軟糯可口青團怎麼做好吃
用料糯米粉120克小麥澱粉(澄粉30克水60克糖10克開水(艾草粉用100克艾草粉10克玉米油10克紅豆沙250克軟糯可口青團的做法艾草粉和開水混合均勻糯米粉,小麥澱粉,糖,水,艾草水和玉米油攪拌均勻容器內壁刷油,倒入混合物,開水上鍋...
用料澄面:澄粉21克滾開水21克青團皮:糯米粉(三象牌)200克綿白糖16克玉米油30克艾草泥(擰乾水份)80克(可用16克艾草粉代替)水140克(16克艾草粉代替艾草泥,水量增加至180克)青團(澄粉軟糯版)的做法小盆中放21克澄粉,用21克滾...
黃油代替色拉油,更奶香!也可以用椰子油,有椰香!用料展藝青糰粉一盒水180克黃油20克豆沙45克鹹蛋黃肉鬆45克黑芝麻餡75克黑芝麻顆粒適量花生碎適量可以放3天都會軟軟糯糯的奶香青團的做法黃油融化,加入粉,捏勻加入水攪拌墊油...
我覺得好吃的青團要有軟糯的外皮,試過先包再蒸的,皮子比較硬,而先蒸再包的皮子,彈性十足,我個人更喜歡。配方是50g青團約10個量。用料皮糯米粉100克澄粉30克白砂糖20克豬油(玉米油)10g艾草粉2克大麥苗粉5克温水(糯米粉)50...
青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心又名艾團。綠綠的鬆軟的皮兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,從色彩到口感都有着春天的氣息。不喜網紅餡,我獨愛傳統豆沙味。用料澄粉50克糯...
清明節前與家人郊遊偶然採摘了一次艾草,做了艾草青團,從此一發不可收拾喜歡上了艾草特有的清香,得空就出去覓艾草,家人也一起幫着採摘,現冰箱裏凍了好多,估計可以吃上大半年,自己也總結出一套方便又實用的製作方法,分享給大家...
時節到,網上到處都是青團的圖片,帶着好奇的心裏,在下廚房結合老師們的方子,跟着節令試試手,沒想到很成功,整理一下,記錄下來,方便查看,分享給有需要的朋友,簡單快手好吃,可以試試,這分量可以做9個。用料糯米粉100克澄粉30克玉米油...
用料糯米粉一包開水適量紅糖3塊油少於水少於白糖適量黃豆適量【油糰子】入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法盆中倒入糯米粉在倒入適量開水,如果你水加多了,再加入點糯米粉就可以了,太乾了就加點開水然後用筷子攪勻在把糯米粉揉成...
每年清明節前後都會吃的點心就是青團了,其實我們南方不叫青團,叫艾餅,又叫艾餈,田艾餅,艾草有温經、去濕、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多種,餡兒也有多樣化,例如:紅豆沙餡、花生芝麻餡、花生椰絲餡、芝麻、花生湯...
這次做了三個餡料的,鹹口的是肉餡,蛋黃肉鬆陷,甜口的是紅豆沙餡。餡料準備的有些多,青團皮只做了7份。在準備材料時發現沒有澄粉,罷了!也不是致命問題,就用玉米澱粉替代吧~用料青團皮——艾草汁150克糯米粉130克粘米粉30克玉...
家人都喜歡糯米的口感,清明時節一次性做了一批青團滿足家人胃口❤️❤️❤️用料糯米粉400克玉米澱粉60克糖30克玉米油30克艾草粉30克水320克餡料肉鬆若干克鹹蛋黃6個白砂糖若干克沙拉醬若干勺香糯可口青團,零失敗!小白入手的...
我的理解裏青團就是蒸出來的包肉餡的綠色湯圓啊當然現在也很多包甜口夾餡了艾葉版的,算是每年都會做的季節限定香香糯糯我自己很喜歡就是了用料夾餡:鹹蛋黃14只,肉鬆160克,香甜美乃滋100克青團皮:開水90克,糯米粉A75克,焯水...
