肉龍怎麼做好吃
用料⬇️麪糰材料⬇️⬇️⬇️⬇️麪粉300克酵母3克水140~150克⬇️餡料⬇️⬇️⬇️⬇️豬肉餡或牛肉餡300克胡蘿蔔小半根葱末20克生抽1勺蠔油1勺鹽8克油20克營養早餐~胡蘿蔔肉龍的做法麪粉跟酵母和混合揉成光滑麪糰等待發酵(我每次都是頭一...
【迷迭香】今天是農曆二月二,也叫龍頭節。這一天,人們會理髮,寓意鴻運當頭。這個時候春回大地,是農作物播種的時節,大地渴求雨水的滋潤,於是敬龍祈雨。龍在中國文化裏是主宰風雨的祥瑞之物,俗語裏有“龍不抬頭天不雨”一説,因...
親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!它製作起來也比...
用料麪粉400克酵母4克大葱1/2顆温水240ml肉餡240白糖5克鹽2克生抽1勺蠔油1/3勺料酒1/2勺花椒油1勺懶人肉龍的做法1、温水35℃左右將酵母花開+白糖有助於發酵;2、倒入麪粉攪拌至大致成團,下手揉至基本光滑,防止室温36℃左...
想做肉龍很久了,倒不是因為多愛吃,因為我老公原來是軍人,他在部隊的時候經常吃,一直很懷念,以前他給我做過一次,後來一直心心念念想學做了給我老公吃,我上學那會寄宿學校每週學校也會吃到這個肉龍,終於給我老公做了,我老公説很...
用料麪粉500克酵母5克水250克豬肉餡250克葱1根姜4片香油2到3勺醬油2到3勺十三香半勺幹黃醬1勺半花生油2勺料酒2到3勺肉龍(懶龍)北京style的做法500克麪粉,250毫升到270毫升水,5克酵母,1小勺尖鹽,和麪,之後夏天室温發酵30分鐘...
用料麪粉250克水120克酵母3克豬肉糜200-300克胡蘿蔔50克香葱20克姜10克蠔油10克生抽10克蝦皮味精(小美自制)5克香油20克糖15克肉龍-小美版的做法按基本食譜芯片裏饅頭的方子(所有材料用量減半),2分鐘揉好麪糰。放入抹油的...
閨女説學校裏的肉龍肉太少了,哈哈,那為娘必須滿足她。用料面300克酵母3克糖2小勺温水180克豬肉餡300克葱姜碎少許蠔油1勺老抽2勺生抽1勺鹽少許白胡椒粉少許十三香少許香油適量花椒10粒【胖胖肉龍】的做法1、和麪,發酵至...
胖嘟嘟、肉乎乎、香噴噴的大懶龍,一口咬下去超滿足。用料中筋麪粉300克酵母粉3克温水165克-180克豬肉餡:豬前腿肉餡300克大葱一根姜4小片醬香醬油(魯花)30克老抽10克白胡椒粉1克十三香3克白糖3克葱姜水約50克鹽6克香油3勺...
孩子在託管班特別愛吃肉龍,今天根據託管班阿姨的指導做成了,特此記錄以作備忘。用料自發粉克温水克肉龍—自發粉版的做法自發粉用温水和麪。面的硬度需要介於麪條和餃子之間,稍偏向於餃子一些。太軟容易塌陷。用筷子和麪...
如果不知道給寶寶吃什麼,又想做法簡單營養又美味,那就是肉龍了,配上一碗湯。嗯,好吃,好飽。用料肥瘦鮮肉餡100g可做兩個麪粉100克酵母1克姜適量葱適量肉龍懶龍的做法準備新鮮的肉餡,這裏我用的是肥瘦相間的,帶點肥肉的肉餡做...
用料麪粉500克酵母5克肉餡500克肉龍花捲的做法1.用30度左右温水將酵母調開,倒入面中揉成麪糰。2.蓋好蓋子發酵2-3小時,發成大蜂窩狀。3.將五花肉餡放入水、料酒、生抽、醬油、蠔油、姜粉、胡椒粉、香油、薑末、葱花,拌好...
用料蘿蔔肉餡中筋麪粉酵母香噴噴~肉龍(肉卷)的做法蘿蔔肉餡是幾天前包大包子剩下冷凍的,提前拿出來化凍(有關拌餡子的調料方法等下次再詳細更新)準備少許温水,酵母幾克倒入温水裏攪拌一下,然後用它開始和麪,活好面後蓋好蓋子放...
