竹筍炒酸菜怎麼做好吃
筍的營養價值大家可移植百度,好處多多~關注味道也很美好😏用料竹筍酸菜肉辣椒蒜竹筍炒酸菜的做法苦筍準備切好備用鍋裏水燒開把切好酸筍下鍋燙四分鐘左右酸菜切好備用蒜辣椒切好備用鍋裏熱油下肥肉扁出油,然後依次將辣椒...
原來酸菜和竹筍也很配用料肉片50克鹽少許筍一小碟蒜2瓣料酒1勺澱粉1勺醬油少許酸菜一小碟朝天椒1個酸菜竹筍炒肉片的做法首先將食材準備好(新鮮的竹筍需要掉下水,再泡冷水去除竹筍的澀味),瘦肉用料酒,澱粉,少許鹽,少許醬油醃...
吃光了,沒有拍成品圖,以後補上哈。酸辣口味,很開胃,特別是竹筍特別好吃,這是我慢慢摸索出來的,現在成了我們家的待客的首選了用料雞肉一隻幹竹筍根據自己喜好八角多幾粒桂皮兩塊三奈跟八角一樣多泡椒,泡椒水半碗泡蘿蔔三個白...
用料筍4只酸菜兩片酸菜葉姜一小塊雞蛋2個蠔油2勺勺香菜2根鹽少許小炒竹筍酸菜的做法竹筍洗淨切段泡菜(某寶購買)洗淨,然後用紗布擠幹水分,香菜洗淨切段起油鍋,打入兩顆雞蛋,用筷子在鍋裏調開,這樣炒出來的雞蛋更鬆更香;盛起雞...
春天怎麼能少了筍呢?這道酸菜炒鮮筍,配飯配面配粥,百搭!當酸菜的酸爽和筍的鮮脆在口齒間碰撞,你就知道生活多美好了!所有吃過我這道小菜的朋友都讚不絕口!今天分享給朋友們!用料酸菜克春筍/冬筍/筍乾鹽花生油生抽酸菜炒筍的做...
美食一份用料筍300克酸辣椒3個油20克炒竹筍的做法山上挖的竹筍,剝皮煮一開。放油炸竹筍。蒜辣椒切碎加入繼續炒片刻。...
用料萵筍1根竹筍(焯水過的)200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋,2分鐘/V/速度小勺,然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋,7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...
最近豌豆上市了,竹筍也還在賣,正好可以做這道菜,加點鹹菜,,味道真的鮮美可口。這道菜呢,可以做成炒菜,也可以做成湯,下面文字部分我會介紹。用料豌豆一小碗竹筍3-4個鹹菜少許食鹽少許糖少許食油少許鹹菜竹筍炒豌豆(鹹菜竹筍豌豆...
用料酸菜200克小竹筍200克小米椒3個花椒6顆蠔油2小勺雞粉1小勺生抽2小勺高湯水澱粉生薑大蒜葱花適量酸菜炒竹筍的做法小竹筍洗淨,放入沸水中煮約3分鐘後撈出,用清水洗淨後攥幹水分,切成約0.5釐米長的段酸菜放在清水中清...
兒時的味道用料筍250克姜1片鹽適量克酸菜一包克米辣椒2個蒜半個雞精適量勺湖南酸菜炒竹筍的做法準備酸菜哦切好炒筍加酸菜燜出鍋小貼士《湖南酸菜竹筍》食材:酸菜:澄海酸菜(華潤超市有),竹筍:浙江雷筍切蒜片、薑絲、米辣椒...
簡單快手美味用料竹筍五花肉胡蘿蔔酸菜蒜瓣醬油酸菜燉竹筍的做法酸菜燉竹筍用料:竹筍,五花肉,胡羅卜,酸菜。配料:醬油,蒜瓣。做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡蘿蔔滾切成塊,竹筍切條,酸菜切碎,準備好蒜瓣。2,鍋熱油,倒入五花肉,將五花...
清明過後的蕨菜抽丫了,不過不影響口感。竹筍是剛摘的鮮筍。用料小筍4根蕨菜一小把豆豉適量幹辣椒適量薑絲適量自家醃的酸菜一碟春芽一根竹筍炒蕨菜的做法竹筍洗淨拍碎切段。蕨菜洗淨。竹筍個蕨菜入鍋焯水。配料。春芽...
用料筍200克雞蛋2個鹽2克竹筍炒蛋的做法將竹筍剝皮去根切成薄片竹筍切片鍋中放油葱花放入竹筍翻炒放鹽翻炒片刻打入雞蛋待雞蛋微微凝固再翻炒片刻出鍋小貼士我個人喜歡平淡口感只加了鹽很好的保留了竹筍的清香和淡香...
