的甜味和烘烤開心果的酥脆,馴服了綠茶獨特的草味。份量:約50顆松露巧克力準備時間:40分鐘烹調時間:5-6分鐘冷藏時間:2小時30分鐘用料室温回軟...
用料白巧克力200克抹茶10克軟化黃油25克糖霜10克淡奶油100毫升開心果80克白松露巧克力球的做法用水浴法或者微波爐融化白巧克力,切碎開心果把糖霜倒入黃油中,混合後加入白巧克力液和一半抹茶粉,攪拌均勻淡奶油打發至乾性...
魔鬼蛋DeviledEggs是聚會中很受歡迎的小吃,每次做都會以「秒殺」的姿態被朋友掃光光。魔鬼蛋可以有很多變化的,這次一口氣做了四款不同的魔鬼蛋,除了最常做的白松露魚子醬和鮭魚子配明太子醬兩款口味外,還有新嘗試的日式...
創新用料帶子白松露的做法粉絲蒜蓉蒸帶子這個很多人都會在家裏做粉絲泡發好蒜蓉加入鹽糖酒混合放在帶子上蒸熟出來淋入油和醬油就可以完成了。可是今天這個吃法很值得推廣:蒸好帶子以後刨上一片白松露這樣搭配一起食用...
fromBBC-twogreedyItalians,typicaldishofPiemonte用料tagliolini白松露黃油200g洋葱1/2個雞肝500g鹽烈白酒或雪莉酒1杯胡椒PRPastaRibbonswithchickenliversauceandwhitetruffes雞肝醬白松露意麵的做法煮意麵黃油融...
相傳法國人就是這樣寵愛自己的:新鮮的白松露跟雞蛋一起放在密封盒裏,松露的鮮味一天天沁入雞蛋中……冷藏一週左右取出來,雞蛋裏滿滿的松露鮮香!用料雞蛋若干個白松露或黑松露一大塊鹽適量減鹽醬油少許牛油或其他食用油適...
復刻的是京都肉割烹名店三芳的一道名菜,神户牛沙朗白松露醬油漬蛋黃蟹膏糯米飯,普通家庭顯然是沒有冰鮮神户牛的,就拿冰箱裏的熟成和牛牛排湊合吧,沒有白松露就黑松露醬湊合吧用料大閘蟹(公)4只蛋黃4個味淋20ml濃口醬油30ml...
入伏了,手工冰激凌必須走起來!最愛柔軟滑膩的Gelato,特別添加Sabatino公司出品的白松露醬與奶油奶酪,以及百利甜酒,華麗到刺眼,美味到飛起😄😜🍧🍦🍨用料白松露醬30g松露黃油10g奶油奶酪100g鮮奶油80g牛奶160g砂糖40g松露蜂...
某天在電視美食節目上看到了這個方子,趕緊記下來照做了一番,味道太好了。用料可生食雞蛋1個煙燻火腿1片蘆筍一小把淡奶油150克蒔蘿葉切碎一小撮黑胡椒海鹽白松露油白松露班尼克蛋三明治的做法蘆筍洗乾淨取嫩頭,在開水中...
受Sabatino松露公司之邀,推出聖誕節特別食譜:香橙松露巧克力塔。松露的幽香與巧克力的醇厚,糖煮香橙的清新加上威士忌的暖意,烘托甜蜜的聖誕氣氛。用料油酥餅底低筋麪粉187g黃油138g砂糖5g鹽之花海鹽3g蛋黃半個(約8g)牛奶37...
用料白玉菇500克肉鬆50克食用油鹽澱粉雞精肉鬆白玉菇的做法白玉菇洗淨鍋中燒水,水開下洗淨的白玉菇,水微開,關火。焯好的白玉菇過涼水,然後控幹水分控幹水分的白玉菇倒入少量的鹽,雞精入味(肉鬆有鹹味可以少放鹽),裹上幹澱粉(...
用料白米看鍋大小幹松茸八九片鹽適量松茸白粥的做法幹松茸清水洗淨,温水泡發。白米(我用的稻花兒香)泡個十幾分鍾發好的松茸切小塊。鍋內加泡菌子的水,注意沉澱物不要加入,上火開煮,順時針攪拌,米湯微微粘稠時,加入切好的菌子...
消耗蛋白的方子用料蛋白兩個糖粉30克色拉油40克低粉40克松子仁60克鹽一小撮蛋白松子酥的做法松子仁先放入烤箱,150℃,中層烤10分鐘,放涼。將色拉油加入糖粉、鹽拌勻,再加入蛋白拌勻,篩入低粉。用手動打蛋器拌勻成麪糊,再加...
用料大米肉鬆肉鬆白粥的做法將米淘洗乾淨,入鍋裏煮成粥粥煮好以後稍稍晾一下(最近天太熱,晾晾在吃吧)在粥上加上肉鬆就好了...
混了碳水和蛋白的鬆餅一年我可能會做上三百多次,原因是簡單,方便攜帶;早上做好裝到餐盒裏上班午餐前餓了直接拿出來吃,非常幸福!燕麥GI值其實是偏高的,而且營養密度很大,小心一次不要吃的太多用料泡打粉2-3克雞蛋🥚2個蛋白液...
記錄我的吐司旅程😊因為病毒失控,馬來西亞2020年3月18日開始封城。為了給喜歡吃麪包的孩子,就開始嘗試自己做吐司。至到前天2020年4月4號,我試了4個食譜,做了7次吐司,終於找到全家愛吃的食譜。這個吐司,保留到第三天,都還是...
來自外網用料中筋麪粉all-purposeflour1cup蛋白粉0.25cup泡打粉1Tbs鹽0.5Tsp楓糖漿/龍舌蘭蜜2Tbs水1cup鬆軟vegan蛋白松餅的做法所有乾粉加入大碗混合均勻加入蜜,攪拌均勻分次加入水,直至達到可以緩慢流動的狀態(大概1至...
第一次鬆糕配方記錄。略甜,略粘牙。用料粘米粉100克水84克糯米粉60克糖35克白糖鬆糕的做法粉類混合,加入清水,搓勻,捏團不散,過篩,蒸籠上汽,六寸活底模鋪紗布,倒入糕粉,蒸30分鐘。...
用料無鹽黃油15克麪粉20克牛奶400毫升芝士片1片黑松露適量並切碎黑胡椒適量鹽適量松露白汁的做法無鹽牛油放小鍋,中小火加熱至融化後倒入麪粉,用蛋抽攪拌(麪粉會迅速吸收牛油抱團結塊),然後倒入牛奶,持續中小火加熱並攪拌至...
今天端出來的這盤菜小小地費了我一番功夫,不過,這養眼養胃的成果,值了!要説冬天最該吃什麼?老話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”李大夫在《本草綱目》中也對蘿蔔大力推崇,稱它能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”,民間智...
今天6.1兒童節,給我家寶貝外孫女喜歡吃的一道菜,營養又美味,小朋友們都可以嘗試一下咯!簡單快手,營養均衡,口感爽滑。用料松茸5-6個蝦18-20只小葱2根料酒1勺生抽1勺植物油2克鹽1克薑片切絲3片澱粉1勺黑胡椒1克松茸白蝦的做...
最近2個月開始研究做饅頭,因為偶然團購了想念的麪粉,做出來饅頭光滑細膩好極了👏🌟!用料麪粉中筋150克水75克酵母2克(用的量勺)糖3克白饅頭鬆軟的做法我用過新良自發粉,不如這款想念我記住這個麪粉了!要表面蒸出來光滑,做的生...
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