用料麪粉克豬肉克酵母克温水克老抽適量薑片料酒適量雞蛋個香油適量生抽適量鹽適量兒時的味道~肉龍的做法用温水發酵一個多小時,發到2倍後蜂窩狀,按後不彈就好了肉餡按自己的經驗調製麪皮不能太薄,把肉餡抹勻後捲起來放入...
豆豆特別喜歡吃幼兒園的肉龍,豆豆説每次在幼兒園都吃不夠,豆媽每次都沒有時間,今天正好在家休息,去超市買了點肉餡,回家滿足寶寶的心願用料自發粉1000g水適量葱2根姜2塊豬肉餡500g醬油5勺鹽適量香油5勺老抽半勺幼兒園美食...
包子餃子吃夠了,換個吃法用料發麪團:麪粉適量酵母適量餡料:肉餡200克葱薑末適量鹽,醬油少許美味肉龍的做法麪粉加少量玉米粉,加酵母揉勻,發成發麪團肉餡加雞蛋,少許水,加鹽,醬油,葱薑末,攪拌均勻,順一個方向攪拌,直到攪拌肉餡變幹...
老北京美食,饞了很久,自己動手做做,可能做法不夠地道,不過味道口感很不錯,可以説是不用包的包子了,手殘星人的福音。譜子是一人份的量哦。用料麪粉200克酵母2克温水100克肉末100克生抽1勺蠔油1勺雞粉適量鹽適量香油適量葱1...
孩子們幼兒園時候吃過,現在上小學了還念念不忘,老母親只能自己動手了用料中筋面500克水適量肉龍餡五花肉200克炒熟的白芝麻50克香葱10根薑蓉適量鹽5克孩子念念不忘的肉龍的做法發麪與蒸饅頭一樣,同時開始調餡。麪糰二發...
用料水克酵母克中筋麪粉克鹽克麪粉克南瓜肉龍和花饅頭的做法白色麪糰和黃色麪糰各卷一個肉龍上郭,兩色麪包包裹後壓扁切開做成花🌸白色肉龍和花饅頭上鍋花捲上鍋肉龍出鍋後切開肉龍出鍋後切開。出鍋擺盤花饅頭。...
肉龍是北京的一種吃食吧~把肉餡卷在麪餅裏,再切成段蒸熟的,兩邊露餡用料大肉餡8兩葱花末香油鹽食用油生抽雞精不喜歡可不放肉龍(俗稱肉卷子)的做法1.準備麪糰,發酵至2倍大,重新排氣、揉圓、鬆弛10分鐘。2.準備大肉餡,加入生抽...
今日早餐:五穀雜糧藜麥粥、天津衞小吃肉龍、冬棗用料麪粉適量肉末適量葱末少許薑末少許生抽適量麻油適量鹽少許雞精少許天津衞小吃肉龍2017.07.24/07:34早餐的做法1、麪粉分次加温水,揉成麪糰,放温暖處發酵至3倍大備用2...
用料酵母3克鹽少許麪粉500克肉餡250克十三香少許香油少許香葱5根介於包子和饅頭之間香掉牙的肉龍的做法酵母發麪,等待面開的時候準備餡料。肉餡加入香油、十三香、醬油、少許糖、香葱、鹽、雞精。發麪做成1釐米厚的長...
今早看到一位客人做的肉龍跟一般的不同,詢問過這樣的才更好吃,我非常信任的美廚娘,下午利用工作空隙做了一下,沒想到小蘿蔔吃了四塊,跟傳統的肉龍的確不一樣。而且我做的豆腐卷竟然很多北方的朋友都沒聽過,殊不知卻是我的記...
麪點大師金阿姨已經是安子媽媽工作室的常客了,哈哈,今天金大廚帶來的是地道老北京麪食-肉龍。要説起肉龍來,那可是太經典了,姆們北京人也有叫它“懶龍”的。把麪糰擀成一張薄片,肉餡兒均勻地鋪在上面,然後就卷卷卷卷成一大...
用料麪粉酵母鮮肉大葱生薑食鹽雞精香油生抽堂媽教你做美味肉龍的做法酵母用温水融開酵母水分次加入麪粉中揉成表面光滑的麪糰兒在室內温暖的地方餳發成三倍大發面最美的棉絮狀案板上撒一些乾麪粉,將一份麪糰揉勻(多揉幾...
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