用料酸菜100克筍200克肉絲50克蒜1瓣紅辣椒1個姜1片料酒勺雞精少許蠔油半勺蒸魚醬油半勺糖少許酸菜竹筍炒肉絲的做法竹筍切絲泡水,酸菜洗淨切段或切絲都可。蒜、紅辣椒切成末,姜切絲或切片,不喜歡吃薑的可以不放豬肉切絲...
用料酸菜40g腐竹20克筍250克鹽適量蔬菜高湯或水適量姜4片酸菜腐竹炒筍片的做法準備所有食材酸菜切小塊兒,腐竹切段,姜蒜切片竹筍切片,水燒沸騰後加入一小匙鹽,入筍片焯水5分鐘去掉過多的草酸酸菜比較吸油,鍋裏下稍微多一些...
農村長大的孩子都知道,每年5月就是山上竹筍出來的時候。這在我們老家叫水竹筍,非常具有童年記憶的菜。依然記得小時不聽話大人就説想吃筍子炒肉嗎?😜😜可是沒肉吃,就用自家鹹菜做啦。超級下飯哦。原滋原味原生態。用料竹...
用料筍適量酸竹筍的做法早上才去砍的竹筍,很新鮮。竹筍剝去筍衣,然後切條。鍋裏水開後,放入鍋裏焯水5分鐘。焯好水後,過涼水,然後瀝乾水份。鍋要洗乾淨,一定要無油,不然醃製後,會壞掉。鍋里加水加入花椒、八角、香葉、辣椒和...
用料竹筍糟菜色拉油葱段蒜末辣椒幹鹽味精白糖料酒適量竹筍炒糟菜的做法竹筍去除外殼切片入沸水焯幾分鐘待用糟菜洗淨表面酒糟後切成粒反覆用清水清洗多次擠幹水分,由於有些糟菜做的較鹹置鍋火上,將糟菜入鍋幹炒,直至水分...
數量:1盤,成本:醃南竹筍2.8元、自家泡的酸菜1.5元、配料0.7元,合計5元用料醃南竹筍165克酸菜145克配料姜2.6g自種小葱6.2g蒜6.6g花椒12顆幹辣椒2根澱粉一勺雞精適量清水1碗酸菜炒竹筍(5元川菜)的做法南竹筍用開水煮2、3分...
用料酸菜適量自制酸菜:酸菜炒竹筍、酸菜豆腐、懶人版酸菜魚、酸菜肉絲麪的做法自制酸菜:淘米水、芥菜先來準備淘米水。淘米水準備好後我們來洗菜,芥菜3斤,先清洗乾淨。接着起鍋燒水,煮開後把芥菜放進去燙一下,變色後立馬撈...
地道老家湖南平江家鄉菜~~記憶中小時候喜歡拿它拌飯吃😄用料野生小竹筍200克左右肉末(五花肉)100克老壇酸菜(剁碎)100克油、鹽、雞精適量蒜子(切碎)2瓣老壇酸菜肉末炒小竹筍的做法新鮮竹筍的話先燒開水焯水3-4分鐘左右撈起過...
用料竹筍3只酸菜2兩豬油適量雞精適量鹽適量芹菜適量酸菜竹筍的做法準備3只竹筍剝皮,洗淨,切片,放入清水中浸泡2個小時,去除竹筍中的苦味放入鍋中,加入清水,大火煮沸5分鐘,撈出,過一遍涼水依次加入豬油,酸菜,雞精,鹽,清水,大火煮6-7...
竹筍的功效和作用:健脾開胃,通腸排便,降三高。小時候就喜歡跟着大人去樹林裏扳竹筍。今天給大家做的素泡椒酸辣竹筍用料筍8根醋少許(根據自己的口味來)花椒10粒鹽根據自己口味定味精1勺雞精1勺泡椒10個姜切絲蒜2瓣料酒少許...
南方人都知道,小竹筍炒酸(醃)菜絕對是這個季節最時令的下飯好菜,可是,大掌櫃手邊並沒有好的南方酸(醃)菜,倒是冰箱裏凍着全北京最好吃的豆汁兒激的東北酸菜我想,好的食材應該是殊途同歸的,所以就任性的用東北酸菜試了試,發現做出...
用料筍克生抽勺鹽克雪裏蕻克糖雪菜炒竹筍的做法小竹筍剝皮焯水15分鐘,用冷水沖洗乾淨,放入鍋裏炒幹水,放油翻炒,再放入雪菜拌炒,放點醬油,糖,水燜一下即可出鍋...
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