涼拌苦瓜怎麼做好吃，涼拌苦瓜家常做法

02-20 雖然不是一個苦瓜愛好者，不過在炎炎夏日，偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克鹽40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜，洗淨切片（厚薄均可），撒30克鹽，抓勻，靜置10分鐘。期間，苦瓜慢慢出水，10分鐘...

涼拌小青瓜

03-19 夏日必備的涼拌小菜一口一口都讓你全身舒爽絕對是我自己最喜歡的開胃小菜！！一試你便知道絕對不後悔用料小青瓜(要還沒長大的)兩根醬油根據個人口味而定白醋/陳醋白砂糖鮮辣椒/老乾媽蒜泥香菜涼拌小青瓜的做法切掉兩個頭...

涼拌萵筍

05-02 用料萵筍洋葱蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋葱切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗，加入蒜末，放鹽，糖，雞粉，涼拌醋，麻油充分拌勻，放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...

涼拌雜蔬

08-07 炎炎夏日，食慾不振的日子（不是我）😄😄，來一個涼拌個雜蔬，爽口！用料豆芽，海帶絲、胡蘿蔔、豆腐皮、黃瓜、金針菇、木耳、粉絲。葱、蒜、香菜。醋、醬油、香油、糖適量涼拌雜蔬的做法豆腐皮、海帶絲煮3～5分鐘。豆芽汆水。黃瓜、...

涼拌青瓜

08-04 青瓜：四根麻油：小半瓶白芝麻：三勺老幹媽辣椒醬：小半碗豉油：一小碗花生油：一小碗用料用的工具1：刀，盤子，勺子，碗，用的工具2：碗涼拌青瓜的做法先把青瓜洗乾淨，不用披皮。切成一塊塊的。（各位親，不好意思，本寶寶沒圖片，只能用我偶像的圖片...

涼拌木耳

05-27 😋超愛吃木耳！每次去餐廳如果有涼拌木耳必點！第一次嘗試自己做，很幸運成功了✨用料木耳適量大蒜適量白糖適量香油適量鹽適量香菜適量糖克陳醋適量生抽適量涼拌木耳的做法準備好的配料均勻攪拌配料、加調料（生抽、鹽、等）小...

西瓜拌苦瓜

12-20 本來想用果醬的，後來想起家裏還有半個很甜的西瓜，有何苦去用添了各種flavor的人造果醬呢～～用料西瓜苦瓜一根西瓜拌苦瓜的做法苦瓜去籽刨成薄片。（刀工好的可以自己切哦）在燒開的鹽水中焯一小會，去除苦味。用涼開水冷卻。（以前...

涼拌酸辣苦瓜

03-18 夏天和苦瓜很配哦～恰巧最近喜酸辣口味，此菜便應運而生～用料苦瓜一條，約150g幹葱頭一小顆，約綠提子大小，有兩瓣大葱切末，這次用了大概三個一元硬幣繞成圈的量，看個人喜好香菜少許，約兩個一元硬幣的量海底撈火鍋麻辣底料（因為沒找...

苦瓜不苦—-涼拌苦瓜

07-26 最近愛上了苦瓜入菜，涼拌，炒制皆相宜，關鍵就在於找到合適的方法，處理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜頭1小瓣香油幾滴蠔油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮鹽少量枸杞裝飾用苦瓜不苦—-涼拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片後，泡鹽水20分鐘...

涼拌地瓜葉

11-07 地瓜葉其實是一種非常美味又營養的蔬菜。今天就做一道簡單的涼拌小菜。用料地瓜葉300克油葱酥適量苦茶油適量醬油適量醬油膏適量涼拌地瓜葉的做法將地瓜葉剪下，梗剪成適當大小（梗也是可以吃的,只要不是很老）燒開水，將地瓜...

涼拌菠菜

06-08 我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜，依款涼拌菠菜爽口美味，而且簡單方便，用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜，也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g鹽少許調料醬：香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一...

涼拌豬蹄

10-22 那時正好炎夏，就想做一款帶勁的涼菜。用料豬蹄2只葱2根蒜末3瓣薑末3片料酒勺鹽克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入薑片、一勺料酒和少許鹽，放入豬蹄。大火沸水後，撇沫，轉為小火煮約一個半小時。把煮好的豬蹄放入冷水...