用艾草粉做的青團有着淡淡的青草氣息這個香味實在是喜歡加上經典的豆沙餡彷彿真的吃到了春天的味道用料艾草粉10克糯米粉220克澄粉55克糖55克熱水220克香糯可口青團的做法準備艾草粉10克,糯米粉220克,澄粉55克,糖55克,熱...
不知道是不是我個人感覺,煮好的紫薯吃起來會有點幹噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛一般我會加牛奶做成紫薯奶昔,或做成紫薯糰子。可鹽可甜,可水煮油炸,如果考慮熱量問題還是水煮比較好啦!🤗🤗(喜歡菜譜的仙女們給我點...
我們家每次炒這個青菜都是盤光🍽,不怎麼愛吃菜的孩子也不停夾着吃🥢,因為平時做菜都是開水燙燙,沒有油水沒有味道🤪用料青菜1磅鹽少許糖少許蒜頭2顆軟糯可口的蒜蓉小青菜的做法青菜摘掉老葉黃葉,掰開葉瓣充分沖洗乾淨。大...
又是一年春天,除了踏青賞花🌸還有必不可少的就是應景的美食了。那這個時候正式青團獨霸的天下。注重儀式感以及手癢的我,前天終於動手做了一鍋,結果可想而知就是不夠分,所以今天再做一鍋,順便記錄一下,以便分享給我的朋友們...
用料糰子的衣裳糯米粉400克粘米粉100克艾草葉子220克牛奶適量白砂糖適量糰子的肚子臘腸3根菜脯適量香菇適量祕製辣椒適量胡椒粉適量醬油適量豬油適量青團小可愛糯糯艾草糰子的做法準備餡料。臘肉和香菇菜脯全部切丁備...
青團年年做,今年的配方又有進步啦!值得重新發一遍!用料豆沙500g克艾葉300g小蘇打3克糯米粉350克黃油(玉米油)40克澄粉(小麥澱粉)200克白砂糖50克飲用水600克季節限定|軟軟糯糯的青團來啦~的做法準備好所有的材料艾葉摘好,...
用料豬肉沫(半肥瘦)300克青椒6-8個香菇3朵糯米30克澱粉1勺鹽4克大蒜3瓣豆豉少許生抽1勺陳醋2勺白糖20克蠔油1勺口感豐富,軟糯可口釀青椒的做法炒糯米,不用洗直接炒至金黃色,目的為了更容易熟。也可以用冷水泡軟。青椒切...
為啥清明要吃青團呢?清明節後,氣候變暖,自古以來,在這個節氣各種病毒開始活躍,很容易出現傳染類疾病,於是精通中草藥的古人便會想一些方便傳播的方法,教會人們把中草藥,變成日常預防融入於習俗中,變成常一餐一食,流傳至今😊春季...
因為疫情,清明無法回家的娃,實在是太想吃鹹口青團了,這邊只有甜的(豆沙,芝麻等),於是決定自己動手做。市區很難找到艾草,就直接網上買啦,非常方便。淘寶烘焙店裏面都能買到預拌粉和艾草粉,也可以自己買糯米粉和澄面自己兑。用料...
這道來自於江南的小點心,每年口味都層出不窮,每吃上一口都有不同的驚喜,軟糯的口感混合艾草的清香味,蛋黃碾碎後和肉鬆、沙拉混合,吃起來餡料會更加綿密和豐富,加了沙拉醬餡料吃起來也不會膩哦。用料青團皮黃油10g細砂糖22g...
之前分享過鹹蛋黃肉鬆青團,鮮奶青團,豆沙青團等多種青團的做法,今年就來一個不一樣的糰子——紫團。紫團做起來比青團簡單多了,只需要一碗粉和一袋餡料,拌一拌,蒸一蒸就可以了,成品顏值和口感卻絲毫不輸給青團。內餡可以根據...
上海杏花樓的青團很有名,當季的時候都是排長龍的,朋友給我了回來我卻不曾吃過。wuli粥粥是上海人,喜歡吃甜的東西,也喜歡吃糯米類的點心,就想學習一下給她做來嚐嚐,第一次做,第一次吃,芋泥餡香滑而不膩。用料糯米粉200克澄粉6...
