不加水的紅燒豬蹄怎麼做好吃
看美粧博主的vlog學的用料豬蹄十來只薑片適量片八角兩三個桂皮一大塊鹽適量克生抽適量老抽適量料酒適量不加水的紅燒豬蹄的做法豬腳焯水撈出放入高壓鍋備用桂皮成小塊,薑片,八角,幹辣椒掰碎放入高壓鍋倒入適量生抽,老抽,料...
出鍋先“喂”相機,邊拍照邊吞口水~真誘人😍。“唯有美食與熱愛不可辜負!”哈哈滋滋不冒油,Q彈不肥膩,滿滿的膠原蛋白,美膚養顏又好吃😋~~用料豬前蹄4個單晶小冰糖10粒花椒20粒幹辣椒1/3個(會吃辣的自由摻)八角1-2個香葉2片桂...
燒的時候只顧着燒了,忘了拍照片,大家將就看一下步驟吧~啤酒不管是燒羊排,燒羊肉也可以,啤酒燒出來的羊排不羶,並且肉質比較嫩,糯。啤酒的選擇比較隨意,瓶裝,聽裝都可以,瓶裝用一瓶,聽裝的話用兩罐。ps.這道菜不需要放黃酒或者料...
上個月做了一次,女兒總是念叨着還要吃,如她所願今天再做一次記錄下來分享,因為真的真的好吃不膩!四個豬蹄,正好我們四口人全吃光光。用料豬蹄4只黃豆200克老抽4-6勺生抽4-6勺冰糖30克料酒4-6勺八角、桂皮、草果、花椒、香...
用料豬蹄2只(1200克)黃酒(年份料酒)3瓶(1500ml)生抽40克老抽20克薑片6-8片板栗適量冰糖90克(根據個人口味)鹽適量(我沒用)不加一滴水的黃酒板栗燉豬蹄的做法準備好所需材料,豬蹄洗淨切小塊豬蹄冷水入鍋大火燒開燒開後撇...
用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒!加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...
2021.09.07到了四川才知道,帶皮吃的肉根據烹飪的菜品,有些是可以用🔥燒一下,既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨,還能增加肉的香味。從上個月開始,老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠,後勤工作要跟上,既改善伙食又安全健...
用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱紅燒豬蹄(玫瑰豬蹄)的做法冷水鍋內加入薑片和料酒,下豬蹄綽水,豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁,將腐乳壓碎鍋內入油,將蒜、姜及八角下過炒香後,加入豬蹄...
好久沒吃豬蹄了,饞的不行吶!而且最近起很早,睡眠不足,除了喝膠原蛋白補劑,還需要進行一波食補😁。寫下這個我經常用來做豬蹄的方法,小夥伴們吃起來吧!吃完再減肥!😋用料豬前蹄2只黃豆一把八角1個桂皮一塊橘皮2塊香葉2片幹辣...
本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小葱1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘,加點料酒去腥起鍋放一丟丟油,幾顆冰糖/白砂糖...
豬蹄各種燒法,也可以用紅燒肉的做法,各自口感不同。我家經典口味就是搭配豆腐乳加甜麪醬。提前炒糖色一是不好操作,二是不太健康,不炒糖色老抽上色一樣的效果。用料豬蹄只冰糖克老抽勺八角個桂皮塊料酒勺葱根薑片香葉片清...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料:大葱1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料:老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大葱1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋,同時放入葱姜料酒,水開以...
一個不加班就燒菜的95後💪很多夥伴不愛吃香料的味道也有一些人羣不太合適多吃香料~今天哩哩來一到不加任何香料的紅燒豬蹄做法超簡單新手也完全沒問題哦🥰用料豬蹄1只冰糖3勺老抽2勺生抽2勺黃酒1勺清水半湯碗薑片4片食...
看了“嚮往的生活”,黃老師的美食都太誘惑了。特別是這道黃豆燜豬蹄,躍躍欲試許久,今天實踐一下!豬蹄一定要買前蹄,筋多,油少。用料豬前蹄2只黃豆100克黃酒500ml黃冰糖葱姜大料『不加一滴水』黃豆燜豬蹄的做法黃豆提前一天...
烤豬蹄是先紅燒,在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到,辣椒粉,孜然粉少許紅燒豬蹄(燉豬蹄...
用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄~的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘~冷水下鍋焯去血腥,可以放花椒和薑片去腥~起鍋用小火,適量油融化...
燉豬腳已經是我的拿手菜了,然後我這是電燉鍋版本,隔水燉的那種,在下廚房偷師那麼久,我也來貢獻菜譜啦~用料豬蹄半隻紅燒豬腳~不加一滴水的做法豬腳買菜的時候叫幫忙剁碎,然後我是熱水焯一下,放到電燉鍋裏。然後放入調料:老抽、...
夏季炎熱,還是想吃肉怎麼辦,紅燒豬蹄來一份,不加一滴水,懶人電飯鍋一鍋出,簡單又美味用料豬蹄1只雞爪300克鵪鶉蛋300克花椒8粒冰糖20克料酒1勺薑片5片小葱2根老抽1勺生抽1勺耗油1勺不加一滴水,跟着嚮往的生活黃磊老師做紅燒...
這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小葱2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水,冷水下鍋,加料酒,生薑片2-3片,煮至沸騰撈去浮沫(減少腥味),;洗淨瀝水備用準備配料:幹辣椒,生薑...
這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法,製作講究視頻只是豬腳代替,味道鹹香油而不膩,大多豬蹄都有勾芡,此製作方法不用勾芡,下面是大概配料與做法,不加老抽是為了冷了之後顏色不會發黑,麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...
不吃豬蹄的我,遇到愛吃豬蹄的他,從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄(剁開小塊)4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個葱4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄(紅燒黃豆豬蹄)的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...
你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動,我是這樣的,有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧~貌似的確自己做的吃着更香~用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆葱薑蒜一樣數段,片,瓣色拉油適量幹...
看到唐魯孫先生書裏寫的一道《冰糖煨豬頭》,口水流了一地~買個豬頭煨操作難度有點大,今天正好看到超市裏豬蹄打折,遂買了只回來解饞。做法在我平時所做的基礎上按照唐魯孫先生的説法調整了一下用料豬蹄1只料酒,黃酒,老抽,生...
用心做用料黃酒兩瓶板栗適量豬蹄兩隻鹽適量生抽適量老抽適量冰糖適量不加一滴水的黃酒板栗豬蹄的做法材料準備齊全起鍋燒油放入薑片,冰糖,豬蹄上色倒入黃酒,板栗完成...
被《嚮往的生活》黃小廚種草,也想試試黃酒豬蹄,關鍵是不加一滴水,味道超濃郁。用料豬蹄3只黃酒2瓶姜5片黃豆250克幹辣椒6個糖20克不加一滴水的黃酒燜豬蹄的做法這次用的是網易味央豬,小黑豬的蹄蹄~豬蹄已經剁好小塊了,但是...
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