軟式麪包怎麼做好吃
用料高筋麪粉220g低筋麪粉30g糖15g奶粉10g鹽2.5g煉乳15g黃油30g牛奶130g雞蛋1個酵母3g軟式麪包的做法按順序依次把材料放進麪包機裏,酵母放在酵母盒裏。選擇軟式麪包程序,烤色選【淡】,就好了。...
用料高筋麪粉250克淡奶油15克白砂糖麪包機量器大1.2勺(14.5g)鹽少量食用油一點點,1-3g冰鎮過的水180ml(室温25度以下190ml不需要冰鎮)耐高糖酵母麪包機量器小一勺(2.5-2.8g)軟式麪包,少量淡奶油無蛋無黃油版本的做法水要提前...
#柏翠PE8500雙管大米麪包機體驗報告#柏翠PE8500雙管大米麪包機,能做各種麪包,米包,煮八寶粥,和麪,做酸奶,米酒,熬果醬,還能滷豬腳等,真是太驚豔了!終於有了第一台麪包機,太激動了!決定照着菜譜一個個做一遍。用料水150ml橄欖油26g...
軟式麪包(麪包機)—中街1946用料融化中街1946·原味80g高筋麪粉250g黃油15g細砂糖18g奶粉6g酵母2.8g鹽5g水120g軟式麪包(麪包機)—中街1946的做法拆開中街1946原味雪糕,融化把所有材料放進麪包機,選擇菜單2“軟式麪包”,然後...
記錄那些適合自己的量,用料葡萄乾吐司🍞高筋麪粉/麪包粉250g奶粉50g白砂糖15g鹽4g黃油10g葡萄乾30g酵母粉6g酸奶吐司🍞高筋麪粉150g全麥粉100g蜂蜜水100g自制酸奶(無糖較稀)100g奶粉20g鹽3g黃油4g酵母6g【松下麪包機】軟...
買了麪包機以後,做了好幾次都不成功,硬邦邦的,每次都備受打擊,還在老公一直支持我,不管做成什麼樣都會吃光光,幸福有一丟丟的是不?這次做的比之前做的好多了,而且到第二天也不會變成乾乾的,所有發上來給自己留紀念。用料牛奶90...
用料酵母克鹽克細砂糖克奶粉克軟式麪包(松下麪包機)的做法乾酵母2.8克水190ML(若室温超過25度,水180ML)鹽5克奶粉6克糖18克黃油15克麪粉250克程式為2...
我真的是新的不能再新的新手,所以這個方子完全是説明書裏照搬滴用料高粉250g黃油15g砂糖17g奶粉6g食鹽5g水190ml乾酵母2.8松下麪包機之軟式麪包的做法做法就是,除了酵母,把所有材料都放進麪包機桶裏,酵母放在酵母孔裏,會自...
用料牛奶200ml黃油30ml鹽5g雞蛋一個糖30g高筋麪粉250g即發酵母2g麪包機版歐式柔軟麪包的做法將配料按順序投入麪包桶中功能選擇為歐式麪包,設置燒色,重量,啟動程序。等待制作完成小貼士我用的是柏翠PE6280麪包機,按配料順...
日式甜麪包的小精緻~昨天姜先生買了個外面餅房的紅豆麪包,咬了一口,居然沒有吃到紅豆餡!再咬一口,豆餡硬,麪包幹,沒有麥香……一怒之下,自己做了一份緩緩舌頭,並且警告姜先生:“不要在外面餅房瞎買東西,你們男人,呵,識貨能力真的...
用料融化黃油112克9中筋麪粉980克乾酵母1.5大勺鹽1.5大勺雞蛋4個蜂蜜120毫升温水420毫升軟式甜麪包的做法所有材料依次放入盆中,用木勺攪拌均勻攪拌均勻後的樣子,改善蓋子室温醒發2小時2小時候麪糰膨脹,在整個盆子中...
買了很久的麪包機,剛開始做了幾次吐司麪包,有兩三次老是失敗,麪包味道像饅頭,麪包機就閒置了。這次買了金象的麪包粉,連續做了幾次都成功,味道很棒!估計是麪粉吸水性不同,做出來的麪包就不同。記錄下方子,方便每次用,不用每次去...
微酥的外皮,海綿般的口感,加上少油,少鹽,少糖,無需用手揉麪,只需攪拌均勻即可,製作方便,是一款健康快手面包。用料高筋麪粉150g酵母粉3g細鹽3g砂糖4g橄欖油(任何油都可以)6g温水100-105g法式軟麪包的做法除麪粉外,其餘材料全部放...
