吉利丁粉用量怎麼做好吃，吉利丁粉用量家常做法

03-29 2.4g/100g液體用料吉利丁粉2.4克液體100克吉利丁粉用量的做法見圖見圖...

11-09 最開始迷上椰子凍是因為在喜茶喝了生打椰椰凍，裏面的椰子凍綿軟順滑，很是喜歡。後來，去三亞看到很多地方都賣整裝椰子凍，椰語堂的碟裝椰子凍家人也很喜歡，所以準備自己試試看，此配方僅供自行記錄，方便調整。用料椰青2個（一個...

03-14 菜譜供自己記錄製作過程和口感，成品以後會根據口感修改食材用量～如果各位有什麼好建議和小技巧，麻煩各位提點下我～謝謝啦～用料吉利丁粉7g涼白開（軟化吉利丁粉）35g（約3.5ml）淡奶油400ml牛奶（或者椰漿）250ml白糖40g奶油布丁（吉利丁...

吉利丁粉用法

03-14 網上搜到的。做一個備忘，轉侵刪。用料吉利丁粉1克涼白開3克吉利丁粉用法的做法1、首先把吉利丁粉還原成膠狀的狀態，第一步要把吉利丁粉和水按照1:3倒在一起（eg：5g粉：15g涼水），粉會吸收水份成為膠狀，一步一定要看到粉末成為一...

吉利丁片和吉利丁粉讓我們來漲姿勢！

08-01 最近很多廚房新手做我的那個藍莓漸變凍芝士，提了很多問題，都集中在吉利丁片還是吉利丁粉這個問題上，所以今天打算整理個小知識點，給新入門的廚友們解惑。我們做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜點的時候，是經常會使用...

吉利丁粉/片區別和用法

09-30 做慕斯、果凍、布丁需要了解的～用料吉利丁粉7.5g吉利丁片10g吉利丁粉/片區別和用法的做法📝口感區別吉利丁粉製品質地更硬，沒有入口即化的口感📝替換比例吉利丁片:吉利丁粉=1:0.75📝用法📍吉利丁粉1.泡發使用4-5倍重量...

吉利丁片/粉用法

05-01 方便自己使用用料吉利丁片1片=5g吉利丁片/粉用法的做法...

芒果布丁（吉利丁粉）

08-30 真的超級好吃，而且做起來很簡單！！這道甜品推薦大家趕緊動起來哦！用料芒果2個牛奶250ml糖20克吉利丁粉10克芒果布丁（吉利丁粉）的做法準備好以下食材：芒果，牛奶，白砂糖，吉利丁粉，將芒果切成丁。將牛奶倒入鍋裏小火加熱，再放入白糖和...

奶酪棒吉利丁粉版自用記錄

11-25 這個方子得到家裏一致好評。自用記錄。用料牛奶80克芝士片2片煉奶8克糖煉奶減量可加糖克牛奶（泡吉利丁粉20克吉利丁粉5克奶酪棒吉利丁粉版自用記錄的做法擺放好小紙棍。把模具放在硬底的東西上。（我平時用烤網，但是這會...

【科普】吉利丁片&吉利丁粉的區別和使用方法

01-20 這個視頻教給大家怎麼正確使用吉利丁片和吉利丁粉~用料吉利丁片吉利丁粉水【科普】吉利丁片&吉利丁粉的區別和使用方法的做法吉利丁片：在一盆冷水中泡軟吉利丁粉：均勻撒在5倍的水量上方。例如5g吉利丁粉，撒在25g水上...

仿冰粉（吉利丁粉版）

03-08 在國外，根本就找不到冰粉粉這種東西啊凸^-^凸！！！所以我就用吉利丁粉做咯。容易，而且還便宜（最重要的還是便宜）我連冰粉都沒有吃過，哪還能説正宗呢╮(￣▽￣"")╭做這個仿冰粉是我無聊的時候弄出來的東西，可以試試看是不是冰粉的味...

抹茶布丁（吉利丁粉）

06-13 記錄一下絕對靠譜用料牛奶350克比較軟，想要結實300克抹茶6克吉利丁粉1包7克糖15克偏苦，25克中等，30偏甜抹茶布丁（吉利丁粉）的做法牛奶量好了微波爐打兩分鐘變成温牛奶注意觀察時間別過熱了主要是燙手沒別的還費電hhh摸着有...

記錄吉利丁粉用量

10-24 僅記錄吉利丁粉和液體的比例，無論什麼液體都可以用料吉利丁粉1tsp(約3克）液體2-3Cup記錄吉利丁粉用量的做法1tsp(teaspoon)加2Cup液體比較Q彈的口感1tsp加3Cup液體，口感比較軟...