今天清明節,山⛰️上採摘了,索性應個景,製作下,爺爺奶奶們最愛!這個配方已經總結了經驗,既可以偷懶方法,又適合新手做,絕對軟而不粘!這個方子可以做30個左右,皮35克左右一個,餡料25克左右,不然感覺太大,餡料太多,反正看自己喜歡!用料流...
熱門標籤
-
韓馬
京葱栗子羊肉煲
臘肉丁炒鹽筍
陳氏豆腐骨頭煲
白裏透紅與眾不同
鑄鐵鍋焗梭魚
魚香肉絲裏脊肉
我的水果集
TM5TM6
煸扁豆
低脂綠豆餅
教你燉燕窩
一生一世桃花釀
卷菜饃
竹筍燴鱔絲
零基礎煲仔飯
什錦凍酸奶
西充
鬆軟芝麻包
雞蛋卷餅
苦菊幹豆腐卷
炒麪兒
滷鴨翅腳腎
幼兒飯糰
吮指香辣海螺
凍乾草莓奶球
豆腐渣素丸子
簡單酸奶慕斯蛋糕
豆豆醬燒蘿蔔
香橙烤排骨
姥爺的燉牛肉
宿舍•香菇燉雞腿
蜂蜜綠豆冰沙
香辣雞尖
無尾熊
菌菇豆皮番茄湯
-
推薦閲讀
- 香烤基圍蝦美味好吃的做法大全,香烤基圍蝦做法圖解 如何做香烤基圍蝦最美味
- 仔姜兔(超級麻辣版本)美味好吃的做法大全,仔姜兔(超級麻辣版本)做法圖解
- 白菜雞蛋餅 DIY 超好吃美味好吃的做法大全,白菜雞蛋餅 DIY 超好吃做法圖解
- 純素· 日式味噌湯美味好吃的做法大全,純素· 日式味噌湯做法圖解
- 美味的祕製銷魂十三香做法,大廚教你技巧
- Fei美味好吃的做法大全,Fei做法圖解 如何做Fei最美味
- 美味的情人節玫瑰餅做法,大廚教你技巧
- 一人食.別人的媽媽美味好吃的做法大全,一人食.別人的媽媽做法圖解
- 美味的缽缽雞,冷鍋串串做法,大廚教你技巧
- 白涼粉版啵啵椰子凍美味好吃的做法大全,白涼粉版啵啵椰子凍做法圖解
- 橘子低糖無澱粉溶豆美味好吃的做法大全,橘子低糖無澱粉溶豆做法圖解
- 美味的《小森林》酸酒釀做法,大廚教你技巧
- 美味的酸奶布丁奶凍做法,大廚教你技巧
- 美味的家常菜:宮爆雞丁做法,大廚教你技巧
- 美味的雜交版奶油番茄面做法,大廚教你技巧
-
猜你喜歡
- 麥粒炒牛肉美味好吃的做法大全,麥粒炒牛肉做法圖解 如何做麥粒炒牛肉最美味
- 美味的甜蜜的芒果醬🥭做法,大廚教你技巧
- 美味的榨菜豆瓣下飯菜做法,大廚教你技巧
- 日式煮物·味增蘿蔔湯美味好吃的做法大全,日式煮物·味增蘿蔔湯做法圖解
- 美味的鐵板黑椒大蝦做法,大廚教你技巧
- 微波爐 燕麥蜂蜜球美味好吃的做法大全,微波爐 燕麥蜂蜜球做法圖解
- 美味的滑脆爽香豬大腸做法,大廚教你技巧
- 美味的香菇玉米醬肉包做法,大廚教你技巧
- 美味的海苔雞蛋香腸卷做法,大廚教你技巧
- 美味的無水醬汁燉魚做法,大廚教你技巧
- 美味的我的減肥餐🍓3做法,大廚教你技巧
- 生酮好友黴乾菜蒸肉美味好吃的做法大全,生酮好友黴乾菜蒸肉做法圖解
- 銀耳桔子羹美味好吃的做法大全,銀耳桔子羹做法圖解 如何做銀耳桔子羹最美味
- 銀魚撩蛋美味好吃的做法大全,銀魚撩蛋做法圖解 如何做銀魚撩蛋最美味
- 芭比Q烤羊排烹飪方法,正宗的芭比Q烤羊排怎麼做