用料高筋麪粉240克黃油30克酵母3克雞蛋1個細砂糖30克鹽3克牛奶130ml和式軟麪包的做法先打個雞蛋加鹽加糖倒入牛奶倒入麪粉挖個洞,倒入酵母。注意:鹽倒在一邊,酵母就得倒另外一邊就可以放進麪包機裏啦!選擇軟麪包模式,等第...
按照松下麪包機送的食譜都失敗了,然後調整了水分,終於做出鬆軟麪包,比外面買的還好吃😋用料高筋麪粉250克純牛奶160克有鹽黃油20克糖30克酵母2.6克松下麪包機軟式麪包的做法所有用料直接丟進麪包機,選擇菜單2,烤色淺,按開...
用料高筋麪粉220克糖4克鹽1克黃油15克酵母3克冷水150克松下麪包機軟式麪包(冬版)的做法除去酵母外所有材料混合15麪糰程序麪糰揉好後2軟式麪包把酵母放進麪包機預置中...
日式麪包是主打,鬆軟、入口即化的口感是全家人都愛吃的,小麪包沒有整形的煩惱,操作相對簡單一些。這次用了日式麪包粉,那個鬆軟度和口感真是愛的要死的感覺,O(∩_∩)O哈哈~不信你試試!用料頂焙日式麪包粉300克水200克細砂糖...
這個麪包第二次做,覺得還蠻適合減脂期吃的,清淡系的軟妹子~~也適合搭配各種抹醬,總之非常不錯啦來自愛上面包:我的甜蜜烘焙廚房,稍有甜味,鬆軟低卡,每天吃也不會膩~~製作數量:一個。用料高筋粉200克細砂糖6克鹽3克乾酵母(夏天2克)2~3...
麪包機版最基本的麪包500g燒色淺用料水150ml白糖26g(個人口味增減)鹽3g雞蛋60g(一個半左右)高筋粉290g酵母2~3g(隨温度變化)黃油(橄欖油)26g歐式柔軟麪包麪包機版的做法按順序放入所有材料除黃油如果是橄欖油則放在雞蛋之前如...
上次不小心多買了兩把葱,不知該如何消耗。靈機一動,不如做台式香葱麪包吧,懷念一下童年的經典好味道。用料麪糰材料高筋麪粉250克細砂糖50克鹽2.5克全蛋液35克牛奶50克水80-90剋剋酵母2.5克黃油20克全蛋液(葱餡)15克植物油...
在和同事一起聊天時説烘焙的樂趣,以前我做過麪包,都是用爪子揉麪,胳膊基本上快廢了,所以很少做麪包,後來同事用麪包機做麪包,非常好,我下決心買了一個,第一次做就成功了,非常好,增加了信心,現在每週給女兒都做一到兩次,今天回家看...
用料温水220ml高筋麪粉320克鹽5克糖8克酵母8克玉米油20ml堅果(核桃,榛子)淨2把歐式麪包(非軟包)的做法將所有材料混合均勻(可以倒入大盆中,先用筷子攪拌成面絮,然後揉勻。麪糰比較軟,最好在加入原材料的時候就散勻。非常重要,...
用料高粉250g蛋清一個糖20g鹽5g黃油15g水加蛋清190毫升乾酵母2.8g葡萄乾隨意,不能超出盒蓋奶粉看自己口味麪包機版葡萄乾軟式麪包的做法把所有食材(酵母、葡萄乾另放)放入麪包機,酵母,葡萄乾放入各自專用的盒內,選擇軟式面...
用料高筋麪粉250克黃油15克砂糖18克奶粉6克沒有可以不加水200克鹽3克酵母1.4克麪包機法式超軟麪包的做法除了酵母之外的所有材料放入麪包桶酵母放到酵母容器菜單1龐多米按下開始然後坐等出爐這是放了抹茶粉和蔓越莓的...
還是麪包書上的,第二個菜譜,軟式麪包。做的最多的,也覺得最好吃的一款。用料高筋麪粉250g黃油15g砂糖18g(1.5大勺)奶粉6g(1大勺)食鹽5g(1小勺)水190ml乾酵母2.8g(1小勺)松下麪包機105-2軟式麪包的做法安裝麪包片。加入粉...
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