香菜茄子怎麼做好吃，香菜茄子家常做法

06-02 剛來北京時住在人大附近雙榆樹附近宿舍裏，有一個哈爾濱的同學從家帶了一玻璃罐，打開罐子後，很香很香，酸酸的，辣辣的，和米飯🍚或饅頭一起太下飯了，剛畢業也沒怎麼吃過美食，當時覺得就是人間美味了，笑哭用料茄子3個蒜30瓣尖椒2個...

[大師的菜]魚香茄子

07-20 來自《大師的菜》，萬重錦川菜館創始人雷先華。用料紫色長茄子五花肉大蒜、姜、小葱、紅泡椒澱粉油醬油炒肉末時放高湯鹽、白胡椒粉、白糖、醬油用於調味陳醋[大師的菜]魚香茄子的做法紫色長茄子切長段之後去皮切成段，大...

香香香茄子

10-03 就是好吃很好吃用料茄子一根（兩人食）豬肉靡100g生粉很多很多葱花香菇丁（記得提前泡發哦調料（1:1:1:1）生抽老抽白糖黑椒醬（黑椒醬會鹹所以不加鹽如果沒有黑椒醬記得加鹽哦黑胡椒顆粒（白胡椒也可）現磨香香香茄子的做法醃製：加入...

快手菜❤️蒜香茄子

04-01 跟爸爸學的這道菜～第一次吃的時候覺得有點清淡，但是發現之後就越來越愛這個味道，很難説清楚為什麼😂謎一樣的魔力～用料圓茄半個蒜瓣兒3瓣玫瑰鹽適量橄欖油適量快手菜❤️蒜香茄子的做法紫色圓茄洗淨去皮這裏只用了半個切丁...

風味茄子魚香茄子乾煸茄子

09-22 比你在飯店吃的還好吃的茄子，外殼酥脆，包裹着微辣微甜還有麻麻的香味，要想好吃，就不要計較熱量，也不要嫌麻煩，又想省油，又想健康，又想簡單省事，還想做出來特別好吃，那是不可能的用料長茄子半個胡蘿蔔1/5根青椒半個葱褲一節蒜4瓣...

餃子篇～茄子香菜豬肉水餃

06-27 自從上次包了茄子包子後老公就愛上了茄子餡，今天就用它再來辦餃子吃嘍！用料豬肉250克香菜80克茄子330克角瓜55克葱薑末30克十三香1勺蠔油1勺生抽2勺雞精1勺香油1勺麪粉400克餃子篇～茄子香菜豬肉水餃的做法茄子、角瓜洗淨...

【魚香茄子】

05-03 【魚香茄子】比肉還好吃的蔬菜就是茄子了，配三碗米飯沒什麼問題！用料茄子2個香葱適量生薑適量蒜適量陳醋適量豆瓣醬一勺老抽適量生粉適量白糖適量【魚香茄子】的做法茄子切成條狀，備用切葱薑蒜末，備用。鍋中放入適量油，燒7...

茄子菜

01-16 用料茄子豬肉大蒜乾紅辣椒香菜食用油料酒白糖生抽甜麪醬味精茄子菜的做法茄子橫切兩段，清蒸熟透涼後手撕成條豬肉切丁，乾紅辣椒切碎，大蒜切成末，香菜切碎備用起油鍋，油熱後，下入豬肉丁炒至微黃下入紅椒、蒜末炒香烹入料酒、...

少油版、下飯菜!香菜辣味茄子，香菜是靈魂~

12-07 夏季的茄子很嫩，但茄子特別容易吸油，我這個是少油版的，熱吃冷吃都可！香菜是靈魂不可以不加，特別下飯~用料茄子5個香菜適量，喜歡就多放點大蒜末適量辣椒2個油適量糖適量蠔油適量鮮醬油適量鹽適量清水適量少油版、下飯菜!香菜...

香辣蒸菜（蒸茄子）

08-22 用料茄子個大蒜瓣油克鹽辣椒（榨好的）香辣蒸菜（蒸茄子）的做法茄子切成條拌麪，茄子可以切的稍微粗一點，因為蒸好會變小水燒開上鍋蒸四五分鐘左右就熟啦～這時候可以趁熱放點鹽蒜香油辣椒調味，然後就可以吃啦當然你也可以像我一樣...

包子（胡蘿蔔包菜，青椒茄子，魚香茄子）

06-20 懷念小時候包子的味道長大後再也買不到了只能自己研究做做看沒想到還原度還挺高以次記錄一下不喜勿噴用料麪粉1000克白糖30克鹽5~6克酵母8克水550克胡蘿蔔包菜餡胡蘿蔔1根包菜半個雞蛋3~4個粉絲一小把鹽適量糖少許生...

【蒜香茄子】

05-30 今天的蒜香茄子整個做法不難，蒸好茄子、切開、再淋上爆香過的蒜香醬。等醬香浸潤到茄肉裏，就可以動筷美美地吃一頓啦。先撥開表層的蒜蓉醬，挑起茄子肉，再往醬裏裹個兩圈，讓它纏綿上一身的蒜香。這時候放進嘴裏，才是最紮實的...