涼拌皮蛋

09-11 夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。用料材料：皮蛋2隻葱花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁：生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面涼拌皮蛋的做法做法：1.皮蛋去殼洗...

黃瓜拌苦瓜

11-15 一直都不喜歡吃苦瓜，可是偶然一次的亂拌卻讓我喜歡上了苦瓜，不喜歡苦瓜的朋友也可以嘗試一下，很不錯喔。用料熟花生適量苦瓜半根黃瓜1根紅椒半個葱、蒜、香菜適量生抽、香醋、香油、糖適量黃瓜拌苦瓜的做法準備材料，將苦...

涼拌嫩薑

08-12 用料嫰薑500g鹽6小匙豆瓣醬4大匙白芝麻香油4小匙涼拌嫩薑的做法把買回的嫩薑洗淨,晾乾晾乾後用4小匙鹽抓過後，靜置15分鐘。待出水後，用涼開水洗去鹽份在洗靜鹽份後，加入4大匙豆瓣醬，2小匙鹽，4小匙白芝麻香油。攪拌均勻，視個...

酸梅醬涼拌苦瓜

11-26 夏天最是燥熱／這組合還不賴用料薄荷葉2片苦瓜1只酸梅醬2茶勺鹽適量細砂糖少許酸梅醬涼拌苦瓜的做法苦瓜洗淨，對半切開，去除瓜瓤（一定要去乾淨，口感會脆一些）斜刀切成薄片，放入容器，用鹽均勻拌一下，洗掉鹽水，撈起苦瓜拌入細砂糖...

涼拌苦瓜

06-23 時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g鹽1g生抽10g醋10g香油2g涼拌苦瓜的做法苦瓜去瓤後切成薄片。放入沸水中焯1分鐘後撈出，過一下涼水。醬汁調製：朝天椒、蒜末、白糖、鹽、生抽、醋...

苦瓜拌苦瓜

04-18 2.0版，終於成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺雞精1勺糖2克蠔油1勺鹽1勺葱切點就行味精一點點油橄欖油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄沒口感，後期可能不脆太厚不入味兒，苦上...

夏日涼拌辣苦瓜

12-21 話説英國四季寒冬，為什麼我還要做這麼個夏天涼拌呢…用料苦瓜一枚蒜瓣三瓣核桃仁少許鹽巴雞精老幹媽辣醬辣椒粉糖醋夏日涼拌辣苦瓜的做法準備工作：苦瓜對半切，去瓢，再切成薄片，拍蒜拍核桃仁1.將苦瓜片浸泡鹽水5分鐘，瀝乾2....

涼拌豬耳

09-12 用料豬耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜葱白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨，水中放薑片，高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片，放入喜歡的調味料拌勻即可。...

涼拌冰草

02-15 用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...

涼拌小黃瓜

11-28 用料小黃瓜4根鹽少許糖少許檸檬1顆香油少許香菜3根蒜頭4瓣涼拌小黃瓜的做法洗淨、拍碎、切斷放少許鹽醃20分鐘瀝（擠）幹水份加入蒜頭、糖、檸檬汁、香菜、香油，攪拌均勻放入冰箱冷藏4個小時酸甜可口～...

涼拌黃瓜

02-09 用料黃瓜1根蒜3瓣麻油1勺醋半勺鹽2克生抽2勺糖1克辣椒油可不加葱涼拌黃瓜的做法把蒜切成蒜蓉，再把葱切了。和所有材料一起混合。除了青瓜。放進冰箱。把青瓜的兩頭切掉。切成小段小段的。比較喜歡，把皮剝掉。所有材料混...

拌苦瓜

12-26 苦瓜很多人接受不了它的苦味，其實只要去掉瓜瓤，裏面白膜用力刮乾淨，苦味就減少一些，再用鹽水浸泡清洗後，味道可以接受的。苦瓜對人的健康非常有利。具有清熱解暑,預防壞血病,降低血糖的功效，也是減肥人士的最佳選擇。用料苦...

涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌菜

05-25 很喜歡吃涼拌黃瓜涼粉，但市售涼粉買回來很硬，易碎，口感不好，又無法入味。發現温煮過後的涼粉很Q軟，做涼拌很好吃。家裏孩子不吃辣，不然加點自制辣油更棒！用料小黃瓜6根（420克）涼粉260克鹽半大勺蒜（碎）5瓣蠔油2大勺醋（我用蘋果醋）1....