吉利丁的用量和成品狀態

10-12 記錄，侵刪，來源水印用料吉利丁1吉利丁的用量和成品狀態的做法1111...

椰奶布丁(附吉利丁粉使用教程，超級軟彈嫩)

08-01 這個方子忘了在哪看到的，做出來的布丁很成功，口感也很好，記錄一下😉我再更新一下布丁配方，因為最近又做了奶茶、可可、咖啡三種布丁，感覺不錯，和大家分享一下😘👣奶茶布丁:牛奶80克，吉利丁粉2.5克，糖3.5克，水12.5克，紅茶2克，水80...

奶茶布丁（吉利丁粉版）

10-06 本人座標德國，所以所有材料基本都來自德超用料牛奶500ml吉利丁粉9克糖40克黑白淡奶250克紅茶25g水50克奶茶布丁（吉利丁粉版）的做法所以材料的照片用50g水泡9g吉利丁粉（攪拌幾下後就靜置即可）吉利丁粉泡發後的樣子奶鍋中倒...

吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法

07-26 正確的吉利丁泡法是一道好甜品的基礎❤用料熱水凍水吉利丁片吉利丁粉吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法的做法魚膠粉加入適量凍水攪拌均勻，注意是凍水噢，不是熱水也不是開水，然後灰常重要的一步就來辣，將魚膠粉隔熱水溶化就闊...

用吉利丁明膠做布丁

07-24 只要會用吉利丁片，然後根據自己的口味陪上鮮榨果汁，可可粉，速溶咖啡等等，就可以做各種美味的果凍布丁啦！用料吉利丁片水用吉利丁明膠做布丁的做法先把吉利丁片用清水浸泡，放入冰箱冷藏室幾分鐘，至柔軟。一般5分鐘左右就差不...

快手記錄-吉列丁用量

09-03 凍水浸泡，充分吸收水份撈起抓幹水份，隔水加熱或融化於40度液體果凍：16:1即100g液體用5g吉利丁片軟布丁：30:1即300g液體用10g吉利丁片慕斯：40:1即200g液體用5g吉利丁片(6寸模用10g)用料適量快手記錄-吉列丁用量的做法適量...

【轉載】吉利丁粉的用法

04-29 轉載自下廚房TashaC對於新手來説，很多人會像我一樣，開始用吉利丁粉會碰到“無法凝固”的情況，或者有“偶爾凝固成功”的情況，在網上很難找到一個正確而且詳細的步驟，那我就把自己失敗3、4次後成功的步驟分享一下（步驟會解釋...

吉利丁用法

07-27 用料吉利丁吉利丁用法的做法吉利丁片：浸冰水軟化我圖省事用常温食用水要記得觀察情況以防浸泡過久軟化過度融化吉利丁片軟化好攥幹水分可加入温熱液體中融化也可把吉利丁片扔進微波爐打二十秒融化成液體再用吉利丁粉：根...

吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）

08-10 關於吉利丁已進行了最新的更新：20190430希望能滿足到你們的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）的做法吉利丁粉怎麼用：吉利丁粉和水的比例是1:3，5g的吉利丁粉要加入15g的水中。現在碗裏裝15g的水，之後再倒入5g的吉利...

吉利丁粉和吉利丁片怎麼換算

03-08 本文轉載於知乎問答，用於方便自己記錄。免得日後忘記，希望也可以幫到大家。本文最終結論：吉利丁粉和吉利丁片的最佳換算比例是0.75：1(現在才看到評論，好多親提醒吉利丁粉/片和水的比例順序寫反了，已經糾正了😂😂)用料吉利丁...

羊奶布丁（吉利丁粉版）

08-09 忘了時間，家裏剩下的純羊奶怎麼消耗？冰箱裏買了卻從沒用過一直擱置的吉利丁粉怎麼辦？做布丁吧。用料純羊奶（200ml）一袋那種500g綿白糖80g朱師傅吉利丁粉12g羊奶布丁（吉利丁粉版）的做法綿白糖和吉利丁粉充分混合加入純羊奶500...

吉利丁粉用法：

08-07 對於新手來説，很多人會像我一樣，開始用吉利丁粉會碰到“無法凝固”的情況，或者有“偶爾凝固成功”的情況，在網上很難找到一個正確而且詳細的步驟，那我就把自己失敗3，4次後成功的步驟分享一下（步驟會解釋得比較詳細，意思是比較...