下飯菜魚香茄子煲

03-21 用料茄子1個裏脊200克蒜3瓣老乾媽2勺牛肉蓋澆飯調味醬5克下飯菜魚香茄子煲的做法圓茄子去皮先切片再切條後面做完發現一個茄子不夠吃一家人的話可以做3個茄子其他配料翻倍因為實在太好吃！撒鹽醃製10分鐘擠一次水再過5...

微波爐菜香味茄子

08-04 用微波爐懶的做飯用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量茄子（洗淨，用牙籤突幾個）160g葱末10cm量紫蘇葉末5張量A醬油1勺A白醋1勺A白芝麻（烤過）1勺A白砂糖1/2勺A芝麻油1/2勺A姜泥1/6勺微波爐菜香味茄子的做法...

蒜香茄子（烤箱菜）

11-05 蒜香濃郁、省時省力的美味。用料長茄子蒜蠔油橄欖油生抽(海鮮）葱蒜香茄子（烤箱菜）的做法醬料：蒜泥、葱末、耗油、生抽、橄欖油。攪勻。茄子對半切開。表面橫豎切幾刀，不要切斷。刷橄欖油。把醬料抹在茄子上。烤箱：180度、中...

鹹香美味快手菜魚香茄子

09-06 上次跟着別人的菜譜做了一次魚香肉絲，於是自己更改了下配料，做了這道魚香🍆。用料茄子3個長🍆葱適量姜2片白糖2小勺清水適量澱粉2小勺蒜3瓣醋2勺生抽2勺鹽適量胡椒粉適量豆瓣醬適量鹹香美味快手菜魚香茄子的做法🍆洗淨...

香脆茄子餅（快手菜）

07-05 不想做複雜飯菜的時候可以試試做這個，配料和做法都非常簡單，手快的十分鐘就能上桌！香酥可口，蘸上醬料非常好吃。用料茄子半隻麪粉適量水適量鹽少許燒烤料適量醬油兩勺半小米辣一根陳醋半勺白醋大半勺香脆茄子餅（快手菜）的做...

辣椒🌶️香菜灌茄子

06-27 和朋友聊天時，她説她最近很沉迷於這道菜品，所以我就備好了原料做起來，品嚐後～真的也覺得是既簡單又美味的美食，所以就分享給大家……希望大家能喜歡💕……用料茄子🍆6個尖椒5個香菜5根白糖2勺生抽2勺花椒粉一小勺鹽適量辣...

椒香茄子

10-17 茄子油潤入味，輔料調味還加了辣椒和花椒，麻香麻辣的味道更讓本身的酸香調味變得突出。用料茄子2根杭椒4根小米辣6個香菜2根蒜粒8顆薑絲10克花椒1小勺生抽1大勺蠔油1大勺香醋1大勺老抽1大勺糖1小勺鹽2克椒香茄子的做法先...

香酥茄子

02-28 超入味，賊下飯，茄子這麼做好吃絕了，我家一週至少要吃3次用料茄子2個麪粉100克雞蛋3個鹽1勺十三香1勺青椒適量小米辣適量澱粉40g香酥茄子的做法今天給大家分享一道茄子的新做法茄子洗淨後切片大概3釐米左右的厚度就可以裝...

香菜茄子（少油版）

11-22 從小就喜歡吃茄子，可是不愛吃那種一咬水水硬硬的感覺，所以每次都放很多油，味道雖然好了，可是吃那麼多油好有負擔，今天嘗試的這個做法用的油不多，而且是吃再多都不會膩的快手菜！用料長條茄子三隻香菜兩棵蒜瓣適量花椒適量香菜...

魚香茄子

10-27 用料茄子1個豆瓣醬1勺油澱粉1勺香醋1勺生抽1勺蠔油1勺糖1勺清水2勺蒜沫魚香茄子的做法茄子撕好，粘澱粉下油炸，油要多點調個靈魂醬汁，一勺香醋一勺澱粉一勺生抽一勺蠔油一勺糖兩勺清水。下油下蒜末下豆瓣醬翻炒，下靈魂醬汁...

香辣蠔油茄子（快手菜）

07-26 中午不知道吃什麼，又不想泡在廚房裏呆很久的時間，那就來一份快手菜香辣蠔油茄子吧，包你就一個菜也能吃兩碗飯。用料茄子2個蒜苗1根蒜片適量花生油稍多蠔油1湯匙蒜蓉辣椒醬（或者豆瓣醬）1.5湯匙生抽0.5湯匙香辣蠔油茄子（快手...

香菜拌茄子

07-28 炎炎夏日，吃什麼都沒胃口。試試這道酸爽可口的涼拌茄子吧，它會讓你瞬間精神抖擻、胃口大增！用料茄子三隻香菜兩棵姜蒜適量生抽兩勺香醋兩勺蠔油少許糖少許白胡椒少許食用油適量香菜拌茄子的做法新鮮茄子三隻洗淨切掉茄子...

東北下飯鹹菜～茄子香菜尖椒

09-04 用料茄子個香菜尖椒個花椒粒生抽勺鹽克香菜根醬油勺蠔油大料豇豆東北下飯鹹菜～茄子香菜尖椒的做法茄子洗淨整個蒸3-5分鐘，筷子扎透就行，時間不要過長，會太過軟爛，影響口感。撕成這樣的一條一條的，可以用刀切，建議手撕放置通...